大學(xué)生校園創(chuàng)業(yè)策劃書
勵(lì)志照亮人生,創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn)。今天學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了關(guān)于大學(xué)生校園創(chuàng)業(yè)策劃書的相關(guān)文章,希望對(duì)讀者有所啟發(fā)。
大學(xué)生校園創(chuàng)業(yè)策劃書1:畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)策劃書
一.投資基礎(chǔ)
我今年21歲,在學(xué)校學(xué)習(xí)的是園林專業(yè),下半年就進(jìn)入實(shí)習(xí)階段.但對(duì)于我們這個(gè)專業(yè)的目前發(fā)展?fàn)顩r不是很好,現(xiàn)在實(shí)習(xí)單位多數(shù)是要男生下工地,所以女生的工作較難找.我心里一直懷有自己經(jīng)營(yíng)店鋪的夢(mèng)想,渴望相對(duì)自由獨(dú)立的生活,并且對(duì)服裝行業(yè)情有獨(dú)鐘,關(guān)注甚久,也把開一家服裝店作為自己實(shí)習(xí)期間創(chuàng)業(yè)的首選項(xiàng)目。結(jié)合家庭經(jīng)濟(jì)狀況,我認(rèn)為可以為我提供一筆創(chuàng)業(yè)啟動(dòng)資金。因此,我認(rèn)為以我目前的狀況,具備參與小型創(chuàng)業(yè)投資的必要條件。
二.投資對(duì)象
現(xiàn)有一家女裝服飾店要轉(zhuǎn)讓,店鋪位于南寧市中心國(guó)貿(mào)商城三樓電梯右邊,地理位置良好,鋪面面積約10平方米,帶裝修,陳列架,模特以及網(wǎng)線等所有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)備,經(jīng)營(yíng)證照完備齊全,經(jīng)營(yíng)狀況良好,擁有固定客源,現(xiàn)因朋友需要轉(zhuǎn)行投資其它項(xiàng)目,故轉(zhuǎn)讓該鋪面以及店內(nèi)所有設(shè)施及商品。國(guó)貿(mào)商城位于南寧市朝陽(yáng)路,萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)對(duì)面,是一個(gè)新興的大型購(gòu)物中心,以流行服飾,配件為主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品,一樓有知名零售商屈臣氏,二樓和三樓分別有仙蹤林和味千拉面,四樓有電玩城,是一座集吃喝玩購(gòu)物于一體的大型商城,是現(xiàn)代高中生,大學(xué)生以及白領(lǐng)一族等年輕人出門逛街的必去之處。
由此總結(jié),投資該店鋪的優(yōu)勢(shì)如下:首先,國(guó)貿(mào)商城地理位置優(yōu)越,商場(chǎng)人流量比較充足;其次,國(guó)貿(mào)商城三樓為女裝專區(qū),該店鋪正好位于電梯口的右邊,走出電梯即可看到,位置較為顯眼;第三,味千拉面是很多年輕人喜愛的日式面館,在上來(lái)吃面的過(guò)程當(dāng)中必然要上電梯,電梯出來(lái)即可看到該店鋪;第四,店鋪所有經(jīng)營(yíng)所需的證照以及裝修和設(shè)備均俱全,接手即可繼續(xù)經(jīng)營(yíng);第五,原店主并不會(huì)離開南寧,愿意把所有的進(jìn)貨渠道轉(zhuǎn)接,由我們接手繼續(xù)做,并且答應(yīng)在轉(zhuǎn)讓之后帶著我們經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間,有一個(gè)學(xué)習(xí)探索與磨合的過(guò)程,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程當(dāng)中如果出現(xiàn)問題和困難,朋友也會(huì)給我們幫助和支持,協(xié)助我們把服裝店經(jīng)營(yíng)好,管理好;第五,該店鋪已開張經(jīng)營(yíng)半年,已經(jīng)度過(guò)了新店開張的過(guò)渡期,經(jīng)營(yíng)思路和顧客類型相對(duì)清晰穩(wěn)定,擁有相對(duì)固定的客源,現(xiàn)平均月利潤(rùn)在3000元以上(現(xiàn)請(qǐng)有兩個(gè)店員,每個(gè)店員月工資在1000元左右,如果我們接下來(lái)繼續(xù)做,就不用請(qǐng)人,我們自己親力親為,自己操作,節(jié)省開支,正常營(yíng)業(yè)算下來(lái)一個(gè)月可以有5000元左右的凈利潤(rùn)收入),基本確保自己日常生活開銷。
綜上所述分析,我們認(rèn)為,這個(gè)店鋪具有很高的投資價(jià)值,對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)難得的學(xué)習(xí)鍛煉的好機(jī)會(huì)。
三.投資條件
