荷蘭豬的養(yǎng)殖前景
荷蘭豬鼠的養(yǎng)殖也要在重視養(yǎng)殖技術(shù)的同時(shí),重視市場(chǎng)的發(fā)展行情,未來荷蘭豬的發(fā)展前景是如何的呢?下文是荷蘭豬的養(yǎng)殖前景,歡迎閱讀!
荷蘭豬的養(yǎng)殖前景如何
食用荷蘭豬目前數(shù)量嚴(yán)重短缺,種源及商品價(jià)格一路飆升,在廣東市場(chǎng)一只商品荷蘭豬已賣到四十多元,許多高級(jí)酒樓已食用荷蘭豬來代替遭受滅頂之災(zāi)的果子貍。而在成都的種源價(jià)格每對(duì)已高達(dá)二百多元。
荷蘭豬是草食性珍貴動(dòng)物,其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、野香濃郁,含有豐富的維生素、氨基酸,并含有豐富的抗癌元素鋅、硒,所含的鐵質(zhì)也是野生甲魚的三倍;豚皮富含膠質(zhì),吃口肥糯,勝過甲魚裙邊。
豚肉屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇綠色食品,無腥膩味,具有烹調(diào)易熟,宜酥爛的特點(diǎn);用于川味火鍋更是風(fēng)味獨(dú)特,令人垂涎三尺、欲罷不能。中國(guó)古代就有食用豚肉的習(xí)慣,并將其作為高檔野菜肴選入中國(guó)名菜譜。
荷蘭豬美味自古有俗話“天上的斑鳩、地上的荷蘭豬”為證。荷蘭豬還因其一身純黑而享有黑色食品中的軟鉆石、軟黃金之稱。目前在廣州、香港、北京、上海、南寧、成都市場(chǎng)一直是供不應(yīng)求。
荷蘭豬有什么特點(diǎn)
1.喜群居,頭大,頸短、耳圓、無尾,全身被毛,四肢較短,前肢有四趾,后肢有三趾,有尖銳短瓜,有抓人,不喜于攀登和跳躍,故可放無蓋小水泥池中進(jìn)行飼養(yǎng)。習(xí)性溫順,膽小易驚,有時(shí)發(fā)出吱吱的尖叫聲,喜干燥清潔的生活環(huán)境。
2.嗅覺、聽覺較發(fā)達(dá),對(duì)各種刺激均有極高的反應(yīng),如對(duì)音響、嗅味和氣溫突變等均極敏感,故在空氣混濁和寒冷環(huán)境中易發(fā)生肺炎,并引起流產(chǎn),受驚時(shí)亦易流產(chǎn)。
3.荷蘭豬是草食性動(dòng)物,嚼肌發(fā)達(dá)而胃壁非常薄,盲腸特別膨大,約占腹腔的1/3容積,粗纖維需要量較家兔還要多,但不象家兔哪樣易患腹瀉病。
4.荷蘭豬食量較大,對(duì)習(xí)慣了的食欲旺盛,但對(duì)變質(zhì)的飼料特別敏感,常因此減食或廢食,甚至引起流產(chǎn)。對(duì)抗菌素也特別敏感,投藥后容易引起死亡和腸炎,如使用青霉素,不論劑量多大,途徑如何,均可引起小腸和結(jié)腸炎,甚至使其發(fā)生死亡。對(duì)青霉素的敏感性比小鼠高1000倍,故用青霉素治療時(shí)應(yīng)特別小心。與大鼠和小鼠相反,它夜間少食少動(dòng)。
5.荷蘭豬屬于晚成性動(dòng)物,即母鼠懷孕期較長(zhǎng),為63(59~72)天,胚胎在母體發(fā)育完全,出生后即已完全長(zhǎng)成,全身被毛,眼張開,耳豎立,并已具有恒齒,產(chǎn)后一小時(shí)即能站立行走,數(shù)小時(shí)能吃軟飼料,2~3日后即可在母鼠護(hù)理下一邊吸吮母乳,一邊吃青飼料或混合飼料,迅速發(fā)育生長(zhǎng)。
