西洋參種植的方法
西洋參種植的方法
只要遵循西洋參種植技術(shù)，掌握其生長(zhǎng)習(xí)性，營(yíng)造適宜生長(zhǎng)的環(huán)境，就能種植出品質(zhì)好的西洋參。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的西洋參種植的方法，一起來(lái)看看。
西洋參種植的方法
1.選地整地在我國(guó)低緯度地區(qū)，宜選擇海拔高度800～1000米的山地闊葉林地帶或肥沃的農(nóng)田。具腐殖質(zhì)土層較深、pH在6.5以下呈微酸性、地下水位較高、排水良好的壤土或腐殖質(zhì)壤土;以周?chē)泄喔葪l件的休閑地或生荒地、坡度在5～20度的平緩坡地為好。參地選好后，于播種前1年的春、夏季進(jìn)行翻耕，忌現(xiàn)整現(xiàn)用。播地深度20厘米左右，不宜太深，使土壤風(fēng)化熟化，使枯枝落葉充分腐熟。休閑1年以后，再翻耕一次，篩除石塊等雜物，每平方米土壤拌以50%多菌靈8克、腐熟廄肥2～3千克、骨粉1千克或過(guò)磷酸鈣2千克，施入土中作基肥。然后，淺耕1次，整平耙細(xì)，作成寬1.2米、深20厘米的高畦，作業(yè)道寬80～100厘米，以利排水、空氣流通和接受散射光。
2.移栽種子播種育苗的，西洋參苗要培育2年才能出圃定植。定植時(shí)期，以春季2～3月萌動(dòng)前進(jìn)行為宜，在此期間，愈早愈好。最遲不過(guò)4月下旬。也可于秋季植株枯黃后進(jìn)行，但以春栽為好。于栽參的前一天起挖參苗，隨起隨栽。栽時(shí)，按參苗大小分級(jí)，分別栽種。按行株距25厘米×12.5厘米比較合理。栽植方法，現(xiàn)多采用斜栽法，即栽植溝與地面保持40～45度的斜度，栽時(shí)芽胞向上，根部在溝內(nèi)舒展，覆土厚5厘米左右，畦面覆蓋4～5厘米樹(shù)葉或短節(jié)麥草(長(zhǎng)5～8厘米);或加蓋3厘米厚的鋸木屑，以保護(hù)參苗安全越冬和防止雜草滋生。
3.搭參棚西洋參原是林下陰生植物，忌陽(yáng)光直射，人工栽培需要架設(shè)蔭棚遮蔭。架棚時(shí)間，一般在4～5月上、中旬，在撤掉參地畦面上的覆蓋物的同時(shí)開(kāi)始架棚。棚架的形式有弓形棚、單透棚、雙透棚、平頂棚等，要因地制宜。
4、蟲(chóng)害危害西洋參生長(zhǎng)的病蟲(chóng)害有立枯病、斑點(diǎn)病、葉銹病、繡腐病、象鼻蟲(chóng)、螟蟲(chóng)、螻蛄、地老虎、金針蟲(chóng)。
防治西洋參病蟲(chóng)害須做好以下三點(diǎn)：
1)、加強(qiáng)肥水管理，培養(yǎng)健壯的植株，提高抗病能力。及時(shí)疏松土壤，注意各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期的水肥匹配供應(yīng)，并噴施新高脂膜，保墑保肥效防水分耗散，確保植體有一個(gè)良好的、長(zhǎng)環(huán)境和條件。
2)、及時(shí)預(yù)防，防治結(jié)合。結(jié)合生產(chǎn)季節(jié)和天氣變化，及時(shí)用藥，并加施新高脂膜增提藥效，防病蟲(chóng)侵襲和有效滅殺病蟲(chóng)。在越冬前，要對(duì)土壤作滅殺病蟲(chóng)處理，并噴施新高脂膜，防寒保溫防病蟲(chóng)遷徙。
