學習啦 > 創(chuàng)業(yè)指南 > 開店指南 > 經(jīng)營技巧 > 店的經(jīng)營管理

店的經(jīng)營管理

時間: 曉鏵971 分享

店的經(jīng)營管理

  顧客價值是使顧客產(chǎn)生滿意感的內(nèi)在驅(qū)動力,是顧客重復購買、形成顧客忠誠的必要前提。下面讓學習啦小編來告訴你店面的經(jīng)營模式,希望能幫到你。

  店面的經(jīng)營模式

  特許連鎖經(jīng)營模式是指特許者將自己所擁有的商標、商號、產(chǎn)品、專利和專有技術、經(jīng)營模式等以特許經(jīng)營合同的形式授予被特許者使用,被特許者按合同規(guī)定,在特許者統(tǒng)一的業(yè)務模式下從事經(jīng)營活動,并向特許者支付相應的費用。

  店面的經(jīng)營模式類型

  一、直營連鎖(或正規(guī)連鎖,簡稱RC),是連鎖經(jīng)營的基本形態(tài)。這是連鎖企業(yè)總部通過獨資、控股或兼并等途徑開設門店、發(fā)展壯大自身實力和規(guī)模的一種連鎖形式。連鎖企業(yè)的所有門店在總部的直接領導下統(tǒng)一經(jīng)營,總部對各門店實施人、財、物及商流、物流、信息流、資金流等方面的統(tǒng)一管理。即所有的店鋪(store)都是由同一經(jīng)營實體-總公司所有(company owned)。

  直營連鎖的特點:1、必須是同一資本開設門店,這也是直營連鎖與特許連鎖和自由連鎖最大的區(qū)別。

  2、經(jīng)營管理高度集中統(tǒng)一。

  3、統(tǒng)一的核算制度。

  直營連鎖的優(yōu)缺點:高度集權管理可以統(tǒng)一調(diào)度資金,統(tǒng)一經(jīng)營戰(zhàn)略,統(tǒng)一管理人事,統(tǒng)一開發(fā)和利用企業(yè)整體性資源,具有雄厚的實力,易于同金融機構(gòu)、生產(chǎn)廠家打交道,可以充分規(guī)劃企業(yè)的發(fā)展規(guī)模和速度,在新產(chǎn)品開發(fā)與推廣、信息管理現(xiàn)代化方面也能發(fā)揮出整體優(yōu)勢。但是直營連鎖也有難以克服的自身缺陷,由于直營連鎖以單一資本向市場輻射,各門店由總部投資一家家興建,因而易受資金、人力、時間等方面的影響,發(fā)展規(guī)模和速度有限。此外,各分店自主權小,利益關系不緊密,其主動性、積極性、創(chuàng)造性難以發(fā)揮出來。

  二、自愿連鎖(或自由連鎖經(jīng)營業(yè),簡稱VC),自由連鎖是企業(yè)之間為了共同利益結(jié)合而成的事業(yè)合作體,各成員店是獨立法人,具有較高的自主權,只是在部分業(yè)務范圍內(nèi)合作經(jīng)營,已達到共享規(guī)模效益的目的。即各店鋪資本所有權獨立,采用共同進貨,協(xié)議定價的一種商業(yè)橫向聯(lián)合。

  自由連鎖的特點:1、成員店擁有獨立的所有權、經(jīng)營權和核算權。

  2、總部與成員店之間的關系是協(xié)商與服務的關系。

  3、維系自由連鎖經(jīng)營的經(jīng)濟關系紐帶是協(xié)商制定的合同。

  自由連鎖的優(yōu)缺點:優(yōu)勢在于,其門店獨立性強、自主權大、利益直接,有利于調(diào)動積極性和創(chuàng)造性;連鎖系統(tǒng)集中管理指導,有利于提高門店的經(jīng)營管理水平;統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一促銷,有利于各門店降低成本,享受規(guī)模效益的好處。因此,自由連鎖具有較好的靈活性、轉(zhuǎn)換性和發(fā)展?jié)摿Γ染哂羞B鎖經(jīng)營的規(guī)模優(yōu)勢,又能保持獨立小商店的某些經(jīng)營特色。但是,其聯(lián)接紐帶不緊,凝聚力相對較弱;各門店的獨立性大,總部集中統(tǒng)一運作的作用受到限制,因而組織不夠穩(wěn)定,發(fā)展規(guī)模和地域有一定的局限性;由于過于民主,決策遲緩,相對來說競爭力受到影響。

  三、特許連鎖(或合同連鎖,契約連鎖,加盟連鎖,簡稱FC),這是總部與加盟店之間依靠契約結(jié)合起來的一種形式,即以單個店鋪經(jīng)營權的授權為核心的連鎖經(jīng)營。風靡世界的肯德基、麥當勞、7-11都是特許連鎖組織的典型代表。

  特許連鎖的特點:1、特許連鎖經(jīng)營的核心是特許權的轉(zhuǎn)讓。

  2、總部與加盟店之間的關系是通過簽訂特許合約而形成的縱向關系。

  3、特許連鎖經(jīng)營的所有權是分散的,但經(jīng)營權高度集中,對外要形成一致形象。

  4、加盟總部提供特許權許可和經(jīng)營指導,加盟店要為此支付一定費用。

  特許連鎖經(jīng)營的優(yōu)缺點:特許連鎖經(jīng)營可以突破資金和時間限制,迅速擴張規(guī)模。刺激加盟店主更加積極肯干,有助于事業(yè)發(fā)展??梢越档徒?jīng)營費用,集中精力提高企業(yè)管理水平。但是缺點也十分明顯,加盟店有時鬧獨立,難以控制。個別經(jīng)營失敗的加盟店會連累總部聲譽和使總部形象受損。當總部發(fā)現(xiàn)加盟者不能勝任時,無法更換加盟者。

  店面的經(jīng)營模式的浪潮

  一個連鎖經(jīng)營方式在中國的零售商業(yè)中攪起了一場"革命式"浪潮,九十年代初期快速地在中國各大、中城市推廣的和實施,同時也給消費者提供了更方便的購物機會。

  從連鎖經(jīng)營效益看,我們還無法統(tǒng)計誰家的連鎖企業(yè)效益突出,只能依照是否能堅持生存下去途徑來加以判斷。全國各大、中城市,都能看到世界與國內(nèi)著名的連鎖企業(yè)在不同地區(qū)的開業(yè)狀況。給消費者帶來的是購物的方便,同時也活躍了一方的經(jīng)濟。這種經(jīng)營的方式隨著競爭的加劇,市場的分割也會因此而更明朗。以實力定乾坤、用資金來說話、用管理來創(chuàng)造效益也就成為連鎖企業(yè)唯一的手段和方式。

2223420