餐飲加盟店10大品牌有哪些
餐飲加盟店10大品牌有哪些
品牌化的加盟已經(jīng)成為行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì),有相當(dāng)一部分投資創(chuàng)業(yè)者選擇了加盟。對(duì)于加盟的創(chuàng)業(yè)者而言,初期選擇正確的項(xiàng)目有助于創(chuàng)業(yè)者更好地做好資金預(yù)算工作,更好地開展自己的事業(yè)。那么餐飲加盟店10大品牌有哪些?下面,就隨學(xué)習(xí)啦小編一起去看看吧,希望您能滿意,謝謝。
餐飲加盟店10大品牌1:必勝客
必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)之一,它的標(biāo)識(shí)特點(diǎn)是把屋頂作為餐廳外觀顯著標(biāo)志。在遍布世界各地一百多個(gè)國(guó)家,每天接待超過4,00萬(wàn)位顧客,烤制170多萬(wàn)個(gè)比薩餅。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數(shù)量上,迅速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團(tuán)-百勝全球餐飲集團(tuán),百勝餐飲集團(tuán)在全球100多個(gè)國(guó)家擁有超過32,500 家的連鎖餐廳,是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領(lǐng)導(dǎo)者。
20年來必勝客在中國(guó)開店布局的思路可謂有“全局觀”。百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部必勝客品牌總經(jīng)理高耀說,“與跨國(guó)企業(yè)通常只關(guān)注沿海發(fā)達(dá)城市的做法略有不同,20年來必勝客有步驟、有層次地向中國(guó)一線、二線、三線城市逐級(jí)進(jìn)駐,從沿海城市、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)逐步向西南、東北、西北等區(qū)域全面推動(dòng)。”
自1990年在北京開出第一家店以來,必勝客迄今已在中國(guó)50多個(gè)城市開設(shè)了187家連鎖店,員工超過1萬(wàn)人。其中,華東市場(chǎng)就有69家連鎖店,分布在15個(gè)城市。據(jù)透露,到今年年底,必勝客在中國(guó)的連鎖店將達(dá)到2
00家。童若鳴說:“今后,必勝客將保持迅猛發(fā)展的勢(shì)頭,使必勝客連鎖店及其衍生品牌‘必勝宅急送’在華東市場(chǎng)以及全國(guó)市場(chǎng)遍地開花。”
餐飲加盟店10大品牌2:全聚德
在百余年里,全聚德菜品經(jīng)過不斷創(chuàng)新發(fā)展,形成了以獨(dú)具特色的全聚德烤鴨為龍頭,集“全鴨席”和400多道特色菜品于一體的全聚德菜系,備受各國(guó)元首、政府官員、社會(huì)各界人士及國(guó)內(nèi)外游客喜愛,被譽(yù)為“中華第一吃”。原中華人民共和國(guó)周恩來曾多次把全聚德“全鴨席”選為國(guó)宴。
1993年5月,中國(guó)北京全聚德集團(tuán)成立。1994年6月,由全聚德集團(tuán)等6家企業(yè)發(fā)起設(shè)立了北京全聚德烤鴨股份有限公司。2004年4月,首都旅游集團(tuán)、全聚德集團(tuán)、新燕莎集團(tuán)實(shí)施戰(zhàn)略重組。首都旅游集團(tuán)成為北京全聚德烤鴨股份有限公司的第一大股東。2005年1月,北京全聚德烤鴨股份有限公司更名為中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司。隨即,中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司進(jìn)一步收購(gòu)了聚德華天控股有限公司30.91% 股權(quán),與北京華天飲食集團(tuán)并列成為聚德華天控股有限公司的第一大股東。2007年4月,北京著名老字號(hào)餐飲企業(yè)仿膳飯莊、豐澤園飯店、四川飯店也進(jìn)入全聚德股份公司,至此中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司已發(fā)展成為涵蓋燒、烤、涮,川、魯、宮廷、京味等多口味,匯聚京城多個(gè)餐飲老字號(hào)品牌的餐飲聯(lián)合艦隊(duì)。