荷蘭豬飼養(yǎng)須知
牙齒:嘴部前方上下各有兩只牙齒(門齒),主要用來切斷食物。前齒生長(zhǎng)速度很快,因此必須經(jīng)常咀嚼纖維質(zhì)高的食物,否則會(huì)發(fā)生因?yàn)榍褒X生長(zhǎng)過長(zhǎng)而無法進(jìn)食的情況。
飼養(yǎng)箱:如果購(gòu)買的時(shí)候還來不及為它準(zhǔn)備一個(gè)窩,可以先找一個(gè)箱子(木頭的或者塑料甚至紙箱都可以),里面鋪一些干凈的碎布。因?yàn)閳?bào)紙上的油墨對(duì)小動(dòng)物不好,最好不要使用。這個(gè)箱子只是暫時(shí)的,因?yàn)楫?dāng)它適應(yīng)了環(huán)境膽子變大之后,就會(huì)開始用箱子來磨牙,也許就會(huì)偷偷溜出去了。所以你必須準(zhǔn)備一個(gè)合適的結(jié)實(shí)的箱子來給它做窩。你可以購(gòu)買市場(chǎng)上的飼養(yǎng)小動(dòng)物的箱子或者荷蘭豬類飼養(yǎng)專用箱。前一種飼養(yǎng)箱內(nèi)部分為兩層,底下一層是托盤,中間是鐵絲網(wǎng)。優(yōu)點(diǎn)是打掃方便,缺點(diǎn)是荷蘭豬的腳容易陷入鐵絲間而造成受傷。而荷蘭豬裝用飼養(yǎng)箱則只有一層,體積稍微大一些,開口在上方。用它飼養(yǎng)時(shí)內(nèi)部必須鋪上木屑鋸末等,荷蘭豬活動(dòng)方便。缺點(diǎn)是排泄物不好打掃,且必須經(jīng)常打掃更換墊材。注意飼養(yǎng)箱要盡可能的大一些,否則它會(huì)因?yàn)榈貌坏阶銐虻倪\(yùn)動(dòng)而發(fā)胖,甚至造成精神緊張等問題。多只飼養(yǎng)時(shí)更是如此。存放地點(diǎn)注意避開貓狗,避免日光直射和風(fēng)吹雨淋,注意通風(fēng)。
食盆:避免選擇塑料的或其它會(huì)被啃食的材料。應(yīng)當(dāng)選擇陶瓷或者不銹鋼質(zhì)地的,有一定分量不容易被打翻的。
飲水:為了保持飼養(yǎng)箱內(nèi)的干燥,建議使用舔食方式的給水器,并用干凈放涼的開水。
墊材:墊材的作用是吸收排泄物的水分和異味,讓荷蘭豬覺得舒適??梢赃x用木屑,鋸末,干草,碎布等放置于籠底不可讓荷蘭豬直接接觸。貓沙也是很好的選擇,用碎紙機(jī)種的碎紙也可以。
繁殖:如果希望繁殖,可以飼養(yǎng)一對(duì),或者一公兩母。荷蘭豬的懷孕期大約60~70天。幼鼠一出生就具備牙齒和皮毛,眼睛也已睜開,可立即開始進(jìn)食。但是建議幼鼠出生2周內(nèi)不要單獨(dú)飼養(yǎng),還是由母鼠照顧比較好。幼鼠約3個(gè)月后即達(dá)到成熟期。
疾病:荷蘭豬最常見的疾病是壞血病。由于荷蘭豬無法在體內(nèi)自行合成維生素C,若食物中缺乏維生素C,就會(huì)得這種病。癥狀為關(guān)節(jié)腫脹,以及伴隨而來的疼痛、跛行等,若不加理會(huì),有死亡的危險(xiǎn)。最好的治療是以口服的方式攝取維生素C,直到癥狀消失。在飲水中添加維生素C,有很好的預(yù)防效果。
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