商業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文2022年

時(shí)間：2022-06-01 15:45:15 業(yè)鴻0由分享

商業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文2022年5篇

創(chuàng)業(yè)是一種需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者及其創(chuàng)業(yè)搭檔組織經(jīng)營管理、運(yùn)用服務(wù)、技術(shù)、器物作業(yè)的思考、推理和判斷的行為。下面是小編為大家整理的關(guān)于商業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文，希望對您有所幫助!

商業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文1

一、超市的主要經(jīng)營業(yè)務(wù)

1、水果零售2、蔬菜零售3、蔬菜自助加工

二、發(fā)展目標(biāo)

本超市發(fā)展目標(biāo)是中小型蔬菜，水果超市，其目的是以滿足中低消費(fèi)水平的學(xué)生、教師及當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)需求為主要目標(biāo)，經(jīng)營目標(biāo)是建立并擴(kuò)大知名度，為在溫江川農(nóng)校區(qū)建立一個(gè)針對學(xué)生、教師及惠民社區(qū)居民的日常消費(fèi)為現(xiàn)階段經(jīng)營宗旨。

三、項(xiàng)目投資方式獨(dú)資

四、項(xiàng)目投資地點(diǎn)溫江區(qū)惠民小區(qū)

五、投資項(xiàng)目規(guī)模大約70平方米，經(jīng)營蔬菜水果等低成本商品。

六、宣傳口號天天飲食天天健康

第二部分項(xiàng)目的必要性和可能性分析

一、市場分析

宏觀分析

學(xué)生顧客尤其是學(xué)生情侶有動(dòng)手加工蔬菜的愿望，但受學(xué)校條件的限制，這一愿望很難實(shí)現(xiàn)，而且廚房用具等想購買齊全成本也很高，而學(xué)生購買利用率又不高，因此，蔬菜自助加工的業(yè)務(wù)推廣也比較容易。

微觀分析

1、現(xiàn)有需求四川農(nóng)業(yè)大學(xué)溫江校區(qū)地處郊區(qū)，公交車輛少而單一，進(jìn)出溫江區(qū)都是一個(gè)比較頭痛的問題，再加上溫江校區(qū)共有在校學(xué)生一萬人左右，附近還有教師公寓、惠民社區(qū)。由于在本店消費(fèi)成本不高，因此潛在顧客人群大約兩萬人。

2、現(xiàn)有供給據(jù)調(diào)查，惠民社區(qū)附近都沒有此類店鋪。

二、競爭對手分析

競爭對手主要有惠民社區(qū)內(nèi)各超市、學(xué)校水果超市以及惠民社區(qū)附近的蔬菜水果市場。惠民社區(qū)附近的蔬菜水果市場，大都集中在溫江區(qū)老城區(qū)，需要進(jìn)城購買，坐公交路費(fèi)大約兩元，再加上進(jìn)城并不是太方便，花費(fèi)時(shí)間等車的時(shí)間會(huì)更多，路程較遠(yuǎn)，比較不方便購買。而校內(nèi)水果超市，只是針對部分水果的銷售，并沒有蔬菜的銷售這一服務(wù)?；菝裆鐓^(qū)的超市及部分水果商販，出售的水果種類較少，不能滿足來自全國各地的學(xué)生消費(fèi)群體的需要，更不能滿足教師及家屬還有附近居民的需要。且其質(zhì)量中下，價(jià)格偏高，即使質(zhì)量較差，價(jià)格也不便宜

三、財(cái)務(wù)分析

投資成本分析

1、場地及基本設(shè)施

根據(jù)目前市價(jià)在惠民社區(qū)租用一套兩居室實(shí)用面積80平方米的店面年租金約為7000元。面積5~6平方米的小廚房五個(gè)，占地大約15平方米。加上小型超市占地30平方左右。購置廚房用具液化器爐，液化器罐，排氣設(shè)施，每個(gè)廚房大約400元，五個(gè)廚房共計(jì)____年元。

2、宣傳費(fèi)用

由于該超市屬于新鮮事物，可以利用公共關(guān)系中制造公共事件，在學(xué)校、惠民社區(qū)及其周邊地區(qū)派發(fā)傳單，用于大力度的宣傳，派發(fā)傳單宣傳成本還算低廉。預(yù)計(jì)為500元

3、其他費(fèi)用

水果蔬菜貨架，保鮮設(shè)施大約需要____年元;流轉(zhuǎn)資金大約3000元;不可預(yù)見費(fèi)用1000元?？傆?jì)15500元。

經(jīng)營成本分析

1、貨品：日購入水果蔬菜400_300=1____年0元運(yùn)輸費(fèi)用：蔬菜水果批發(fā)商送貨上門，費(fèi)用為0。

2、工作人員工資：1名店長：1000_12=1____年元，廚房清潔人員2名：300_2_12=7200元，收銀人員1名：300_12=3600元，導(dǎo)購人員1名：400_12=4800元。