全聚德股份公司成立以來,秉承周恩來對(duì)全聚德“全而無(wú)缺,聚而不散,仁德至上”的精辟詮釋,發(fā)揚(yáng)“想事干事干成事,加盟創(chuàng)新創(chuàng)一流”的企業(yè)精神,扎扎實(shí)實(shí)地開展了體制、機(jī)制、營(yíng)銷、管理、科技、企業(yè)文化、精神文明建設(shè)七大創(chuàng)新活動(dòng),確立了充分發(fā)揮全聚德的品牌優(yōu)勢(shì),走規(guī)模化、現(xiàn)代化和連鎖化經(jīng)營(yíng)道路的發(fā)展戰(zhàn)略。十幾年來,以獨(dú)具特色的飲食文化塑造品牌形象,積極開拓海內(nèi)外市場(chǎng),加快連鎖經(jīng)營(yíng)的拓展步伐。現(xiàn)已形成擁有70余家全聚德品牌成員企業(yè),年銷售烤鴨500余萬(wàn)只,接待賓客500多萬(wàn)人次,品牌價(jià)值近110億元的餐飲集團(tuán)。
在取得良好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),全聚德股份公司其他各項(xiàng)工作也取得了優(yōu)異的成績(jī)。先后被中央文明辦、全國(guó)總工會(huì)、國(guó)家質(zhì)檢總局、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)等單位授予“全國(guó)文明行業(yè)示范點(diǎn)”、“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”、“全國(guó)質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)”、“國(guó)際餐飲名店”、“國(guó)際質(zhì)量金星獎(jiǎng)、白金獎(jiǎng)和鉆石獎(jiǎng)”、“國(guó)際美食質(zhì)量金獎(jiǎng)”、“全國(guó)商業(yè)質(zhì)量管理獎(jiǎng)”、“中國(guó)十大文化品牌”、“中國(guó)餐飲十佳企業(yè)”、 “中國(guó)最具競(jìng)爭(zhēng)力的大企業(yè)集團(tuán)”和“北京十大影響力企業(yè)”等榮譽(yù)和獎(jiǎng)勵(lì)。
餐飲加盟店10大品牌3:永和大王
永和大王是全國(guó)連鎖快餐企業(yè),所經(jīng)營(yíng)的品均是符合中國(guó)人的口味的豆?jié){、油條、各種稀飯以及中式的小點(diǎn)心。該店設(shè)有專門的網(wǎng)站,設(shè)有網(wǎng)上訂貨信箱,開通24小時(shí)的電話送貨熱線,只要你的手指輕輕地?fù)芟绿?hào)碼,永和的員工就會(huì)以最快的速度把熱乎乎的食品送到你的手上。
2004年2月,永和大王與菲律賓快餐巨頭快樂蜂餐飲集團(tuán)成功合并。永和大王將借助快樂蜂集團(tuán)超過25年快餐業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn),力爭(zhēng)成為中式快餐第一品牌,為顧客提供美味的、有價(jià)值感的產(chǎn)品。
1995年12月12日,上海市長(zhǎng)寧區(qū)水城路,誕生了永和大王的第一家餐廳,也將“24小時(shí)不間斷經(jīng)營(yíng)”這一嶄新的經(jīng)營(yíng)理念帶到了大陸,它改變了許許多多消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,他們可以在一天的任何時(shí)候,舒適、愜意的享用美食,也可以在一間清潔、明亮的餐廳中,放心地食用過去熟悉的美味食品-“豆?jié){、油條、蔥油餅、飯團(tuán)”;永和大王的銷售理念,也影響了眾多的商家。自此,上海、北京、廣州等大城市如雨后春筍般地開出各類24小時(shí)不間斷經(jīng)營(yíng)的餐廳、便利店等。截至2005年8月,永和大王在上海、北京、深圳、武漢、杭州、青島、蘇州等地共擁有超過90家連鎖店,是國(guó)內(nèi)著名的中式快餐品牌。工作人員總數(shù)超過三千名,成為立足發(fā)揚(yáng)光大中華美食,并專業(yè)從事中式快餐連鎖經(jīng)營(yíng)管理的大型餐飲集團(tuán),其總部設(shè)在上海,稱為上海貝爾蒙企業(yè)管理顧問有限公司,全資控股上述5個(gè)城市的5家分公司,并已于2001年8月在上海最繁華的淮海路力寶廣場(chǎng)1層成功開業(yè)永和大王旗艦店(第4代)。
