最大的海參

最大的海參

　　海參的種類很多，刺參、梅花參、綠刺參、花刺參、白玉參等多個種類，主要有補腎益精，養(yǎng)血淘燥。治精血虧損，虛弱勞怯，陽痿，夢遺，小便頻數，腸燥便艱等功能，今天學習啦小編主要給大家?guī)?ldquo;最大的海參”文章，希望感興趣的小伙伴可以看看。

　　海參的種類很多，全世界大約有1100種，分布在各海洋。

　　這么多的種類中，要數梅花參的個體最大。它的體長一般是60--70厘米，寬約10厘米，高約8厘米，最大者體長可達90--120厘米，故名“海參之王”。

　　梅花參(學名：Thelenota ananas)：刺參科。海參綱中最大的一種，體長可達1米。背面肉刺很大，每3-11個肉刺基部相連呈花瓣狀，故名“梅花參”。又因體形很象鳳梨，故也稱“鳳梨參”。腹面平坦，管足小而密布?？谏云诟姑?，周圍有20個觸手。背面橙黃色或橙紅色，散布黃色和褐色斑點;腹面帶赤色;觸手黃色。 常棲息于深3-10米而有少數海草的珊瑚砂底。泄殖腔中常有隱魚(Carapus hoemi)共棲。個體大，品質佳，為食用海參中最好的一種。由于商業(yè)市場的極度競捕，在中國、日本、馬來西亞、泰國、印度尼西亞而被過度捕撈，至少由50%下降到了80-90%的范圍。已經瀕于滅絕。

　　梅花參形似長圓筒狀，背面的肉刺很大，每3--11個肉刺的基部連在一起，有點像梅花瓣狀，所以人們稱它為“梅花參”;又因為它的外貌有點象鳳梨，也稱它為“鳳梨參”。

　　梅花參多生活在有少量海草、堡礁的沙底，以小生物為食，它的泄殖腔內長有一種隱魚共生。它的色彩十分艷麗，背面上顯現出美麗的橙黃色或橙紅色，還點綴著黃色和褐色的斑點;腹面帶紅色;20個觸手都呈黃色。

　　一般動物有冬眠的習性，而海參卻又夏眠的習性。這并不是海參害怕天熱，而是因為夏天海底小生物大大減少，海參的食物不夠吃而被迫夏眠的。

　　梅花參不僅個體很大，而且肉質特別厚和脆嫩，可算是我國南海產的食用海參最好的一種，也是南海各地所產的食用海參中最好的。此外，梅花參還有很大的藥用價值。

　　梅花參的選購

　　挑選梅花參要注意：參體完整，肉質厚實，刺完整尖挺，腹內肉面平整無殘缺為上品。