3)、壯根狀莖，提高含量。葉片開(kāi)始擴(kuò)展的時(shí)候，向葉面上噴施藥材根大靈。使葉面光合作用產(chǎn)物(營(yíng)養(yǎng))向根系輸送，提高營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)換率和松土能力，使根莖快速膨大，藥用含量大大提高。
人工種植西洋參雖然很便宜，但是不具備像抗癌、滋陰清熱這些功效。西洋參種類復(fù)雜，質(zhì)量也有優(yōu)劣，甚至還有假冒的，因此，選購(gòu)時(shí)應(yīng)加以鑒別。進(jìn)口西洋參口感好、香氣足、苦中帶甘醇，功效也最好。市面上和藥房銷售的幾塊錢(qián)一克的西洋參大部分均為國(guó)產(chǎn)引種的，進(jìn)口的西洋參僅有像福臨門(mén)、同仁堂等少數(shù)大型品牌能夠買(mǎi)到，價(jià)格在十幾塊到二十幾塊一克不等。其中以同仁堂最貴，包裝也最為漂亮，適合用于送禮;福臨門(mén)西洋參面向家用客戶，價(jià)格較為實(shí)惠，適合居家自用。西洋參人工栽培技術(shù)的巨大成功,為今后規(guī)?；斯ぴ耘嗟膶?shí)施,提供了有效的科學(xué)依據(jù)和技術(shù)保障。西洋參的藥效主要取決于西洋參產(chǎn)地和品質(zhì)。人工種殖西洋參雖然很便宜，但是藥用價(jià)值較低，一般是用來(lái)制作保健品的。
西洋參栽培技術(shù)
選地
在我國(guó)低緯度地區(qū)，宜選擇海拔高度800 ~ 1 100 m的山地闊葉林地帶或肥沃的園田。此處土壤呈微酸性，富含腐殖質(zhì)，土層較厚，且易于排水，氣候涼爽而濕潤(rùn)。以周?chē)泄喔葪l件的休閑地或生疏地為好
整地
選好的參地，應(yīng)在播種前1年的春、夏進(jìn)行深耕，深度30 cm左右，休閑1年，使土壤暴曬風(fēng)化，每平方米分別拌50%多菌靈8 g，進(jìn)行土壤消毒。再施入2 ~ 3 kg腐熟廄肥、1 kg骨粉或過(guò)磷酸鈣，與畦土混勻，整平耙細(xì)，筑成寬1.2 m、深2.5 cm的高畦，作業(yè)道寬70 ~ 80 cm，以利排水、空氣流通和接受散射光。
移栽
參苗經(jīng)培育2年后，按株行距12.5 cm ×25 cm進(jìn)行移栽。栽植時(shí)期以秋季10月底地上部枯萎后進(jìn)行為好，也可春栽。按大、中、小分級(jí)栽培。多采用斜栽法，栽植溝與地面保持40°~ 45°的斜角，栽時(shí)根部朝下，芽向上，溝內(nèi)撒施一些骨粉，然后覆土厚約5 cm，然后畦面覆4 ~ 5 cm樹(shù)葉或麥草短節(jié)，或再加蓋3 cm的鋸木屑，以保持幼苗安全越冬和防止雜草滋生。
種子處理
種子屬胚后熟類型，具有長(zhǎng)期休眠的特征，因此，必須通過(guò)種子處理，使其
完成形態(tài)后熟和生理后熟。西洋參種子的形態(tài)后熟最適溫度為10 ℃ ~ 15 ℃。將種子拌清潔的細(xì)沙儲(chǔ)藏，保持7%的濕度，置于地下室內(nèi)，在10 ℃ ~ 15 ℃溫度下處理60 d后，其裂口率可達(dá)80%以上，胚長(zhǎng)達(dá)4.25 mm以上。在完成形態(tài)后熟階段之后，還須在0 ℃ ~ 5 ℃的低溫下處理120 d，才能通過(guò)生理后熟階段而發(fā)芽，其發(fā)芽率達(dá)85%左右即可播種。
播種
采用點(diǎn)播。宜在春季2、3月進(jìn)行，或在秋末冬初。株行距5 cm ×10 cm，每穴播入種子2粒，播后覆土3 cm，上蓋腐熟落葉或稻草等10 cm，澆水保持濕潤(rùn)。每667 m2播種量為5 ~ 6 kg。[3]
