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2017白酒銷售計劃書怎么寫

時間: 陳挺956 分享

2017白酒銷售計劃書怎么寫

  白酒是中國特有的一種蒸餾酒,也是世界八大蒸餾酒之一。對于即將從事白酒銷售行業(yè)的朋友是否無從寫起?小編帶來幾份計劃書,希望能夠起到幫助。

  酒水銷售計劃書一:

  針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部××年銷售計劃書,現(xiàn)在向大家作一個匯報:

  一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)

  今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

  二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源

  今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經(jīng)理室。

  強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿障嘟Y(jié)合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

  三、熱情接待,服務周到

  接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,"全天侯"服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。

  四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

  經(jīng)常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

  五、密切合作,主動協(xié)調(diào)

  與酒店其他部門接好業(yè)務結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

  加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

  ×××年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

  酒水銷售計劃書二:

  中國白酒協(xié)會數(shù)據(jù)顯示:截至20xx年底,五糧液分佈在團購、餐飲、商超三個渠道的銷量比例為15:45:40,茅臺三渠道比例為50:15:35.由此可見,團購在白酒業(yè)的重要性已經(jīng)越來越重要,這主要是來自于三個方面的原因:

  一、 是因為隨著酒店等終端費用飛漲,導致雖然終端量大但是利潤很低,而團購則因減少了大量的中間環(huán)節(jié)費用而利潤可觀。

  二、 是因為酒店終端爭奪的實質(zhì)是爭奪重點消費者,酒商希望這蟹群體能帶動整個市場的消費,而通過消費同樣也可以把這些客戶收入網(wǎng)中。

  三、 是隨著酒店費用上升,酒店白酒的價格和商超以及批發(fā)的價格差距不斷擴大,更多的消費者開始選擇自帶酒水消費的方式,一些重要的會議和團體消費更是如此,這使得團購的空間更加擴大。

  公關團購營銷的障礙及關機環(huán)節(jié):

  障礙一:組織缺失,是公關團購無法正常開展的最基本障礙

  1、 公關團購沒有"技術堡壘"可言,"組織"比"方法"更重要。

  2、 沒有成立專業(yè)的組織—公關團購部,是公關團購工作始終無法有序開展的第一原因。由於沒有公關團購銷量,區(qū)域銷售人員不得不投入人員做團購工作。而沒有專職

  人員,就沒有銷量。因此,無法形成良性循環(huán)。

  3、 企業(yè)沒有專職的團購組織往往是在人員費用和銷量的權衡中選者了銷量。因為作酒店的很熟悉,每個促銷員每個月能銷售多少瓶酒很有把握,而公關團購人員在短時閒內(nèi)卻只能看到投入。

  障礙二:配套的預算、報銷管理體係

  建立一套及靈活又可控的"贈酒""請客"的管理體係,就是保證"公關團購"推廣模式的基礎,也是核心競爭力之一。(眾多的企業(yè)只是知道方法,而沒有配套的管理體係作保證,因此無法執(zhí)行。

  障礙三:賒銷

  1、 賒銷的本質(zhì)是:獲得銷售渠道。

  2、沒有賒銷就沒有團購,像做酒店一樣去做公關團購,作酒店能不賒銷嗎?

  3、在公關團購中賒銷風險相對不高,企事業(yè)單位的壞賬率實質(zhì)上比酒店低得多,而銷售毛利率卻很高。

  障礙四:前置性投入

  1、 團購部門前期銷量有限,比做酒店"槃中槃"見效還要慢,所以相比之下更需要前置性投入過程。

  2、 由於名煙名酒店發(fā)達,更多的名煙名酒依賴于團購而生存,因而往往我們直接團購銷售的量并不大。

  3、 但這并不代表我們不重視公關團購!通過公關強化品牌拉力,培育核心消費者,是市場輕推重拉的重要措施之一。

  障礙五:"一桌式"品鑒會,需要理解和資源保障

  1、 大多數(shù)人把"品鑒會"和"大型"相聯(lián)係。以往的品鑒會形式是為品鑒而品鑒會,採用專家"自拉自唱"的辦法,注定收傚甚微。

  2、 在現(xiàn)實中,真正具廣泛推廣意義的是"一桌式"品鑒會。在"時間"越來越成為"不可復製的稀缺資源"的時代背景下,我們和團購客戶都沒有時間耗費在大型品鑒會上。