該店鋪的月租金為3500元,其余固定開銷如下:公攤水電費(fèi)170元/月,物業(yè)費(fèi)600元/月,自用電250元/月,固定營(yíng)業(yè)稅370元/月,寬帶費(fèi)120元/月(資費(fèi)可以申請(qǐng)調(diào)整,換一個(gè)便宜些的套餐);轉(zhuǎn)讓時(shí)接下店里的貨物價(jià)格為10000元,第一筆投入資金如下:接下店里貨物所需資金10000元,店鋪押金9000元(協(xié)議終止時(shí)全額退還),一個(gè)季度的租金3500*3=10500元,共計(jì)29500元。
第一季度每個(gè)月固定開銷如下:公攤水電費(fèi)物業(yè)費(fèi)770元,營(yíng)業(yè)稅370元,寬帶費(fèi)120元(暫定),合計(jì)1260元。第一季度之后每個(gè)月固定開銷為1260+3500=4760元。
一個(gè)月按照30天營(yíng)業(yè)時(shí)間計(jì)算,則每天的保本銷售額為200元左右。店內(nèi)服裝的銷售標(biāo)價(jià)按照進(jìn)貨價(jià)的三倍計(jì)算,銷售時(shí)按照一般顧客正常的折扣為八折,則相應(yīng)的毛利率為240%(例如一件衣服的進(jìn)貨價(jià)格為100元,則標(biāo)價(jià)為300元,8折后售價(jià)為240元,毛利率為240%),現(xiàn)店內(nèi)服裝類商品價(jià)格大概在100到300元之間,配件價(jià)格約為200-800元之間,平均每天賣出一件衣服即可保本,銷售壓力不大,周末以及節(jié)假日期間,銷售額還會(huì)隨著人流量的增大而增加。
綜上所述,接手本店的先期投入約為30000元,兩人平攤,則每人需出資15000元,另需要一部分后備資金每人5000元,合計(jì)20000元/人。
四.投資策略
目前店內(nèi)服裝以春裝為主,還有少量去年底滯銷的冬裝,以及少量鞋子和包包,基本適應(yīng)當(dāng)下季節(jié)的銷售需要,暫時(shí)無(wú)須進(jìn)新貨,店內(nèi)所有商品還能滿足一至兩個(gè)月的銷售需要,待夏季到來(lái)時(shí)再重新進(jìn)貨。
如果我們接手經(jīng)營(yíng),考慮到該店在相應(yīng)的消費(fèi)群體中已經(jīng)有了一定的品牌形象和行業(yè)口碑,我們打算前期繼續(xù)延續(xù)店內(nèi)原品牌原風(fēng)格的經(jīng)營(yíng)理念和銷售模式,在學(xué)習(xí)和適應(yīng)一段時(shí)間以后(時(shí)間約為一到兩個(gè)月,在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,店內(nèi)存貨會(huì)有銷售,并且結(jié)合一些促銷活動(dòng),計(jì)劃在這段時(shí)間內(nèi)盡可能地賣掉原有存貨),會(huì)考慮在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,與現(xiàn)有顧客加強(qiáng)交流和溝通,廣泛征求意見后,在夏季到來(lái)前相應(yīng)調(diào)整店內(nèi)服裝的款式和風(fēng)格,將消費(fèi)群體擴(kuò)大為18-28歲之間的年輕女性,再增加一些服裝配飾,例如項(xiàng)鏈,皮帶等等,充分利用店鋪空間,通過(guò)自己把服裝和配飾的組合搭配,增強(qiáng)店內(nèi)商品的視覺沖擊效果,積極與顧客溝通交流,促進(jìn)銷售,而商品銷售價(jià)格依然保持在原有范圍內(nèi),力爭(zhēng)做到店內(nèi)服裝款式新穎,各式配件靚麗別致,服裝與配件的搭配風(fēng)格獨(dú)特,店內(nèi)商品價(jià)格合理,溝通服務(wù)周到的經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。另一方面,延續(xù)該店原有的高級(jí)服裝定制業(yè)務(wù),為一些對(duì)服飾有著特殊要求或指定款式的顧客傾力打造獨(dú)一無(wú)二的個(gè)性單品服飾,從而達(dá)到擴(kuò)大銷售范圍,完善品牌風(fēng)格,逐步形成我們自己的經(jīng)營(yíng)理念和管理模式的目的。
五.投資目的
我在學(xué)校學(xué)習(xí)的是園林專業(yè),下半年就進(jìn)入實(shí)習(xí)階段.但對(duì)于我們這個(gè)專業(yè)的目前發(fā)展?fàn)顩r不是很好,現(xiàn)在實(shí)習(xí)單位多數(shù)是要男生下工地,所以女生的工作較難找.正好碰上這樣一個(gè)很好的學(xué)習(xí)鍛煉兼具投資創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì),我想應(yīng)該勇敢去嘗試一下,接觸學(xué)習(xí)以外的行業(yè),學(xué)一些經(jīng)商之道,摸索一些管理經(jīng)驗(yàn),增加社會(huì)閱歷,提高自身的應(yīng)變和處理事情的能力,接觸專業(yè)以外的社會(huì)人群,擴(kuò)大社交范圍和朋友圈子,鍛煉自己的人際交往能力,逐步積累自己的人生第一筆財(cái)富并建立自己的人脈關(guān)系,為以后的人生發(fā)展奠定物質(zhì)和人脈基礎(chǔ)。
六.投資風(fēng)險(xiǎn)
