開飲品店選址的技巧

時(shí)間：2017-04-17 17:43:43 曉鏵971由分享

　　鮮果蔬汁飲品店在一、二線大城市已比較流行。開鮮果蔬汁飲品店全年無(wú)淡季,冷熱飲品種類多樣,原料豐富,春可養(yǎng)顏,夏可消暑,秋可補(bǔ)氣,冬可暖身,很受消費(fèi)者喜愛。接下來(lái)請(qǐng)欣賞學(xué)習(xí)啦小編給大家網(wǎng)絡(luò)收集整理的開飲品店選址的技巧。

　　開飲品店選址的技巧

　　開店選址技巧一：駐足便利　　一個(gè)城市都會(huì)劃分若干個(gè)商圈，并存在城市中心和副中心之分。在實(shí)際操作中，我們會(huì)面臨主干道選址、主干道路口的選址、次干道選址、社區(qū)選址、城鄉(xiāng)結(jié)合部選址等類別的選址問(wèn)題。上班族多居住在市中心之外，在消費(fèi)群體中占相當(dāng)比例，且多數(shù)早上上班匆忙、下午下班后路上時(shí)間充裕。有數(shù)據(jù)測(cè)算，白天八小時(shí)制下班后的2~3小時(shí)內(nèi)，主干道上沿街店鋪會(huì)出現(xiàn)一個(gè)明顯穩(wěn)定的消費(fèi)駝峰。所以，干道(路口)選址時(shí)應(yīng)結(jié)合上述情況，選擇靠近城市中心外輻射方向的一邊(路口要考慮兩個(gè)方向的重加)，這樣有利于顧客駐足。

　　開店選址技巧二：抓大捏小　　把準(zhǔn)主干道的路口，以建形象店的標(biāo)準(zhǔn)將店招牌加大做靚，形象上與連鎖店高度統(tǒng)一。如有可能的話，將整棟樓體的主體色及窗簾顏色裝成和企業(yè)VI系統(tǒng)相符的色別，遠(yuǎn)看和諧美觀，能增強(qiáng)視覺沖擊力。對(duì)于房租價(jià)格較低的背路街道(胡同)、社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等地選址，要以靠近居民區(qū)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)為原則，距離越近越好，特別是附近有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的地方，誰(shuí)靠近一小步，銷售就可能拉開一大步。

　　開店選址技巧三：莫忘店中店　　在大型的商場(chǎng)、超市設(shè)置店中店，雖然租價(jià)不菲，但與商場(chǎng)(超市)共享龐大的客流，結(jié)合銷售情況，順應(yīng)商場(chǎng)(超市)的促銷活動(dòng)，適時(shí)應(yīng)季地調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，也將成為新一家為公司貢獻(xiàn)利潤(rùn)的門店。

　　開店選址技巧四：綜合分析　　此外，在選址過(guò)程中，還需要對(duì)周邊(商圈)的人口密度、職業(yè)構(gòu)成、家庭規(guī)模、戶均收入、消費(fèi)支出、性別比例、年齡結(jié)構(gòu)、流動(dòng)人口、商店總數(shù)、消費(fèi)傾向、購(gòu)買時(shí)間和動(dòng)機(jī)等進(jìn)行摸底分析，研究劃定區(qū)域內(nèi)連鎖網(wǎng)點(diǎn)的呼應(yīng)布局，原則是根據(jù)城市的商圈布局，決定一個(gè)中心店組合和排列中心店組合，更好地建立動(dòng)態(tài)、平衡的物流網(wǎng)絡(luò)，以便有利于連鎖各店間調(diào)劑貨源，達(dá)到區(qū)域內(nèi)各種資源的共享。

　　開飲品店選址注意事項(xiàng)

　　開飲品店選址必看的注意事項(xiàng)，選址首先要看租賃成本，看店面是否具有成本價(jià)值，看自身能否承擔(dān)費(fèi)用。選擇合適價(jià)位的店面，對(duì)日后的成功經(jīng)營(yíng)是十分關(guān)鍵的，租賃費(fèi)用不僅在前期是一筆巨大的投入，更會(huì)影響到以后每個(gè)月的經(jīng)營(yíng)成本，高額的月租對(duì)于經(jīng)營(yíng)者也將是一種心理負(fù)擔(dān)。

　　飲品店選址客流量是決定業(yè)績(jī)的基本因素，了解客流量，同時(shí)了解客流所屬的定位市場(chǎng)，也就是剔除那些不可能成為消費(fèi)者后的真正客流，是門店選址時(shí)要考慮的重要因素。

　　飲品店選址注意商圈環(huán)境就是周邊的商業(yè)設(shè)施以及相應(yīng)的配套設(shè)施，比如餐飲場(chǎng)所、娛樂場(chǎng)所等?，F(xiàn)代商業(yè)越來(lái)越趨向于一站式購(gòu)物的消費(fèi)模式，與經(jīng)營(yíng)內(nèi)容匹配的周邊環(huán)境更是能帶來(lái)大量的潛在顧客。飲品店的地址選擇是很重要的。

　　隨著飲品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷地激化，掌握了好的地址就是找到一個(gè)最賺錢的方法了，開飲品店選址必看的注意事項(xiàng)，為你講解的就是現(xiàn)在市場(chǎng)上最值得關(guān)注的建議，合理的運(yùn)用就能收到意想不到的效果的。