孕婦可以吃紫菜蛋湯嗎
孕婦可以吃紫菜蛋湯嗎
紫菜蛋湯做法簡單且味道鮮美,是許多家庭比較鐘愛的一道營養(yǎng)湯,那么孕婦能喝紫菜蛋湯嗎?以下是小編為大家整理推薦關(guān)于孕婦吃紫菜蛋湯的知識(shí),希望對(duì)大家有所幫助。
孕婦可以吃紫菜蛋湯嗎
孕婦是可以吃紫菜蛋湯的,紫菜中含有豐富的鐵元素和維生素B12,能夠有效的防止孕期貧血癥狀的出現(xiàn),同時(shí)雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì),兩者的結(jié)合能夠?yàn)樵袐D補(bǔ)充充足的營養(yǎng)。
紫菜中的含量也非常的高,可以預(yù)防因缺碘而引起的甲狀腺腫大,同時(shí)紫菜中所含的紫菜多糖能夠明顯的增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能,有助于提供孕期準(zhǔn)媽媽們的免疫力。
親親寶貝小貼士:孕期食用紫菜需注意適量,不宜多食,消化功能不好、素體脾虛者少食,可致腹瀉;腹痛便溏者禁食;乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者食用;脾胃虛寒者切勿食用。
孕婦喝紫菜蛋湯的做法
做法一
準(zhǔn)備材料:雞蛋一枚,紫菜15克,食鹽適量,雞精少許,香油2滴,香蔥少許,胡椒粉少許
做法:
1、雞蛋打入碗中,攪拌至起泡沫,備用。
2、鍋內(nèi)倒水燒開,放入紫菜,攪拌至散開,稍煮片刻。
3、蛋液順著筷子倒入,加入調(diào)料即可。
做法二
準(zhǔn)備材料:紫菜10g、雞蛋1個(gè)、油適量、鹽適量、肉末30g、姜片2片。
做法:
1、姜片拍碎加入肉末中,再加入少許糖、鹽、油腌制肉末。雞蛋打散成雞蛋液、泡發(fā)好的紫菜。
2、鍋里下少許油煸炒肉末至變色,加入適量的水煮開。
3、水開后下紫菜,下適量的鹽,最后加入蛋液,邊倒邊攪拌均勻攪拌均勻即可關(guān)火。
孕婦的飲食禁忌
一、日常飲食
1.不吃辛辣食品。辛辣食品除了會(huì)刺激胃以上,還容易引起上火。
2.不吃霉變食品。春天氣候多變,食物很容易發(fā)生霉變,孕婦要遠(yuǎn)離霉變食品,防止發(fā)生食物中毒或發(fā)生腹痛腹瀉等癥狀而引起胎動(dòng)不安。
3.適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。魚肉、雞肉、牛奶和豆制品含有比較好的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。其他特別食物不要隨意吃食,如海鮮、田螺等。
二、水果
1.忌用菜刀削水果。菜刀常接觸生肉、魚、生蔬菜,會(huì)把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上。
2.忌食水果過多。把水果當(dāng)飯吃,其實(shí)是不科學(xué)的。盡管水果營養(yǎng)豐富,但營養(yǎng)并不全面,尤其是蛋白質(zhì)及脂肪相對(duì)較少,而這兩種物質(zhì)也是胎兒生長發(fā)育所不能缺少的。
3.忌飯后立即吃水果。飯后立即吃水果,會(huì)造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯后2小時(shí)內(nèi)或飯前1小時(shí)。
三、保健品
1.不宜過度補(bǔ)鈣。鈣攝入過高可致高血鈣癥、結(jié)石;胎兒出生體重降低;抑制鐵的吸收、降低鋅的生物利用率、使鎂的代謝有潛在毒性;減少磷的吸收;
2.不宜過度補(bǔ)鐵。過度補(bǔ)鐵的孕婦到妊娠中期可出現(xiàn)血紅蛋白的過高,這些孕婦生產(chǎn)早產(chǎn)兒或低體重兒的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加4倍左右;
3.不宜過度補(bǔ)鋅:每日補(bǔ)充不宜超過45毫克,會(huì)引起孕婦胃腸不適、嘔吐,容易造成胎兒早產(chǎn),發(fā)育速度減慢。
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