30種最常吃的家常菜

有人問30種最常吃的家常菜名稱，另外，還有人想問家常菜有哪些?下面是小編整理的30種最常吃的家常菜，以供參考，歡迎大家收藏并分享喲!

30種最常吃的家常菜

炒青菜，炒菠菜，炒豆芽，炒莧菜，炒芹菜，菠菜豆腐，酸辣白菜，炒茄子，炒四季豆，炒豇豆，花菜肉片，紅燒蘿卜，麻辣燙豆腐，土豆絲，土豆牛肉，韭菜炒雞蛋，蕃茄豆腐，咸肉冬瓜，紅燒魚，紅燒排骨，白切羊肉，清蒸鱸魚，清蒸帶魚，紅燒帶魚，咸菜肉片，辣子雞丁，三鮮湯，開洋蘿卜湯，蕃茄雞蛋湯，榨菜肉絲，榨菜肉絲雞蛋湯，炒二冬，油豆腐燒肉，白切雞，香干肉絲，回鍋肉…，好吃的夏季家常菜。

家常菜有哪些?

我們來細(xì)數(shù)一下常見的家常菜有：辣椒炒肉、農(nóng)家小炒肉、紅燒茄子、回鍋肉、番茄炒雞蛋、蒸雞蛋、地三鮮、東江釀豆腐、虎皮青椒、香菇油菜、水煮肉片、瘦肉炒芹菜等等，其中番茄炒雞蛋是最常見的家常菜，它不僅顏色搭配絕美，還非常有營(yíng)養(yǎng)，許多劇餐桌上都會(huì)看到這道菜。

稍微復(fù)雜一些的家常菜有：糖醋魚、可樂雞翅、紅燒排骨、糖醋排骨、毛氏紅燒肉、東坡肉、紅燒鯽魚、糖醋脆皮魚、燒蹄花等等。其中可樂雞翅是家常菜中非常受歡迎的一道菜，尤其是小孩子特別喜歡吃。

家常菜怎么能夠少一道湯呢?最常見的湯有冬瓜湯、西紅柿雞蛋湯、紫菜雞蛋湯、豆腐白菜湯、瘦肉青菜湯、酸菜湯、丸子湯等等。吃完飯?jiān)俸纫煌霚?，?jiǎn)直美哉啊。15種家常懶人菜做法。

餐前吃的開胃涼菜有：拍黃瓜、涼拌毛豆、涼拌海帶、涼拌豆皮、炒花生米、皮蛋拌豆腐、涼拌蘿卜、玉米沙拉、涼拌腐竹等等。十道孩子愛吃的下飯菜。

家庭常見菜

一、飛龍湯

飛龍湯是將榛雞脫毛去掉后，用高湯煮熟即可，湯中不需放任何調(diào)料以湯原汁原味。飛龍湯肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合用作滋補(bǔ)湯品。

二、地三鮮

地三鮮制作材料是三種地里時(shí)令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在于鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝于它涵蓋多種食材的營(yíng)養(yǎng)，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無佳肴。最簡(jiǎn)單的十個(gè)菜。

三、東北亂燉

東北亂燉簡(jiǎn)單易煮，有有素，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮噴噴，是一道常見的東北家常菜，也是東北人____吃的菜之一。

四、鍋包肉

鍋包肉，光緒年間始創(chuàng)自哈爾濱道臺(tái)府府尹杜學(xué)贏廚師鄭興文之手。成菜后，色澤金黃，口味酸甜。把咸鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常將豬里脊肉切片腌入味，裹上炸漿，下鍋炸至金撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。21道開胃下飯菜。

五、小雞燉蘑菇

早年沈陽，小雞燉蘑菇可是年三十兒的主菜，也是招待來賓的招牌菜。曾有句老話說：“姑爺進(jìn)門，小雞斷。”就是說新姑爺陪媳婦回娘家，老丈人家一定做小雞燉蘑菇。