南京最好吃的大肉包
南京最好吃的大肉包
最近吃包子了嗎?六朝古都南京,向來是美食的集中地,包子也不例外。南京那些包子鋪的特色包子你嘗過沒?學習啦小編趕緊帶你來看看南京聞名遐邇的包子鋪,你都吃過嗎?
南京最好吃的大肉包:金陵大肉包
在南京的“包子界”,新街口的金陵大肉包是無法撼動的第一!金陵飯店旁的小門面口,隊伍從早排到晚,老南京都是一二十個的買。
20個年頭了,金陵大肉包以巨巨巨大的個頭和獨家肉餡征服了所有南京人。一個包子能稀缺到什么程度?賣到連塑料袋都沒了!逢年過節(jié)限購,每個人最多只能買20個包子。
人氣商家金陵快餐
推薦理由:汁水豐富,吸飽了汁的包子皮很有彈性,肉餡不肥不膩還有韌性,面皮入口甜甜的,還粘著肉的湯汁。
分量超級大,比一般包子都要重了近50%,不愧是包子中的巨無霸。
地址:鼓樓區(qū)管家橋4號(金陵飯店西門)
南京最好吃的大肉包:素菜包
素菜包皮質(zhì)松軟,餡心以蒸菜為主,清香爽口,口味屬于咸鮮,夏天吃最適合!
將包好的素菜包上籠蒸熟后,皮白松軟,餡心則綠中生翠,鮮艷悅目,一開籠就滿室生香,多汁爽口,百吃不厭!
人氣商家綠柳居
推薦理由:綠柳居以經(jīng)營清真菜品和素菜而聞名,它的早點素菜包,一天要賣掉5000只,榮獲“國際名小吃”稱號。據(jù)說是南京最好吃的包子!
包子面皮超有彈性,用傳統(tǒng)的“酵母老肥”技法發(fā)酵,青菜用南京特產(chǎn)“矮腳黃”。
青菜餡兒油光發(fā)亮,一口咬下去,菜油香氣滿盈盈,混合著菜香的鹵油沁入面皮,嘴巴都舍不得張…
地址:太平南路248號1-2樓
南京最好吃的大肉包:豆沙包
南京人尤愛赤豆那種甜蜜綿長的口感,最愛的一道甜點就是——赤豆元宵。豆沙包是以豆沙為餡的麥包,口感甜美而不膩,老少皆宜。
人氣商家蓮湖糕團店
推薦理由:蓮湖糕團店坐落在夫子廟的,她家的赤豆元宵是南京最受歡迎NO.1,豆沙包的點擊率也非常高。
細沙包子,現(xiàn)在北方都不多見了。綿密的豆沙入口即化,香甜細膩,乃解暑利器。
地址:秦淮區(qū)貢院西街26號(近夫子廟景區(qū)步行街)
南京最好吃的大肉包:烤鴨包
南京的吃,還有比鴨子更強勢的嗎?南京人對鴨子的癡情,章云、巴子、金宏興,從早排到晚。鹽水鴨、烤鴨,切個前脯就能解決一頓晚飯;鴨血粉絲湯,從小吃到大??烧f到烤鴨包,卻獨此一家。
人氣商家南京大排檔
推薦理由: 天王烤鴨包是南京大排檔的獨創(chuàng),嚴格意義上講可以叫烤鴨小籠包,和粗枝大葉的北方肉包不同,烤鴨包還灌了一汪南京風情的鹵湯。
一口咬下去,湯汁四溢,比普通肉包香很多??绝嗮W摻進去了一定比例的豬肉,使得入口不柴,卻鴨香滿口。這個比例據(jù)說是大機密,別人家根本抄不過去。
地址:玄武區(qū)中山路18號德基廣場購物中心一期7樓(近地鐵新街口站)
南京最好吃的大肉包:粉絲包
不知出于什么原因,南京賣粉絲包的包子鋪并不多!可是粉絲包真真是不同尋常的美味,而且吃了會上癮!粉絲有韌性不粘膩,和肉末、木耳、豆腐抑或是韭菜都是絕搭!口味還是香辣!香辣!香辣!一大早吃真的超開胃啊~
人氣商家和善園
推薦理由: 和善園包子品類很多,香辣粉絲包是第一個賣光的,學生時期每天早起的動力!有粉絲,有豆腐,還辣辣的,簡直不要太美味。
地址:秦淮區(qū)仁義里四條巷
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