90后網(wǎng)絡(luò)行業(yè)創(chuàng)業(yè)故事
隨著互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)的快速發(fā)展,年輕人互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)既面臨巨大的機(jī)遇又面臨一定的挑戰(zhàn)。那么下面是學(xué)習(xí)啦小編分享的90后網(wǎng)絡(luò)行業(yè)創(chuàng)業(yè)故事的內(nèi)容,希望大家能夠喜歡。
90后網(wǎng)絡(luò)行業(yè)創(chuàng)業(yè)故事一
從一個(gè)資深吃貨到一家小龍蝦的品牌創(chuàng)始人,90后的他在餐飲行業(yè)已經(jīng)呆了八年時(shí)間。在曲折的創(chuàng)業(yè)路上,他有過(guò)選擇的彷徨、冷清的撐場(chǎng)。但他堅(jiān)定信念,始終堅(jiān)持,從而也收獲了朋友的支持、生意的紅火、顧客的好評(píng)。他就是某龍蝦品牌的創(chuàng)始人王騰飛。
在回顧創(chuàng)業(yè)之路時(shí),王騰飛說(shuō)道:“做好一家龍蝦品牌,要做好很多細(xì)節(jié)的工作,就像一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程。比如,龍蝦產(chǎn)地的選擇、菜品的定位與創(chuàng)新、配送方式的選擇、與消費(fèi)者的溝通問(wèn)題,品牌的營(yíng)銷推廣等等,每一個(gè)點(diǎn)都很重要,都需要耐心地去經(jīng)營(yíng)。”
一碗酸辣粉結(jié)緣餐飲
一次偶然的機(jī)會(huì),王騰飛隨著大學(xué)同學(xué)來(lái)到北京,饑腸轆轆的他們剛下火車便直奔一家酸辣粉店。原來(lái)這家店就是同學(xué)的父母開(kāi)的,旅途的勞累加上撲鼻的香味讓他一下子就迷上了這碗酸辣粉。店長(zhǎng)向他解釋道用料全都是用的最好的,包括花生碎都是店里手工制作的。從那一刻起他心里就有了一個(gè)想法,想開(kāi)一家和他一樣的餐飲店。
畢業(yè)之后,開(kāi)餐飲店的想法沒(méi)有被時(shí)間沖淡反而更加強(qiáng)烈。但就像大多數(shù)畢業(yè)大學(xué)生面臨的問(wèn)題一樣,當(dāng)時(shí)的他要資金沒(méi)資金,要技術(shù)沒(méi)技術(shù),更別說(shuō)經(jīng)營(yíng)一家店了。于是他決定到店里苦學(xué)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)。
整整三年時(shí)間,王騰飛在那家店里,從服務(wù)員、收銀員、料碗師傅,再到后廚烹飪,再直到熟練得可以閉著眼做出來(lái)了的時(shí)候。他終于下定決心開(kāi)店,在家人的支持下,他的第一家店在北京新安順利開(kāi)業(yè)了,當(dāng)然用的還是原來(lái)這家店的品牌,靠著嫻熟的技術(shù)和誠(chéng)心的經(jīng)營(yíng),短短三個(gè)月的時(shí)間,日均營(yíng)業(yè)額便從700飆升至最高日均1.9萬(wàn)元。但是隨著時(shí)間的推移和房租壓力的不斷加大,王騰飛決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),并萌生創(chuàng)立自己品牌的想法。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的考察,他選擇了小龍蝦這個(gè)季節(jié)性特征突出的品類,在他看來(lái)小龍蝦屬于龍蝦,價(jià)格卻比龍蝦低,剛好屬于中層產(chǎn)品,所以受眾人群廣泛。而且小龍蝦的口味以辣味居多,河南人多數(shù)喜歡吃辣,符合大眾口味。另外一方面的原因就是小龍蝦季節(jié)性強(qiáng),就如同夏天吃西瓜,小龍蝦也是很多人夏季的必選菜。
做小龍蝦靠的是品質(zhì)和誠(chéng)心
“做餐飲要想成功,必須要有誠(chéng)心,尤其細(xì)分到小龍蝦這個(gè)行業(yè),這個(gè)誠(chéng)心不能逐漸被麻木掉。”王騰飛頗有感觸地說(shuō)。“創(chuàng)辦一個(gè)小龍蝦品牌,說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)卻非常的難,這需要一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,需要付出的不僅僅是不斷的努力,更需要不斷的學(xué)習(xí),和自我內(nèi)在的一顆恒心。品牌更多的是認(rèn)可,比如:品質(zhì),服務(wù),味道。”
