如何種植果蔗

　　果蔗，即專供鮮食的甘蔗，是人們喜愛(ài)的一種傳統(tǒng)果品。它是怎么種植的呢?今天學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)給大家講講種植果蔗的方法。

　　果蔗的種植：選地和整地

　　不同的果蔗品種，對(duì)土壤條件的要求和適應(yīng)也不盡相同。如廣東的潭洲大蔗更適宜在水肥條件好的水田栽培，浙江溫州的陶山蔗品種，更適宜于沿江沖積黃砂土栽培。一般選擇土層深厚、肥沃、質(zhì)地松碎、排灌方便、陽(yáng)光充足的田塊栽培。在這樣的土壤條件下，果蔗生長(zhǎng)壯旺，產(chǎn)量高，質(zhì)量好。宅旁的菜園土，因經(jīng)常施用較多的人糞尿，不利于積累糖分，影響成熟和質(zhì)量，不宜選用。

　　果蔗用地一般要精耕細(xì)整，使耕作層的土壤充分細(xì)碎、平整。深耕的深度因不同土壤而異，土層比較深、土質(zhì)比較黏、土壤比較肥沃的，深度宜深些;反之，土層比較淺、土質(zhì)較砂的土壤，深度宜淺些。為了使土壤耕耙得比較細(xì)碎，要進(jìn)行多犁多耙，可進(jìn)行二犁二耙或三犁三耙，犁耙的次數(shù)因土質(zhì)而異。犁耙碎土以后，即可開溝下種或開溝起畦下種，以起畦種植較為普遍。開溝起畦前施入底肥，每畝底肥使用細(xì)碎有機(jī)肥1500公斤，加優(yōu)質(zhì)硫酸鉀復(fù)合肥50-60公斤拌合均勻撒施于植溝。開溝起畦要求整齊，畦溝平，蔗畦齊。畦寬、溝寬和種蔗行數(shù)因蔗區(qū)而異。凡品種萌芽力差、分蘗弱、有效莖少的，可用寬畦雙行植;反之，可進(jìn)行窄畦單行植。如珠江三角洲地區(qū)一般畦寬150-170厘米，溝寬33厘米，種蔗1行。

　　果蔗的種植：蔗種催芽與下種

　　1、催芽：因?yàn)樵绱簹鉁氐?，蔗種萌發(fā)時(shí)間長(zhǎng)，采用催芽方法可以加快蔗芽的萌發(fā)，發(fā)芽整齊，發(fā)芽率高。對(duì)萌發(fā)率較低的品種，效果尤為顯著。催芽以催至芽微脹而根不萌發(fā)或很少萌發(fā)為原則。目前，生產(chǎn)上一般采用堆積保溫催芽和堆肥釀熱催芽?jī)煞N方法。

　　堆積保溫催芽：把經(jīng)過(guò)浸種消毒的蔗種堆成寬和高各1m左右，長(zhǎng)度視播種量而定，淋水保濕，上面蓋一些稻草，再蓋薄膜封嚴(yán)保溫。此法簡(jiǎn)單易行，但因沒(méi)有釀熱材料，催芽時(shí)間長(zhǎng)些，發(fā)芽率低，適于春季溫暖的地區(qū)采用。

　　堆肥釀熱催芽：用半腐熟的堆肥或廄肥先鋪墊10厘米左右，然后放一層經(jīng)浸種的蔗種20-25厘米厚，又放一層堆肥，再放一層蔗種，這樣堆4-5層，最后在堆上覆蓋堆肥，加蓋尼龍薄膜，保溫保濕。每天檢查溫、濕度1-2次，溫度最高不宜超過(guò)40℃，最低不低過(guò)25℃，以30℃左右為宜，經(jīng)過(guò)5-6天后達(dá)堆芽要求即可下種。切勿催芽過(guò)長(zhǎng)，以免下種時(shí)碰斷芽，并影響出苗。

　　2、下種期　果蔗不耐低溫、干旱，過(guò)早下種，種苗容易腐爛，特別是梢頭種苗更容易腐爛，影響發(fā)芽。下種過(guò)早，將來(lái)蔗莖基部節(jié)間過(guò)短，影響商品價(jià)值。所以果蔗的下種期一般以氣溫回升、春雨開始時(shí)為好。華南蔗區(qū)有灌溉條件的，土溫穩(wěn)定在10℃以上可以下種。

