云南天麻種植的方法
云南天麻種植的方法
天麻為多年生草本植物，分布于全國大部分地區(qū)。其干燥塊莖亦稱天麻，是一味常用而較名貴的中藥，下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的云南天麻種植的方法，希望對(duì)您有用。
云南天麻種植的方法
天麻菌材培育
(一)樹種的選擇
適合做菌材的樹種應(yīng)木質(zhì)堅(jiān)實(shí)，并且容易接菌。能長蜜環(huán)菌的樹種很多，一般闊葉樹均可。如青杠、槲樹，栓皮櫟、水冬瓜、樺樹、槐樹、榆樹等都可以。做菌材時(shí)要挑選1-3寸如茶缸粗細(xì)的樹棒，并鋸成1-1.5尺長的節(jié)段，每隔2-3寸砍一個(gè)魚鱗口，如果樹棒較粗可以砍3-4排，深度以砍透皮到木質(zhì)部即可。下面接著介紹菌材的培養(yǎng)場地、培養(yǎng)床的大小。
(二)培養(yǎng)場地的選擇
場地要選擇透氣利水的砂壤土，坡度小于45度。高山區(qū)選背風(fēng)的陽坡培養(yǎng)，地勢(shì)低，氣候溫?zé)岬牡胤竭x陰山培養(yǎng)，中山區(qū)選半陰半陽的荒地或林間培養(yǎng)。
(三)培養(yǎng)坑的大小
培養(yǎng)坑的大小沒有統(tǒng)一規(guī)定，可根據(jù)地形和培養(yǎng)樹棒的多少而定。為了減低污染菌造成損失，一般一坑不超過200根。菌材的培養(yǎng)方法有：坑培、半坑培、堆培和箱培四種方法。先說：坑培。
(四)培養(yǎng)方法
1、坑培：坑深1.5尺左右，坑底先鋪一薄層樹葉，樹葉上平擺樹棒一層，蓋一層砂土并用砂土填好棒間空隙，每兩根樹棒之間加入菌枝3-4段，如果培養(yǎng)的量少，也可以直接加入人工培養(yǎng)的三級(jí)固體菌種。如此法擺放4-5層，木棒上再蓋土2-3寸厚與地面一樣平。
2、半坑培：坑深1尺，培育方法同坑培。有1-2層棒高出地面，蓋土3寸厚，高出地面部分成墳堡形。
3、堆培，不挖坑。在地面上將樹棒堆起來直接培養(yǎng)。培育方法同坑培。
4、箱培：主要在室內(nèi)進(jìn)行，四季均可培育。冬季可在有加溫設(shè)備的室內(nèi)培養(yǎng)，使土溫達(dá)18-20℃。培育方法同前。除用木箱外，也可以用磚砌成磚池，另外，填充和覆蓋物是用鋸木屑與砂子，其比例按體積是1:1。
天麻的有性繁殖
天麻用種子繁殖叫有性繁殖。在天麻產(chǎn)區(qū)會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象：一面坡原先并沒有長過天麻，燒山墾荒種了莊稼，不幾年就有天麻生長。這些天麻是從哪里來的呢?無非是種子從其它有天麻的地方飛過來的。天麻種子象面粉一樣細(xì)小，肉眼看不清楚，它們的大小隨地區(qū)，種類不同而有差異，一般 只有0.69-0.97×0.08-0.14毫米，只有用放大鏡放大50倍以上才能看清它的形態(tài)，它的種子像椿樹種子。中間深色的是胚，周圍透明部分是單層細(xì)胞的種皮，種皮如同兩個(gè)翅膀。成熟的種子隨風(fēng)飄落到適合它生長的環(huán)境中，遇共生萌發(fā)菌建立了共生關(guān)系就能發(fā)芽，發(fā)芽后的原球莖分化生長出營養(yǎng)繁殖莖，營養(yǎng)繁殖莖再接蜜環(huán)菌就能繼續(xù)繁殖長大。再說一遍：成熟的種子隨風(fēng)飄落到適合它生長的環(huán)境中，先后與共生萌發(fā)菌、蜜生菌建立共生關(guān)系就能發(fā)芽生長成一窩天麻。
繁殖方法：主要用塊莖繁殖，也可用種子繁殖。