我認(rèn)為,投資風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)該分為兩個(gè)部分:第一是在經(jīng)營(yíng)過(guò)程當(dāng)中遇到的銷售壓力和經(jīng)營(yíng)方向的把握,基于朋友不會(huì)離開南寧,遇到問題可以隨時(shí)向朋友請(qǐng)教求助,幫忙分析并且解決實(shí)際困難,加上前期我們會(huì)與朋友一起商量,共同制定好充分的經(jīng)營(yíng)和管理計(jì)劃,按照計(jì)劃執(zhí)行,相信問題不大。第二個(gè)風(fēng)險(xiǎn)就是如果需要撤資,轉(zhuǎn)讓店鋪的問題?,F(xiàn)在跟我們一樣對(duì)該店有投資意愿的,還有店主的其他朋友,甚至愿意當(dāng)場(chǎng)拍板決定接手,只是店主尚未答應(yīng),給我們留點(diǎn)時(shí)間,爭(zhēng)取機(jī)會(huì)。在店主尚未張貼廣告的情況下,店鋪依然搶手,個(gè)人分析原因如下:首先該店鋪地理位置優(yōu)越,人流量大,是經(jīng)營(yíng)平價(jià)類服飾類商品的絕佳地段;其次,店鋪所在樓層是國(guó)貿(mào)商城的女裝專區(qū),整個(gè)場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)種類相對(duì)固定,已經(jīng)形成一定的銷售氛圍;再次,服裝類的利潤(rùn)率很高,往往可以達(dá)到百分之幾百的利潤(rùn),是一個(gè)相對(duì)暴利的行業(yè),愿意從事和新加入該行業(yè)的人很多;最后,南寧市中心的商業(yè)圈已經(jīng)開發(fā)得相對(duì)飽和,西邊的有步行街,百貨大樓,裕豐商場(chǎng)以及和平商場(chǎng),東邊有新朝陽(yáng)和百盛購(gòu)物廣場(chǎng),國(guó)貿(mào)商城是該地段最后一塊炙手可熱的商業(yè)用地,隨著南寧本地經(jīng)濟(jì)的不斷向前發(fā)展,各類商家對(duì)黃金地段的需求不斷增大,若干年后該地段的鋪面租金價(jià)格必然繼續(xù)上漲,如果需要撤資轉(zhuǎn)行,將鋪面轉(zhuǎn)讓應(yīng)該不成問題,還可以收取一筆不菲的轉(zhuǎn)讓費(fèi)!另外,還有一種方式可以繼續(xù)做零風(fēng)險(xiǎn)投資--轉(zhuǎn)租,即與房東保持合約租賃關(guān)系,在轉(zhuǎn)手將店鋪?zhàn)饨o其它商家經(jīng)營(yíng)使用,每個(gè)月固定收取租金差價(jià)即可。
綜上所述,我認(rèn)為該項(xiàng)目的投資風(fēng)險(xiǎn)不大,基本上是個(gè)一邊學(xué)習(xí)一邊鍛煉順便掙錢積累財(cái)富的機(jī)遇。
你們的女兒想說(shuō)的話:親愛的爸爸媽媽,我已經(jīng)長(zhǎng)大了,馬上也要走向社會(huì).當(dāng)初我選擇到南寧來(lái)讀書時(shí)就已經(jīng)做好了離開家的打算,和朋友們一起在南寧發(fā)展.離開你們的保護(hù)我才變得更堅(jiān)強(qiáng).只要回到家,我就變得軟弱,心里上對(duì)你們的依賴也是百分百,總是生活在你們的強(qiáng)烈包圍中,這樣的我才會(huì)永遠(yuǎn)不想長(zhǎng)大,不敢進(jìn)入社會(huì),不愿面對(duì)人生.我知道你們會(huì)非常擔(dān)心我一個(gè)人在外面生活,但我已經(jīng)20歲了,知道現(xiàn)實(shí)總不能讓人滿意,也知道社會(huì)上的復(fù)雜.但我現(xiàn)在還年輕,還充滿活力,還需要學(xué)習(xí),磨礪.成功是很困難的,我懂,也許我這次會(huì)失敗,會(huì)被人嘲笑,但我都已經(jīng)準(zhǔn)備好了,我希望我的人生可以按照自己的想法走下去,但這一路上我最需要的是你們的支持,最想得到的也是你們的肯定.7月份后我也會(huì)嘗試在南寧找適合的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),如果一年后有我繼續(xù)讀書的機(jī)會(huì),我也會(huì)繼續(xù)去學(xué)習(xí).我只是希望在有條件的基礎(chǔ)上,能拓寬我的發(fā)展道路,豐富我的人生經(jīng)歷.我并不怕辛苦,過(guò)去20年在你們的臂膀下我成長(zhǎng)的很好,而在未來(lái)的日子里我希望靠自己讓你們生活得更好.
大學(xué)生校園創(chuàng)業(yè)策劃書2:校園創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書
一、活動(dòng)主題:自強(qiáng)不息自主創(chuàng)業(yè)
二、活動(dòng)目的:
通過(guò)舉辦大學(xué)生創(chuàng)業(yè)一條街,努力拓展大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的視野,增強(qiáng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),為我校大學(xué)生打造一個(gè)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐成長(zhǎng)平臺(tái),提升大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)綜合素質(zhì)及能力,營(yíng)造校園創(chuàng)業(yè)氛圍。