注：店長、廚房清潔人員、收銀人員、導(dǎo)購人員均由在校學(xué)生兼職擔(dān)任。

3、攤銷折舊：價(jià)格/使用年限=4000/5年=800元

4、租金：7000元

由上述費(fèi)用計(jì)算得：

經(jīng)營成本=1____年0+1____年+4800+7200+3600+800+7000=155400元。

收入利潤分析

1、營業(yè)收入

廚房：每日平均客流量預(yù)計(jì)約為20組，每人平均消費(fèi)額約20元

水果蔬菜超市：日平均客流量預(yù)計(jì)為50人次，每人平均消費(fèi)6元。年收入

=20_20_300+50_6_300=210000元。

2、稅金因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人，可向稅務(wù)機(jī)關(guān)申請固定稅金年500元。

3、利潤利潤額=營業(yè)收入—營業(yè)成本—稅=210000—153000—500=56500元。因此，此項(xiàng)目的盈利能力很強(qiáng)，而且對帶動(dòng)將來集團(tuán)事業(yè)的發(fā)展很有好處。

四、市場調(diào)查

通過網(wǎng)絡(luò)，走訪寢室等調(diào)查方式，學(xué)生對在學(xué)校附近建立可以自己進(jìn)行動(dòng)手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高，而且經(jīng)過調(diào)查，單位加工費(fèi)用在三元以下也是可以被接受的，因此，計(jì)劃可行性很結(jié)論：在川農(nóng)溫江校區(qū)附近建立一個(gè)蔬菜水果超市既是必要的又是可能的，因此具備建立的必然性。

第三部分經(jīng)濟(jì)評價(jià)

超市經(jīng)營描述：1、該超市以蔬菜，水果自選為主，其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大，成本較高的蔬菜為了便于保存，保鮮，使用初加工的形式。水果類型以應(yīng)季水果為主，對于反季節(jié)銷售的水果以及北方水果庫存量要小。2、廚房出租分時(shí)段收費(fèi)，上午屬于淡季，收費(fèi)較低，中午和晚上收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)提高。具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)要視經(jīng)營情況而定。廚房內(nèi)配備液化氣爐，以及種類齊全的廚房用品，用于顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳，共五桌。要堅(jiān)持超市的經(jīng)營宗旨：擴(kuò)大知名度為主，贏利為輔，為將來生意的擴(kuò)大積累經(jīng)驗(yàn)。

第四部分組織結(jié)構(gòu)及人員工資

本超市的目標(biāo)顧客為中低消費(fèi)者，因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡單為主，不宜雇傭大量人員，故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下：店長一名，負(fù)責(zé)聯(lián)系進(jìn)貨渠道，管理店員。廚房清潔人員兩名，可以提供為勤工助學(xué)崗位。收銀員一名，負(fù)責(zé)收款。導(dǎo)購人員一名，負(fù)責(zé)給顧客提供咨詢服務(wù)。這樣，人員較少便于管理，權(quán)責(zé)明確，降低成本。

第五部分、資金來源及中小企業(yè)融資方式

資金大約共需15000元左右，為了保證將來連鎖后的控股權(quán)，還由于本店經(jīng)營成本較低，銀行貸款附加成本較高，可以采用自有資金，控股百分百。

第六部分、可能的采購環(huán)節(jié)

1、人力資源采購店長可以雇傭有工作經(jīng)驗(yàn)的超市管理者，性格外向，有較強(qiáng)的溝通管理能力，有親和力，能吸引回頭客，還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市收銀人員中吸收一個(gè)，既熟悉業(yè)務(wù)，變換工作地點(diǎn)對其收入，以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學(xué)生中發(fā)展，既了解學(xué)生心理，又可以降低雇傭成本。導(dǎo)購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員，年齡大約四十歲，和藹可親。

2、蔬菜水果采購蔬菜水果的采購一般由店長聯(lián)系，有專門的蔬菜批發(fā)公司上門送貨，價(jià)格浮動(dòng)也不會(huì)很大。

3、廚房，餐廳設(shè)備的采購這屬于一次性采購，由本人親自進(jìn)行，輔之店長的參謀。第七部分、項(xiàng)目需要簽定的合同

因本店規(guī)模較小，勞動(dòng)工作人員比較少，而且鑒于此類工作人員流動(dòng)性比較大，參考行業(yè)慣例，不予簽訂勞動(dòng)合同。

1、店鋪?zhàn)赓U合同：與惠民住宅小區(qū)居民簽定。

2、貨物供應(yīng)合同：與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。

商業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文2

一、公司經(jīng)營宗旨及目標(biāo)

宗旨：服務(wù)專業(yè)化、服務(wù)規(guī)范化、服務(wù)多樣化。創(chuàng)造完美電腦租賃服務(wù)。

目標(biāo)：將公司發(fā)展成為廈漳泉三地電腦租賃的主導(dǎo)企業(yè)，將公司品牌發(fā)展成為市場著名品牌，并走向整個(gè)福建市場。

二、公司簡介

公司名稱：廈門新思索計(jì)算機(jī)租賃有限公司

業(yè)務(wù)范圍：出租計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品、辦公設(shè)備、顯示器、投影設(shè)備。提供計(jì)算機(jī)和相關(guān)設(shè)備的租賃，同時(shí)提供相應(yīng)的技術(shù)支持服務(wù)，收取租金和押金。租賃產(chǎn)品 : IBM. HP. Dell. Philips. Viewsonic. Acer. Toshiba. Nec. Sony. Canon. Lenovo等。

