加盟店的經(jīng)營方式
加盟店的經(jīng)營方式
所謂的加盟，就是該企業(yè)組織，將該服務(wù)標章授權(quán)給加盟主，讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等，在商業(yè)的消費市場上，招攬消費者前往消費。下面學習啦小編就為大家解開加盟店的經(jīng)營方式，希望能幫到你。
加盟店的經(jīng)營方式
“特許經(jīng)營”一詞譯自英文franchising，用以表示一種特殊形式經(jīng)營的商業(yè)。“特許”(franchise)原本為譯文，意為“關(guān)于奴隸、苦役的身份”(free from servitude)，以后英文詞意一直被作為“特許”來解釋。最早在中世紀的英國，“特許權(quán)”指英國國王的特權(quán)或指國王授予某些人的特權(quán)。到了19世紀中后期，“特許權(quán)”一詞被運用到商業(yè)上，指制造商或商業(yè)公司授予批發(fā)商或零售商使用其商號、商標以及經(jīng)營管理制度來批發(fā)、銷售其產(chǎn)品以及服務(wù)項目的權(quán)利;同時，批發(fā)商或零售商在享受這種權(quán)利的同時要盡一定的義務(wù)，受到一定的約束，雙方對取得這種特權(quán)的商業(yè)共同具有合法的經(jīng)濟利益。
目前，“特許經(jīng)營”在不同國家、不同組織有不同的定義。1997年，我國國內(nèi)貿(mào)易部頒發(fā)的《商業(yè)特許經(jīng)營管理辦法(試行)》曾對商業(yè)“特許經(jīng)營”作出如下定義：
特許經(jīng)營指特許經(jīng)營人將自己所擁有的商標(包括服務(wù)商標)、商號、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營模式等以特許合同的形式授予被特許人使用，被特許人按合同規(guī)定，在特許人統(tǒng)一的模式下從事經(jīng)營活動，并向特許人支付相應(yīng)的費用的一種新的商業(yè)形態(tài)。
特許經(jīng)營被稱為商業(yè)形態(tài)的第三次革命。第一次是農(nóng)業(yè)時代的雜貨店;第二次是工業(yè)時代的百貨超市;第三次是后工業(yè)時代的連鎖——特許經(jīng)營。有資料表明，國際上著名的跨國公司，70%-80%的連鎖店是通過特許經(jīng)營方式建立的。國際上運用特許經(jīng)營模式比較成功的有“可口可樂”、“麥當勞”、“肯德基”、“家樂福”等。
特許經(jīng)營是一種新的現(xiàn)代商業(yè)運營組織方式。它適應(yīng)市場經(jīng)濟的發(fā)展，能夠更好地為客戶服務(wù)。它利用知識產(chǎn)權(quán)的轉(zhuǎn)讓，充分調(diào)動了一切有利的資本并將其實現(xiàn)了最優(yōu)化的組合。
特許經(jīng)營的定義為：
特許經(jīng)營是指特許者將自己所擁有的商標、商號、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營模式等以特許經(jīng)營合同的形式授予被特許者使用，被特許者按合同規(guī)定，在特許者統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營活動，并向特許者支付相應(yīng)的費用。由于特許企業(yè)的存在形式具有連鎖經(jīng)營統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理等基本特征，因此也稱之為特許連鎖。
合作、動力和團隊精神是特許經(jīng)營成功的重要構(gòu)件。這些東西主要不是來自法律協(xié)議，而是來自倫理道德的交往、強有力的領(lǐng)導(dǎo)和一方對另一方目標的尊重。
事實上，特許者與受許者之間的關(guān)系常常象婚姻，這是由于雙方這種合作關(guān)系的長期特性和雙方相互依存的緣故。特許者與受許者關(guān)系達到最佳狀態(tài)，也是雙方共同努力的目標。要達到這一目標，受許者必須成熟、客觀、執(zhí)著，另一方面，特許者在與其受許者打交道中必須有耐心、公正和始終如一。
連鎖經(jīng)營的三S原則：
1.簡單化(Simplification)
2.專業(yè)化(Specialization)
3.標準化(Standardization)。
連鎖經(jīng)營包含：直營連鎖(Regular Chain 簡稱RC)、自愿連鎖(Voluntary Chain簡稱VC)、連鎖加盟(Franchise Chain簡稱FC)三種類型。
“連鎖加盟”是指加盟總公司和加盟者締結(jié)契約，加盟總公司將商標、商品、經(jīng)營技術(shù)授權(quán)于加盟者。而加盟者在得到上述權(quán)利之時，相對必須支付一定金額給加盟總公司，并根據(jù)加盟總公司的指導(dǎo)、培訓及協(xié)助，使用相同商標，全部或部份使用相同商品、服務(wù)和經(jīng)營技術(shù)，行使專業(yè)分工、集中管理的經(jīng)營團隊。同時，加盟店設(shè)立，所需資金大部份(或全部)由加盟者負責，加盟店所需人員原則上由加盟者負責。他具備“十個統(tǒng)一”的特征：即統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一商號、統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一服飾裝飾、統(tǒng)一廣告宣傳、統(tǒng)一經(jīng)營形式、統(tǒng)一倉儲運輸、統(tǒng)一售后服務(wù)、統(tǒng)一管理體系。
