重慶九葉青花椒種植技術(shù)
重慶九葉青花椒種植技術(shù)
九葉青花椒市場(chǎng)需求量大，發(fā)展前景很好。那么你們知道重慶九葉青花椒應(yīng)該怎么種植才好呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的重慶九葉青花椒種植技術(shù)，希望對(duì)您有用。
重慶九葉青花椒種植技術(shù)
1.種子處理。選擇結(jié)實(shí)多、生長(zhǎng)健壯、品質(zhì)優(yōu)良的中年樹(shù)(8-12年生)作采種母樹(shù)，8月下旬至9月中旬當(dāng)果實(shí)外皮全部呈紫紅色，內(nèi)種皮為藍(lán)黑色即可采收?；ń贩N殼堅(jiān)硬油質(zhì)多，不透水，發(fā)芽比較困難，需要脫脂處理，播種前將種子放于堿水中浸泡48小時(shí)(1公斤種子用堿25克，加水量以淹沒(méi)種子為宜)，除去秕粒，把種皮油脂反復(fù)搓洗后用清水沖干凈，撈出即可播種。
2.培育壯苗。在鄰近栽植地的背風(fēng)向陽(yáng)處，選土層深厚、肥沃、排水良好的沙壤土或壤土作為育苗地。苗圃地要細(xì)致深翻、耕細(xì)、整平，做成寬 1-1.2米，長(zhǎng)10-15米的床，施足底肥。播種以秋播為佳，每畝播種量30公斤左右，為了使播種苗出土早，苗齊、苗壯，播前須催芽和種子消毒。當(dāng)花椒苗5-8厘米時(shí)將小苗撬起，排栽在經(jīng)過(guò)深挖細(xì)耙和開(kāi)廂的土地中，按行距20厘米、株距12厘米的規(guī)格排栽，一般一畝播種苗可栽4-5畝地，畝產(chǎn)合格苗4萬(wàn)株。苗子生長(zhǎng)期按畝施人糞尿300-400公斤或化肥10-12.5公斤，施肥要與灌水相結(jié)合，施后及時(shí)進(jìn)行中耕除草。花椒苗最怕澇，雨季到來(lái)時(shí)，苗圃要做好防澇工作，同時(shí)做好立枯病與根腐病的防治。
3.規(guī)范栽植。‘九葉青’花椒一般分秋栽和春栽，以10-11月和次年春季為宜;行距3米×2.5米，株距2.5米×2米，畝栽苗量 130-150株;栽前苗木過(guò)高要切梢，要用泥漿漿根;栽苗時(shí)要做到拉繩定距、平地挖直徑60厘米、深40-50厘米的圓穴，規(guī)范化栽植，標(biāo)準(zhǔn)化建園。苗正根伸：栽前苗子要分級(jí)，高與高的一起栽，矮與矮的一起栽，要栽正栽直。細(xì)土掩根：栽苗時(shí)窩底要有細(xì)碎的表土(熟土)，而且土壤要濕潤(rùn)，撿盡雜草與石塊，根系分布均勻，然后用細(xì)土埋根。淋足定根水：由于花椒苗出圃后，要經(jīng)過(guò)裝車(chē)、運(yùn)輸、再分發(fā)到戶，時(shí)隔20小時(shí)左右才入土定植，苗子體內(nèi)的水分嚴(yán)重散失，因此，栽植時(shí)必須澆足水分。
三、肥水管理
1.灌水：栽后一周若椒苗嫩枝出現(xiàn)萎蔫，每隔2-3天灌清水一次，水量以濕透根系土壤為宜。
2.施肥：苗木成活抽梢后，可適量薄施追肥，每次每株施一標(biāo)腐爛清水肥。到9月，葉片已充分熟化，用0.5%磷酸二氫鉀噴施，隔半月一次，連續(xù)3次，促進(jìn)枝條成熟健壯，提高抗寒能力。
花椒施肥把好五道關(guān)：1.促芽肥選擇在1月份，以氮磷鉀配合綜合施肥;2.?；ū９试?月份施用以鉀肥含量較高的花椒專(zhuān)用肥和清糞水灌施并肥窩覆土;3.壯果肥施肥時(shí)間選擇在4月中旬，以磷鉀肥為主，結(jié)合施肥進(jìn)行適當(dāng)葉面根外追肥;4.月母肥宜在7月上中旬，即花椒采摘、修枝后施用花椒專(zhuān)用肥;5.越冬肥在冬季摘芯清園時(shí)施用花椒專(zhuān)用肥。