  3、 可能是經(jīng)常"吃吃喝喝",因此,在費用審批和報銷時,需要更多的"理解"。否則,品鑒會會沒有資源支持只能成為理念。

  關鍵一:區(qū)域銷售經(jīng)理親自抓團購

  1、 每個人都有一個習慣那就是做自己熟悉的事區(qū)域銷售經(jīng)理每天的日常工作比較繁忙,而目前做傳統(tǒng)渠道還能"過得去"。因此,市場存在的"短板"沒有得以改善,銷售工作仍在按照市場慣性推進

  2、 雖然團購工作沒有"技術堡壘"可言,但由於沒有初始地推動,使銷售人員在團購工作方面無法突破。

  關鍵二:攻克具有"召集性"的公關團購單位。

  財政、紀委、組織部對事業(yè)單位很有帶動意義;建委、工商、稅務對企業(yè)單位很有帶動意義;公安、衛(wèi)生部門結(jié)交廣泛。。。。

  上述部門,本身用酒量大小并不重要,但他能介紹許多關係。例如:建委、工商、稅務,能介紹大量的企業(yè)單位,而事業(yè)單位飲酒受到"地產(chǎn)酒保護"時,企業(yè)單位往往是公關團購的主要突破口。例如:紀委,雖然是"清水衙門",但紀委的召集能力很強,所有的單位對紀委都很給面子,有突破性作用。

  關鍵三:免費品嘗會員卡的紐帶作用:

  1、 在團購中免費送酒成為必然,但直接送酒不合時宜。

  2、 印製會員卡,方便贈送。

  3、 指定某些名煙酒店為領取點。

  4、 消費者領取品嘗酒,填寫聆取登記表,作為報銷和督查的憑證。

  關鍵四:一個人帶活一個市場---尋找具社會資源的官商作為團購人員分銷商。

  優(yōu)點:可以迅速做出一個系統(tǒng)。

  缺點:1、開拓新客戶能力差

  2、不能完全服從公司大規(guī)模正常化運作

  策略:1、一方面,主動尋找有人脈關係的官商,作為團購主管一定要隨時關注人選。因為,能量比較大的人對團購的利潤興趣并不大。

  關鍵五:激勵—決定酒店促銷員和流動業(yè)務員能否完成團購任務

  1、 每個人要有團購任務,同時也有團購提成。否則,沒有壓力和動力,公關團購又將成為一個理念。

  2、 加強過程管理,包括:促銷員回收名片,信息,拜訪酒店常客等等。

  關鍵六:酒店、商超、名煙酒店、團購的價格要有一定的級差

  最佳的價格是團購價低於名煙酒店價格10%,而比名煙酒店進價高10%,這樣才能夠有一定的操作空間和吸引名煙酒店老闆參與團購。這實質(zhì)上對流通渠道的價格管控提出了更具體的要求,許多產(chǎn)品由於流通價格穿底造成團購價格透明,使輕則影響團購銷量,重則造成團購工作失敗。

  團購營銷操作方法與流程

  一、 運作團購的主要公關目標

  1、 黨政系統(tǒng):四套班子及各級政府接待辦公室或賓館、公(含交警)、檢(含反貪)、法、司。

  2、 執(zhí)法系統(tǒng):工商、國稅、地稅、質(zhì)檢、技監(jiān)、環(huán)保、海關、商檢、煙草、交通、公路、審計、國土、防疫部門等。