2004年2月,快樂蜂正式收購(gòu)永和大王餐飲集團(tuán)85%股份。耗時(shí)三年,永和大王終被外資餐飲連鎖收購(gòu)。2007年20日,菲律賓最大的餐飲連鎖企業(yè)快樂蜂公司宣布,以600萬(wàn)美元收購(gòu)永和大王剩余15%的股份,完成其100%收購(gòu)永和大王目標(biāo)。此次收購(gòu)后,快樂蜂將整合永和大王旗下業(yè)務(wù),并在中國(guó)市場(chǎng)引入更多餐飲新品牌。
餐飲加盟店10大品牌4:麗華快餐
麗華快餐于1993 年創(chuàng)始于中國(guó)常州,歷經(jīng)十多年的艱苦加盟,從一家小規(guī)??觳偷?,發(fā)展成為全國(guó)包括北京、上海、廣州、深圳等地 80 余家連鎖配送規(guī)模,擁有 2600 多名員工的現(xiàn)代化管理的快餐公司,躋身中式快餐十大名企,名列中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng),榮膺中國(guó)快餐協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)企業(yè),成為中式快餐的形象代表。
自1993年加盟以來,以科技為手段、創(chuàng)新為特色,憑借低成本擴(kuò)張、規(guī)范化經(jīng)營(yíng)和創(chuàng)行業(yè)樣板的理念,艱苦奮斗、勇于進(jìn)取,送餐規(guī)模不斷擴(kuò)大,覆蓋范圍不斷推廣,送餐量排名全國(guó)第一,同時(shí)麗華快餐在行業(yè)內(nèi)率先推出營(yíng)養(yǎng)配餐和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高,以其“安全”、“衛(wèi)生”的形象扎根廣大市民心中,受到市場(chǎng)和廣大消費(fèi)者的歡迎。
麗華快餐將微利、地域性極強(qiáng)的產(chǎn)品鑄成為全國(guó)品牌,走出一條中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、科技化的科學(xué)經(jīng)營(yíng)之路。麗華快餐是目前中國(guó)最大規(guī)模專業(yè)送餐公司,在北京、上海、廣州、深圳、大連、南京、鄭州、長(zhǎng)沙等全國(guó)11個(gè)大中城市擁有80余家快餐配送連鎖店,躋身中式快餐十大著名品牌企業(yè),榮膺中國(guó)快餐協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位,成為中式快餐的形象代表。
麗華快餐是一家民營(yíng)股份制企業(yè)。1997年通過 iso9002 國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證,率先實(shí)現(xiàn)中式快餐的工業(yè)化、規(guī)范化生產(chǎn)和管理的科學(xué)化。如今又通過iso9001.iso14001和haccp三大管理體系認(rèn)證。
多年來,公司秉承“以人為本、服務(wù)社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念,努力實(shí)現(xiàn)“將麗華快餐鑄成全國(guó)乃至全球最成功的快餐企業(yè)”經(jīng)營(yíng)目標(biāo),憑借“衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、快捷”的產(chǎn)品特性以及“一份起送、半小時(shí)送達(dá)”的品質(zhì)服務(wù),不僅使快餐走進(jìn)了100多家駐華大使館、領(lǐng)事館,乘上了“特快列車”(
t711次、t701次、t733次、k815次列車指定供餐),獲得白領(lǐng)人士青睞,更把它送進(jìn)廣大平常百姓家。同時(shí)在央視抗洪賑災(zāi)義演、50周年國(guó)慶閱兵、春節(jié)晚會(huì)、申奧慶典、迎接新世紀(jì)晚會(huì)、21屆世界大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)、第十屆全運(yùn)會(huì)、第三屆全國(guó)體育大會(huì)等歷次重大歷史活動(dòng)中成為指定供餐。
餐飲加盟店10大品牌5:德克士
德克士炸雞起源于美國(guó)南部的德克薩斯州,1994年出現(xiàn)在中國(guó)成都。1996年,頂新集團(tuán)將德克士收購(gòu),并投入5000萬(wàn)美元,健全經(jīng)營(yíng)體系,完善管理系統(tǒng),并重新建立了cis系統(tǒng),使其成為頂新集團(tuán)繼“康師傅”之后的兄弟品牌。