三、策劃主辦單位:廣西師范大學(xué)學(xué)生會(huì)
贊助單位:
四、活動(dòng)時(shí)間:
(1)育才校區(qū):xx年4月16日下午(周六)xx年4月17日(周日)
(2)雁山校區(qū):xx年4月22日(周五)xx年4月24日(周日)
五、活動(dòng)地點(diǎn):
(1)育才校區(qū):圖書館大學(xué)書店校園主干道
(2)雁山校區(qū):校園主干道
六、活動(dòng)形式:
1、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)街:
(1)分別于育才、雁山校區(qū)設(shè)立5060個(gè)學(xué)生攤位,鼓勵(lì)廣大學(xué)生創(chuàng)業(yè),學(xué)生在活動(dòng)中擁有自主攤位,自主經(jīng)營(yíng)商品(在學(xué)校允許范圍之內(nèi)),自負(fù)盈虧。
(2)報(bào)名時(shí)間:育才xx年4月7日xx年4月13日
雁山xx年3月16日xx年4月20日
(3)攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。
(4)經(jīng)審核通過(guò)的學(xué)生,由校學(xué)生頒發(fā)經(jīng)營(yíng)許可證,執(zhí)證營(yíng)業(yè)。
(5)每個(gè)攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個(gè)雨棚。
(6)學(xué)生攤位的攤位費(fèi)統(tǒng)一價(jià)位80元,具體位置抽簽決定,抽簽時(shí)間為4月15日下午5:008:00于校學(xué)生會(huì)辦公室。
2、商家展賣:
(1)分別于育才、雁山校區(qū)設(shè)立1020個(gè)商家攤位,由校學(xué)生會(huì)實(shí)踐部及各學(xué)院實(shí)踐部(外聯(lián)部)組織商家進(jìn)駐校園進(jìn)行展賣。
(2)報(bào)名時(shí)間:育才xx年4月7日xx年4月15日
雁山xx年3月16日xx年4月20日
(3)申請(qǐng)攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。
(4)經(jīng)審核通過(guò)的商家,由校學(xué)生頒發(fā)經(jīng)營(yíng)許可證,執(zhí)證營(yíng)業(yè)。
(5)每個(gè)攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個(gè)雨棚。
(6)商家攤位劃分好具體區(qū)域并標(biāo)志攤位號(hào),攤位費(fèi)按攤位號(hào)的不同具體商談價(jià)格。
3、跳蚤市場(chǎng):
(1)分別于育才、雁山兩個(gè)校區(qū)劃設(shè)二手市場(chǎng)專門區(qū)域,通過(guò)二手交易,達(dá)到資源的循環(huán)再利用,倡導(dǎo)同學(xué)們節(jié)約意識(shí),樹立正確的發(fā)展觀、價(jià)值觀。
(2)雁山校區(qū)由青年志愿者協(xié)會(huì)具體承辦。
(3)報(bào)名時(shí)間:育才xx年4月7日xx年4月13日雁山xx年3月16日xx年4月20日
(4)二手市場(chǎng)區(qū)域內(nèi)的攤位不收取攤位費(fèi),但建議每個(gè)攤位捐出10元錢作為廣西師范大學(xué)學(xué)生會(huì)“美麗音符”公益活動(dòng)的公益基金
(5)每個(gè)攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書,保證在二手市場(chǎng)區(qū)內(nèi)攤位所擺設(shè)及售出商品須全部是二手貨,嚴(yán)禁擺設(shè)及銷售全新商品。如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定,將沒收其保證金。
(6)活動(dòng)期間安排人員負(fù)責(zé)監(jiān)督及秩序維護(hù)。
(7)攤位的具體位置抽簽決定,抽簽時(shí)間待定,抽簽地點(diǎn)為校學(xué)生會(huì)辦公室。
4、趣味抽獎(jiǎng)
(1)活動(dòng)時(shí)間:4月16日晚19:0022:00
(2)活動(dòng)地點(diǎn):育才校區(qū)圖書館前雁山校區(qū)孔子廣場(chǎng)
大學(xué)生校園創(chuàng)業(yè)策劃書3:校園創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書
1.市場(chǎng)背景
喝咖啡是一種流行,同時(shí)喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所。咖啡廳已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所,它的價(jià)值在于它能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受??Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展必然映射到校園中來(lái),咖啡文化消費(fèi)在校園市場(chǎng)大有可為。