  3、 金融系統(tǒng):人行(銀監(jiān)會)、四大國有銀行、商業(yè)銀行、信用社、保險、信托、證券等。

  4、 通訊系統(tǒng):移動、聯(lián)通、電信、郵政、網(wǎng)通、鐵通等。

  5、 能源系統(tǒng):電力局、自來水公司、天然氣公司、石油部門等。

  6、 文教衛(wèi)生:教育局及學校、電視、廣播、報紙、衛(wèi)生局及各大醫(yī)院。

  7、 軍警系統(tǒng):當?shù)伛v軍、武警、消防隊等。

  8、 實力企業(yè):當?shù)佚堫^企業(yè)或有實力的各類大中型企業(yè)。

  以上目標職能部門正副職,重要科室正副職、辦公室主任、工會主席即為我們將要鎖定的目標消費人群。

  二、 公關目標的基本接觸途徑

  1、 廠家人員與經(jīng)銷商原有人脈和不斷介紹擴建的新人脈

  2、 促銷員于餐飲終端收集的酒店常客信息

  3、 流動業(yè)務員通過名煙酒店提供的企事業(yè)單位

  4、 公關部門直接上門建立人脈

  5、 通過非傳統(tǒng)組織,接觸目標人群(例如:保齡球俱樂部、網(wǎng)球俱樂部、健身俱樂部、壁球俱樂部、射擊俱樂部、卡丁車俱樂部、擊劍俱樂部、高爾夫俱樂部)

  團購渠道啟動基本步驟:

  第一步 小型品鑒會

  運用經(jīng)銷商或相關資源展開,盡最大限度地挖掘目標消費群體。 要點:每次小型品鑒會必須以一個核心為主,人數(shù)最好不要超過一桌。

  第二步 發(fā)展品鑒會顧問

  1、 在確定的目標消費群中發(fā)展品鑒顧問

  2、 品鑒顧問一定要是系統(tǒng)或單位內(nèi)的權威和地位人物,在自身的社交圈子內(nèi)有極強的影響力,在品鑒產(chǎn)品后喜好并積極推廣和宣傳。

  第三步 繼續(xù)開展品鑒會

  1、 利用品鑒顧問的關系繼續(xù)展開小型品鑒會

  2、 同時第一步繼續(xù)執(zhí)行,將自身資源和品鑒顧問的資源相結(jié)合,盡量擴大品嘗面。

  第四步確定目標消費者

  1、 目標消費這包括相關官員、企事業(yè)單位和系統(tǒng)一把手、辦公室主任等。

  2、 官員和企事業(yè)單位領導是帶動消費的主力,好的企業(yè)和單位是團購購買的主力軍。

  第五步 團購渠道營銷活動

  一、品鑒顧問營銷---品鑒顧問一般是指政府機關具備較高職務,具有極強引導消費能力的高端目標消費者

  1、 顧問營銷據(jù)權威性

  2、 顧問有一定知名度和可信度,用顧問經(jīng)常消費與推薦的產(chǎn)品比其他產(chǎn)品更值得信賴

  3、 顧問有自己的關系網(wǎng),促銷產(chǎn)品比較容易

  4、 顧問必須是單位系統(tǒng)權威

  5、 選顧問首選名氣大的、有一定影響力的顧問

  6、 顧問必須樂意且熱心推薦(公司對品鑒顧問單獨予以支持,同時要求對品鑒顧問的工作進行考核)

  二、VIP會員營銷---即是指大客戶關系營銷。主要是針對長期消費產(chǎn)品的重點客戶進行關系服務。提供長期的增值服務,拉近企業(yè)與重點客戶的感情關系。有經(jīng)銷商和公司共同維護。

  三、 體驗式品鑒會---以核心目標消費者為對象,邀請到旗艦店參觀,目的在于深度培養(yǎng)對產(chǎn)品的忠實消費者。以品鑒顧問和VIP會員為主,每次人數(shù)不能太多,以不超過二十人為好。注重活動細節(jié),安排好流程及時與各方溝通。保證活動效果。