德克士,中國(guó)西式快餐特許加盟第一品牌,與麥當(dāng)勞、肯德基并列中國(guó)三大西式快餐。
德克士炸雞是頂新集團(tuán)跨入服務(wù)業(yè)的第一步,五年多以來我們以無(wú)比的熱誠(chéng)經(jīng)營(yíng)一個(gè)全新、有特色的快餐連鎖系統(tǒng)。追求“顧客滿意”的最高準(zhǔn)則及“成為中國(guó)人自創(chuàng)西式快餐第一品牌;中國(guó)西式快餐特許加盟第一品牌”的愿景。全體德克士人不屈不撓、攜手努力奮斗,得到了消費(fèi)者及加盟者的支持與肯定。如今,德克士在高速且平穩(wěn)的向前發(fā)展,已成為中國(guó)餐飲業(yè)的一顆閃耀的新星。
德克士的主打產(chǎn)品是“脆皮炸雞”,大塊熱乎乎的雞塊,金黃酥脆的外皮和鮮美多汁雞肉,風(fēng)味絕佳。此外紫菜芙蓉湯、玉米濃湯、照燒雞肉飯、咖喱雞飯亦是中國(guó)人喜愛的特色產(chǎn)品。為回饋社會(huì),德克士在1999年率先推出了特許加盟辦法,依據(jù)自身的豐富經(jīng)驗(yàn)。
德克士炸雞起源于美國(guó)南部的德克薩斯州,1994年出現(xiàn)在中國(guó)成都。1996年,頂新集團(tuán)將德克士收購(gòu),并投入5000萬(wàn)美元,健全經(jīng)營(yíng)體系,完善管理系統(tǒng),并重新建立了cis系統(tǒng),使其成為頂新集團(tuán)繼“康師傅”之后的兄弟品牌。同時(shí),它還是中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)員、特許經(jīng)營(yíng)備案企業(yè)、2000年中國(guó)連鎖業(yè)百?gòu)?qiáng)。據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)公布:名列2000年連鎖業(yè)第63強(qiáng),全國(guó)連鎖餐飲企業(yè)第六強(qiáng);2001年連鎖業(yè)第59強(qiáng),全國(guó)連鎖餐飲企業(yè)第五強(qiáng)。
餐飲加盟店10大品牌6:馬蘭拉面
1995年,馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司成立。在中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的基礎(chǔ)上,借鑒了現(xiàn)代快餐簡(jiǎn)捷、明快的風(fēng)格,形成了中國(guó)傳統(tǒng)餐飲與現(xiàn)代快餐相結(jié)合的中式快餐模式。在中式餐飲的標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、連鎖化方面取得了重大突破,從民間小吃走向快餐企業(yè),從作坊加工走向工業(yè)化生產(chǎn)。
馬蘭拉面源于中國(guó)北方傳統(tǒng)面食手工拉面,因其營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,清淡快捷而深受消費(fèi)者喜愛,具有廣泛的消費(fèi)基礎(chǔ)。
中國(guó)藍(lán)星(集團(tuán))總公司自八十年代起就開始從事手工拉面的快餐化研究,引進(jìn)專業(yè)人才,從原料選定、營(yíng)養(yǎng)配方、工藝改造、設(shè)備設(shè)計(jì)、店面管理、連鎖推廣、物流配送、cis設(shè)計(jì)等方面進(jìn)行科研開發(fā),1993年開始建店實(shí)驗(yàn)。
截止2005年底,在全國(guó)建立連鎖店385家,其中北京天津地區(qū)101家。1999年底,馬蘭拉面第一家海外連鎖店在美國(guó)洛杉機(jī)開業(yè),標(biāo)志著中式快餐邁出了跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略,2001年8月,馬蘭公司董事長(zhǎng)與法國(guó)凱賓斯基總裁簽署了在法國(guó)巴黎開辦3家連鎖店的合作協(xié)議,馬蘭拉面順利進(jìn)軍歐洲,2003年4月馬蘭新加坡店開業(yè)。
1999年,北京世紀(jì)亞太信息公司進(jìn)行的市場(chǎng)調(diào)研顯示,馬蘭拉面在北京的知名度僅次于麥當(dāng)勞、肯德基,位居連鎖快餐排名之三。
在第三、四、五、六屆全國(guó)中式快餐研討會(huì)上,馬蘭拉面受到了國(guó)內(nèi)貿(mào)易局領(lǐng)導(dǎo)和與會(huì)者的高度肯定,被認(rèn)為是"國(guó)內(nèi)連鎖店最多的中式快餐"、"有可能最先走出來的中式快餐"。
