適合夏季種植的蔬菜種類(lèi)要注意什么
適合夏季種植的蔬菜種類(lèi)繁多，那么你們知道適合夏季種植的蔬菜有哪些呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的適合夏季種植的蔬菜種類(lèi)，一起來(lái)看看。
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目錄
適合夏季種植的蔬菜種類(lèi)
適合北方夏季種植的蔬菜
夏天適合在家種什么蔬菜
夏天種植蔬菜的方法
夏季種植蔬菜陽(yáng)光情況
夏天在家種菜要注意什么
適合夏季種植的蔬菜種類(lèi)
1、袖珍南瓜以觀賞為主。瓜型種類(lèi)多，形狀有圓形、卵圓形、葫蘆形等;瓜色全，純色的有黃色、綠色、乳白色，彩色的有深淺綠條紋和黃綠色等;瓜形小巧，美觀，對(duì)光照要求嚴(yán)格，生長(zhǎng)適宜溫度為20-30℃。雌花多，結(jié)成性好，適合造型盆栽。盆栽用花盆口徑不小于30厘米。
2、矮生番茄有觀賞和食用雙重性，顏色有紅黃兩種。株型較小，株高25厘米左右，生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)。果實(shí)圓正，果面光滑，果色有亮紅和亮黃兩種，果味甜酸適口，單果重10克，果徑2.5-3厘米，果色艷麗，觀賞性強(qiáng);抗病、耐弱光，屬中光性植物，只要溫度合適，全年可栽培，生長(zhǎng)適溫為20-30℃。果實(shí)轉(zhuǎn)色期7-10天，觀賞期長(zhǎng)達(dá)100天左右。
3、散葉生菜尤以株形非常漂亮的羅莎紫葉生菜效果最好，還有碧玉奶油、羅馬直立、紅帆紫葉、意大利全能、美國(guó)加州大速生菜等品種。葉簇半直立，株高25-35厘米，開(kāi)展度25-30厘米，片長(zhǎng)橢圓形，葉緣皺狀呈紫紅色，葉片皺縮，色澤艷麗，莖極短，不易抽苔，喜光照及溫暖氣候，耐寒和耐熱性均較強(qiáng)，適應(yīng)性廣。種植過(guò)程中可以陸續(xù)剝?nèi)⊥馊~食用，心葉繼續(xù)生長(zhǎng)，一株可以采收20-35片嫩葉。
4、朝天椒有觀賞和食用雙重性。株型較小，植株長(zhǎng)勢(shì)中等，盆栽開(kāi)展度35厘米左右，株高30-35厘米，分杈多。果實(shí)圓錐形，直立向上生長(zhǎng)，直徑1.5厘米左右，長(zhǎng)2.5-3厘米，極辣，前期乳白色，逐漸變成紅色，同株果實(shí)多色、果色艷麗、果形美觀，觀賞性強(qiáng)。抗病、耐弱光，觀賞期長(zhǎng)達(dá)150天左右。
5、花葉羽衣甘藍(lán)又稱(chēng)為“葉牡丹”，兩年生草本植物，株高30-40厘米，葉片肥厚，葉緣深度波狀皺縮，呈鳥(niǎo)羽狀，外葉不結(jié)球，心葉有紅色、白色、粉色等三種顏色，十分艷麗，和牡丹花相似，有很高的觀賞價(jià)值。
6、茄子有觀賞和食用雙重性，以觀賞為主。株型較小，適合造型盆栽;盆栽株高40-50厘米，莖及葉柄為綠色。果實(shí)光滑有光澤，卵圓形，前期為白色，然后逐漸變成金黃色，色澤美觀，抗病，較耐弱光，觀賞期長(zhǎng)達(dá)150天。
7、五彩椒有觀賞和食用雙重性，植株長(zhǎng)勢(shì)中等，盆栽開(kāi)展度40厘米左右，株高35厘米左右，分杈多。果實(shí)圓形，直徑1厘米左右，極辣，前期乳白色，逐漸變成紅色，同株果實(shí)多色，果色艷麗，觀賞性強(qiáng)，適合造型盆栽;耐弱光，觀賞期長(zhǎng)達(dá)160天左右。
8、紅梗葉甜菜有觀賞兼食用雙重功能。葉片肥大、長(zhǎng)卵形、翠綠色、質(zhì)地柔軟滑嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感好，葉柄及葉脈鮮紅色、質(zhì)地脆嫩。根系發(fā)達(dá)，莖短縮，株高60厘米左右，紅梗綠葉艷麗無(wú)比，整株具有很高的觀賞價(jià)值。
9、苦瓜又名涼瓜，是葫蘆科植物，為一年生攀緣草本。春夏之交開(kāi)花，雌雄同株，黃色，苦瓜生吃，它的營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z入會(huì)更全面，另外，近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中含有清脂素，生吃有減肥的效果，但每天要生吃2~3根才會(huì)有效。如果熟吃，通過(guò)開(kāi)水焯或熱油烹調(diào)，其苦味會(huì)減少一些，口感大部分人都能接受，但苦瓜的一部分營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失掉。
適合北方夏季種植的蔬菜
六月播種蔬菜：
空心菜、甘藍(lán)、油菜、莧菜、韭菜、白菜、黃瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、蔥、蘿卜、
芹菜、花椰菜。
七月播種蔬菜：
空心菜、甘藍(lán)、油菜、莧菜、韭菜、白菜、黃瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、蔥、蘿卜、
花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。
八月播種蔬菜：
空心菜、甘藍(lán)、油菜、莧菜、韭菜、白菜、黃瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、蔥、蘿卜、
花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡蘿卜、大蒜。
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夏天適合在家種什么蔬菜
五月份：
1、夏黃瓜2、夏秋冬瓜3、夏豇豆4、夏毛豆5、夏茄子6、夏辣椒7、高山甘藍(lán)8、高山花菜9、高山芹菜10、高山萵筍11、高山蘿卜12、高山胡蘿卜13、高山熱白菜14、早熟菜心15、竹葉菜16、莧菜17、小蔥18、白花菜19、小白菜20、生菜21、夏花菜22、櫻桃蘿卜23、薺菜
六月份：
1、夏黃瓜2、高山黃瓜3、高山瓠瓜4、高山四季豆5、夏豇豆6、秋茄子7、秋芹菜8、早熟花菜9、中熟花菜10、夏甘藍(lán)11、球莖甘藍(lán)12、熱小蘿卜13、熱白菜14、熱小白菜15、竹葉菜16、荸薺17、莧菜18、西瓜19、甜瓜20、秋番茄21、秋辣椒22、芫荽23、荊芥
七月份：
1、秋黃瓜2、秋瓠瓜3、秋西瓜4、秋甜瓜5、秋豇豆6、秋四季豆7、秋辣椒8、秋茄子9、秋番茄10、秋西芹11、秋萵筍12、晚花菜13、秋甘藍(lán)14、紫甘藍(lán)15、孢子甘藍(lán)16、秋青花菜17、芫菁甘藍(lán)18、早熟紅菜苔19、早秋蘿卜20、秋胡蘿卜21、早大白菜22、菜心23、早蒜苗24、秋大蔥25、藜蒿