種植葡萄建園需要的技巧
種植葡萄建園需要的技巧
種植葡萄都是需要一定的種植技巧，不是隨便就能把一個葡萄園種植好的，都是需要對葡萄進行管理和栽培的。那么種植葡萄建園需要的技巧?下面學習啦小編帶你看看葡萄的種植。僅供學習參考。
種植葡萄建園技巧
建園前，需要調(diào)查當?shù)貧夂?、地質(zhì)、水文、植被、交通、市場、技術(shù)、勞動力、資金等綜合因素，并測量地形圖，在圖紙上進行規(guī)劃設(shè)計，經(jīng)過研討，提出方案，再實施。
栽植區(qū)劃，根據(jù)地形及建園的面積可分成分大區(qū)和小區(qū)。建議：大區(qū)可分成50畝以上200畝以下的區(qū)域，小區(qū)面積可分成10-15畝為標準。分區(qū)應(yīng)為長方形為宜，長邊與行向一致，有利于排灌和機械作業(yè)。
道路系統(tǒng)，主路應(yīng)貫穿葡萄園的中心部分，寬4-8m，支道設(shè)在作業(yè)區(qū)邊界，寬3-4m，一般與主道垂直。作業(yè)區(qū)內(nèi)設(shè)作業(yè)道，與支道連接，是臨時性道路，寬2m。主道和支道是固定道路，路基和路面應(yīng)牢固耐用。
渠道規(guī)劃，灌溉用機井配置在主路兩側(cè)，主渠隨主林帶配置，與主路平行;支渠隨副林帶配置，與支路平行;毛渠進葡萄定植溝。主渠支渠采用混凝土U型襯砌，按千分之五比降設(shè)計各級渠道的高程，即主渠高于支渠，支渠高于毛渠，使水能在渠道中自流灌溉。建設(shè)渠道主要為了灌春水及冬水而使用的，現(xiàn)在主要灌溉方式均可選用滴灌方式。
防護林帶，葡萄園設(shè)防護林有改善園內(nèi)小氣候，防風、沙、霜、雹的作用。防護林走向應(yīng)與主風方向垂直，并設(shè)立與主林帶相垂直的副林帶。主林帶樹種以雙行為標準(楊樹或其他耐旱樹種)，林帶間隔一般在200米，副林帶樹種以單行或雙行的果樹或楊樹為主，林帶間隔一般為40米;但是在實踐生產(chǎn)中防風林之間的間距具體數(shù)據(jù)，是必需根據(jù)實際的地形、地塊規(guī)劃和風力強弱的具體數(shù)據(jù)確定使用數(shù)據(jù)的，四周栽種沙棘或刺玫等綠籬圍墻。
輔助建筑物，包括職工宿舍、倉庫、預冷保鮮等建筑，修建在葡萄園中心或一旁，由主路與外界公路相連。
品種選擇，品種選擇要結(jié)合當?shù)貧夂蛱攸c、土壤特點和品種特性(成熟期、抗逆性和采收時能達到的品質(zhì)等)，同時考慮市場、交通和社會經(jīng)濟等綜合因素制定品種選擇方案。吐魯番地區(qū)可以選擇火焰無核白;建議還可以選擇美國青無核。
架式及整形方式，采用傾斜式棚架或水平棚架，架面朝向需要根據(jù)當?shù)鼐唧w的氣候數(shù)據(jù)、地理條件及自然條件來確定，一般為雙主蔓龍干整形。
栽植前的準備，土壤準備，清除雜物，平整土地，深翻熟化。
肥料準備，一般情況下每667m2準備優(yōu)質(zhì)羊糞8-12m3，過磷酸鈣80-100kg，硫酸鋅2-4kg，硫酸鉀8-10kg，顆粒鈣肥2kg，其他綜合微量元素1kg，氮肥主要以追施為主，有機肥充分腐熟，肥料必須經(jīng)過破碎處理。(以上肥料的使用量均為建議使用量僅供參考，也為最基本的使用標準)具體的肥料使用量及具體需要使用什么肥料需要根據(jù)所選地塊的土壤檢測的具體數(shù)據(jù)來最終確定，若無檢測條件的情況下可以根據(jù)土壤的不同性質(zhì)來合理、科學的確定。(具體方法，后期待續(xù))