2000年11月,經(jīng)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)首次在全國(guó)組織的權(quán)威調(diào)查統(tǒng)計(jì)及專家評(píng)選,"馬蘭拉面"被評(píng)為全國(guó)特許經(jīng)營(yíng)優(yōu)秀品牌之一,是中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展中式快餐最成功的企業(yè)之一。
2001年2月,“馬蘭”榮獲北京市著名商標(biāo)。
2001年3月,馬蘭拉面榮獲“2000年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)。
2001.2002年被評(píng)為“中國(guó)優(yōu)秀特許品牌”。
2003年獲“中國(guó)市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量用戶滿意快餐行業(yè)消費(fèi)者最喜愛品牌。
2003年、2004年度“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)稱號(hào)”。
2005年底馬蘭拉面被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。
餐飲加盟店10大品牌7:麥當(dāng)勞
1902 年10月5日,麥當(dāng)勞創(chuàng)辦人雷.克羅克在美國(guó)伊利諾思州芝加哥誕生。1903 美國(guó)人熟識(shí)的漢堡包在密蘇里州圣路易斯安那采購(gòu)展覽會(huì)上面世。1940 理查德.麥當(dāng)勞與莫里斯.麥當(dāng)勞兄弟在美國(guó)加利福尼亞州的圣貝納迪諾創(chuàng)建了 “dick and mac mcdonald” 餐廳, 是今日麥當(dāng)勞餐廳的原型。
1948 餐廳引入“快速度服務(wù)系統(tǒng)”原則。 簡(jiǎn)稱“快餐廳” 1955 行政總裁雷.克洛克在伊利諾伊州的德斯普蘭斯以經(jīng)銷權(quán)開設(shè)了首個(gè)麥當(dāng)勞餐廳,也是公司的第九個(gè)分店。第一天的營(yíng)業(yè)額是366.12美元。 1960 雷.克洛克正式將“dick and mac mcdonald”餐廳更名為“mcdonalds” 1961 雷.克羅克以270萬(wàn)美元收購(gòu)麥當(dāng)勞兄弟的餐廳。 漢堡包大學(xué)在伊利諾斯州的埃爾克格羅夫村成立,為全世界的麥當(dāng)勞經(jīng)理提供專門訓(xùn)練。
1962 麥當(dāng)勞售出第10億個(gè)漢堡包,羅納德麥當(dāng)勞叔叔在華盛頓市首度亮相
1967 麥當(dāng)勞在加拿大開設(shè)第一家國(guó)際餐廳
1968 “巨無(wú)霸”面世,麥當(dāng)勞成立國(guó)際業(yè)務(wù)部
1972 麥當(dāng)勞資產(chǎn)值達(dá)到10億美元
1973 第一間麥當(dāng)勞叔叔之家在賓夕法尼亞洲費(fèi)城設(shè)立。麥當(dāng)勞叔叔之家專門為下在接受癌病或其他致命疾病治療的兒童的家人而設(shè)立。
1977 麥當(dāng)勞正式在全國(guó)餐廳中增加多款套餐
1980 麥當(dāng)勞成立25周年,麥當(dāng)勞在香港開設(shè)第1000家國(guó)際餐廳,國(guó)際營(yíng)業(yè)額首次突破10億美元。 1984 售出第500億個(gè)漢堡包;麥當(dāng)勞創(chuàng)辦人雷.克羅克病逝,享年81歲;為了紀(jì)念雷.克羅克,公司成立了麥當(dāng)勞叔叔兒童慈善基金,旨在資助各類兒童計(jì)劃,范圍遍及醫(yī)療保健、醫(yī)療研究、教育藝術(shù)、公民與社會(huì)服務(wù)。
1988 第10,000家麥當(dāng)勞餐廳成立
1989 麥當(dāng)勞在中國(guó)(深圳)及蘇聯(lián)(莫斯科)開設(shè)第一家餐廳
1992 麥當(dāng)勞在中國(guó)北京開設(shè)第一家餐廳
1993 麥當(dāng)勞在中國(guó)廣州開設(shè)第一家餐廳
1994 麥當(dāng)勞在中國(guó)福州開設(shè)第一家餐廳
1998 麥當(dāng)勞在中國(guó)湖南長(zhǎng)沙開設(shè)第一家餐廳。