  四、 公益營銷---事件營銷+捐贈+義賣+團購+品鑒會等多種形式營銷活動的有機結(jié)合。

  綜上所述,現(xiàn)在不少白酒企業(yè)高層已經(jīng)意識到團購的重要性,如五糧液已經(jīng)在全國極大片區(qū)成立團購事業(yè)部,其他幾大名酒也在積極組建團購部門??梢妶F購營銷已經(jīng)影響到中國酒業(yè)的營銷形態(tài)和發(fā)展方式,無論是從現(xiàn)實還是長遠來考慮,酒水類產(chǎn)品都必須借助團購營銷來加強企業(yè)的發(fā)展和市場的占有。甚至有專家認為,在酒類品牌競爭異常激烈的情況下,酒水企業(yè)單靠傳統(tǒng)的渠道進行營銷已不能順應時代的發(fā)展,必須開發(fā)

  新的渠道,團購渠道便是一片藍海,誰先進入并執(zhí)行到位,就會在酒水行業(yè)的新一輪競爭中贏得優(yōu)勢贏得市場。

  酒水銷售計劃書三:

  燕南春酒業(yè)誕生于二十世紀七十年代,經(jīng)過四十多年的艱苦創(chuàng)業(yè),已發(fā)展成為固定資產(chǎn)近億元,集白酒釀造、葡萄酒銷售、純凈水生產(chǎn)、商超零售、房地產(chǎn)開發(fā)為一體的中型企業(yè)。公司技術力量雄厚,人才濟濟,擁有現(xiàn)代化的辦公和生產(chǎn)設備,形成了產(chǎn)品系列化、多元化,檔次齊全,風格各異,包裝精美的格局。

  燕南春酒以[窖香濃郁、入口綿甜、回味悠長、飲后不上頭的獨特風格,被譽為[燕趙珍品]、[家鄉(xiāng)人放心的酒]。公司產(chǎn)品不僅暢銷河北省、京、津等十幾個地區(qū),而且還出口韓國。

  燕南春酒業(yè)有限公司早在2003年就已取得ISO9001質(zhì)量管理體系認證,主打產(chǎn)品燕南春白酒榮獲了中國馳名商標、河北省名牌產(chǎn)品、河北省白酒第一名等榮譽 公司把"加快發(fā)展,創(chuàng)辦名企,振興經(jīng)濟,回報社會"作為發(fā)展目標,充分把握商機,繼續(xù)實施品牌戰(zhàn)略和多元化發(fā)展戰(zhàn)略,力爭跨入"全國知名企業(yè)"行列,燕南春人以"團結(jié)拼搏,再創(chuàng)輝煌"為口號,向著更加廣闊的前景不斷邁進。

  白酒市場競爭日趨激烈,但縱觀白酒市場的運作,部分企業(yè)仍處于粗放式狀態(tài),很少進行精耕細作。這為白酒企業(yè)的運作留下了有效的空間,只要有企業(yè)能在這方面多下功夫,在市場運作的各個環(huán)節(jié)進行精耕細作,一定能夠取得可喜的成績,獲得巨大的收獲。根據(jù)近幾年的市場工作經(jīng)驗,借鑒其他行業(yè)的運作手法,特制定本白酒營銷計劃方案,以供市場參考動作。

  一、鋪貨:實行地毯式鋪貨方式

  對于終端零售店非常多的日用品、食品店等,在新產(chǎn)品、新品種上市時,實行地毯式鋪貨方式是一種很有效的營銷策略。在產(chǎn)品入市階段,企業(yè)協(xié)同經(jīng)銷商主動出擊,將貨物送達終端,通過實行地毯式鋪貨的方式迅速提升終端的鋪貨率。

  (一)地毯式鋪貨方式白酒營銷計劃方案的特點:

