種植瑪卡的方法
瑪卡在保健市場上一直都很受到養(yǎng)生人士的喜愛,那么如何種植瑪卡?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植瑪卡的方法，希望對您有用。
種植瑪卡的方法
選取飽滿、有光澤的種子，播前用25―30℃溫水浸種24小時，再用福爾馬林300倍液浸種15min殺菌，用清水沖洗潔凈，涼干水分拌細(xì)土播種。
5月初，將拌好細(xì)土的種子均勻的撒播在營養(yǎng)盤上，每盤1500株左右，其后在盤面上再籠罩一層營養(yǎng)土，澆足底水，注意大棚溫濕情況適時通風(fēng)，視墑情選擇黃昏適時澆水，一般一周左右出苗。
為25度左右濕度合適的條件下經(jīng)過5~7天就可以萌發(fā)。
選擇前茬未種過十字花科作物，肥力較好的沙壤土，翻耕2次，最后一次翻耕前，每畝施腐熟農(nóng)家肥2000―3000公斤作為基肥均勻撒在地表，翻耕時埋入土中，耙平后按0.8―0.9m寬開溝理墑待栽。
6月中旬至下旬，5―8片真葉時，帶土移栽。取苗前1d苗床適當(dāng)澆水，取苗時盡量帶土移栽。采納拉線挖塘移栽，株行距17-750px，每塘1株，每畝8000―9000株，移栽時苗的根部壓實，澆足定根水。
定植成活后，苗期澆清糞水2次進(jìn)行追肥，生長期進(jìn)行3―4次中耕松土，人工拔除田間雜草。
地老虎選用低毒的敵百蟲等防治，病害選用廣譜的甲基托布津等防治。
12月上旬左右，當(dāng)多數(shù)植株葉色轉(zhuǎn)黃褪色，肉質(zhì)根充沛膨大，基部圓潤時，即可進(jìn)行收獲。人工采收后，切去葉片，消除泥土和須根，用清水洗潔凈，加工包裝即可出售。
瑪卡的種植技術(shù)
1、區(qū)域
瑪卡喜冷涼而又濕潤的氣候，較耐寒，適應(yīng)性較強，適宜在海拔2700-3200米的高寒冷涼山區(qū)種植。忌高溫和澇洼積水，以多年未種過十字花科作物的地塊為好，忌連作。
2、整地
選擇前茬未種過十字花科作物，肥力一般的砂壤土，不宜用菜園及肥力較高的地塊種植。耕翻2次，最后一次耕翻前，每公頃施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥37.5-45天、普鈣75-1500千克作基肥均勻撒在地表，耕翻時埋入土中，耙平后按2米寬開溝做成陽畦待栽。
3、定植
5月中旬至6月上旬，7-10片真葉時，分期分批取苗，帶土移栽。取苗前要給苗床適當(dāng)澆水，取苗時，將鏟子插入根系下面，小心將苗取出，采用拉線挖塘移栽，株行距20X20厘米，每塘栽1株，每公頃栽15-18萬株。移栽時苗必須露出土表，澆透定根水。
4、水肥
定植成活后視墑情在晴天上午適時澆水，嚴(yán)禁雨前灌水，整個生育期注意排澇，避免畦面漬水。根據(jù)苗情追肥2～3次，每次每公頃施N、P、KZ元復(fù)合肥150-225kg，生長期進(jìn)行3-4次中耕松土，人工拔除田間雜草。
5、病蟲防治
瑪卡一般無病害發(fā)生，蟲害主要有蚜蟲，每公頃用10%吡蟲啉可濕性粉劑120～150克，對水450～600公斤噴霧防治。
6、留種
瑪卡為自花授粉作物，采用單株留種，能較好地表現(xiàn)種性。選擇符合本品種特征特性、形狀整齊、外皮光潔、須根少、根頭短縮、無病蟲害的瑪卡作種株，3月初移栽于整理好的留種地，株距10～20cm，行距30cm，栽時壓緊土，定植后澆透定根水。生長期間追肥1次，花期注意防治蚜蟲。
6月上旬，當(dāng)角果初現(xiàn)黃褐色時，及時將薄膜平鋪于行間，并用石塊壓緊，選晴天下午，輕拍植株，將種子抖落，微曬后，用通氣良好的袋子儲藏，保存于通風(fēng)陰涼干燥的地方。
7、采收
11月下旬至12月上旬，多數(shù)植株葉色轉(zhuǎn)黃褪色，肉質(zhì)根充分膨大，基部圓鈍即可收獲。人工采收后，除去葉片，清除泥土和須根，用水清洗干凈，切成片狀放在陽光下曬干即成商品，加工包裝上市出售。
由于瑪卡的生長條件異?？量蹋粌H要在3000米以上的高原，而且晝夜溫差要30攝氏度以上，雨水充沛的地方，這種獨特的生長條件限制了它的種植。高原的土地土層較薄，瑪卡在生長的過程中會大量吸收土壤養(yǎng)分，同時，瑪卡又屬十字花科植物，必須采用輪作方式，即每收獲一季后土壤需要休養(yǎng)，一般情況下如土壤未進(jìn)行增肥改良需休養(yǎng)七年后才能再次栽種，有“一茬瑪卡七年地”的說法，因此產(chǎn)量極低。
據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究，瑪卡有多種營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖、多種維生素等。此外，瑪卡還含有具有特殊功效的天然活性成分瑪卡烯、瑪卡酰胺、芥子油、生物堿、礦物質(zhì)微量元素，具有提高免疫力、改善性功能、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗疲勞、抗氧化、抗腫瘤等藥理藥效，在臨床上可用于提高和治療性功能、改善更年期綜合癥、治療貧血、增強體力、降血脂等。
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