三、公司管理

1. 管理思想

優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本，重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展，尊重個(gè)人價(jià)值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得公司的整體發(fā)展，實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。

2. 管理隊(duì)伍

投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍，并歡迎一切有志于謀求本公司發(fā)展的人才加入本公司。

3. 管理決策

管理團(tuán)隊(duì)主要由我們創(chuàng)業(yè)小組人員組成。他們都是具有本科學(xué)歷的大學(xué)生，具有相關(guān)的專業(yè)知識，將為公司制定切實(shí)可行的決策，執(zhí)行最有效率的任務(wù)。在我們獲得風(fēng)險(xiǎn)投資后，投資家自然也成為我們的公司管理成員，我們還將邀請具有各專業(yè)技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)的人員加入，并擔(dān)任重要職務(wù)。

4.團(tuán)隊(duì)概述

學(xué)歷背景：大專以上學(xué)歷，具有強(qiáng)烈的求知欲和進(jìn)取心。

人際關(guān)系：有較強(qiáng)的人際親和力，熱情而且沉穩(wěn)。

職業(yè)素質(zhì)：信守承諾;注重規(guī)范;遵循公司宗旨理念。

四、場地與設(shè)施

租用商品房做為辦公地點(diǎn)，根據(jù)交通情況選擇倉庫地點(diǎn)。(根據(jù)具體情況另行考慮，本計(jì)劃暫時(shí)不考慮)

五、顧客的購買準(zhǔn)則

顧客網(wǎng)上預(yù)訂，網(wǎng)下現(xiàn)場看貨決定是否租用。采用自愿原則，顧客與公司訂立雙方均可接受的租賃協(xié)議書。

商業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文3

本項(xiàng)目計(jì)劃開一家名為“Be young別樣”快餐店，該餐廳位于臨沂市商業(yè)步行街。經(jīng)營各種早餐、中餐、晚餐，以及夜宵和各種飲品等。

由于上班族、學(xué)生早上時(shí)間緊，且很多人抱怨有些餐點(diǎn)速度比較慢而且菜樣單一，因此我們有意在商業(yè)步行街開這樣一家快餐店。既解決了上班族時(shí)間緊的問題，同時(shí)又提供了各種不一樣口味的菜樣。而且我們餐廳有著許多“別樣”的地方，充分符合當(dāng)?shù)厝说目谖?、品味，以及生活?xí)慣，相信定能吸引很多顧客前來就餐。

一、快餐店介紹

1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

2.都市快餐店位于濰坊市商業(yè)步行街，開創(chuàng)期初步鎖定成為一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

3.因?yàn)閷Σ惋嫎I(yè)有著極大的興趣，我相信以我的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

4.本店需創(chuàng)業(yè)資金5萬元，其中3萬元已籌集到位，剩下2萬元向銀行貸款。

二、投資計(jì)劃

由點(diǎn)做起，輻而為面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個(gè)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國經(jīng)營。發(fā)展初期，大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動(dòng)快餐公司服務(wù)，待公司實(shí)力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體，再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平，實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。

三、市場分析

隨著社會(huì)生活節(jié)奏加快，快餐業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。

目前，市面上的西式快餐其實(shí)并不適合國人對快餐的消觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價(jià)格低廉而著稱的，是大眾日常消費(fèi)的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價(jià)格，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過大眾所能接受的程度，這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。

但考察現(xiàn)行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn)，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場機(jī)會(huì)，改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，是極有可能成功的。

四、經(jīng)營分析

1、經(jīng)營目標(biāo)

1)由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，要想打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在濰坊市商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。

2)本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

2.快餐服務(wù)業(yè)的模型。

以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。

3.目標(biāo)市場的定位。

大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族+兒童+學(xué)生+其他。

4.市場策略

快餐網(wǎng)絡(luò)化，人性化

(1)網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是網(wǎng)絡(luò)訂購體系和快速運(yùn)送體系，我們將建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。

(2)針對早餐人口流動(dòng)性大，時(shí)間緊迫的特點(diǎn)，我們將由模式統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多，還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧了社會(huì)效應(yīng)。大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價(jià)格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，創(chuàng)業(yè)初期設(shè)立的目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

(3)快餐公司形象策略

在位于商業(yè)區(qū)附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。

5、人事計(jì)劃

本店開業(yè)前期，初步計(jì)劃招收全日制雇員以及臨時(shí)雇員的具體內(nèi)容如下：

1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗(yàn)，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。應(yīng)聘者持《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。

2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動(dòng)合同。同時(shí)，為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：

A、制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。

B、實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

3)考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。

6、銷售計(jì)劃

開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略，還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。與此同時(shí)推出會(huì)員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)?wù)呖色@得價(jià)值888元的禮券。每月累計(jì)消費(fèi)100元者，贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券，200元贈(zèng)送20元禮券，以此類推。

五、競爭與優(yōu)勢分析

快餐業(yè)的競爭對手主要是商業(yè)街附近的小餐館以及像麥當(dāng)勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優(yōu)勢，當(dāng)然我們也不示弱。因?yàn)樵趧?chuàng)業(yè)初期，所以我們一定要大力吸引顧客，在不影響銷售額的情況下盡量壓低價(jià)格，讓平時(shí)的低薪階層一樣可以在這里消費(fèi)，讓顧客買得舒心吃得放心;同時(shí)在其他餐飲業(yè)沒有開始網(wǎng)絡(luò)訂餐的情況下，實(shí)施新戰(zhàn)略，開通網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)務(wù)，送餐上門。