2.市場(chǎng)狀況
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準(zhǔn)了高校市場(chǎng)。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見的,所以現(xiàn)在咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動(dòng),但是并不是有明確的細(xì)分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營(yíng)一家定位高校市場(chǎng)的校園咖啡廳,如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),為顧客創(chuàng)造差異化價(jià)值,才能在校園市場(chǎng)切下一塊自己的蛋糕。
3.校園咖啡廳特點(diǎn): 高校是人口極為密集的場(chǎng)所,同時(shí)整體上知識(shí)文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費(fèi)水平較高,有較多的可支配收入購(gòu)買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營(yíng)一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對(duì)于經(jīng)營(yíng)者而言,潛力巨大,大有可為。
第二部分:企劃方案
PART A: 營(yíng)銷機(jī)會(huì)和威脅分析 S:
1. 地理上更接近受眾,節(jié)省顧客時(shí)間成本,方便消費(fèi)者。
2. 情感上校園咖啡廳更容易為消費(fèi)者接受,甚至有些消費(fèi)者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。
3. 易于結(jié)隊(duì)消費(fèi),人群集中,易產(chǎn)生示范和模仿消費(fèi)效應(yīng)。
W: 1. 實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經(jīng)驗(yàn)不足,影響力較弱。
2. 消費(fèi)群體單一,且消費(fèi)時(shí)間也相對(duì)集中,增加了管理成本和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。
O: 1. 目前校園市場(chǎng)是一個(gè)未被開發(fā)的處女地,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力巨大。
2. 年輕人居多,一旦形成習(xí)慣和消費(fèi)偏好,易形成顧客忠誠(chéng)。
T: 1. 一旦成功,容易導(dǎo)致跟進(jìn)的競(jìng)爭(zhēng)者。 2. 校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
PART B: 消費(fèi)者群體分析:
a.群體構(gòu)成分析校園市場(chǎng)潛在顧客年齡收入,消費(fèi)習(xí)慣較為單一,為有針對(duì)性的高效營(yíng)銷提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中高校中,學(xué)生的數(shù)量最大,教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。
●學(xué)生消費(fèi)群體按照學(xué)歷分為本科生和研究生,本科生按照年級(jí)分為入巢,守巢,離巢三個(gè)階段。
A: 本科:
1.入巢: 主要是大一年級(jí)。初來(lái)乍到,處于對(duì)學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段,對(duì)一切都十分好奇,有充足的課外時(shí)間,對(duì)校內(nèi)外乃至整個(gè)武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因?yàn)橥ㄟ^(guò)社團(tuán)活動(dòng)等和高年級(jí)的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對(duì)學(xué)校環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的大致認(rèn)知。大一入巢期雖然不會(huì)有較頻繁的咖啡消費(fèi)行為,但是是建立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(新生對(duì)新接觸到的事務(wù)總是充滿好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長(zhǎng)期維持),事實(shí)上,入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗(yàn),對(duì)其他的入巢者起著示范和引導(dǎo)的作用。
