冬蟲夏草是怎么形成的
相信大家都知道冬蟲夏草,但是這冬蟲夏草是怎么形成的大家都不知道吧?冬蟲夏草是怎么形成的這個(gè)問題由學(xué)習(xí)啦小編來為您解答!
冬蟲夏草是怎么形成的
冬蟲夏草生長于青藏高原海拔3500-5000米的酷寒雪域,它是冬蟲夏草真菌與蝙蝠蛾幼蟲的復(fù)合體,冬蟲夏草真菌就以寄生的狀態(tài),將菌絲體穿透到蝙蝠蛾幼蟲身體的每一個(gè)地方,充分利用幼蟲體內(nèi)的有機(jī)物質(zhì)作為營養(yǎng),進(jìn)行適合真菌生長的特殊的生物轉(zhuǎn)化。來年春天,寄居在蝙蝠蛾幼蟲體內(nèi)的冬蟲夏草真菌菌絲冒出地面,長成一株“小草”,夏至前后,冬蟲夏草形成了。
獨(dú)特的地域和生長的環(huán)境,不僅僅使冬蟲夏草含有多種珍奇的成分,也使得這樣一個(gè)神奇的物種至今為止尚無法人工培育。冬蟲夏草只產(chǎn)于我國青藏高原,青海產(chǎn)量最大,占總產(chǎn)量的60-70%,西藏次之,在四川、甘肅、云南也有少量。冬蟲夏草是一種極喜低溫、高海拔、寄生專一性很強(qiáng)的真菌,當(dāng)溫度超過20℃就不能正常生長。
成熟的冬蟲夏草真菌在寄生的幼蟲頭上形成子座,子座內(nèi)大約有5000個(gè)可育的、肉眼可辨的子囊殼,內(nèi)含長柱形的子囊,子囊內(nèi)含子囊孢子,當(dāng)子囊殼破裂,子囊孢子散射出并且斷裂成眾多的次生子囊孢子,隨風(fēng)傳播散落。
成熟的子囊孢子散落地面,隨雨水滲透到土壤中,遇到合適的條件,子囊孢子萌發(fā),一般在6月中下旬蝙蝠蛾高齡幼蟲被侵染,子囊孢子長出枝狀芽管伸入寄主蟲體,繁殖菌絲,被侵染幼蟲行動(dòng)逐漸遲緩并爬向靠植物根部距地面2-3cm的土層中,頭朝上尾朝下逐漸僵死。真菌吸收寄主體內(nèi)營養(yǎng)生長,蟲體內(nèi)布滿菌絲,隨后蟲體表面的菌絲膜與土壤顆粒黏結(jié)成“蟲殼”,完成冬蟲夏草的無性世代。
當(dāng)入秋后冬蟲夏草開始有性世代,在土壤凍結(jié)前從被侵染的寄主蟲體頭部長出短小的子座。在青海玉樹,9月下旬就已經(jīng)可以挖到被寄生的蟲體,頭部的子座高約1cm且不露出土面,次年5月化凍后,土壤溫濕度適合子囊菌生長,子座以每天3-4mm的速度長出地面,形似小草,子座出土初為淡綠色,后變?yōu)樽霞t色,一般在露出地面部分達(dá)20-50mm時(shí)不再繼續(xù)生長。到6月中旬,子座頭部漸漸肥大,7月下旬子囊孢子長成。8-9月逐漸成熟并從子囊殼散發(fā)出來,繼續(xù)對寄主幼蟲進(jìn)行寄生。
冬蟲夏草共有62個(gè)亞種,大小不一,有的亞種雖然長得并不粗大,但精華成分含量卻并不少。因此,絕對不可以大小來評判其優(yōu)劣。正宗的冬蟲夏草從其生長環(huán)境來分有兩種,高原草甸的草原蟲草和高海拔陰山峽谷的高山蟲草。
由于生長環(huán)境和土質(zhì)的差異,冬蟲夏草在色澤和形態(tài)方面有些許區(qū)別,草原蟲草為土黃色,蟲體肥大,肉質(zhì)松軟;高山蟲草為黑褐色,蟲體飽滿結(jié)實(shí)。因草原地域遼闊,是主產(chǎn)地,市面流行多為此品種。而高山蟲草源稀少,但古醫(yī)書記載的多是這種。
從營養(yǎng)成分說,兩者差不多,但無論哪種都是以天然本質(zhì)為貴,一旦染色或受污染,就失去價(jià)值。
國內(nèi)藥用價(jià)值最高的蟲草產(chǎn)于西藏那曲、昌都以及青海玉樹、果洛這幾個(gè)產(chǎn)地,這些產(chǎn)地位于海拔3000-4000米線,抗癌天然蟲草素以及天然氨基酸含量最高。在選購冬蟲夏草時(shí),一定要仔細(xì)辨認(rèn)。
冬蟲夏草能泡酒喝嗎
【配方】冬蟲夏草、白酒各適量?!局朴梅ā咳∩系劝拙疲湃攵x夏草(分量不限)浸泡,密封,至酒氣消盡、味醇色美后即可服。宜每夜服,每次不超過50克。
泡酒過程方法詳解
冬蟲夏草泡酒飲用效果較好,具體方法是取冬蟲夏草20克置容器中,加入白酒500克,密封、浸泡3天后即可飲用,日服1-2次,每次服用10克,具有補(bǔ)腎壯陽、養(yǎng)肺、填精的功效,適用于病后體虛、神疲乏力、陽痿、腰酸咳嗽等癥。
自己如何制作冬蟲夏草酒?