麥當(dāng)勞公司旗下最知名的麥當(dāng)勞品牌擁有超過32000家快餐廳,分布在全球121個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在世界各地的麥當(dāng)勞按照當(dāng)?shù)厝说目谖秾?duì)餐點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。另外,麥當(dāng)勞公司現(xiàn)在還掌控著其他一些餐飲品牌,例如午后濃香咖啡(aroma cafe)、boston market、chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、donatos pizza和pret a manger。 麥當(dāng)勞公司2001年的總收入達(dá)到148.7億美元,凈利潤(rùn)為16.4億美元。
大多數(shù)麥當(dāng)勞快餐廳都提供柜臺(tái)式和得來速式(drive-through的英譯,即指不下車便可以購(gòu)買餐點(diǎn)的一種快餐服務(wù)。顧客可以駕車在門口點(diǎn)菜,然后繞過餐廳,在出口處取餐)兩種服務(wù)方式,同時(shí)提供室內(nèi)就餐,有時(shí)也提供室外座位。
餐飲加盟店10大品牌8:真功夫
真功夫是知名的中式快餐品牌,主打美味、營(yíng)養(yǎng)的原盅蒸湯、蒸飯,其前身是蔡達(dá)標(biāo)與潘宇海1994年創(chuàng)立于廣東東莞的“168”蒸品店,1997年改名為“雙種子”,04年改名為“真功夫”。至今已有16年發(fā)展歷史。真功夫傳承中華飲食五千年文化并加以創(chuàng)新,把中華飲食傳統(tǒng)的30多種烹飪方法凝聚在一個(gè)技法上:蒸以嶺南飲食的原盅蒸品為特色,發(fā)揚(yáng)中華飲食“營(yíng)養(yǎng)”優(yōu)勢(shì),塑造“營(yíng)養(yǎng)”為品牌核心價(jià)值。
08年真功夫米飯銷量突破5000萬(wàn)份,全國(guó)有400多家直營(yíng)店,是直營(yíng)店數(shù)最多,規(guī)模最大的中式快餐連鎖企業(yè)。是中國(guó)快餐五強(qiáng)企業(yè)中唯一的中國(guó)本土快餐品牌。
真功夫餐飲管理有限公司,1994年創(chuàng)立,現(xiàn)直營(yíng)店數(shù)400多家,是中國(guó)直營(yíng)店數(shù)最多、規(guī)模最大的中式快餐連鎖企業(yè)。是中國(guó)快餐五強(qiáng)企業(yè)中唯一的中國(guó)本土快餐品牌。
真功夫在1997年自主研發(fā)電腦程控蒸汽柜,全球率先攻克中餐“標(biāo)準(zhǔn)化”難題,探索出中式快餐發(fā)展的新路,實(shí)現(xiàn)了整個(gè)中餐業(yè)“工業(yè)化生產(chǎn)”、“無(wú)需廚師”、“千份快餐一個(gè)品質(zhì)”的夙愿。
15年來,真功夫創(chuàng)建了中式快餐三大標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)體系——后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、烹制設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、餐廳操作標(biāo)準(zhǔn)化,在品質(zhì)、服務(wù)、清潔三個(gè)方面,全面與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。
自第一家餐廳起,真功夫一直主營(yíng)米飯快餐。憑借在“標(biāo)準(zhǔn)化”上的精耕細(xì)作,真功夫從發(fā)源地東莞,先后進(jìn)駐廣州、深圳、上海、杭州、北京、沈陽(yáng)、武漢、長(zhǎng)沙等多個(gè)城市,成功走出了區(qū)域發(fā)展模式,成為首家全國(guó)連鎖發(fā)展的中式快餐企業(yè)。
真功夫在全國(guó)擁有華南、華東、華北三大后勤中心,總占地面積42704平方米,負(fù)責(zé)所有餐廳的采購(gòu)、加工與配送。在2006年,真功夫通過了haccp食品安全管理體系及iso9001質(zhì)量管理體系的國(guó)際認(rèn)證;在2008年,真功夫通過了iso22000標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。