  1、集中營銷計劃。集中人力、物力、財力實行地毯式營銷計劃鋪貨,其氣勢宏大,對每一片區(qū)域的短期影響力很強,容易讓終端客戶和消費者記住所推廣的品牌。

  2、快速營銷計劃。實行地毯式鋪貨,鋪貨時間非常集中,高效快速地在目標區(qū)域開拓批發(fā)商、零售商,一個目標區(qū)域市場完成80%的鋪貨一般不超過30天。

  3、密集營銷計劃。采用地毯式鋪貨方式白酒營銷策劃方案,在目標區(qū)域市場密集開拓食雜店、夫妻店、中小型超市、連鎖店等零售店和酒店、餐飲店、即一個門店挨一個門店,鋪貨不留空缺,從空間上達到密集覆蓋。

  4、系統(tǒng)營銷計劃。實行地毯式鋪貨期間,工作系統(tǒng)而細致,且要求一步到位。

  (二)實施地毯式鋪貨成功的白酒營銷計劃方案關鍵:

  地毯式鋪貨只能成功,不許失敗。如果鋪貨失敗,將會打擊業(yè)務員和經(jīng)銷商推廣產(chǎn)品的積極性,增加后續(xù)工作的難度。要使地毯式鋪貨能成功,必須做好以下幾點:

  1、認真挑選經(jīng)銷商

  要在短期內(nèi)迅速將產(chǎn)品鋪到零售終端,必須有經(jīng)銷商的協(xié)作,以經(jīng)銷商為主,同時廠方配合經(jīng)銷商主動出擊,充分發(fā)揮經(jīng)銷商的網(wǎng)絡優(yōu)勢。

  經(jīng)銷商要有吃苦耐勞的實干精神,要有學習愿望及銷售經(jīng)驗豐富的業(yè)務員。

  挑選經(jīng)銷商時,要選擇有終端經(jīng)營意識,有發(fā)展愿望的成長型經(jīng)銷商。營銷策劃不能選擇坐等顧客上門的"坐"商。

  2、制定明確的鋪貨目標和計劃

  在"鋪貨"之前,應由業(yè)務員進行踩點調(diào)查,掌握目標

  區(qū)域批發(fā)市場和零售市場的特征,包括產(chǎn)品批零差價,貨款支付方式,同類產(chǎn)品的促銷方法,消費趨勢及其共性等,掌握鋪貨對象的分布狀況。

  根據(jù)調(diào)查結(jié)果,制定詳細的鋪貨目標與計劃,讓業(yè)務員有章可循。具體明確如下項目:

  A、要在哪一塊區(qū)域鋪貨;

  B、要花多少時間;

  C、要鋪多少個點;

  D、鋪貨率要達到多少;

  E、終端店的宣傳要達到什么標準;

  F、給各級客戶的供貨價格和鋪貨優(yōu)惠方式是什么;

  G、預估鋪貨產(chǎn)品的數(shù)量;

  H、制定出具體的廣告和促銷計劃。

  在制定鋪貨目標和計劃時,白酒營銷計劃方案要遵循以下法則:

  (1)、明確。"鋪貨目標"不能籠統(tǒng),必須具體明確。 如:超市鋪貨――家,酒店――家,二批――家,縣級網(wǎng)點――家,公關直銷單位――個等等。

  (2)、可達成。根據(jù)人力、物力、財力作出合理分配,使目標可以實現(xiàn)。

  (3)、目標向?qū)АR凿佖浤繕藖泶_定獎勵標準。在第一次"鋪貨"時,著重點是"鋪貨面"而不是銷量,考核的主要標準是成交數(shù)量(客戶數(shù)量)。以此對業(yè)務員的獎懲制度,提高其工作的積極性。

  (4)、時間表。確定各類客戶"鋪貨"完成的具體時間期限。

  3、 鋪貨人員的選拔、訓練

  鋪貨人員應具有豐富經(jīng)驗,有強烈沖勁、具備熟練的推銷技能、良好的口頭表達能力。

  在鋪貨前,對鋪貨人員進行正規(guī)的訓練,避免鋪貨中發(fā)生問題及鋪貨發(fā)生負作用,仔細研究分析鋪貨過程中可能遇到的各種困難,制定相應的應對措施。可采取人員討論和情景演習兩種方式進行訓練。