六、財(cái)務(wù)報(bào)告

本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。

1)本店固定資產(chǎn)萬元營業(yè)面積平方米桌椅套冷凍柜臺灶件若干

2)每日流動(dòng)資金為多少萬元

3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。注：因在創(chuàng)業(yè)初期，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。

七、投資風(fēng)險(xiǎn)與收益

當(dāng)然任何事情并不是一帆風(fēng)順的，在快餐店發(fā)展的道路上可能會(huì)遇到許多的問題，例如，銷售業(yè)績下滑，顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭，及時(shí)調(diào)整策略，始終以顧客利益為本，問題最終會(huì)得以解決。

不僅是利潤，更是服務(wù)。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者，本店會(huì)本著以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰來服務(wù)于顧客，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅(jiān)持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。

八、附件

附錄1

法律要求

為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：

1、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。

2、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。貯存，運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設(shè)備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。使用的洗滌劑，消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全，無害。

商業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文4

一、店名：Mr.&Miss.

二、店鋪選址：__學(xué)院校本部

三、產(chǎn)品概況

這家甜品屋主要以DIY的形式經(jīng)營西式甜品，品種：巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品，比起味道來說，更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中，可以和家人、愛人、朋友一起去DIY，這是交流感情的好方式。

這家店的巧克力DIY專區(qū)是專為年輕愛美的女性開設(shè)的，材料為濃度60%以上的黑巧克力，此類巧克力，吃了不會(huì)發(fā)胖，正適合當(dāng)今大部分都在減肥但深愛巧克力的年輕女性。

四、市場范圍

高校大學(xué)生年輕人

五、經(jīng)營方式

普通店員、顧客DIY制作

六、生產(chǎn)計(jì)劃

采取現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做制，即是可通過電話，團(tuán)購，現(xiàn)場到達(dá)3種方式進(jìn)行訂購。

電話訂購：通過電話提前至少2小時(shí)下達(dá)訂單，員工可在顧客來店前購置最新鮮材料，這種方式可選擇訂做任何類型的

甜品

團(tuán)購訂購：這種方式為了維持盈利必須限定保質(zhì)期較長，材料選用較方便的類型如巧克力等

現(xiàn)場到達(dá)：因?yàn)闆]有預(yù)約，可能導(dǎo)致人手材料安排混亂的問題，于是要采取時(shí)段生產(chǎn)策略，即限定不同時(shí)間生產(chǎn)不同類型的甜品，以達(dá)到控制材料，人手，時(shí)間和產(chǎn)品剩余的目的，所以同時(shí)也必須做好各種宣傳和調(diào)查，做到對顧客最滿意的服務(wù)。

七、市場前景分析

根據(jù)IGD國際食品分析機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示，從20__年開始，全國的甜品行業(yè)以20%的速度增長，20__年已經(jīng)達(dá)到900億的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，20__年甜品行業(yè)將會(huì)達(dá)到20__億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。甜品行業(yè)無疑是一個(gè)新興的朝陽行業(yè)，隱藏著巨大的商機(jī)，專家甚至預(yù)測未來30年甜品市場仍將保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢，二三級城市的甜品市場容量的增長速度可接近200%，井噴式的發(fā)展形勢持續(xù)升溫。

DIY店是現(xiàn)在流行、個(gè)性、有創(chuàng)意的一種開店模式，顧客能親手制作甜品，體驗(yàn)個(gè)性和創(chuàng)新。年輕人都追求時(shí)尚、浪漫、個(gè)性、獨(dú)特。所以DIY甜品店也是一個(gè)很好地經(jīng)營方向。

再加上__學(xué)院周邊幾乎很少見到這樣的DIY甜品店，

同時(shí)這又是適合年輕高校大學(xué)生的表情達(dá)意、聚會(huì)或自娛自樂的一個(gè)好選擇，有著一點(diǎn)的市場潛力。

__學(xué)院學(xué)生人數(shù)眾多，客戶群體大，所以學(xué)生顧客的傳播能力很強(qiáng)，會(huì)給我們帶來更多的潛在顧客。

這有利于我們DIY甜品店的將來的經(jīng)營發(fā)展。

八、營銷策略

(一)產(chǎn)品策略：產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進(jìn)行翻新。不僅供客人DIY甜品，本店也會(huì)研究新產(chǎn)品開發(fā)，

產(chǎn)品生命周期，品牌策略等，是價(jià)格策略和促銷策略的基礎(chǔ)。給予產(chǎn)品賦予特色，可以讓其在消費(fèi)者心目中留下深刻的印象。

1、每月選出一款客人DIY的新品，客人下次到店里可以享受一款甜品半價(jià)的優(yōu)惠。給客人耳目一新的感覺，吸引更多的客人。

2、可以使做甜品的容器更精致，更吸引人，獨(dú)特化。讓客人能夠DIY出更好的甜品。

(二)價(jià)格策略：價(jià)格策略主要是指甜品的定價(jià)，主要考慮成本、市場、競爭等，其主要研究甜品的定價(jià)、DIY的工具。

1、差價(jià)不超過產(chǎn)品本身的成本，根據(jù)原材料的時(shí)令適當(dāng)調(diào)