打樁畫線(定植線誤差≤5cm)，在葡萄定植溝兩側(cè)打樁確定定植溝的位置，兩端距防護林9米處打樁(開溝至距樁1米)，中間作業(yè)道上距中線左右各1米位置打兩個樁(開溝至距樁0.5米)。
開挖營養(yǎng)溝，進行局部整地，改良土壤。開挖營養(yǎng)溝時間，一般在秋后至上凍前進行為好。以定植線為中心開挖深100cm、寬150cm的營養(yǎng)溝, 將表土與心土分開堆放。
回填，先墊入腐爛雜草、秸桿、樹葉等有機物，厚度20～30cm，踩實。把羊糞、過磷酸鈣與表土混勻后填入溝的下部，表土與過磷酸鈣及硫酸鋅混勻后填入溝內(nèi)距地表30cm，用底土把溝填平。回填土時要根據(jù)不同土壤類型進行改良，若土壤粘重要適當摻沙子回填，漏沙地段適當多墊有機物，多施有機肥，改善土壤結(jié)構(gòu)，以利于根系生長發(fā)育。
灌水沉實，溝內(nèi)灌透水，使溝內(nèi)土壤沉實。
定植溝的整修，以定植線為中心整修水平定植溝，要求溝底寬60cm，溝口寬100cm，溝深30cm。
苗木準備，要求根系完整,有5條以上直徑在2～3mm的側(cè)根。苗粗度在0.7cm以上，完全成熟木質(zhì)化，其上有3個以上的成熟飽滿芽。苗木應(yīng)無病蟲危害，若選擇嫁接苗，要選擇貝達作砧木嫁接的一級苗，嫁接口完全愈合無裂縫。
苗木處理，分級精選合格苗木，剔除不合格苗。嫁接苗要人工除去嫁接部位的塑料帶。
修剪，栽苗前要對苗木進行適當修剪，剪去受傷、干枯、未成熟和有瘤的根系，對過長的根系留20～30cm剪截。
葡萄的生長環(huán)境
光照
葡萄在正常生長期間必須要有一定強度的光照，但光照太強時特別是葡萄進人硬核期較易發(fā)生日灼病，這時可采取套袋或植株留葉時盡量留住能遮住葡萄果實的葉。而日照不足時，易造成開花期花冠脫落不良，受精率低;花芽分化期花芽分化不良，單性果多;生長期植株徒長，節(jié)間長。不結(jié)果或結(jié)單性果;果實膨大期病害及品質(zhì)不良;成熟期著色不好，糖度下降。
土壤
葡萄雖然在各種土壤(經(jīng)過改良)均能栽培，但以壤土及細砂質(zhì)壤土為最好，砂質(zhì)土雖透氣性能好.但保肥保水能力較差。壤土介于砂質(zhì)土與粘質(zhì)土之間。其保水保肥能力較強，多數(shù)較為肥沃，在葡萄生長旺盛時，較易流花和單性結(jié)果，在高溫光照條件好時，結(jié)實好、產(chǎn)量高。低溫日照少時，結(jié)果不太好，產(chǎn)量低;平時注意排水，避免探耕，冬季輕度修剪、夏季可多修剪，并噴施硼砂，磷酸二氫鉀及過磷酸鈣等。粘質(zhì)土透氣性較差，但保肥保水較好、養(yǎng)分分解及吸收較慢，初期較少徒長象、流花及單性果現(xiàn)象較少，但發(fā)育后期容易徒長.果穗果粒雖大，但糖度及肉質(zhì)往往不太好，應(yīng)多施高碳有機質(zhì)或加少量砂加以改良，酸性土壤最好使用適量石灰中和。
營養(yǎng)