  4、鋪貨人員的組織分工

  實施地毯式鋪貨要做到統(tǒng)籌安排、分工明確、統(tǒng)一指揮具體項目如下:

  男~女 優(yōu)~差 強~弱

  5、燕南春酒營銷計劃方案

  ⊙車輛統(tǒng)籌安排

  ⊙貨源的調(diào)度,產(chǎn)品出入庫控制管理

  ⊙向客戶詳細解說、介紹

  ⊙收款、欠條登記

  ⊙售點廣告張貼

  ⊙爭取最佳貨架位置

  ⊙試用樣品

  ⊙贈送促銷物品

  ⊙口頭調(diào)查

  ⊙了解競品的情況

  ⊙搬缷貨物

  ⊙填寫鋪貨記錄、鋪貨報表或鋪貨一覽表 ⊙鋪貨的驗收工作

  6、 制定"鋪貨獎勵"政策

  為調(diào)動終端客戶的積極性,減少鋪貨主力,需要制定相應的鋪貨獎勵政策。"鋪貨獎勵政策"既要有吸引力,又要避免負面作用,維持好價格秩序。

  "鋪貨獎勵政策"有兩個方面的內(nèi)容:

  A、給終端客戶的促銷品或根據(jù)訂貨量贈送一定數(shù)量免 費產(chǎn)品或物品;

  B、業(yè)務員的獎懲辦法;

  在制定"鋪貨獎勵政策"時要注意的問題:

  鋪貨獎勵政策不能有漏洞

  如果鋪貨獎勵政策不完善,有些客戶可能會鉆政策的空子。如"一箱送一瓶"活動的本意是激勵零售商,提高零售店的"鋪貨率",但有些客戶可能會大量進貨以賺取贈品利益, 從而使活動背離了企業(yè)的初衷,白白地增加了促銷成本。為防止批發(fā)商降價"傾銷","鋪貨"時贈品以不能兌現(xiàn)現(xiàn)金的禮品為佳。

  、避免造成低價進貨的印象

  在面向零售商以優(yōu)惠實施"鋪貨"時,一定要注意精確溝通,不要給零售店造成"低價位"的認識誤區(qū),否則會給經(jīng)銷商以后出貨工作帶來障礙。

  、協(xié)調(diào)好經(jīng)銷商

  鋪貨獎勵政策是通過經(jīng)銷商來執(zhí)行的,要求經(jīng)銷商要有遠見,不能侵占促銷品,使其落到實處。

  7、 地毯式鋪貨要有相應的廣告支持

  鋪貨時配合當?shù)氐膹V告宣傳,以引起終端興趣,減少鋪貨阻力,使鋪貨工作順利進行。廣告以成本較低的店面橫幅、跨街橫幅、巨幅等為主。

  8、 做好鋪貨的后期服務與跟蹤管理

  鋪貨到位以后,產(chǎn)品進入客戶的倉庫。為了能進入正常的銷售軌道,必須對其進行及時回訪和有效管理?;卦L一般在第一次后三四天內(nèi)。

  回訪的目的是銷售動態(tài),讓客戶感到你的關心,也給客戶鼓勁加油??纯聪M者和零售商對產(chǎn)品的反映,找出存在的問題和不足,為以后推廣思路的調(diào)整找到根據(jù)。

  同時加強理貨工作,理貨工作同鋪貨一樣重要。一個店內(nèi)每類產(chǎn)品都有多家產(chǎn)品,店主很難關照到每一個產(chǎn)品,因而需要業(yè)務員主動出擊。每個店每周至少理貨一次,好的店每兩三天理一次,要把產(chǎn)品擺放得整整齊齊,將產(chǎn)品擺放在醒目的位置,和貨架端頭、與視線同等高,增加產(chǎn)品的可視性,給消費者強有力的視覺沖擊,會使零售點的銷量增加。

