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酒店管理公司的經(jīng)營(yíng)范圍

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酒店管理公司的經(jīng)營(yíng)范圍

  隨著上海經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)勢(shì)發(fā)展,酒店業(yè)如雨后春筍迸發(fā)勃勃生機(jī)。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家解開酒店管理公司的經(jīng)營(yíng)范圍,希望能幫到你。

  酒店管理公司的經(jīng)營(yíng)范圍

  *酒店建筑場(chǎng)地利用分析          *酒店投資回報(bào)可行性分析

  *酒店建筑設(shè)計(jì)技術(shù)咨詢          *酒店室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)咨詢

  *酒店機(jī)電設(shè)施安裝技術(shù)咨詢        *酒店能源、消防、保安系統(tǒng)咨詢

  *酒店工程質(zhì)量檢查服務(wù)          *酒店設(shè)施設(shè)備安全評(píng)估服務(wù)

  *酒店服務(wù)質(zhì)量水平評(píng)估服務(wù)        *酒店經(jīng)營(yíng)技術(shù)指標(biāo)咨詢服務(wù)

  *酒店開業(yè)前管理人才培訓(xùn)及招聘      *策劃和操辦酒店開業(yè)典禮

  *建立酒店管理性控制體系服務(wù)       *確定酒店組織架構(gòu)和人員編制

  *提供酒店各工種、崗位的職責(zé)       *提供酒店的服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

  *協(xié)助策劃酒店形象設(shè)計(jì)與營(yíng)銷       *提供系統(tǒng)的酒店?duì)I運(yùn)報(bào)表管理

  *提供酒店損益預(yù)算資產(chǎn)平衡預(yù)算      *提供酒店財(cái)務(wù)管理制度

  *提供酒店工程預(yù)算、決算和審計(jì)      *提供酒店財(cái)務(wù)審計(jì)

  *建立酒店采供物資計(jì)劃與預(yù)算       *提供酒店運(yùn)行節(jié)能降耗全套辦法

  *建立酒店物資盤點(diǎn)、驗(yàn)收制度       *確定合理的工資方案及激勵(lì)機(jī)制

  *建立管理督導(dǎo)人員的考評(píng)方案       *提供培訓(xùn)方案和培訓(xùn)教材

  *提供酒店管理模式            *提供酒店各類制服的定制

  *提供酒店設(shè)備用品的供應(yīng)         *幫助酒店診治問題或重組酒店

  *物業(yè)管理輸出              *開展短期、中期各級(jí)人員專業(yè)培訓(xùn)

  酒店管理公司的劃分標(biāo)準(zhǔn)

  一星飯店。設(shè)備簡(jiǎn)單,具備食、宿兩個(gè)最基本功能,能滿足客人最簡(jiǎn)單的旅行需要,提供基本的服務(wù),屬于經(jīng)濟(jì)等級(jí),符合經(jīng)濟(jì)能力較差的旅游者的需要。

  二星飯店。設(shè)備一般,除具備客房、餐廳等基本設(shè)備外,還有賣品部、郵電、理發(fā)等綜合服務(wù)設(shè)施,服務(wù)質(zhì)量較好,屬于一般旅行等級(jí),滿足旅游者的中下等的需要。以法國(guó)波爾多市阿加特二星旅館為例,共有七層樓房148個(gè)房間,每個(gè)房間有兩到三張床,面積13.5平方米(包括一個(gè)2.5平方米的衛(wèi)生間,有抽水馬桶、洗澡盆及淋浴噴頭),房?jī)?nèi)有冷熱風(fēng)設(shè)備、地毯、電話,家具較簡(jiǎn)單,收費(fèi)低廉,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

  三星飯店。設(shè)備齊全,不僅提供食宿,還有會(huì)議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務(wù)設(shè)施。每間客房面積約20平方米,家具齊全,并有電冰箱、彩色電視機(jī)等。服務(wù)質(zhì)量較好,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)較高。能滿足中產(chǎn)以上旅游者的需要。目前,這種屬于中等水平的飯店在國(guó)際上最受歡迎,數(shù)量較多。

  四星飯店。設(shè)備豪華,綜合服務(wù)設(shè)施完善,服務(wù)項(xiàng)目多,服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)良,講究室內(nèi)環(huán)境藝術(shù),提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)??腿瞬粌H能夠得到高級(jí)的物質(zhì)享受,也能得到很好的精神享受。這種飯店國(guó)際上通常稱為一流水平的飯店,收費(fèi)一般很高。主要是滿足經(jīng)濟(jì)地位較高的上層旅游者和公費(fèi)旅行者的需要。

  五星(或四星豪華)飯店。這是旅游飯店的最高等級(jí)。設(shè)備十分豪華,設(shè)施更加完善,除了房間設(shè)施豪華外,服務(wù)設(shè)施齊全。各種各樣的餐廳,較大規(guī)模的 宴會(huì)廳、會(huì)議廳、綜合服務(wù)比較齊全。是社交、會(huì)議、娛樂、購(gòu)物、消遣、保健等活動(dòng)中心。環(huán)境優(yōu)美,服務(wù)質(zhì)量要求很高,是一個(gè)親切快意的小社會(huì)。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)很高。主要是滿足上層資產(chǎn)階級(jí)、政府官員、社會(huì)名流、大企業(yè)公司的管理人員、工程技術(shù)人員、參加國(guó)際會(huì)議的官員、專家、學(xué)者的需要。

  酒店管理公司的發(fā)展趨勢(shì)

  繼錦江之星、漢庭率先實(shí)行多個(gè)品牌運(yùn)作后,一直在行業(yè)中處于領(lǐng)先地位的如家酒店集團(tuán)也在進(jìn)軍內(nèi)地中高端商務(wù)酒店,實(shí)施多品牌戰(zhàn)略。錦江之星、漢庭、如家、尚客優(yōu)紛紛推出多品牌戰(zhàn)略,占領(lǐng)經(jīng)濟(jì)型酒店不同的細(xì)分領(lǐng)域。漢庭擁有了定位經(jīng)濟(jì)型的"漢庭快捷"、中端商務(wù)"漢庭酒店"和百元酒店"漢庭海友客棧"。錦江股份擁有金廣、錦江之星、百時(shí)、達(dá)華等數(shù)個(gè)細(xì)分品牌。尚客優(yōu)則綜合發(fā)展,擁有尚客優(yōu)快捷、駿怡城際酒店、寶樂迪量販?zhǔn)終TV和尚客優(yōu)品中式快餐四大品牌。如家既收購(gòu)莫泰168酒店后,擁有如家快捷、莫泰、和怡酒店。但是僅僅為了中高端和低端酒店之間百余元的差價(jià),而需要經(jīng)濟(jì)型酒店重新組建一個(gè)團(tuán)隊(duì),動(dòng)用大部分資源,勢(shì)必會(huì)分散經(jīng)濟(jì)型酒店的拓展精力.中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店仍處在依靠規(guī)模優(yōu)勢(shì)獲取利潤(rùn)的階段,擴(kuò)張仍然是第一要?jiǎng)?wù)。似乎所有的酒店商家都在等待未來中國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng)細(xì)分后帶來的差異化需求。

  隨著酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,大型酒店企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁,國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的酒店企業(yè)愈來愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的研究,特別是對(duì)企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究。正因?yàn)槿绱耍淮笈鷩?guó)內(nèi)優(yōu)秀的酒店品牌迅速崛起,逐漸成為酒店行業(yè)中的翹楚!

 
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