“連鎖加盟”的魅力
1、對加盟店而言：總部提供一整套經(jīng)營模式、人員培訓、商標和商譽、廣告及商品供應(yīng)，降低時間與資金成本并迅速提高和擴大了知名度。消費趨勢的掌握和新產(chǎn)品的研發(fā)都由總部負責，快捷地掌握行業(yè)信息和銷售信息，降低了風險，從而大幅度地提高了創(chuàng)業(yè)成功率。
2、對總部而言：幫助年輕的創(chuàng)業(yè)家實踐事業(yè)理想，在減少資金和人力開拓市場的同時，有更多更快的機會擴展其業(yè)務(wù)。
3、對消費者而言：提供品質(zhì)標準化、價格大眾化的商品及服務(wù)。
加盟連鎖經(jīng)營是指授權(quán)者將自己所擁有的商標(包括服務(wù)商標)、商號、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營模式等以經(jīng)營合同的形式授予加盟者使用，加盟者按照合同規(guī)定在授權(quán)者統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營活動，并向授權(quán)者支付費用。
授權(quán)者是指提供商標、商號、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營模式者。加盟者也稱為受許者，是指獲得授權(quán)者商標、商號、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營模式使用權(quán)者。
加盟連鎖經(jīng)營和單一獨自經(jīng)營相比有很多優(yōu)勢：
1、高成功率
連鎖經(jīng)營已經(jīng)在世界范圍內(nèi)被證明行之有效，超過90%以上的客戶在加入連鎖體系后獲得了不同程度的成功。由于連鎖經(jīng)營在降低采購成本、銷售成本、管理成本的同時，提高了企業(yè)的品牌形象和信譽，降低了競爭風險，因此也取得了較高的成功率。
2、較短的學習曲線
成功的經(jīng)營模式。加盟者可以用很短的時間，很少的代價學習到成功的經(jīng)營管理經(jīng)驗與知識，可以讓自己少走很多彎路。
3、品牌優(yōu)勢
加盟者可以用較小的代價分享授權(quán)者經(jīng)過長期經(jīng)營努力形成的著名品牌和信譽從而有力地促進銷售，并極大地擴展自己的業(yè)務(wù)范圍。
4、規(guī)模采購優(yōu)勢
統(tǒng)一采購可以使連鎖經(jīng)營企業(yè)享受大批量購買的優(yōu)惠，增強與供應(yīng)商合作的力度，擴大采購規(guī)模，提高支付和銷售的速度，降低采購成本，可以大大節(jié)約采購費用。
5、共同的廣告、促銷
連鎖經(jīng)營企業(yè)可以集中資源用于廣告促銷，降低廣告促銷平均成本，有利于連鎖企業(yè)樹立品牌形象。
6、專業(yè)的管理改進
授權(quán)者通過輸出自己成功的行業(yè)經(jīng)營經(jīng)驗和管理模式，可以幫助加盟者改進管理。
7、培訓
加盟者將經(jīng)常得到來自授權(quán)者的有針對性的培訓和指導(dǎo)，不斷提高自己的經(jīng)營和管理能力。
8、服務(wù)支持
加盟者可以用很小的成本享受授權(quán)者提供的綜合服務(wù)，如物流配送和售后服務(wù)，而連鎖經(jīng)營體系則通過規(guī)模效應(yīng)使服務(wù)更加專業(yè)化。
加盟店的特征
改革開放以來，加盟店在我國零售業(yè)的現(xiàn)代化進程中，正突破歸屬某一行業(yè)的業(yè)種店范圍，向業(yè)態(tài)店發(fā)展，并呈現(xiàn)出這樣幾個分流特征:
一是向超級市場和便民店分流發(fā)展。如菜市場、糧店、雜貨店、煤炭商店等分別歸入超級市場或便民店。這種發(fā)展改變了這些專業(yè)商店的性質(zhì)，使之成為以食品為主的綜合經(jīng)營的商店的一部分。
二是向規(guī)?；蟮臧l(fā)展。這些加盟店通過改建、擴建、再建，成為與百貨公司相匹配的商廈。經(jīng)營內(nèi)容除保持一定的專業(yè)特色外，更具有百貨公司的特點，如上海南京路和北京西單、王府井的許多專業(yè)商店就已改造成這樣的商廈。
三是通過對一類或一種商品進行升級換代，通過挖掘、發(fā)揚和創(chuàng)新傳統(tǒng)經(jīng)營特色和服務(wù)特色，提高商品適合消費者特定需求的專有程度，并引入連鎖經(jīng)營機制，廣開加盟店，形成加盟店、加盟店規(guī)模經(jīng)營的態(tài)勢?？梢哉f，第三種發(fā)展模式代表了我國加盟店發(fā)展的基本方向，極具發(fā)展?jié)摿Α?/p>
加盟店的觀點
日本學者認為:加盟店就其業(yè)態(tài)而言，尚是一個不很明確的東西。它一般指的是銷售具有共同特性的商品的中小零售店。這些商店以能夠吸收特定的消費者需要的特定的商品，充實商品的品種，采取銷售高附加價值產(chǎn)品為主的政策來展開其經(jīng)營。同時它還把提供高質(zhì)量的服務(wù)作為銷售活動的重點.在提供信息、售后服務(wù)、保養(yǎng)體系的充實上下工夫。
著名市場營銷專家菲力普·科特勒認為:"專業(yè)性商店經(jīng)營的產(chǎn)品線較為狹窄，但產(chǎn)品的花色品種較為齊全。例如服飾店、體育用品商店、家具店、花店和書店均屬專業(yè)零售商店。根據(jù)產(chǎn)品線的狹窄程度可以將專用品商店再分類。服裝商店是一種單一產(chǎn)品線商店;男士服裝店是一種有限產(chǎn)品線商店:男士定制襯衫店則是一種超級專用品商店。"
有些分析專家認為:將來超級專用品商店的發(fā)展將最為迅速。因為它們可以利用的細分市場、目標市場和產(chǎn)品專業(yè)化的機會將越來越多。