  如果鋪貨以后,對其不再理睬,這貨就等于白鋪了。一方面零售商很反感,好賣找不到人進貨,不好賣找不到人退貨。另一方面,如果下次該產(chǎn)品還去鋪貨,肯定會被零售商拒之門外,等于自己給自己斷了退路。

  二、促銷:常年不斷、追求創(chuàng)新

  通過形式不同,常年不斷的促銷活動,增加產(chǎn)品銷售量,提高市場占有率,為企業(yè)和商家創(chuàng)造更多的利潤。

  促銷的分類:促銷分為常規(guī)性促銷、特殊渠道促銷和傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷三大類

  A、批發(fā)商、零售商、超市、餐飲業(yè),其業(yè)主關心的經(jīng)濟利潤,對其促銷應從利益方面考慮。通過對市場進行調(diào)查,了解其經(jīng)營其它品牌的利潤,然后制定具體的促銷政策,使其經(jīng)營本產(chǎn)品的利益大于其它同類產(chǎn)品,形式上可采取贈送 當?shù)厥袌錾陷^為暢銷的與本產(chǎn)品有關聯(lián)的產(chǎn)品或較為實用的物品。由于贈品屬批量采購,可同商家協(xié)商,獲得最低價格,從而降低促銷成本。如啤酒、飲料、電器、打火機等 。

  B、消費者促銷在于讓消費者獲得意外的收獲和增加消費者的樂趣,可設計一些互動性活動,讓消費者在消費時參與活動當中,增強其記憶力,帶動二次消費。

  C、服務員與營業(yè)員,產(chǎn)品進入端后,需要通過服務員或營業(yè)員向消費者推薦,因此需要對服務員與營業(yè)員給予一定的好處和加強感情建設。方法可采取贈送實用或有收藏價值的小禮物,開展銷售競賽活動等。

  特殊渠道促銷:指對機關、企事業(yè)單位的團購、會議、宴席等的促銷

  對機關、企事業(yè)單位可采取贈送貴賓卡、免費消費等形式,達到公關、引導消費的目的宴席促銷可與機關的專業(yè)酒店、大中型酒樓等聯(lián)合開展,樹立宴席用酒第一品牌的形象。

  傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷:根據(jù)傳統(tǒng)節(jié)日,開展不同主題的促銷活動,提高產(chǎn)品知名度和品牌形象

  三、廣告宣傳

  采取伴隨式、實效性廣告策略,使之充分地為產(chǎn)品的銷售服務。

  產(chǎn)品分為導入期、成長期,成熟期

  1、在人流量比較大的街頭、餐飲業(yè)比較集中的地方懸掛布幅廣告。地級市場一般在10-20張較為適宜。統(tǒng)一設計、文字、色彩、圖案統(tǒng)一。

  2、在各餐飲店(零售店、批發(fā)店等)懸掛布標廣告,統(tǒng)一文字、圖案、色彩等。

  3、在各銷售終端處張貼圖畫,懸掛POP廣告,位置要顯眼,在店外都能一目了然。

  4、在餐飲銷售終端各餐桌上擺設產(chǎn)品樣品,陳放宣傳小冊子。

  5、印制代有日歷,當?shù)鼐皡^(qū)旅游冊,常用單位電話號碼宣傳冊,在各銷售終端做"燕南春酒免費贈送景區(qū)旅游冊或常用單位電話號碼宣傳冊"起到廣告宣傳的作用。注:此方法可在向終端鋪貨時同時進行。

  6、電視、電臺、手機短信、報紙、以發(fā)布活動信息為主。

  廣告宣傳要緊扣為產(chǎn)品銷售服務這一宗旨,每次發(fā)布都要有鮮明的主題和活動內(nèi)容。因此,第一年的廣告發(fā)布要圍繞各次促銷活動來進行,使其在傳播過程中不顯得空洞。形式上以成本低而范圍廣的媒體為主。

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