　　3、下種技術(shù)　下種時(shí)先開植溝或在畦中央開淺溝，溝內(nèi)淋水，拌成泥漿，然后下種。下種后一般不覆土，只要種苗大部壓入泥漿中即可。有些地方不進(jìn)行泥漿拌種的，下種后要把蔗種壓實(shí)，切口用泥土捺緊，蔗種兩側(cè)用細(xì)土填滿，上面用砂、火燒土、細(xì)泥、碎草或草灰進(jìn)行覆蓋。

　　果蔗的種植密度因品種及各地栽培習(xí)慣而不同，一般情況下，行距比糖蔗要寬些，下種量每畝為5000-8000個(gè)芽。

　　果蔗的種植：生育期管理

　　果蔗整個(gè)生育期分為5 個(gè)階段:

　　(1) 萌芽期。為果蔗下種后至萌發(fā)出土蔗芽占總芽數(shù)的80 %以上時(shí)。種苗萌發(fā)溫度一般為13 ℃左右,萌芽適溫為25～30 ℃,蔗芽?jī)龊χ滤琅R界溫度為- 2 ℃。

　　(2) 幼苗期。為蔗芽有10 %發(fā)生第一片真葉起到50 %以上的幼苗發(fā)生5 片真葉時(shí)。幼苗生長(zhǎng)需最低溫度在15 ℃左右。

　　(3) 分蘗期。為有分蘗的幼苗占10 %起,到全部蔗苗開始拔節(jié)。分蘗要求的最低溫度為20 ℃,最適為30 ℃。

　　(4) 伸長(zhǎng)期。為果蔗開始拔節(jié),平均每旬伸長(zhǎng)達(dá)3厘米以上起至伸長(zhǎng)基本停止。蔗莖伸長(zhǎng)的最適溫度為30 ℃左右。

　　(5) 成熟期。蔗莖糖分積累達(dá)14～15 %時(shí)。

　　果蔗的種植：螟蟲防治

　　1.農(nóng)業(yè)防治：通過(guò)采取合理的栽培管理技術(shù)，減輕蔗螟為害。

　　減少越冬蟲源：小鋤低砍、清除枯葉殘莖和蔗頭可除去在蔗蔸、秋筍、殘莖內(nèi)越冬的二點(diǎn)螟、黃螟以及在蔗干葉鞘內(nèi)側(cè)結(jié)繭越冬的條螟，消滅大部分越冬蔗螟，降低翌年春天發(fā)生數(shù)量。適時(shí)提早種植、早管理，使分蘗早生快發(fā)，減少螟害造成的缺株。在甘蔗生長(zhǎng)中期，適時(shí)剝除枯老葉鞘，以減輕蔗螟為害。

　　2.生物防治：①古巴蠅：一般是在每年春天蟻螟開始孵化后釋放到蔗田，每畝釋放2-4頭受孕的雌蠅或6-8粒蛹。在以上釋放標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，如果螟害特別嚴(yán)重的要增加釋放量。放蠅時(shí)間應(yīng)為一天中最涼爽的時(shí)段，早上或黃昏，一個(gè)蔗區(qū)應(yīng)釋放同齡蠅或蛹。釋放的蛹應(yīng)裝在袋中，保護(hù)其免受雨淋和陽(yáng)光直射及其它生物的蠶食(鳥類，螞蟻和蜥蜴等)。古巴蠅通過(guò)螟蟲分泌的外激素來(lái)識(shí)別寄主，寄生在螟蟲的幼蟲上。成蟲可以在蔗地里飛行超過(guò)1公里的距離去尋找寄主，還可以借助風(fēng)力傳播到更遠(yuǎn)的距離。每年釋放古巴蠅3-4次，可有效控制甘蔗螟蟲的為害。

　　②赤眼蜂：是二點(diǎn)螟、條螟，黃螟等甘蔗螟蟲的主要天敵。它主要是寄生在螟卵上來(lái)抑制蔗螟的發(fā)生。目前一般是用人工繁殖方法，在每一代螟蛾產(chǎn)卵初期和盛期釋放到蔗田，每畝每次一萬(wàn)頭，可大大降低枯心苗、蟲蛀節(jié)和風(fēng)折率。

　　③螟蟲性誘劑：應(yīng)用人工合成的甘蔗螟蟲性誘劑可防治二點(diǎn)螟、條螟和大螟等甘蔗螟蟲。誘殺法：在甘蔗幼苗期，每畝放2-3個(gè)誘捕器(水盆)，每20-25天換一次誘芯，誘殺田間雄蛾。每種誘芯只誘殺一種螟蟲。迷向法：在甘蔗幼苗期以后，可用迷向法，每畝用誘芯一袋(約100條塑料管或橡膠片)按每畝2.5米左右插一條在蔗葉上，20-25天插一次，每種誘芯只誘殺一種螟蟲。