價(jià)。

2、一次性消費(fèi)滿100打八點(diǎn)五折

3、購買會(huì)員卡，每款甜品享受九折

(三)促銷策略：促銷策略主要是采用一定的促銷手段來達(dá)到銷售產(chǎn)品，增加銷售額的目的，促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動(dòng)、人員銷售、口碑操作等，通過推廣，得以讓消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)產(chǎn)品，促銷的強(qiáng)度及其計(jì)劃是否得宜，足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷售量，乃至于企業(yè)的品牌形象。

1、派發(fā)傳單：發(fā)布招聘信息，并制作傳單，兼職人員在人流量多的地方派發(fā)宣傳單，憑宣傳單可優(yōu)惠。

2、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購：網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購已經(jīng)成為一種新的消費(fèi)形式，深受年輕人的歡迎，企業(yè)可通過網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購為自己帶來更多的客流，顧客也可從團(tuán)購中得到更多的優(yōu)惠。

3、節(jié)假日優(yōu)惠：在主題節(jié)日，如情人節(jié)，可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。

(四)誠信待客

(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。

(2)對于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到，決不拖延時(shí)間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn)，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，

一定第一時(shí)間告訴顧客沒有將甜點(diǎn)送到的原因，并且事后做雙份賠償。

九、前期投入

1.房租1000元

2.門面裝修約1000元(包括店面裝修和燈箱)

3.貨架和賣臺投入約1000元

4.員工(3名)免費(fèi)

5.機(jī)器設(shè)備投資：4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油、巧克力，水果等原材料。)

6、貨品本錢：30%左右。

7、水電等雜費(fèi)：300元

8、500元設(shè)備折舊費(fèi)：按4年計(jì)算。

十、經(jīng)濟(jì)效益分析

營業(yè)額：其中包含了成本和利潤兩個(gè)部分

成本：其中包含了部分永久性設(shè)施的費(fèi)用

利潤：利潤占營業(yè)額的30%

假設(shè)DIY甜品店一天的顧客有50人，平均一人消費(fèi)20元，則一天的毛收入為1000元，成本大概為500元，則一天的營業(yè)凈收入有300元，一個(gè)月除去員工兩天的休假日，利潤為300_28=8400元，一年的收入為8400_12=100800元，總的來首DIY甜品店的經(jīng)濟(jì)效益還是有發(fā)展前途的。

商業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文5

玩具市場雖然是塊誘人的大蛋糕，但要想分食一塊卻非易事。從傳統(tǒng)玩具到強(qiáng)調(diào)益智功能的玩具，再到如今有“生命”的手工自制毛絨玩具，商家絞盡腦汁比拼創(chuàng)意。誰更有創(chuàng)意，就意味著誰更有可能獲得新的商機(jī)。

我公司發(fā)展玩具市場的策略：

(一)創(chuàng)建自主品牌

當(dāng)前我國玩具業(yè)可以說既面臨著過剩，又面臨著空白。一方面，傳統(tǒng)玩具數(shù)量巨大，魚龍混雜;另一方面益智玩具、遙控玩具、模型玩具、積木玩具等市場，在某種意義上，仍是國內(nèi)玩具業(yè)的空白點(diǎn)。針對這些市場，我公司進(jìn)行不同玩具產(chǎn)品的研發(fā)，不僅能擺脫低水平的價(jià)格、同質(zhì)競爭，而且能有效地提升我公司在國內(nèi)外玩具行業(yè)的整體水平。

(二)創(chuàng)建有中國特色元素的玩具市場

中國上下幾千年的歷史長河中，孕育了非常寶貴和豐富的文化資源，包括膾炙人口的神話故事、歷史名人傳奇，這些都是玩具作品取之不盡的創(chuàng)作源泉。其中，我國許多動(dòng)漫玩具創(chuàng)作設(shè)計(jì)資源被其他國家的動(dòng)漫設(shè)計(jì)人士看好就是一個(gè)很好的證明。例如《花木蘭》《西游記》《三國演義》等等。

(三)實(shí)施有效的營銷戰(zhàn)略

1、組建營銷團(tuán)隊(duì)

如果我們想要在國內(nèi)外玩具市場占有一席地，首要條件是要組建一支營銷團(tuán)隊(duì)，這個(gè)團(tuán)隊(duì)要對我國各類玩具市場的基本運(yùn)作情況有清晰的認(rèn)識，而且更要了解內(nèi)銷渠道選擇、客戶管理及服務(wù)理念等。

2、收集市場信息

進(jìn)入玩具市場不能盲目切入，對我國玩具市場的信息收集是必不可少的一項(xiàng)工作任務(wù)，此項(xiàng)工作是為市場銷售提供信息，為公司決策者提供決策依據(jù)。

了解國內(nèi)外玩具市場相關(guān)管理法規(guī)，規(guī)則，產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。并對我公司主要的玩具市場的發(fā)展趨勢、消費(fèi)特性、習(xí)慣，應(yīng)該有很好的掌握。同類產(chǎn)品有哪些主要競爭對手，銷售渠道如何布局，價(jià)格體系，營銷策略、銷售情況等資料的收集。

