便利店選址要求
便利店選址要求
相較而言,我國(guó)大陸便利店自有品牌的開發(fā)與經(jīng)營(yíng)目前尚處于起步階段。自有品牌是零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新和發(fā)展的結(jié)果,是零售商和制造商之間的關(guān)系發(fā)生深刻變化的產(chǎn)物,更是便利店零售商提高其自身商競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的利器。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家解開便利店選址要求,希望能幫到你。
便利店選址要求
1.商圈劃分
商圈的劃分不是以服務(wù)半徑為原則,而是以便利性為原則,即以住宅小區(qū)為商圈的重心,根據(jù)街區(qū)和主干道的自然走向確定商圈范圍。商圈確定后,便要根據(jù)既定的選址原則,在商圈范圍內(nèi)尋找合適的鋪面,然后再根據(jù)已確定的鋪面位置和面積,決定該商圈內(nèi)的便利店數(shù)量。
2.選址的原則
(1)居民區(qū)入口處或主要交通道路。便利店的目標(biāo)顧客為穩(wěn)定的居民,應(yīng)考慮居民出入小區(qū)的路線。
(2)面積限制在50―200平方米以內(nèi)。這個(gè)面積限制是便利店的**面積范圍,既不會(huì)因面積太大而導(dǎo)致投入(例如便利店的設(shè)備和裝修等)和費(fèi)用(例如租金與人工費(fèi)用等)太高,又可以保證有足夠的商品陳列面擺放所需的商品。
(3)便利店應(yīng)保證在建設(shè)物的底層開設(shè)店鋪,一般不要設(shè)在夾層或二層,樓層間高度保證在3米以上。
(4)足夠的配電功率,完善的水電和消防設(shè)施等。
1、150米半徑內(nèi)居民不少于1萬(wàn)人,其中200米半徑內(nèi)不少于2000戶;
2、位于社區(qū)商業(yè)中心街道(動(dòng)線上)。東西走向街道最好座北朝南;南北走向街道最好座西朝東,盡可能位于十字路口的西北拐角;
3、與超市、商廈、飯店、24小時(shí)藥店、咖啡店、茶藝館、酒吧、學(xué)校、銀行、郵局、洗衣店、沖印店、社區(qū)服務(wù)中心、社區(qū)文化體育活動(dòng)中心等集客力較強(qiáng)的品牌門店和公共場(chǎng)所相鄰;
4、獨(dú)立商鋪或樓房底層,門面展開寬度不少于6米;
5、門窗可改裝為落地式大玻璃結(jié)構(gòu);
6、店鋪產(chǎn)權(quán)清晰且至少可使(租)用6年;
7、有正常排水排污通訊五臺(tái)空調(diào)主機(jī)位;
8、店前空地不少于店內(nèi)經(jīng)營(yíng)面積,可停放20輛以上自行車及摩托車。店前或附近50米內(nèi)可停放2輛以上小汽車;
9、店面、店側(cè)及店前可發(fā)布(安裝)30平方米以上的廣告牌;
10、社區(qū)居民文明素質(zhì)較高,治安狀況良好;
11、社區(qū)交通方便、通暢,與過街天橋、過街地下通道、公共汽車站、地鐵站口、輕軌站口等人流量較大的公共交通設(shè)施相鄰;
12、社區(qū)地方執(zhí)法文明,注重社區(qū)文化建設(shè)。
從以上12個(gè)條件可以看出,連鎖店的選址不但考慮到了人流數(shù)量,比如規(guī)定半徑內(nèi)的居民數(shù)量,還考慮到了有效人流,比如規(guī)定最好在超市、學(xué)校等音像文化消費(fèi)者集中的地方開店。它還考慮到了交通、治安、宣傳、朝向等各個(gè)細(xì)節(jié),這些規(guī)定盡可能的保證了店鋪的選址科學(xué)化、正規(guī)化。
開店地點(diǎn)周圍住戶的情形,亦即所謂的居民居住條件,其范圍有以下幾類:
1住宅的種類:分為單身住宅,普通小區(qū)住宅(分大、中型),公寓(分電梯大樓、普通公寓),高級(jí)住宅區(qū)。以上的住宅種類都適于開設(shè)便利店,但貧民區(qū)、老人住宅區(qū)則不太適合。
2住戶的構(gòu)成。便利店的客戶群以10至30歲的青壯年為主,單身男女尤其重要。如以職業(yè)類別來(lái)看,司機(jī)、工廠上班者等藍(lán)領(lǐng)及白領(lǐng)階層以及服務(wù)業(yè)人員,都是比較理想的對(duì)象。
