黃桃怎么保存時(shí)間長(zhǎng)
黃桃怎么保存時(shí)間長(zhǎng)_挑選方法
好的黃桃是具有一定氣味的,如果散發(fā)出難聞的味道,那么證明黃桃已經(jīng)變質(zhì)了,是不一樣進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)的。以下是小編整理的黃桃怎么保存時(shí)間長(zhǎng),希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。
黃桃怎么保存時(shí)間長(zhǎng)
1、冰箱保存法:把黃桃連同外包裝袋一起放進(jìn)冰箱的冷藏箱內(nèi)或者保鮮箱內(nèi)(注意不是冷凍箱哦),而且注意不能清洗,并且不能用塑料袋封口,一般可以存放7-15天。因?yàn)辄S桃洗過(guò)之后會(huì)損傷表皮,這樣放進(jìn)冰箱的話(huà),桃子表皮會(huì)變黑的。
2、普通保存法:把黃桃連同外包裝袋平鋪在地上、桌子上或者比較陰涼的地方,不可堆疊,否則會(huì)加快黃桃成熟,引起腐爛。這樣一般都可以保存3-5天。
3、黃桃果醬:新鮮的黃桃皮薄多汁皮薄,一般很難長(zhǎng)時(shí)間存放,常溫下保質(zhì)期只有四五天。一般放了四五天的桃子都會(huì)變皺、干水甚至爛掉了。如果一下子購(gòu)買(mǎi)太多的黃桃,且黃桃太成熟,果肉太軟的情況下,也可以制作成黃桃果醬保存。
4、黃桃罐頭保存法:可以把新鮮的黃桃做成黃桃罐頭,酸甜可口,保質(zhì)期長(zhǎng),黃桃罐頭為什么不含防腐劑卻可以保質(zhì)期兩年?罐頭經(jīng)過(guò)適度的殺菌后,不含有治病性微生物,不含有再通常溫度下能在其中繁殖的治病性微生物,這種狀態(tài)叫做商業(yè)無(wú)菌。
黃桃屬于幾個(gè)月的水果
黃桃屬于涼性水果,一般可以在大部分地區(qū)生長(zhǎng)。黃桃屬于秋季水果,每年9月開(kāi)始成熟。上市時(shí)間約為每年10月。一般不能一年四季都成熟,最好的時(shí)間是11月左右。
上市季節(jié)黃桃成熟
黃桃在10月份盛產(chǎn),一般適用于排水較好的土壤,產(chǎn)于四川、河北、遼寧、上海等地。
四川黃桃:四川黃桃上市時(shí)間約為9月,一般四川氣溫較高,黃桃生長(zhǎng)速度較快。
河北黃桃:每年10月,河北的黃桃上市,這里的黃桃一般顏色比較好看,味道也比較甜。
遼寧黃桃:遼寧黃桃一般在10月左右,其體型一般較大,汁液豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
黃桃的功效與作用
1、生津止渴
黃桃的水分比較多,里面含有豐富的維生素和礦物質(zhì),因此具有潤(rùn)喉去燥和生津止渴的效果,如患者有口干和眼干以及睡眠不足的現(xiàn)象,可以吃點(diǎn)黃桃。
2、滋陰補(bǔ)腎
黃桃里面的特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以起到補(bǔ)益氣血以及滋陰補(bǔ)腎的效果,比較適合體質(zhì)虛弱的人群食用,尤其是肺氣不足和氣血虧損的人群,多吃點(diǎn)黃桃比較好。
3、潤(rùn)腸通便
黃桃里面含有豐富的果膠和纖維素這些成分可以幫助腸胃蠕動(dòng),能夠清除腸道里面的垃圾和廢物,從而可以起到潤(rùn)腸通便以及預(yù)防便秘的作用。
4、美容養(yǎng)顏
黃桃中的胡蘿卜素和維生素C以及番茄黃素都屬于天然的抗氧化劑,可以有效的清除體內(nèi)的自由基,可以起到祛除黑斑以及抗衰老的作用。
黃桃軟的好還是硬的好吃
看個(gè)人喜好而定。
市場(chǎng)上的黃桃又軟有硬,軟的黃桃口感軟綿,甘甜多汁,對(duì)于牙口不好的老人以及消化功能不好的小孩來(lái)說(shuō),是很適合的;而硬一點(diǎn)的黃桃,口感脆爽,成熟度沒(méi)有很高,具有一定酸味,適合喜好酸甜口感的人群。
由此可以知道,無(wú)論是軟的還是硬的黃桃,兩者都有自己對(duì)應(yīng)的喜好人群,在挑選的時(shí)候根據(jù)自身喜好選擇即可。
小貼士:要注意軟一些的黃桃比較容易壞,因此要及時(shí)吃完。
黃桃的挑選方法
1、看大小
在挑選黃桃的時(shí)候,大家一定不要只挑選大的,大的不一定就好吃,而且一般大的黃桃里面的核都會(huì)有縫隙,所以大小適宜的桃子才是最好的。
2、看顏色外表
挑選黃桃大家應(yīng)該挑選色澤比較鮮艷的漂亮的,這樣才比較好一些,出現(xiàn)蟲(chóng)蛀破皮情況就應(yīng)該避免挑選,觀察桃子的表面,如果看到桃子表面有明顯的毛,說(shuō)明桃子沒(méi)有濕過(guò)或澆過(guò)別的東西,可以購(gòu)買(mǎi)。
3、聞氣味以及用手觸摸
一般新鮮的黃桃都會(huì)有很好聞的香味,如果散發(fā)出難聞的味道,那么證明黃桃已經(jīng)變質(zhì)了,手感過(guò)硬的一般是尚未熟的,過(guò)軟的為過(guò)熟桃,肉質(zhì)極易下陷的已腐爛變質(zhì)。以汁多、味甜、酸少、香濃為上等。