3、產(chǎn)品策略

4、價(jià)格策略

5、網(wǎng)絡(luò)推廣策略

1)百度競價(jià)排名。

2)EMAIL營銷。

3)論壇

4)友情鏈接。

5)博客營銷。

6、確立適合國內(nèi)外市場的產(chǎn)品線

近幾年，玩具市場出現(xiàn)一些電影電視劇等媒介引導(dǎo)的玩具產(chǎn)品的熱銷，一定程度上提高了相關(guān)品牌的認(rèn)知。按照消費(fèi)者的喜好和消費(fèi)特性，設(shè)計(jì)產(chǎn)品的印刷包裝方式和款式，并根據(jù)市場信息的反饋和產(chǎn)品的市場定位確定有競爭力的產(chǎn)品價(jià)格體系。

企業(yè)管理經(jīng)營

一，公司部門，崗位及人數(shù)

公司內(nèi)部管理制度

為提高公司工作效率，規(guī)范公司運(yùn)作，維護(hù)公司權(quán)益，促進(jìn)公司健康、持續(xù)發(fā)展，特制定公司內(nèi)部管理制度。

一、機(jī)構(gòu)設(shè)置與職能

本公司設(shè)立總經(jīng)理，下設(shè)三個(gè)部門，業(yè)務(wù)部、財(cái)務(wù)部和行政部。

(一)總經(jīng)理按照公司章程規(guī)定的履行職責(zé)。

(二)業(yè)務(wù)部職能與直接責(zé)任

部門職能：負(fù)責(zé)公司日常的業(yè)務(wù)管理工作;公司業(yè)務(wù)經(jīng)營計(jì)劃、業(yè)務(wù)管理具體制度的擬訂和實(shí)施;進(jìn)行市場、客戶的信息搜集、整理。

直接責(zé)任：

1、負(fù)責(zé)對當(dāng)物進(jìn)行鑒定、評估、保管，支付當(dāng)金;

2、負(fù)責(zé)制定《評估標(biāo)準(zhǔn)》;

3、負(fù)責(zé)開發(fā)新業(yè)務(wù)及制定相關(guān)管理制度;

4、負(fù)責(zé)與典當(dāng)業(yè)務(wù)所涉及的相關(guān)職能部門的協(xié)調(diào)工作;

5、負(fù)責(zé)公司的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);

6、負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)資料的管理工作。

(三)財(cái)務(wù)部職能與直接責(zé)任

部門職能：負(fù)責(zé)公司日常的財(cái)務(wù)管理工作及典當(dāng)業(yè)務(wù)的事后監(jiān)督工作。

直接責(zé)任：

1、負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)管理的各項(xiàng)規(guī)章制度的編寫、完善和執(zhí)行;

2、負(fù)責(zé)編制公司的年度財(cái)務(wù)預(yù)算、決算方案;

3、負(fù)責(zé)編制財(cái)務(wù)計(jì)劃，定期分析財(cái)務(wù)計(jì)劃的執(zhí)行情況，檢查監(jiān)督財(cái)務(wù)紀(jì)律;

4、會(huì)同有關(guān)部門，定期分析公司的經(jīng)營情況及財(cái)務(wù)狀況，促進(jìn)公司取得較好的經(jīng)濟(jì)效益;

5、負(fù)責(zé)公司與工商、財(cái)政、稅收、銀行等部門之間的協(xié)調(diào)工作;

6、負(fù)責(zé)公司所有資金的籌集、調(diào)度、控制、使用;

7、定期對公司的存貨、固定資產(chǎn)、低值易耗品進(jìn)行清查盤點(diǎn)，確保公司資產(chǎn)的安全、完整;

8、負(fù)責(zé)公司現(xiàn)金、票據(jù)、有價(jià)證券的保管，會(huì)計(jì)憑證的編制、審核與保管，會(huì)計(jì)賬冊的登記、處理與保管;

9、負(fù)責(zé)對公司典當(dāng)業(yè)務(wù)的事后監(jiān)督工作;

10、負(fù)責(zé)辦理公司的各項(xiàng)納稅事宜;

11、負(fù)責(zé)編制統(tǒng)計(jì)表，并報(bào)送相關(guān)主管部門。

(四)行政部職能與直接責(zé)任

部門職能：負(fù)責(zé)公司日常辦公事務(wù)的管理工作;負(fù)責(zé)公司的安全保衛(wèi)工作;制定公司考勤制度、車輛管理制度并組織實(shí)施;負(fù)責(zé)建立公司信息管理系統(tǒng)。

直接責(zé)任：

1、負(fù)責(zé)對辦公場所管理;

2、負(fù)責(zé)辦公用品的購置和管理;

3、負(fù)責(zé)制定安全制度，管理安全防范設(shè)施;

4、負(fù)責(zé)制定考勤制度、車輛管理等制度;

5、負(fù)責(zé)與公安部門的協(xié)調(diào)工作;

6、負(fù)責(zé)公司的檔案管理工作;

