種植大蔥的技巧
大蔥我們肯定有吃過，那么我們知道大蔥是怎樣種植的嗎？下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植大蔥的技巧，希望對(duì)您有用。
種植大蔥的技巧
(一)整地 ：
整地前先施用基肥，用耕耘機(jī)拌入土中混合均勻，然后用培土機(jī) (曳引機(jī))做畦。地勢(shì)較低洼、排水不良，畦高宜較高;地勢(shì)較高、排水良好者，畦高可較低。做畦后畦上鋪蓋稻草(兩層)，可以1.防止雜草滋生2.冬季可保溫3.夏季兼可降低土溫，減少水分流失，防止土壤被雨水沖刷。
(二)定植：
選擇無病蟲害且生長強(qiáng)健之種苗 1、2根，勿切除蔥葉，剪掉根毛，每穴種植2至3支，種植株距15公分。種植時(shí)用植蔥器插入穴中(引洞)，深度與蔥白長度相同即可。夏天溫度高時(shí)植穴宜淺，約15公分即可，秋冬溫度低時(shí)植穴可深達(dá)20公分。種植時(shí)應(yīng)選擇陰天或陽光較弱之天氣，以減少陽光直接曝曬，提高成活率。蔥苗植入穴中后不必填土壓實(shí)，一方面可省工，另方面可避免根部或蔥苗遭擠壓而受傷。
(三)土壤及施肥管理
定植后每隔約 20日施追肥一次共約四次。青蔥根部非常怕浸水，如遇豪雨，應(yīng)注意排水，否則發(fā)育不良，甚至腐爛死亡。青蔥忌連作，同一塊土地連續(xù)栽種三次后即需另覓地區(qū)種植，否則病蟲害將會(huì)日趨嚴(yán)重，產(chǎn)量下降。
(四)病蟲害防治
青蔥主要病害為菌核病、紫斑病及季節(jié)性發(fā)生之赤銹病，主要害蟲則為甜菜夜蛾、潛蠅、薊馬等。惟正確且適時(shí)施用農(nóng)藥，可收防治效果，使植株健壯，產(chǎn)量品質(zhì)均不受影響。
(五)采收及處理
分株扦插的 收成日數(shù)約需 90 天 ，而種子收成約需 270 天， 青蔥自田間采收時(shí)應(yīng)避免太陽直射。采收時(shí)，握住蔥白，松動(dòng)土后，才施力拔起。集貨后須以清潔的水清洗，去除老葉、受傷葉及土塊，否則以污染之水源清洗，不但無法清洗干凈，反而增加雜菌感染率。清洗后宜盡速以冰水預(yù)冷，快速除去田間熱，以減緩呼吸、蒸散作用，保持青蔥之翠綠與鮮嫩。集運(yùn)時(shí)利用紙箱包裝，可以減少青蔥之擦壓傷，同時(shí)藉由紙箱印刷，可標(biāo)示產(chǎn)地，建立品牌。長途運(yùn)送或貯藏應(yīng)采取低溫處理，以抑制青蔥代謝作用，維持新鮮，調(diào)整市場(chǎng)供需。 小規(guī)模陽臺(tái)上種蔥,不會(huì)很困難須日照充足及通風(fēng)即可，首先找一個(gè)不會(huì)散發(fā)毒素之容器，如拆掉之金屬洗衣機(jī)內(nèi)筒或木箱最好，盡可能不要用保利龍盒，將周圍內(nèi)及下方圈上紗窗網(wǎng)，可防止土因澆水流失土壤。
取田土(最好不要全用培養(yǎng)土因排水不良)與有機(jī)肥10:1混合，到入箱中稍微壓實(shí)，到菜市場(chǎng)場(chǎng)買一把蔥盡可能找越深綠越好，切掉蔥尾保留約10-15cm之蔥白及根部，切掉部份不要浪費(fèi)，大口吃蔥大口喝酒的消化掉。
將箱中土表挖開約5cm以上之溝，將留下蔥白種下土溝土約3cm(請(qǐng)勿太深因未發(fā)根很容易因澆水而掛了)，采間隔7-10cm種兩枝，找些稻草鋪在土表可必免澆水時(shí)土滑落及土變硬順便提供稻草之營養(yǎng)給蔥吸收，約1至2日澆水一次并注意排水，因蔥是很不耐水的，約2-3日開始長出新葉，約10-15天長出2-3葉新葉及蔥變粗蔥白變長時(shí)，可將土表之保留壟土撥入進(jìn)行培土，切記不超過蔥白，約由2支拓展為4枝時(shí)可考慮采收(約30-40天)，因再拓展為8支時(shí)會(huì)變細(xì)。采收保留較細(xì)之蔥將土全倒出混合有機(jī)肥再來一次。
大蔥的育苗方法
1.種子：選種性好、籽粒黑有光澤的新種子。畝播2公斤，要栽4畝。
2.菌劑：金寶貝根苗壯可顯著促進(jìn)蔥苗生根、增強(qiáng)根的吸收和固定能力。主要用于蔥蒜等作物育苗階段、拌混在營養(yǎng)土內(nèi)或在定植、移栽、生長中后期床畦澆灌、蘸根、葉面噴施使用，可提高地溫、發(fā)芽早、促弱苗成壯苗。定植移栽時(shí)緩苗生根快，提前進(jìn)入豐產(chǎn)期，并可防徒長、延長采收期，抗病抗逆。
3.播種：在向陽地塊育苗。以前茬肥活的豆科、茄果類、瓜類蔬菜地塊最為理想。畝施5000公斤腐熟圈肥，整成80～90厘米的平畦，畦間間隔30厘米，以便覆膜后壓土。3月上旬地溫達(dá)2～3℃時(shí)播種。播前進(jìn)行浸種催芽。畦內(nèi)灌水下滲后撒籽，播后覆蓋寬90～100厘米的地膜。
冬大蔥種植管理技術(shù)
及時(shí)澆水：
大蔥定植后隨即澆水，第一水不宜過大，以防泡塌蔥溝，隔5～6天，再澆一次緩苗水。以后每隔7～8天澆1次水，經(jīng)常保持土壤濕潤。大雨過后及時(shí)排除溝中積水，以防積水爛根死苗。“霜降”后10～15天澆1水。“冬至”時(shí)再澆一封凍水。
適時(shí)追肥：
冬大蔥一般追肥3次即可。第一次追肥在緩過來苗，開始旺盛生長時(shí)進(jìn)行。十五分之一公頃施入尿素8千克和三元復(fù)合肥8千克。第二次追肥在“寒露”到“霜降”時(shí)進(jìn)行。第三次追肥在“立冬”至“小雪”間進(jìn)行，十五分之一公頃追施尿素20千克，鉀肥20千克。除追肥外，還要進(jìn)行葉面噴肥，噴施濃度為1000倍的硫酸亞鐵、鉬酸銨、硫酸銅及硫酸錳可增百分之10以上。
冬大蔥的培土：
在大蔥每次追肥，都澆一次水，培一次土，培土以不埋著心葉為宜，以不超過“五叉股”為宜，攆低不攆高。培土要在土壤水分含量適中，無泥塊時(shí)進(jìn)行，并注意避開早晨有露水時(shí)進(jìn)行。培土?xí)r還要注意不要傷害蔥葉，引起病害。
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