整形修枝
九葉青的主要特點(diǎn)是喜光、發(fā)枝力強(qiáng)，壯枝座果好，因此整形修剪是獲得花椒高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的主要技術(shù)之一。合理整形修剪，可使骨架牢固，層次分明，枝條健壯，結(jié)構(gòu)合理，光照足，通風(fēng)好，既可提高產(chǎn)量，又可減少病蟲(chóng)害，增延樹(shù)齡。
1.修剪時(shí)間。采收后至翌年春季發(fā)芽前均可，其中以采椒時(shí)節(jié)為修剪最佳時(shí)間。幼樹(shù)旺樹(shù)以秋天修剪為宜，弱枝老樹(shù)待進(jìn)入休眠期修剪為好。
2.樹(shù)形。自然開(kāi)心形：定植后，保留50厘米左右的主干，留主枝3-5個(gè)，基角50-60度，每個(gè)主枝上培養(yǎng)側(cè)枝2-3個(gè)，結(jié)果枝與結(jié)果枝均勻分布在主側(cè)枝上，這種樹(shù)形光照好，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，為豐產(chǎn)樹(shù)形。 叢狀形：栽后截干，從根頸部抽出多枝或一穴栽植2-3株，全部成活自然生長(zhǎng)而成。這種樹(shù)形的樹(shù)冠形成快，盛產(chǎn)時(shí)，應(yīng)疏去部分過(guò)多大枝，對(duì)內(nèi)膛過(guò)密枝適當(dāng)疏除。圓形：有明顯主干，主干上自然分布較多的主枝，小枝比較密擠，采收困難，對(duì)于這種樹(shù)形，應(yīng)從四周和冠內(nèi)疏去多余大枝，清膛開(kāi)心，改造為雙展開(kāi)心形。
3.修剪方法。幼齡樹(shù)：掌握整形和結(jié)果并重的原則，栽后第1年按距地面50-70厘米高度剪截，第2年在發(fā)芽前除去樹(shù)干基部30-50厘米處的枝條，并均勻保留主枝5-7個(gè)進(jìn)行短截，疏除密擠枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、幼弱枝、病蟲(chóng)枝、長(zhǎng)放強(qiáng)壯枝;結(jié)果樹(shù)：要逐步疏除多余大枝，對(duì)冠內(nèi)枝條進(jìn)行細(xì)致修剪，以疏為主，疏除病蟲(chóng)枝、交叉枝、重疊枝、密生枝、徒生枝，為樹(shù)冠通風(fēng)透光創(chuàng)造良好的條件。對(duì)結(jié)果枝要去強(qiáng)留弱，交錯(cuò)占用空間，做到內(nèi)外留枝均勻，處處能伸進(jìn)拳頭，便于采收;老年樹(shù)：以疏剪為主，抽大枝，去弱枝，留大芽，及時(shí)更新復(fù)壯結(jié)果枝組，去老養(yǎng)小，疏弱留壯，選壯枝壯芽帶頭，以恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。為減少樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)消耗，還要在樹(shù)枝發(fā)芽后進(jìn)行抹芽與去枝，抹除掉背上旺枝、徒長(zhǎng)枝和背下細(xì)弱的枝芽，剪去周?chē)忍Y枝。一般全年內(nèi)抹芽除萌二、三次。為促進(jìn)花芽分化和提高坐果率，在冬季進(jìn)行斷梢。
病蟲(chóng)防治