“很多人剛開(kāi)始都是想做安全、衛(wèi)生的食品,但真正開(kāi)始做了,才發(fā)現(xiàn)如果不用添加劑,聞起來(lái)就沒(méi)有那么香;如果不用低檔配料,就控制不下成本。但是顧客吃了,對(duì)身體的危害又很大,此時(shí)在利益面前,能否堅(jiān)守原則和底線,對(duì)每個(gè)人而言都是一個(gè)考驗(yàn)。顧客買我的東西,如果發(fā)現(xiàn)龍蝦原材料品質(zhì)不佳,或是保管不當(dāng),就得直接倒掉,我必須保證質(zhì)量,少賺就少賺,現(xiàn)在和將來(lái)我都不能觸碰這個(gè)底線!”王騰飛如是說(shuō)。
王騰飛的龍蝦理念也由此形成:為了選出最美味健康的源材料,王騰飛深入北京,湖北,江蘇等地,實(shí)地探訪當(dāng)?shù)匾恍┲放?。之后又到一些小龍蝦的養(yǎng)殖原產(chǎn)地請(qǐng)教和學(xué)習(xí)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)半年的調(diào)研、選擇與嘗試,數(shù)千次的配方試驗(yàn),他終于找到了自己的秘訣。
借風(fēng)互聯(lián)網(wǎng),打造爆品
小龍蝦的口感不易受到配送影響,而且很親民,這樣的特質(zhì)決定了它成為了中國(guó)餐飲行業(yè)市場(chǎng)最紅的單品之一。
拋開(kāi)傳統(tǒng)的售賣方式,王騰飛選擇流行的O2O模式來(lái)銷售自家的小龍蝦。客戶通過(guò)微信等第三方平臺(tái)下單,送貨上門,為此還專門與河南某知名互聯(lián)網(wǎng)跑腿兒公司建立了深度戰(zhàn)略合作關(guān)系,以此來(lái)保證客人吃到最新鮮的小龍蝦等菜品。
“在我這吃小龍蝦吃的就是一個(gè)感覺(jué)和氛圍,這個(gè)感覺(jué)一點(diǎn)都不能含糊。”王騰飛十分確信。每次客戶吃完美食后,店里的客服都要收集反饋意見(jiàn)。
餐飲業(yè)是一個(gè)淘汰率極高的行業(yè),尤其是在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,大家對(duì)于美食更是非常的挑剔。這也讓王騰飛時(shí)刻提醒自己,“創(chuàng)新很重要”。為此,他常常親自動(dòng)手,研制新的菜品。借助互聯(lián)網(wǎng)尤其是微信,他為自身龍蝦品牌量身打造了一個(gè)個(gè)爆款。
王騰飛的小龍蝦店已經(jīng)經(jīng)營(yíng)兩年的時(shí)間了,從線上到線下,參加了很多活動(dòng),不僅受邀參加了大豫網(wǎng)主辦的小龍蝦節(jié),還獲得了河南電視臺(tái)頒發(fā)的綠色餐飲榮譽(yù)證書。目前王騰飛已經(jīng)有三家實(shí)體店,還有一家新的實(shí)體店正在籌備中。研發(fā)初期的失敗與沮喪、開(kāi)網(wǎng)店不被理解和認(rèn)可的傷感與無(wú)奈,都化成一股力量引導(dǎo)他前進(jìn),王騰飛已經(jīng)懂得該用怎樣的心態(tài)來(lái)經(jīng)營(yíng)這份使他引以為豪的事業(yè),那就是堅(jiān)持與誠(chéng)信。
談到未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃,王騰飛坦言不會(huì)花費(fèi)過(guò)多精力在品牌的加盟和擴(kuò)張,首要任務(wù)還是進(jìn)一步提升菜品質(zhì)量,借助互聯(lián)網(wǎng),實(shí)現(xiàn)跨界整合,為吃貨朋友們提供更多的健康美味的龍蝦。
90后網(wǎng)絡(luò)行業(yè)創(chuàng)業(yè)故事二
每天早上一個(gè)雞蛋,一杯奶,一個(gè)包子……很多人認(rèn)為這是標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)早餐,大家也知道雞蛋對(duì)于人來(lái)說(shuō),非常重要。那么,怎樣才能吃到放心的雞蛋呢?前不久,沈陽(yáng)的唐女士結(jié)識(shí)了兩個(gè)賣笨雞蛋的90后大學(xué)生,從此,唐女士再不用為吃雞蛋的事發(fā)愁了。
緣起:自己想創(chuàng)出一番事業(yè)
這兩位靠微博微信創(chuàng)業(yè)的“90后”大學(xué)生——小郭和小劉,在前不久“雙十一”的節(jié)日里,他們因送雞蛋很是繁忙。