真功夫的飛速發(fā)展為社會(huì)提供了大量的就業(yè)機(jī)會(huì),截止目前,在全國(guó)共有員工15000余名。一直以來,真功夫在員工培訓(xùn)上投入了大量人力和資金成本:最基層的員工每年接受不少于320小時(shí)的培訓(xùn),餐廳的初級(jí)經(jīng)理每年接受不少于328小時(shí)的培訓(xùn),餐廳的中高級(jí)經(jīng)理每年接受不少于350小時(shí)的培訓(xùn),累計(jì)在培訓(xùn)上每年投入資金上千萬(wàn)。
餐飲加盟店10大品牌9:大娘水餃
大娘水餃于1996年4月創(chuàng)建于常州,是以水餃為主打產(chǎn)品,融合西式快餐理念,致力于價(jià)格平民化、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化、管理現(xiàn)代化、品牌國(guó)際化的中式快餐連鎖企業(yè)。
經(jīng)過全體員工十年多的共同努力和開拓創(chuàng)新,先后在蘇、滬、皖、京、魯、浙、粵、贛、甘、黑等地區(qū)開辦了逾300家連鎖店,2002年11月和2004年12月,分別在印尼雅加達(dá)與澳大利亞悉尼成功開辦連鎖店。自2003年起,又相繼投資1億元成立了一家速凍食品生產(chǎn)企業(yè)。
公司現(xiàn)已形成了適合自身發(fā)展的管理體系和“六大定位”(品種、名稱、價(jià)格、選址、環(huán)境、服務(wù))的理論體系。目前,公司總營(yíng)業(yè)面積四萬(wàn)余平方米,餐位一萬(wàn)八千多個(gè),員工達(dá)五千多人。在2004年度中國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲連鎖企業(yè)中名列第45位;被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)快餐委員會(huì)列為“中國(guó)快餐連鎖十大著名品牌企業(yè)”;“吳大娘”商標(biāo)被授予江蘇省著名商標(biāo)。大娘水餃現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)最大的水餃堂食快餐連鎖企業(yè)。
餐飲加盟店10大品牌10:肯德基
肯德基的經(jīng)營(yíng)理念是不斷推出新的產(chǎn)品,或?qū)⒁酝N售產(chǎn)品重新包裝,針對(duì)人們嘗鮮的心態(tài),從而獲得利潤(rùn)。
肯德基有“高價(jià)餐廳”和“平價(jià)餐廳”的區(qū)分,所有優(yōu)惠券上印制的“原價(jià)”都是“平價(jià)餐廳”的價(jià)格,“高價(jià)餐廳”各項(xiàng)單品的售價(jià)都要高出“原價(jià)”10%左右。
肯德基屬于百勝餐飲集團(tuán)。百勝集團(tuán)是世界上最大的餐飲集團(tuán),在全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過3.3萬(wàn)家連鎖店和84萬(wàn)名員工。旗下?lián)碛锌系禄?、必勝客、塔可?已于2007年10月在國(guó)內(nèi)結(jié)束營(yíng)業(yè))、東方既白(中式餐飲)等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮餐飲領(lǐng)域名列全球第一。
肯德基與百事可樂結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟,餐廳固定銷售百事可樂公司提供的碳酸飲料(但在部分國(guó)家例外,如日本、韓國(guó)肯德基就銷售可口可樂)。
肯德基崇尚團(tuán)隊(duì)精神及每一位員工的熱忱參與,并致力于為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計(jì)劃,使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮,正是由于這個(gè)原因,越來越多優(yōu)秀的年輕伙伴慕名來到肯德基。
作為世界上最大和最成功的連鎖餐飲企業(yè)之一,肯德基成功
的秘訣之一是:永遠(yuǎn)向充滿朝氣、勇于挑戰(zhàn)自己的年輕人敞開大門,并注重對(duì)員工的培訓(xùn),鼓勵(lì)員工和肯德基共同成長(zhǎng)。
肯德基的成功,源自于全球?qū)⒔攀f(wàn)員工的齊心努力。在世界各地,肯德基永遠(yuǎn)將顧客的需求擺在第一位,使顧客在享受各種高品質(zhì)餐飲的同時(shí),也能感受到最親切的一流服務(wù)和用餐環(huán)境。
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