圈團(tuán)內(nèi)有助于便利店設(shè)立的設(shè)施有下列幾種:中小型企業(yè)(內(nèi)部沒有餐廳),中大型醫(yī)院,大學(xué)、??圃盒<案咧新毿?24小時(shí)工作的大、中型工廠(三班制),消防隊(duì)、警察局、市**,公園及廣場(chǎng),車站附近,大型集中住宅區(qū)。
商圈未來(lái)發(fā)展的具體考慮如下:地區(qū)內(nèi)人口及戶數(shù)的增加,新設(shè)車站的計(jì)劃,學(xué)校的建設(shè)計(jì)劃,馬路新設(shè)、增設(shè)及拓寬計(jì)劃,小區(qū)住宅的興建計(jì)劃,商圈內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)性。商圈內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)性,指的是城區(qū)內(nèi)有大型店、同類店或商戶聚集較多時(shí),要先確定是否還有設(shè)店的空間。
便利店選址法則
法則之一 店鋪布局選擇市區(qū)及市中心
首先確定發(fā)展戰(zhàn)略和布局,可的便利店只考慮市區(qū)及市中心范圍里的店鋪,諸如黃浦區(qū)、盧灣區(qū)、靜安區(qū)、長(zhǎng)寧區(qū)、普陀區(qū),可的在這些區(qū)域的布點(diǎn)非常多,門店已發(fā)展至600多家。與郊區(qū)相比,市區(qū)人口密集,也是商務(wù)商業(yè)集中區(qū)域,人流量大,人群的消費(fèi)水平較高,因此可的便利店的店址都選擇在城市繁華中心、人流必經(jīng)的城市要道和交通樞紐。
法則之二 消費(fèi)群體以青年和中年的顧客為主
在選址過程中,消費(fèi)群體的定位尤為重要,根據(jù)客戶定位的特點(diǎn),確定開店的基本原則。便利店的主要消費(fèi)群體是以青年和中年層的顧客為主,基本上學(xué)生和上班族居多,仔細(xì)觀察可以發(fā)現(xiàn)開在學(xué)校門口、商務(wù)樓里面或附近的便利店生意都很好,可的將消費(fèi)群放在18-48歲之間的中青年年齡段,以中高檔消費(fèi)群體為主力。
在上海幾家知名的開發(fā)區(qū)及商務(wù)園區(qū)內(nèi),可的已擁有了幾十家門店,如漕河涇經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),虹橋經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、外高橋保稅區(qū),這些園區(qū)聚集了許多知名的中外資企業(yè),園區(qū)的工作人員基本都是中青年人,并且以購(gòu)買力水平比較高的白領(lǐng)為主,他們對(duì)便利店具有比較旺盛的即時(shí)需求,未來(lái)幾年,可的還將計(jì)劃開拓工業(yè)園區(qū)的市場(chǎng)。
法則之三 選擇商務(wù)區(qū)、娛樂休閑場(chǎng)所、醫(yī)院、學(xué)校、公交車站、地鐵等地方
可的基本選擇在商務(wù)區(qū)、娛樂休閑場(chǎng)所、醫(yī)院、學(xué)校、公交車站、地鐵等地方布點(diǎn),因?yàn)樗鼈兛梢詾榈赇亷?lái)大量流動(dòng)客流,能集聚人氣。
據(jù)統(tǒng)計(jì),商務(wù)樓、醫(yī)院、學(xué)校附近的可的便利店收益最高。當(dāng)然這些區(qū)域還需經(jīng)過評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)的篩選,才能成為最終的店址。譬如,醫(yī)院一般要求在區(qū)級(jí)以上,市級(jí)最好或是某區(qū)中心醫(yī)院;公交站點(diǎn)必須有四條以上路線;地鐵鋪位通常選在軌道交通樞紐站點(diǎn),如陸家嘴、東方路、中山公園、莘莊等;如果選擇在學(xué)校附近開店,只考慮職校以上的學(xué)校,其中以3000人以上,寄宿制學(xué)校最為理想,還有私立學(xué)校、培訓(xùn)班集中區(qū)域也是不錯(cuò)選擇;沿街的鋪位,首當(dāng)其沖選擇轉(zhuǎn)角或丁字路口的門面。
另外,不選擇在老式居民小區(qū)旁開店,一是居住人群的消費(fèi)水平較低,二是雖然擁有固定的消費(fèi)人群,但人流量少,不太適宜開便利店。通常挑選1000戶以上的大型居住社區(qū),并且是中高檔公寓房樓盤,在這些樓盤附近開店最佳。
法則之四 店鋪面積70、80平方米最合適