田間管理
架棚遮陰
西洋參是林下陰生植物，忌直射陽(yáng)光，無(wú)論在山地或大田栽培，都需要架設(shè)陰棚遮陰。陰棚的透光度為25% ~ 30%，即隱蔽度為70% ~ 75%。林下栽參，也要按畦搭棚適當(dāng)遮陰，棚高2 m。伐林栽參，可采用弓形棚或雙透簾(同人參栽培)。農(nóng)田栽參，用細(xì)竹子編成簾子，搭成平頂大棚，棚柱高2 m，邊緣棚柱高1.2 m，呈弓狀。竹簾長(zhǎng)4 m，寬2 m，用鐵絲固定在棚架上。每年4月中旬出苗前架棚，9月倒苗后把棚架上的竹簾取下翌年再用。
施肥
于每年10月地上部枯萎時(shí)，在株間開(kāi)3 ~ 5 cm的淺溝，每平方米施入腐熟肥2 ~ 2.5 kg、骨粉0.5 kg、復(fù)合肥0.05 kg。生長(zhǎng)期要重視追肥，如6、7月生長(zhǎng)旺盛時(shí)期，用2%過(guò)磷酸鈣加0.3%尿素，在上午10：00前或下午3：00后進(jìn)行根外追肥，每年1 ~ 3次，效果明顯。
覆蓋
“夏至”后至“處暑”前，為避免陽(yáng)光直射，在作業(yè)道空間及畦面上要覆蓋腐熟的落葉、稻草及鋸木屑等。尤其要蓋上一層厚厚的落葉，冬季既可以保暖防寒，夏季又可以防止水分蒸發(fā)，避免棚內(nèi)和畦面溫度過(guò)高，對(duì)西洋參生長(zhǎng)極為有利。
灌溉
水分是西洋參生長(zhǎng)不可缺少的條件。在西洋參生長(zhǎng)期應(yīng)保持土壤含水量在40% ~ 50%，除自然降水外，可通過(guò)灌溉來(lái)滿足西洋參對(duì)水分的要求。
病蟲(chóng)防治
常見(jiàn)病蟲(chóng)害
①立枯病
春天土壤板結(jié)，通透性不好，一年生小苗在氣候變化大時(shí)易發(fā)生在干濕土交界處的莖部。初呈淡黃褐色，嚴(yán)重時(shí)呈黃褐色斑腐爛，植株倒伏，并向四周擴(kuò)散。
防治方法：注意觀察，有病株立即拔掉燒毀，病穴深挖換土，并用硫磺粉土壤消毒(每10平方米用0.005千克)，播前混合撒，每1000平方米撒9千克。用代森鋅500倍液：水10升，代森鋅0.02千克。特別3-4年生以上的植物，注意噴灑莖部。每月打1～2次。
?、诎唿c(diǎn)病
又叫黑斑病，主要發(fā)生在葉部也叫葉斑病。嚴(yán)重時(shí)危害植物的花、果實(shí)、種子、莖等。多雨季節(jié)斑點(diǎn)病發(fā)生流行蔓延。雨季到來(lái)交替打波爾多液。在6～7月份氣候干旱、無(wú)雨、空氣濕度大，溫度在20℃左右，潛藏在種子是、土壤中，枯枝落葉的病原菌，開(kāi)始活動(dòng)，侵害植株。在這種氣候條件下，一年可發(fā)生多次。
防治方法：
①選飽滿無(wú)病蟲(chóng)害的種子，播前種子消毒，用福爾馬林10%浸種15分鐘左右，或用1：1：100倍的波爾多液浸種10分鐘，取出用清水洗凈，或用大蒜液25%浸種1～2小時(shí)，陰干備播種。
?、诔贩篮锖?，對(duì)參棚內(nèi)進(jìn)行徹底消毒，除打掃田間衛(wèi)生外，用10%硫酸銅全面消毒。
③發(fā)現(xiàn)病株，剪除病葉，掛簾擋陽(yáng)，展葉開(kāi)始至7～8月份，每7-10天打一次藥。波爾多液160倍、代森錳500～600倍液，代森鋅600～800倍，多抗霉素100-200單位液，敵克松900倍液，敵菌靈500借液，多菌靈1000倍液。
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