中秋節(jié)的來歷和習(xí)俗一覽
中秋節(jié)的來歷和習(xí)俗一覽最新
中秋節(jié)起源于上古時(shí)代，普及于漢代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。下面是小編為大家整理的中秋節(jié)的來歷和習(xí)俗一覽，歡迎大家收藏與分享一下喲!
中秋節(jié)的來歷
中秋節(jié)是由古代祭月演變而來，古代歷法把每個(gè)季節(jié)分為三個(gè)月，分別是孟月、仲月、季月。農(nóng)歷八月份正好是秋季的第二個(gè)月，稱為“仲秋”，而農(nóng)歷八月十五又正好在秋季的二分之一日，所以又被稱為“中秋”。最初這一天被定為古代帝王祭月的節(jié)日，慢慢就演變成為了中秋節(jié)。
中秋節(jié)的習(xí)俗
中國地緣廣大，人口眾多，風(fēng)俗各異，中秋節(jié)的過法也是多種多樣，并帶有濃厚的地方特色。
在福建浦城，女子過中秋節(jié)要穿行南浦橋，以求長壽。
廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗，拜月的人主要是婦女和小孩。
江蘇無錫中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。
上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
江西吉安在中秋節(jié)傍晚，每個(gè)村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后，再放醋進(jìn)去，這時(shí)就會(huì)有香味飄滿全村。
四川人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子，吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)橘燈，懸于門口，以示慶祝。
陜西省西鄉(xiāng)縣中秋夜，男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓，討賞錢。
中秋節(jié)的美食
1、中秋節(jié)傳統(tǒng)食物之月餅
中秋吃月餅,是我國流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗。風(fēng)清月朗、桂香沁人,家家嘗月餅、賞月亮,喜慶團(tuán)圓,別有風(fēng)味。月餅作為一種形如圓月,內(nèi)含佳餡的食品,在北宋時(shí)期就已出現(xiàn)。詩人兼美食家蘇東坡就有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩句。而作為一種食品,稱為“月餅”,則始見于南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當(dāng)時(shí),杭州民間就有“又月餅相饋,取中秋團(tuán)圓之意”。到了元朝末年,月餅已成為中秋節(jié)日美點(diǎn)。
2、中秋節(jié)傳統(tǒng)食物之鴨子
我國云南的仫佬族鄉(xiāng)親都要在八月十五這天買餅子,殺鴨子,歡度這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。為了紀(jì)念以游村賣糖動(dòng)員鄉(xiāng)親殺番鬼佬的賣糖佬一家三人,仫佬人每年八月十五,家家戶戶都要買餅子、殺鴨子,以此教育后代不要忘記反抗侵略的斗爭。
3、中秋節(jié)傳統(tǒng)食物之田螺
在廣東許多地方,中秋節(jié)還會(huì)有吃螺螄的習(xí)慣。中秋前后,是田螺空懷的時(shí)候,腹內(nèi)無小螺。因此,肉質(zhì)特別肥美,是食口螺的最佳時(shí)節(jié)。而且螺肉營養(yǎng)豐富,所含的維生素a又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。