葡萄與大多數(shù)作物類似，其生長所需營養(yǎng)元素，大約有17種：碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬、氯、鉆，基中碳和氧是光合作用時得自空氣中的二氧化碳，氫則來自土壤中的水分，其余各元素除了氮外，多數(shù)由根部從土壤中吸收，它們的比例關(guān)系為：作物新鮮組織的94%-99.5%是由空氣和水的碳氫氧組合而成，而只有約0.5%-6%是來自土壤中的營養(yǎng)元素?；瘜W肥料主要提供氮、磷、鉀三要素，有些化肥也含有大量鈣、鎂、硫，使用化肥效果雖然明顯，但使用過量易造成肥害，尤其鉀肥用量應(yīng)小心。而有機肥料營養(yǎng)元素含量較低，可大量使用，且對土壤的物理、化學、生物性質(zhì)均有改良效果。另外可視土壤情況添加土壤改良劑，一般情況下，強酸性土壤較易缺乏磷、鉀、鈣、鎂、矽、鉬、鋅、銅、硼等元素;堿性或石灰質(zhì)土壤則較易缺乏氮、磷、鐵、錳、鋅、銅、確等元素。營養(yǎng)補充多數(shù)采取基肥、追肥、葉面施肥3種方式，基肥為冬眠或采收后使用。追肥為開花后利用雨后或澆水后撒施化學肥料，pH值6.0以下的土壤可追施白云石粉或石灰。
葡萄的壓條繁殖
壓條法是使大樹上某部分枝條生根后離開母株的繁殖方法。
⑴水平壓條可利用1-2年生多余的枝條，也可用當年生的新梢或副梢進行壓條育苗。用1年生成熟枝條壓條育苗，在頭一年冬剪時，留下母株基部附近的萌蘗枝，翌春萌芽前進行壓條。首先在準備壓條的植株附近挖一深10-15厘米的溝，溝底施肥、深翻，使土壤疏松。然后將留用壓條的枝條下部刻傷處理后，水平壓在溝底，并用木權(quán)或鐵鉤固定后，蓋上4-5厘米厚的土，土壤要踩實，保持濕潤，以利發(fā)芽生根。當壓條上芽眼萌發(fā)，新梢長到高15、20厘米時，基部要少量培土。當新梢高達40厘米以上基部半木質(zhì)化時再次培土，將溝填平，促進生根。
壓條 用當年新梢壓條稱為綠枝壓條?？蛇x用植株基部生長出的萌蘗枝壓條，使其副梢直立生長，下部節(jié)上生長新根，秋季副梢成熟后斷成獨立植株，即成壓條苗木。具體做法：選好母株的萌蘗枝，長到1米左右長時摘心，并拉平促使副梢萌發(fā)和生長;當副梢長到20厘米時，在地面挖一深10-15厘米的溝，將拉平的萌蘗枝放在溝里，使副梢直立向上，然后填土壓實即可。這時雨多氣溫高，副梢長到40厘米左右時，將溝填平，并對副梢之間下部的壓條進行刻傷處理，促進副梢基部加速生根。
?、撇顗簵l與1年生成熟根蘗枝條壓條方法相似，只是將壓條在溝內(nèi)上下彎曲呈波狀，在向下彎曲處用木權(quán)或鐵鉤固定壓入溝底踩實，以利生根。向上彎曲處有飽滿的芽，萌發(fā)出新梢成苗。但在壓條前要采用刻傷處理，以促進生根。
?、强罩袎簵l在春季末萌芽前，將1-2年生枝在權(quán)枝基部用塑料袋裝土套枝，也可用租竹簡、小花盆等，里邊裝好營養(yǎng)土，將枝套入、固定、澆水即可生根。一般在7-8月份后于花盆的下部，對套枝基部逐漸割斷，脫離母體，成為獨立的植株?？罩袎簵l也可用半木質(zhì)化的新梢，方法與成熟枝壓條相似。對壓條長出的新梢，同扦插苗管理一樣，主要是注意經(jīng)常灌水，保持土壤濕潤，以利生根和新梢生長。
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