2.守巢: 主要是大二和大三年級(jí)。經(jīng)過(guò)大一的迷惘和適應(yīng)期之后,心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍,消費(fèi)行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(fèi)(手機(jī),電子詞典,衣服等)轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗(yàn)性和情感性的消費(fèi)。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時(shí)相當(dāng)一部分守巢期的消費(fèi)群體開始戀愛,情感需要表達(dá),品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對(duì)情侶市場(chǎng)大有可為。
3.離巢: 大四可歸入離巢期。因?yàn)榫蜆I(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間減少,針對(duì)離巢期的消費(fèi)群體可以采取情感營(yíng)銷的方式,營(yíng)造一種濃濃的歸屬感,得到消費(fèi)者的情感認(rèn)同。
B:碩博士: 這是一個(gè)不同于本科生的消費(fèi)群體,一方面他們學(xué)歷較高,可支配收入也較多一些,消費(fèi)習(xí)慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專業(yè)的上班族,有充足的時(shí)間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠(chéng)的咖啡消費(fèi)者。另一類是MBA和其他群體,這一類群體有豐富的社會(huì)閱歷,也有一定的經(jīng)濟(jì)收入,成熟穩(wěn)重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費(fèi)群體。
●教師消費(fèi)群體 1.年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒有家庭,處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定,有較穩(wěn)定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。 2.其他教師:相對(duì)于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費(fèi)者。
●其他顧客群社會(huì)消費(fèi)群體,因?yàn)闉榱烁惺芪浯蠓諊?,或者?jié)慶,事件(櫻花節(jié),年會(huì),朋友拜訪等)暫留武大,構(gòu)成了流動(dòng)的消費(fèi)群體。 b.消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣分析: 從《標(biāo)高分析數(shù)據(jù)》中我們可以發(fā)現(xiàn)如下信息:
1. 在所調(diào)查的本科生總體中,每月生活費(fèi)主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和21.9%,這三者占據(jù)了總體的85.2%,構(gòu)成了本科生消費(fèi)群體月生活費(fèi)的主體??梢姡谖錆h市物價(jià)水平的大環(huán)境下,學(xué)生消費(fèi)群體可支配收入不顯得特別緊張,同時(shí)也并不寬裕。
2. 在對(duì)咖啡和西餐的消費(fèi)偏好的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),大約四分之一的目標(biāo)消費(fèi)群體態(tài)度是“喜歡”,大約一半的群體態(tài)度為“一般,沒有特別偏好”,這兩者占據(jù)了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。
3. 在對(duì)咖啡和西餐消費(fèi)頻率的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),有四分之一強(qiáng)的目標(biāo)顧客選擇“會(huì)經(jīng)常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會(huì)去,沒有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強(qiáng),和上面的比較之后,我們發(fā)現(xiàn),有一部分潛在消費(fèi)者(約10%)對(duì)咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識(shí)處于沉睡狀態(tài),經(jīng)過(guò)宣傳和市場(chǎng)開發(fā),這部分消費(fèi)者有望成為咖啡和西餐的忠實(shí)消費(fèi)者。