⑴塊莖繁殖：冬栽或春栽。冬栽天麻接菌率高，生長快，時(shí)間在11月。春栽在3～4月。栽前要培養(yǎng)好菌床。適宜蜜環(huán)菌生長的樹種，常用殼斗科的青杠、槲櫟、栓皮櫟、毛栗等，以樹皮厚、本質(zhì)堅(jiān)硬、耐腐性強(qiáng)的闊葉樹為好。將選好的木材鋸成40-50厘米長的木棒，樹皮砍成魚鱗口。在選好的地塊，于栽前2-3個(gè)月，挖深25～30厘米、寬60厘米、長度據(jù)地形而定的窖。窖底松土整平，鋪放一層干樹葉或腐殖質(zhì)土，用處理好的新木棒與帶蜜環(huán)菌的木材(俗稱菌材)間隔擺1層，相鄰二棒間的距離為6-7厘米，中間可夾些闊葉樹的樹枝，用腐殖質(zhì)土填實(shí)空隙，以防雜菌污染，再覆土3～4厘米。同法擺第二層，上覆土10厘米。保持窖內(nèi)濕潤，上蓋雜草遮蔭降溫保濕使蜜環(huán)菌正常生長，即成菌床。選無病斑、無凍害、不腐爛的塊莖作種栽，大小分開，分別栽培。栽植時(shí)，把種麻平行擺放在菌棒間的溝內(nèi)，緊靠菌棒，用腐殖質(zhì)土填平空隙，再蓋上3厘米，以不見底層菌材為宜。同法栽第二層，最后蓋上10～15厘米，上蓋一層樹葉雜草，保持土壤濕潤，越冬期間加厚覆土層，以防凍害。
如采用人工菌床和塑料袋栽培，所用種麻為生長健壯的白麻和米麻，由于采用人工控溫，栽培時(shí)間從11月至 翌年4月均可進(jìn)行。
⑵種子繁殖：選擇重100克以上的箭麻，按上法隨采隨栽，抽薹時(shí)要防止陽光照射，開花時(shí)要進(jìn)行人工授粉。授粉時(shí)間可選晴天10時(shí)左右，待藥帽蓋邊緣微現(xiàn)花時(shí)進(jìn)行。授粉后用塑料袋套住果穗，當(dāng)下部果實(shí)有少量種子散出時(shí)，由下而上隨熟隨收。由于天麻種子壽命短，采下的蒴果應(yīng)及時(shí)播種。播種時(shí)，將菌床上層菌材取出，扒出下層菌材上的土，將枯落潮濕的樹葉，撒在下層菌材上，稍壓平，將種子均勻撒在樹葉上，上蓋一薄層潮濕落葉，再播第二層種子，覆土3厘米，再蓋一層潮濕樹葉，放入土層菌材，最后覆土10～15厘米。如每窖10根菌材可播蒴果8～10個(gè)，每個(gè)蒴果約有3萬粒種子，種植得當(dāng)，第二年秋可收到一部分箭麻、白麻、子麻和大量的米麻，可作為塊莖繁殖的種栽。
天麻種植前景
人工種植天麻，技術(shù)難度并不大，普通的農(nóng)作物都是直接播種在土壤里，靠土壤里的肥料供其生長，而很多種植天麻的人聽說天麻是靠蜜環(huán)菌供給營養(yǎng)，而且以木材作為營養(yǎng)料，就覺得種天麻很復(fù)雜了。實(shí)際上種天麻和種普通農(nóng)作物的區(qū)別就是：需要和木材、蜜環(huán)菌共同播種在沙土中。而天麻種下以后的管理比普通農(nóng)作物更簡單，工作量更小，因?yàn)樗徊挥檬┓?，二不用除草，也不用打農(nóng)藥。種植期間的管理工作主要就是在土壤出現(xiàn)干燥的情況下，灑水保濕。如果是在室內(nèi)種植，注意保持通風(fēng)。室外種植注意排水防澇。這些管理措施一般人都能掌握，也很容易做到。
1、天麻已從單純的藥用走進(jìn)了保健品行列，而保健品的開發(fā)應(yīng)用市場巨大，潛力無限，天麻茶、天麻飲品的市場熱銷，開拓了天麻的深加工途徑，消化了大量的商品麻。
2、發(fā)達(dá)國家科技的發(fā)展對(duì)天麻的應(yīng)用研究更加前衛(wèi)，我國加入世貿(mào)組織后，隨著關(guān)稅及非關(guān)稅壁壘的消失，國外進(jìn)口天麻更加方便。
3、天麻特殊的生物特性，如生產(chǎn)周期長、一次性投資高等原因，短期內(nèi)大幅度提高生產(chǎn)面積和天麻產(chǎn)出數(shù)量是不可能的。
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