‘九葉青’花椒主要病蟲(chóng)害有花椒蚜蟲(chóng)、食心蟲(chóng)、鳳蝶、天牛、螞蟻、蝸牛、紅蜘蛛、蠅蛆和花椒銹病、炭疽病、腳腐病、葉斑病、干腐病、紋枯病、黑脛病?；ń泛οx(chóng)用樂(lè)果乳劑、敵敵畏乳油等兌水噴殺;花椒病害可用三唑酮可濕性粉劑、波爾多液、代森鋅、百菌通可濕性粉等兌水噴施防治。
采收貯藏
“鮮花椒” 6月上旬至7月上旬采收;“青花椒” 6月下旬至8月上旬采收;“種花椒”九月上旬采收。最好用手摘，也可結(jié)合修剪進(jìn)行采摘，從果穗總柄處整穗采下，輕放，籃中不宜放太多，以防壓破果皮上油泡，影響色澤和品質(zhì)，采收?qǐng)?jiān)持選擇睛朗天氣。
九葉青花椒種植方法
(一)栽植方法
(1)栽植時(shí)間：花椒苗的栽植期，應(yīng)根據(jù)各地氣候特點(diǎn)和苗木生長(zhǎng)情況而定。一般來(lái)說(shuō)，可分為春、秋兩個(gè)栽植季節(jié)。在春季氣候干燥、土壤水分少的高寒地區(qū)，以秋季栽植為好。在這個(gè)時(shí)候，如椒苗長(zhǎng)的較老，即可在8—9月份栽植，如椒苗頂梢較嫩，可推遲到9—10月份栽植。秋季栽植椒苗，要把嫩梢、嫩葉剪去一部分，以減少水分蒸發(fā)，提高成活率。春季雨水較多的丘陵中山地區(qū)，以早春花菽苗發(fā)芽栽植為好。“春分”前10天，后10天為最佳期，如遠(yuǎn)地運(yùn)苗來(lái)栽植，必須在苗發(fā)芽前進(jìn)行。運(yùn)輸前應(yīng)將苗進(jìn)行包裝處理。如有稻草包概括后，再將幼苗根部裝于塑料袋中保溫(不能將全株裝入塑料袋內(nèi))。
(2)挖穴栽植：為了使花椒定植后，生長(zhǎng)發(fā)育良好，栽植時(shí)應(yīng)挖大窩，施足底肥。一般定植窩穴50—60厘米見(jiàn)方，每株施農(nóng)家肥3—5公斤，過(guò)磷酸鈣50克，肥料要與土壤拌勻，并加入100克鮮石灰粉，以防根腐病。栽植填土，灌水后，要用土再蓋窩，防止窩內(nèi)土壤水分蒸發(fā)。碎石多的地方，采用碎石蓋窩的方法效果更好。
(3)定植株行距：根據(jù)地形、土壤肥瘦、花椒品種和今后采取的生長(zhǎng)管理技術(shù)措施等來(lái)決定。成片純花椒林一般采用1.5×2.5米的株行距。若農(nóng)、林間的花椒園，則一般用4×5米的行距。其原則是：坡度大的，株行距小，坡度小的，株行距大。土壤肥厚的，株行距大;土壤瘠薄的，株行距小。株形大的，株行距大;株行小的，株行距小。如平地椒園因需實(shí)行機(jī)耕，可用條栽或?qū)捳ㄖ残芯?。既要充分利用地力與光能，又要適應(yīng)花椒生長(zhǎng)發(fā)育，達(dá)到花椒豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)、長(zhǎng)壽的目的。
(4)苗木管理：帶葉栽植的花椒苗，如遇枝葉萎蔫卷曲，可知覺(jué)再剪去一些葉片，保持水分供需平衡，以利苗木成活。風(fēng)大地區(qū)，應(yīng)在苗木旁邊設(shè)立支柱，防止吹動(dòng)苗木，影響成活。因灌水使苗木歪斜時(shí)，要及時(shí)扶直。如遇天氣久旱不雨，及時(shí)灌水，待土壤表土稍干，就及時(shí)鋤松表土，減少土壤水分蒸發(fā)。但灌水次數(shù)不宜過(guò)多，以免破壞土壤結(jié)構(gòu)，影響新概括生長(zhǎng)。栽植后為了減少土壤水分蒸發(fā)，還可在窩內(nèi)蓋草或碎石。同時(shí)，還要注意避免人畜踐踏等危害。