4. 在去咖啡廳的消費(fèi)目的的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),聚會(huì)和用餐的目的占據(jù)了一半以上的比例,談事占了大約10%,這說(shuō)明了校園消費(fèi)群體去咖啡廳消費(fèi)是因?yàn)橛行枨蠛褪虑椴湃?,并非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們?cè)谙M(fèi)者分析中,更應(yīng)該重視團(tuán)體消費(fèi)(而非散客消費(fèi))。同時(shí)除開咖啡這項(xiàng)主營(yíng)業(yè)務(wù)之外,應(yīng)該適當(dāng)增加一些輔助的業(yè)務(wù)。
5. 在每次的消費(fèi)額的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),接受每次10~20元的消費(fèi)額的消費(fèi)者占據(jù)了25.3%,少于十元占據(jù)了22.4%,可以接受20~30的消費(fèi)額的群體占了13.5%,三者共占了六成以上的份額,這說(shuō)明大部分的消費(fèi)者消費(fèi)能力仍是有限的,暗示我們的定價(jià)策略中應(yīng)該采取中檔偏低的價(jià)格。
6. 在影響消費(fèi)的因素的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),口味和價(jià)格是最重要的影響因素,分別占據(jù)了34.2%和33.5%,另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%,這暗示我們應(yīng)該為潛在顧客提供大眾化價(jià)格高品質(zhì)享受的服務(wù),同時(shí),重視氣氛的營(yíng)造(私人的空間和宜人的氣氛)。
7. 從消費(fèi)偏好的消費(fèi)頻率的年級(jí)構(gòu)成調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),隨著年級(jí)的增加,會(huì)經(jīng)常去消費(fèi)的學(xué)生與偶爾消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸增加,另一方面,隨著年級(jí)的增加,很喜歡咖啡的學(xué)生與一般喜歡咖啡消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸減小,這說(shuō)明了兩點(diǎn),一是高年級(jí)學(xué)生的消費(fèi)頻率比低年級(jí)消費(fèi)頻率高,二是低年級(jí)學(xué)生咖啡消費(fèi)偏好比高年級(jí)強(qiáng)烈。這一個(gè)重大的發(fā)現(xiàn)告訴我們應(yīng)該按照年級(jí)細(xì)分市場(chǎng),理順顧客的消費(fèi)生命周期,低年級(jí)市場(chǎng)采取培育策略,高年級(jí)市場(chǎng)采取維持和收割策略。
8. 從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析來(lái)看,收入較高的本科生(尤其是月生活費(fèi)在800以上)對(duì)咖啡懷有更強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望(喜歡咖啡占據(jù)該群體的的百分之七十),當(dāng)然,該群體的消費(fèi)能力相對(duì)而言也是比較高的,針對(duì)這部分市場(chǎng)可以采取細(xì)分的策略,重點(diǎn)在于顧客關(guān)系的維持,使之成為忠誠(chéng)的顧客。
9. 在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析中還有一個(gè)發(fā)現(xiàn):月生活費(fèi)400以下的學(xué)生和800以上的學(xué)生某些消費(fèi)習(xí)慣驚人的一致,這表現(xiàn)在去咖啡廳消費(fèi)的目的中聚會(huì)很多,談事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的學(xué)生很少,而800以下的群體中,用餐的比重普遍較大。
10.在每次可接受的消費(fèi)額的調(diào)查中,各個(gè)可支配收入的學(xué)生群體達(dá)成了某種默契,每杯咖啡的價(jià)格在8~15元之間,每次消費(fèi)額在10~20元之間的比重最大,消費(fèi)金額和上文的消費(fèi)偏好暗示我們應(yīng)該靈活運(yùn)用定價(jià)策略和產(chǎn)品策略,為消費(fèi)者提供物美價(jià)廉的服務(wù)。 PART C: 市場(chǎng)細(xì)分和定位 ☆ 細(xì)分分析:集中在高校師生,為高校師生提供咖啡?!?定位分析:休閑,飲食,娛樂于一體,以消費(fèi)者可接受的價(jià)格提供一種情感和精神享受的場(chǎng)所。
確定訴求點(diǎn):
a.飲食、娛樂和休閑,輕松,浪漫,享受;
b.不高昂的價(jià)格,高層次的享受;
c.學(xué)習(xí),交流的場(chǎng)所;
d.校園生活群體的精神家園;
PART D: 產(chǎn)品和定價(jià)策略分析:
