大學生創(chuàng)業(yè)項目計劃書方案
大學生創(chuàng)業(yè)項目計劃書是一份詳細闡述大學生創(chuàng)業(yè)項目的書面文件,用于向投資人、合作伙伴、政府部門等利益相關者展示項目的商業(yè)計劃、市場前景、團隊能力等方面的情況。以下是小編為大家收集的關于大學生創(chuàng)業(yè)項目計劃書的相關內(nèi)容,供大家參考!
大學生創(chuàng)業(yè)項目計劃書方案【篇1】
明年就要從象牙塔里出來了,因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“__下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金__萬元。
二、經(jīng)營目標
1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為__先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的`感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產(chǎn):大約需__萬元
設備投資:
房租__元。
1、門面裝修約__元(包括店面裝修和燈箱)
2、貨架和賣臺投入約__元
3、員工(__名)統(tǒng)一服裝需__元
4、機器設備最大的投資:__萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約__元。
月銷售額(平均):__元。據(jù)有關內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達__元。
每月支出:__元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約__元。
貨品成本:30%左右,約__元。人員工資:__平方米的小店需要蛋糕師傅__名,服務員__名,工資共計__元。
水電等雜費:__元設備折舊費:按__年計算,每月__元月利潤:__元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析
因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
大學生創(chuàng)業(yè)項目計劃書方案【篇2】
一、自我認知
優(yōu)勢:
一、性格開朗,喜歡與人交往,相信自己,樂于幫助社會弱勢群體
二、善于思考,關注細節(jié),善于自我反省,責任心強
三、參加過社會實踐活動,做過兼職銷售,有較強的社會實踐能力,了解市場營銷專業(yè)知識。
劣勢:
一、自我控制能力弱,有時馬馬虎虎
二、不喜歡看書,有時會高估自己
三、時間概念不強
二、環(huán)境分析
社會環(huán)境:隨著市場經(jīng)濟的迅速發(fā)展,大學生自主創(chuàng)業(yè)面臨著良好的環(huán)境。目前,從中央到地方到各個高校都熱情鼓勵,支持大學生畢業(yè)自主創(chuàng)業(yè),各級政府為大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)制訂了一系列的優(yōu)惠政策,各高校為大學生創(chuàng)業(yè)也積極創(chuàng)造各方面的條件。
自身環(huán)境:家人親戚都是自主創(chuàng)業(yè)從商的,可以向他們學習經(jīng)驗,學習創(chuàng)業(yè)知識,有很好的創(chuàng)業(yè)背景。大學期間曾擺過地攤,向?qū)W生宿舍里推銷過小飾品,做過服裝兼職銷售員,積累了些工作經(jīng)驗,這為以后自己創(chuàng)業(yè)打下基礎。再則,大學畢業(yè)后可以通過大學生創(chuàng)業(yè)貸款,以及親朋的幫助為創(chuàng)業(yè)提供資金。當然,大學是一個用知識武裝自己的時期,因此大學里我可以學習有關管理和營銷方面的專業(yè)知識,并了解經(jīng)濟法知識。
三、職業(yè)目標
我的職業(yè)目標是自主創(chuàng)業(yè),大學畢業(yè)后自己創(chuàng)業(yè),首選服裝經(jīng)營方面,最終目標是創(chuàng)造出世界有影響力的服裝品牌。
畢業(yè)1-2年:投資一家小型的服裝店
由于剛畢業(yè),創(chuàng)業(yè)資金不足,先自主經(jīng)營一家小服裝店,主要是中低價位的衣服,讓老百姓消費的'起,地址集中在勞動人員密集區(qū)。以此來積累資金,增長經(jīng)驗。
畢業(yè)2-5年:經(jīng)營一家服裝超市
主要是在大學城附近經(jīng)營一家以學生青年服裝為定位的大型服裝超市,價格分為中等,中等偏上,普通高等幾個價位。目的是讓學生們來這里都能找到適合自己的衣服,確立超市在學生們心中的形象,建立忠誠度,不斷地發(fā)展和壯大。
畢業(yè)5-10年:創(chuàng)建自己的服裝品牌
將以學生青年服裝為定位的的服裝超市進行品牌化,并在其他省市的高校附近開啟連鎖店。通過廣告宣傳方式確定該品牌形象,建立起專屬學生的專有品牌。實現(xiàn)學生以穿該品牌衣服為榮的品牌社會地位。
四、如何實現(xiàn)目標
1、在大學期間,珍惜學習時間,努力學習有關管理經(jīng)營方面的知識,并懂得經(jīng)濟法有關知識,
2、閑暇時多看一些別人創(chuàng)業(yè)的案例,從他們身上學習有關創(chuàng)業(yè)的精神和技能,為以后創(chuàng)業(yè)積累經(jīng)驗,
3、通過網(wǎng)絡或時報關注市場服裝經(jīng)營狀況,以及國家有關的經(jīng)濟政策,了解那些大品牌服裝的發(fā)展歷程和經(jīng)驗狀況,
4、假期時間可以去有些服裝店工作,感受他們的管理策略和經(jīng)營方式,積累實踐經(jīng)驗。
5、合理安排自己的時間,按期完成每一項任務,每一個目標,嚴格督促自己。