小郭和小劉是老鄉(xiāng),兩人在同一所高中就讀,考的大學(xué)不同。小郭從湖北汽車工業(yè)學(xué)院畢業(yè),學(xué)的是機(jī)械專業(yè),這個(gè)專業(yè)的就業(yè)率非常高,可以說(shuō)是百分之百。小郭大學(xué)畢業(yè)后,就到了三一重工股份有限公司工作,因?yàn)楦绺?、姐姐都在沈?yáng),小郭選擇到三一重工東北分公司工作。小郭在企業(yè)工作的時(shí)候,其實(shí)非常順利,但他一直希望自己有一番自己的事業(yè)。
說(shuō)起賣雞蛋,小郭最初也沒(méi)太深思熟慮,“我家在縣城里,小時(shí)候在家吃的雞蛋特別香,現(xiàn)在來(lái)到大城市卻吃不到那么好吃的雞蛋。我就想,如果能有笨雞蛋吃,我寧愿多花一些錢。”
付出:半年時(shí)間尋找好貨源
說(shuō)干就干,小郭在大學(xué)期間就參加過(guò)很多社區(qū)實(shí)踐活動(dòng),在院系里也擔(dān)任過(guò)創(chuàng)業(yè)中心的學(xué)生帶頭人,對(duì)創(chuàng)業(yè)很有興趣。大學(xué)畢業(yè)后,小郭在企業(yè)里也有不少?gòu)臉I(yè)經(jīng)驗(yàn),因此他對(duì)賣雞蛋的事業(yè)很有信心。
小郭結(jié)合自己的特長(zhǎng)和人們?cè)絹?lái)越依賴新媒體的時(shí)代特點(diǎn),將目標(biāo)瞄準(zhǔn)了新型的“線上”營(yíng)銷。“不光是年輕人,不少五六十歲的人都懂得網(wǎng)購(gòu)。我在網(wǎng)上看到有人利用微博微信賣花、賣水果、賣衣服、賣鞋,感覺(jué)網(wǎng)上賣東西肯定前景挺好的,我自己也玩微博啊,所以就動(dòng)了這個(gè)心思,在網(wǎng)上注冊(cè)了‘笨博士的雞蛋鋪?zhàn)?rsquo;。”網(wǎng)店掛出來(lái)后,小郭接到了買家的電話,立刻感覺(jué)這個(gè)行業(yè)很有前景。
笨雞蛋從哪里來(lái)?“要賣就賣最好的雞蛋!”經(jīng)過(guò)仔細(xì)比較,小郭用了半年的時(shí)間最終將雞蛋的貨源地定在山東臨淄老家的一戶農(nóng)場(chǎng),那里有3000多只散養(yǎng)在山上的雞。
欣喜:網(wǎng)上賣雞蛋大受歡迎
要做生意,自己一個(gè)人肯定是忙不過(guò)來(lái),小郭一直跟老鄉(xiāng)同學(xué)小劉有著聯(lián)系。小劉比小郭小兩屆,正在濟(jì)南大學(xué)讀大四,明年夏天才畢業(yè),小郭向小劉說(shuō)起一同創(chuàng)業(yè)的想法,小劉也非常感興趣,很信任地從山東來(lái)到沈陽(yáng)與小郭一同創(chuàng)業(yè)。
大學(xué)畢業(yè),有不少就業(yè)機(jī)會(huì),為啥偏偏去當(dāng)小商販?小郭和小劉的家庭條件不算大富大貴,但也還算可以,難免被人誤解。這些,兩人都顧不上了。
為了送貨方便,小郭貸款買了一輛代步車。這個(gè)月初,“笨博士的雞蛋鋪?zhàn)?rdquo;正式開(kāi)售,小哥倆網(wǎng)上賣雞蛋大受歡迎,70元50個(gè),比超市還便宜,還會(huì)在48小時(shí)內(nèi)送貨上門??恐诳谙鄠?,訂單一天比一天多。
信心:買雞蛋者發(fā)微信鼓勵(lì)
買小哥倆雞蛋的,大部分是白領(lǐng),“我們現(xiàn)在最常去高檔小區(qū)和比較大的單位,好多姐姐、阿姨都非常喜歡我們,并且愿意加我們微信。”
買雞蛋的唐女士透露,剛開(kāi)始她也是抱著試試看的態(tài)度,“以前開(kāi)車去農(nóng)村買笨雞蛋,一般農(nóng)戶家養(yǎng)的雞有限,現(xiàn)在天冷了,雞不愛(ài)下蛋,要攢好長(zhǎng)時(shí)間,家里孩子每天早上都吃一個(gè)煮雞蛋,平時(shí)全家也吃,所以就挺愁的。”唐女士買了50個(gè)雞蛋后,過(guò)了一周,又買了50個(gè),給即將生孩子的弟媳送去。
“笨雞蛋保真!”這是最讓小哥倆自豪的話語(yǔ)。小哥倆賣的雞蛋個(gè)頭非常小,比正常雞蛋小不少,而且還有兩種顏色,粉的和綠的,綠的有些像鴨蛋。
小郭說(shuō),最開(kāi)始有客戶質(zhì)疑雞蛋的真假,但買過(guò)雞蛋之后,很多人會(huì)打電話說(shuō),“你們可別不干了,我還要推薦朋友讓你們給送雞蛋呢。”小郭的手機(jī)里有很多溫馨、受鼓勵(lì)的話語(yǔ)。
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