1.產(chǎn)品體系 當(dāng)然是以咖啡為主,也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品,有些飲料可以和咖啡沖調(diào),一方面可以滿足消費(fèi)者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客??Х犬a(chǎn)品各個(gè)品種價(jià)格差異很大,可以以中低檔為主,少量高檔咖啡為輔,迎合各個(gè)消費(fèi)層次的顧客的要求。
2.價(jià)格體系: 應(yīng)該比校外的咖啡稍低,因?yàn)橐粋€(gè)重要的消費(fèi)群體是學(xué)生,經(jīng)濟(jì)收入有限??傮w價(jià)格體系上以中低檔為主,輔以高檔價(jià)格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費(fèi)者。 ◎流動(dòng)定價(jià):一些大眾消費(fèi)的咖啡品種可以采取流動(dòng)定價(jià)的方式,例如每周有幾種咖啡有優(yōu)惠折扣,可以吸引很多人的到來(lái)。 ◎贈(zèng)送:例如可以針對(duì)情侶市場(chǎng)開展一系列的促銷活動(dòng),價(jià)格優(yōu)惠,贈(zèng)送小禮品等。 ◎折扣定價(jià):例如節(jié)假日到來(lái),或者店內(nèi)員工朋友的消費(fèi)等,可以給予一定的折扣。
PART E: 傳播媒介和方式分析:
※ 傳單和海報(bào):可在人流量大的場(chǎng)所(例如食堂門口,圖書館門口)發(fā)放一定量的傳單,也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單,可以在社區(qū)和生活區(qū)張貼一定量制作精美的海報(bào)。
※ 活動(dòng)傳播:可以組織一些具體活動(dòng)(例如沙龍,舞會(huì),英語(yǔ)角等)吸引人氣,達(dá)到傳播效果。
※ 網(wǎng)站和廣播廣告:利用學(xué)生使用較多的學(xué)校網(wǎng)站(bbs,學(xué)校學(xué)生網(wǎng)站等)或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。
※ 人脈推廣:鑒于高校是人去相當(dāng)密集的場(chǎng)所可以利用咖啡消費(fèi)者的口碑傳播,例如可以招聘比較多的輪班流動(dòng)的學(xué)生兼職服務(wù)員,通過(guò)每個(gè)人的交往半徑進(jìn)行人脈推廣。
※ 官方傳播:可以爭(zhēng)取學(xué)校官方的合作,例如記者團(tuán)的采訪,校級(jí)院級(jí)的報(bào)紙的詳細(xì)介紹,做好公關(guān),公關(guān)的傳播方式效果很好。
※ 利用社團(tuán):社團(tuán)作為高校重要的組織,對(duì)每一個(gè)高校學(xué)子有巨大的影響。也是一種極佳的營(yíng)銷渠道??梢院蜕鐖F(tuán)建立友好關(guān)系,采取措施鼓勵(lì)社團(tuán)群體消費(fèi)。例如,咖啡廳專門有區(qū)域可以提供給社團(tuán),社團(tuán)非正式活動(dòng)可以利用咖啡廳場(chǎng)所進(jìn)行。
※ 軟文傳播:鑒于潛在顧客年齡較輕,易于接受感性事物,可以采取軟文傳播方式。例如各種受眾較廣的媒介(bbs等)以心情故事的方式,提到該咖啡廳,在不經(jīng)意間就對(duì)潛在顧客產(chǎn)生影響,喚起消費(fèi)咖啡的意識(shí)和體驗(yàn)欲望。 PART F: CI 設(shè)計(jì)分析:
1.視覺識(shí)別:
店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長(zhǎng)。
LOGO:如果有可能,應(yīng)該為自己設(shè)計(jì)LOGO,并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上,名片上,服裝上,等等。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
店內(nèi)布局:恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示咖啡廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近咖啡廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出咖啡廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象(例如LOGO)。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
2.行為識(shí)別
員工行為:應(yīng)該重視對(duì)員工的培訓(xùn),讓每一個(gè)員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。
管理者行為:管理者應(yīng)該及時(shí)排解經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的問題,面對(duì)顧客的意見和建議,及時(shí)回復(fù),保持和消費(fèi)群體的密切聯(lián)系。
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