冬蟲夏草酒以冬蟲夏草為主藥,青海玉樹中國蟲草是國內(nèi)唯一經(jīng)過原產(chǎn)地證明認(rèn)證的珍貴蟲草,以青海玉樹中國蟲草為原料,配以藏紅花、雪蓮花,并以藏密方法精釀而成。
制法:中國冬蟲夏草1.5g,藏紅花、雪蓮若干,白酒1000g。將冬蟲夏草及其他藥材洗凈、消毒,放入特制酒窖,倒入白酒,密封浸泡半月左右,沉淀并去除雜質(zhì)。
功效:具有補(bǔ)肺益腎,止咳化痰之功效。
適應(yīng)癥:適用于肺氣虛或肺腎兩虛而致的咳喘氣短,癆咳痰血,或陽痿遺精、腰膝酸痛及病后體虛不復(fù)等癥。冬蟲夏草味甘,性平,歸肺、腎經(jīng)。平補(bǔ)腎陽、陰精,尤益肺陰不足。外感風(fēng)寒或?qū)崯峥人哉呒捎谩?/p>
哪些人不能吃蟲草
1、陰虛火旺者不能單獨(dú)食用
惜女士近日感覺身體不太好,晚上睡覺的時(shí)候手足經(jīng)常發(fā)熱,而且還感到心煩,導(dǎo)致晚上經(jīng)常失眠,白天工作精神狀態(tài)也不好。惜女士以前聽說冬蟲夏草功效不錯(cuò),并且還能陰陽雙補(bǔ),加上這時(shí)日剛好是出新鮮冬蟲夏草的時(shí)候,就去購買了一些新草,每天嚼著吃了幾根,惜女士心想這吃了冬蟲夏草晚上應(yīng)該能睡好了吧,可是吃了1周后惜女士感覺癥狀還更嚴(yán)重了,不僅手足發(fā)熱沒改善,連口腔潰瘍都出現(xiàn)了,惜女士想難道是買到了假貨。惜女士把購買的冬蟲夏草拿去檢測了一下,是真草啊,那我為什么吃了冬蟲夏草癥狀反而更嚴(yán)重了,惜女士問。在經(jīng)過詳細(xì)的咨詢了解后,醫(yī)生給惜女士說你這個(gè)癥狀屬于陰虛火旺,食用冬蟲夏草不能單獨(dú)食用的,要配伍才行,你這樣吃沒效果不說還會(huì)加重自己的病情,這下惜女士才恍然大悟,原來冬蟲夏草也不是隨便怎樣吃都可以的。
陰虛火旺的人在食用冬蟲夏草上不能單獨(dú)食用,必須和其他材料配伍才行,有醫(yī)生的話一定要根據(jù)醫(yī)囑食用,比如感冒發(fā)燒,腦出血人群最好不宜食用冬蟲夏草,如果盲目進(jìn)補(bǔ),則可能導(dǎo)致上火,過量服用還會(huì)導(dǎo)致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等。
2、少年兒童食用冬蟲夏草需謹(jǐn)慎
楊先生的家境是非常富裕的,這不娃娃剛6歲左右,楊先生聽說冬蟲夏草是名貴的補(bǔ)品效果非常好,就去購買了一些,每天叫保姆熬在粥里面給娃娃吃,這娃娃吃了2周多,楊先生感到娃娃不對勁了,在夜晚經(jīng)??摁[,脾氣也變的很奇怪。楊先生帶娃娃去醫(yī)院看了一下,醫(yī)生一聽楊先生居然給娃娃吃冬蟲夏草說:冬蟲夏草不能隨便給娃娃食用的,會(huì)造成性早熟,幸好沒吃多久,要不然到時(shí)候才遲了。楊先生聽了真是追悔未及,心想原來冬蟲夏草娃娃也不能隨便吃。
冬蟲夏草在食用上經(jīng)常的說法是老少皆宜,其實(shí)兒童在服用冬蟲夏草上一定要謹(jǐn)慎,比如兒童本來就很健康那就沒必要服用冬蟲夏草了,要是真想食用的話需在醫(yī)生的指點(diǎn)下進(jìn)行服用,不過冬蟲夏草具有有雄性激素樣作用,對少年兒童可能導(dǎo)致早熟,因此兒童最好不宜服用。
3、患有各類實(shí)癥的人
當(dāng)然在食用冬蟲夏草的人群還有很多注意事項(xiàng),比如患有各類實(shí)證的人也不宜食用蟲草,在中醫(yī)說法就是邪氣亢盛,正氣尚未虛衰,邪正之間劇烈抗?fàn)幎鴮?dǎo)致的一系列病理變化。癥狀主要表現(xiàn)在高熱、狂躁、聲高氣粗、腹痛拒按、二便不通、脈實(shí)有力等,均屬于“邪氣盛則實(shí)”。
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