可的便利店對(duì)于店鋪的面積、面寬、高度、進(jìn)深都有尺度要求,基本上在60-100平方米之間、2開間門面符合選鋪標(biāo)準(zhǔn)。為了保持過道、貨架之間的合理空間,選擇的店面面寬不得少于5米,進(jìn)深不能太深,按照70、80平米的店鋪來(lái)算,如果面寬是6米,那么進(jìn)深在12米左右最好,還有凈高不得低于2.7米。
此外,選擇在商務(wù)樓里開店,通常還要考慮自動(dòng)噴淋頭、煙感裝置的位置,有時(shí)遇到凈高太高,會(huì)采用吊頂,那么這些設(shè)備移位則需納入考慮的范圍。
法則之五 對(duì)店鋪內(nèi)部設(shè)備、裝修的要求
無(wú)論是連鎖還是加盟的門店,可的都是遵照統(tǒng)一的裝修標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,對(duì)店鋪沒有裝修要求,毛坯即可,但在一些細(xì)節(jié)上還是有所考慮的,如店內(nèi)需要具備20KW電源(三相10㎡電纜)、配有上下水、衛(wèi)生間等基本條件,對(duì)空調(diào)外機(jī)的擺放位置要經(jīng)過仔細(xì)考察,如果是商務(wù)樓里的便利店,受到中央空調(diào)使用時(shí)間的限制,無(wú)法24小時(shí)運(yùn)營(yíng),還得再安裝獨(dú)立空調(diào)以保證貨品的質(zhì)量,因此要仔細(xì)了解店鋪是否提供安裝空調(diào)的機(jī)位。
法則之六 簽約時(shí)租賃期限的要求
在對(duì)待選地址進(jìn)行測(cè)算和評(píng)估之后,接下來(lái)是選址的最后環(huán)節(jié),也是比較重要的一個(gè)步驟,就是簽訂租賃合同,最后確定開店與否。可的便利店同房東的合約一般在3-5年,這是經(jīng)過仔細(xì)測(cè)算得出的數(shù)字,便利店基本上第一、二年虧損,第三年持平,四五年盈利,把租約的期限定在3-5年是比較合理的。
便利店選址不宜地點(diǎn)
(1)商圈內(nèi)人口極少
便利店不適宜開在商圈內(nèi)人口不足的地方,如果商圈內(nèi)人口在1500人以下,此店鋪應(yīng)擯棄(這意味著商店的固定顧客過少,從而會(huì)影響到銷售額)。
(2)車流的動(dòng)線很少
車流的動(dòng)線指車輛行走時(shí)的移動(dòng)路線。如商店所在的位置車流的動(dòng)線很少,則意味著商店的流動(dòng)顧客會(huì)受影響。如處在十字路轉(zhuǎn)角處的店鋪其車流動(dòng)線有4條(東、西、南、北4個(gè)移動(dòng)方向的路線),位于雙向車道馬路的商店有兩條動(dòng)線,而處在單向車道馬路的商店則只有一條動(dòng)線。
(3)在馬路上看不到商店
這是指商店不是設(shè)在沿馬路的街上,而是在某一脫離馬路的區(qū)域內(nèi)。其缺陷有二:一是不方便顧客的來(lái)店;二是很難招徠流動(dòng)顧客。
(4)不在車站“回歸動(dòng)線”內(nèi)的店鋪
所謂“回歸動(dòng)線”是指上車與下車的客流必須經(jīng)過商店門口的移動(dòng)路線。如果商店的位置不在這條移動(dòng)路線之內(nèi)、即使商店緊臨車站,也會(huì)使來(lái)店的客流受到影響。
(5)地下店鋪
設(shè)在地廠室的便利店由于不能充分發(fā)揮便利店的特殊功能,因此客流會(huì)受到影響。主要缺點(diǎn)是:顧客進(jìn)出不方便;店鋪位置不醒目而難以招徠流動(dòng)顧客。
(6)要登樓梯的店鋪
和前者一樣、要登樓梯進(jìn)入商店,會(huì)給顧客帶來(lái)不方便,從而違背了便利店主要提供方便的原則。
(7)不能設(shè)店招與燈箱的店鋪
商店由于受到環(huán)境條件的制約不能設(shè)立店招或燈箱,意味著商店的醒目與一目了然會(huì)大打折扣,而便利店的醒目與一目了然是保證客流的重要手段。設(shè)想在夜晚如果沒有明亮的店招如何能讓路過者知道這是一家24小時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店。
(8)店鋪的形狀不規(guī)則
長(zhǎng)方形或是正方形的商場(chǎng)比較適合便利店的經(jīng)營(yíng),如果商場(chǎng)的形狀不規(guī)則,那么在一個(gè)本來(lái)營(yíng)業(yè)面積就很小的空間內(nèi)很難合理地去安排商品的陳列,這就會(huì)增加顧客選購(gòu)商品的時(shí)間。
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