7、總經(jīng)理交辦的其他工作。

二、庫房管理

(一)庫房管理工作由專人負(fù)責(zé)，工作人員應(yīng)忠于職守，遵紀(jì)守法，廉潔奉公，時(shí)刻保持高度的警惕性和責(zé)任感。

(二)倉庫保持整潔，物品擺放穩(wěn)妥、有序，活當(dāng)、絕當(dāng)物品分架(柜、箱)存放，標(biāo)簽拴掛、粘貼牢固，簽章清楚，內(nèi)容齊全，字跡工整。

(三)物品出入庫須雙人在場，入庫、出庫手續(xù)當(dāng)場辦理，齊全、規(guī)范，不得以任何理由先出(入)庫后補(bǔ)辦手續(xù)。

(四)庫房實(shí)行雙人管理，兩把庫匙雙線分管。堅(jiān)持雙人開庫閉庫制度，作業(yè)時(shí)同進(jìn)同出，互相監(jiān)督、互相配合。下班時(shí)警報(bào)器要布防，并確認(rèn)上鎖。

(六)庫內(nèi)絕對禁煙、禁明火，禁止使用照明燈具和報(bào)警器以外的任何用電設(shè)施。庫內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃易爆物品或與業(yè)務(wù)無關(guān)的物品。

(七)庫存物品設(shè)專簿逐次序時(shí)登記，妥善保管出入庫票據(jù)，按期進(jìn)行票物核對、帳物核對、帳票核對，月末與財(cái)務(wù)和業(yè)務(wù)部門共同點(diǎn)庫對帳。

(八)物品入庫出庫應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)，不出紕漏。質(zhì)押品入庫時(shí)，認(rèn)真查點(diǎn)核對，做到有單有物。入庫后，應(yīng)按順序放入，不得隨意散放，不得出借、拆看。質(zhì)押品取贖時(shí)，嚴(yán)格核對當(dāng)票與質(zhì)押品袋上所填內(nèi)容是否相符，手續(xù)是否齊全。

三、報(bào)表編制與報(bào)送管理

(一)按照國家有關(guān)規(guī)定，真實(shí)記錄并全面反映其業(yè)務(wù)活動(dòng)和財(cái)務(wù)狀況，編制月度報(bào)表和年度報(bào)表，按要求向省級商務(wù)主管部門及所在地設(shè)區(qū)的市(地)級商務(wù)主管部門報(bào)送。

(二)按照公司規(guī)定要求，定期報(bào)送經(jīng)營情況明細(xì)表。

五、員工行為規(guī)范管理

(一)全體員工要牢固樹立熱情為客戶服務(wù)，認(rèn)真對客戶負(fù)責(zé)的思想和"服務(wù)促業(yè)務(wù)，服務(wù)出效益"的觀念。加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力創(chuàng)建一支素質(zhì)高、業(yè)務(wù)精，具有良好職業(yè)道德和文明禮貌的員工隊(duì)伍，塑造優(yōu)秀的企業(yè)形象，建立良好的社會(huì)聲譽(yù)。

(二)服務(wù)用語規(guī)范：在辦理業(yè)務(wù)過程中要語言文雅、禮貌，在工作中提倡使用普通話，在辦公和營業(yè)場所須保持安靜、和諧，不可大聲說話，高聲喧嘩。任何情況下不得與客戶吵架，謾罵。

(三)服務(wù)質(zhì)量規(guī)范：客戶臨柜時(shí)，員工應(yīng)微笑迎接，主動(dòng)招呼"您好"。當(dāng)遇到客戶咨詢，應(yīng)主動(dòng)招呼，并詳細(xì)給予說明，做到多問不煩不燥。遇到客戶對工作提出建議或批評時(shí)，應(yīng)虛心誠懇且站立服務(wù)。認(rèn)真負(fù)責(zé)，按章操作，熟悉業(yè)務(wù)，杜絕差錯(cuò)，正確收付現(xiàn)金，計(jì)算利息，保證錢幣、當(dāng)物真實(shí)，為客戶保密。

(四)勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)范：員工要按時(shí)上班，不遲到、不早退，有事須辦理請假手續(xù)，不得擅自代班代崗。未經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)，禁止帶領(lǐng)無關(guān)人員進(jìn)人營業(yè)柜臺內(nèi)。員工上班應(yīng)著裝整潔、服裝潔凈得體。

六、安全保衛(wèi)管理

(一)根據(jù)公司的要求，按規(guī)定的保安項(xiàng)目做好安全防范工作，周密細(xì)致地為公司安全服務(wù)。

(二)根據(jù)有關(guān)規(guī)章制度，做好防盜、防爆等工作。

(三)嚴(yán)格執(zhí)行驗(yàn)證制度，防止未經(jīng)許可的外來人員進(jìn)入辦公區(qū)。

(四)在開展業(yè)務(wù)時(shí)如發(fā)現(xiàn)可疑物品、可疑人員或者公安機(jī)關(guān)通報(bào)協(xié)查的人員或贓物，應(yīng)當(dāng)立即向公安機(jī)關(guān)報(bào)告。

(五)遵紀(jì)守法，堅(jiān)守崗位，認(rèn)真做好上崗執(zhí)勤、守夜、護(hù)衛(wèi)、巡邏、檢查等工作，預(yù)防發(fā)生治安案件。

(六)保障公私生命財(cái)產(chǎn)安全，如有異常及時(shí)處理或報(bào)告上級。

(七)執(zhí)行交接班制度，做好交接班記錄。

(八)按照公司有關(guān)現(xiàn)金提送規(guī)定，采取措施，保證押送的安全。

(九)重大和突發(fā)性事件，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告、請示并采取必要的應(yīng)急措施，維持秩序，保護(hù)好現(xiàn)場，配合有關(guān)方面做好工作。

(十)公安人員到公司執(zhí)行公務(wù)，應(yīng)當(dāng)予以協(xié)助。

風(fēng)險(xiǎn)分析和評估

依據(jù)對風(fēng)險(xiǎn)的識別，本公司存在三大方面的風(fēng)險(xiǎn)：市場，競爭對手和技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。

根據(jù)海關(guān)總署01~08年連續(xù)八年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國玩具出口額從20__年的75。81億美元增長到20__年的255。1億美元。目前，全球銷售的玩具有超過70%是中國制造的。

玩具的主要消費(fèi)對象是兒童，他們對危險(xiǎn)的認(rèn)知度和躲避危險(xiǎn)的能力受年齡影響存在較大的局限性。所以，為了有效地保護(hù)兒童在玩耍玩具過程中的安全與健康，各國都對玩具產(chǎn)品的質(zhì)量與安全制定了嚴(yán)格的技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求，同時(shí)也實(shí)行了不同方式的玩具產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度。這對我國增長中的玩具出口貿(mào)易產(chǎn)生了很大影響。

歐盟是我國玩具出口的主要市場之一，也是目前國際上對玩具產(chǎn)品監(jiān)管最為嚴(yán)格和細(xì)致的地區(qū)，先后頒布了約40條與玩具直接相關(guān)的技術(shù)法規(guī)和安全標(biāo)準(zhǔn)。此外，為了有效實(shí)施相應(yīng)的消費(fèi)者保護(hù)政策，歐盟建立了非食品類消費(fèi)品快速預(yù)警系統(tǒng)(RAPE_)，若各成員國發(fā)現(xiàn)在市場銷售的玩具存在安全缺陷或者具有潛在危險(xiǎn)，既可通過該系統(tǒng)將產(chǎn)品信息迅速地傳到歐盟委員會(huì)和其他成員國主管部門，以便共同采取有效措施防止或限制該類產(chǎn)品的市場銷售。

據(jù)珠海檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心統(tǒng)計(jì)，20__年第三季度，歐盟共發(fā)布玩具產(chǎn)品(包括嬰兒學(xué)步車)信息通報(bào)130起，其中涉及中國產(chǎn)品的通報(bào)101起。這些通報(bào)嚴(yán)重影響了中國制造的玩具產(chǎn)品形象，給我國玩具廠商造成了較大的經(jīng)濟(jì)損失。

具體風(fēng)險(xiǎn)分析和企業(yè)應(yīng)對：

從出口國家看，20__年共有14個(gè)歐盟成員國和挪威對中國產(chǎn)玩具發(fā)布了信息通報(bào)。其中，塞浦路斯發(fā)布的通報(bào)數(shù)最多，共22項(xiàng)，占總數(shù)的45。8%，是歐盟各國中出口風(fēng)險(xiǎn)最高的國家。產(chǎn)品問題集中在塑料玩具中領(lǐng)苯二甲酸酯類物質(zhì)含量不符合REACH法規(guī)要求。其次是德國，斯洛伐克和波蘭，通報(bào)數(shù)分別為6項(xiàng)，4項(xiàng)和4項(xiàng)，占總數(shù)的12。5%，8。3%和8。3%，顯示出口到這三國的玩具產(chǎn)品也有較高風(fēng)險(xiǎn)。其通報(bào)原因分布于領(lǐng)苯二甲酸脂類物質(zhì)含量超標(biāo)，存在窒息或傷害危險(xiǎn)三方面。其他的通報(bào)國家還包括丹麥，英國，愛沙尼亞，法國，荷蘭等，從數(shù)據(jù)上看，其出口風(fēng)險(xiǎn)相對較小。

從通報(bào)原因看，被通報(bào)的產(chǎn)品主要有以下三個(gè)質(zhì)量問題：產(chǎn)品材料含高風(fēng)險(xiǎn)化學(xué)物質(zhì)，產(chǎn)品部件容易導(dǎo)致兒童窒息，產(chǎn)品存在令兒童受傷的危險(xiǎn)。其他問題還包括產(chǎn)品存在導(dǎo)致兒童視力受損的隱患。

綜上所述，作為出口歐盟的玩具生產(chǎn)商我們應(yīng)注意：近幾年歐盟內(nèi)部出口風(fēng)險(xiǎn)最高的國家依次為塞浦路斯，德國，斯洛伐克，波蘭：高關(guān)注化學(xué)物質(zhì)中鄰苯二甲酸脂是出口風(fēng)險(xiǎn)最高的檢測指標(biāo)，由于設(shè)計(jì)不合理或做工不精致造成的窒息或傷害危險(xiǎn)也是輸歐玩具頻繁受阻的主要原因。此外，我們生產(chǎn)具有特殊功能兒童玩具的企業(yè)綜合考慮相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，避免由此帶來的風(fēng)險(xiǎn)。