山東溫室大棚種植石斛的方法
山東溫室大棚種植石斛的方法
栽培鐵皮石斛，必須對溫度、濕度、光照等條件有一定的要求，栽培石斛的大棚有遮陽網(wǎng)，而且搭建苗床、水池、風(fēng)扇等設(shè)備來控制好棚內(nèi)的環(huán)境。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的山東溫室大棚種植石斛的方法，一起來看看。
山東溫室大棚種植石斛的方法
石斛屬植物為附生植物，生境獨(dú)特，對小氣候環(huán)境要求十分嚴(yán)格。多生于溫涼高濕的陰坡、半陰坡微酸性巖層峭壁上，群聚分布，上有林木側(cè)方遮陰，下有溪溝水源，冬春季節(jié)稍耐干旱，但嚴(yán)重缺水時(shí)常葉片落盡，裸莖渡過不良環(huán)境，到溫暖季節(jié)重新萌發(fā)枝葉。常與地衣、苔蘚植物以及抱石蓮、伏石蕨、卷柏、石豆蘭等混生。石斛以其密集的須根系附著于石壁砂礫上吸收巖層水分和養(yǎng)料，裸露空中的須根則從空氣中的霧氣、露水吸收水分，依靠自身葉綠素進(jìn)行光合作用。因此，石斛受小氣候環(huán)境中水分，尤其是空氣濕度的嚴(yán)格限制，分布地域極為狹窄。
石斛栽培上分為溫帶型落葉種(春石斛)和熱帶型常綠種(秋石斛)。春石斛的花一般生于莖節(jié)間，花期約20天，多作為盆栽觀賞。而秋石斛的花一般著生于莖頂部，花期超過一個(gè)月，主要用于切花觀賞。假鱗莖可供藥用。繁殖用分株、莖段扦插或無菌播種。喜溫暖、潮濕和半陰;用疏松、透氣的基質(zhì)，如蕨根、苔蘚或樹皮塊盆栽。生長季節(jié)保持潮濕和半陰，適當(dāng)施肥;冬季適當(dāng)干燥和較強(qiáng)的陽光。越冬溫度10℃以上。
鐵皮石斛一般生長在海拔100-3000米高度之間，常附生于樹上或巖石上，喜溫暖。濕潤和半陰環(huán)境，不耐寒。生長適溫18～30℃，生長期以16～21℃更為合適，休眠期16～18℃，晚間溫度為10～13℃，溫差保持在10～15℃最佳。白天溫度超過30℃對石斛生長影響不大，冬季溫度不低于10℃。幼苗在10℃以下容易受凍，對生長的環(huán)境條件要求苛刻。野生鐵皮的自然繁殖能力低、生長緩慢，目前已禁止采摘。雖然鐵皮石斛的藥性功能冠蓋石斛之首，但目前市場上流通的鐵皮石斛，基本都為人工栽培品種。
鐵皮石斛的種植技術(shù)
鐵皮石斛栽培管理
就鐵皮石斛種植栽培地區(qū)的選擇而言，我認(rèn)為應(yīng)根據(jù)鐵皮石斛的生物學(xué)特性，充分考慮場地的光照、溫濕度、通風(fēng)等自然因素(一般選擇有野生鐵皮石斛分布的地區(qū))。為了獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的鐵皮石斛，必須做到規(guī)范化種植、集約化栽培，人為創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)越的生長環(huán)境，使種植條件基本接近其野生的環(huán)境氣候條件，以滿足它的生長需要。一般在溫室中苗床上種植，這樣很多因素都可以進(jìn)行人工控制。
1.栽培前的準(zhǔn)備工作
1.1栽培設(shè)施的選擇
栽培溫室的建立一般要滿足以下條件：棚的大小要根據(jù)種植規(guī)模的大小合理設(shè)計(jì)，溫室一般長30m、寬6 m(或者8m)，肩高1.8 m，總高4 m左右;種植苗床之間要預(yù)留寬l m左右的道路，方便管理。溫室構(gòu)建可選擇鋼構(gòu)骨架，耐用，但一次性投入成本較高;也可選擇水泥柱搭建，一次性投入成本較低，但壽命短，多年后總成本不比前者低。棚頂覆蓋塑料無滴薄膜和遮蔭度為70%的遮蔭網(wǎng)，大柵四周和人口裝上防蟲網(wǎng)。育苗大棚要通水、通電、通路。且最好在棚內(nèi)安裝自動(dòng)或手動(dòng)控制的噴霧系統(tǒng)(噴霧、噴肥、噴藥)。
1.2苗床的準(zhǔn)備
棚內(nèi)搭建高架種植苗床，使其能夠輕松控制水分，并透氣。從而為組培苗的生長提供有利條件?？捎媒卿?、木條等材料作為苗床的框架，苗床長度跟溫室一樣，寬1.2 m.架空高度40 cm左右。床與床之間配有通道，以便栽培操作。若為了充分利用大棚空間，栽培床也可采用手搖活動(dòng)式苗床，這樣留一個(gè)通道，既可增加栽培面積，也可以滿足操作的要求。栽培床底部一般采用鋼絲網(wǎng)鋪設(shè)，為了使基質(zhì)不從空隙間漏出，在鋼絲網(wǎng)上鋪設(shè)一層40目的防蟲網(wǎng)。然后，將準(zhǔn)備好的基質(zhì)倒于栽培床上，厚度為7-15cm。
1.3基質(zhì)的準(zhǔn)備
基質(zhì)的選擇對鐵皮石斛移栽的成活率、生長、繁殖和產(chǎn)量影響很大，因此移栽前基質(zhì)的選擇至關(guān)重要?？捎糜阼F皮石斛移栽的基質(zhì)多種多樣。不同的研究人員得到的最佳基質(zhì)種類也有所不同。袁正仿等分別用河沙粗麻石、碎磚石、珍珠巖(100%)、珍珠巖+椰糠(1：1)，椰糠(100%)、泥炭土(100%)栽種鐵皮石斛組培苗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，以泥炭土的效果最好，椰糠和珍珠巖+椰糠次之，其他效果較差。付開聰?shù)日J(rèn)為，在幾種基質(zhì)中，不論是鐵皮石斛的成活率、產(chǎn)量、粗狀程度還是高度，均以木塊+苔蘚的組合的效果最好，生長優(yōu)劣情況表現(xiàn)為：木塊+苔蘚>;木塊+鋸末>;木塊+腐質(zhì)土>;鋸末+河沙>;鋸末+腐質(zhì)土。白美發(fā)等將鐵皮石斛無菌試管苗(苗高5 cm)分別移栽石灰?guī)r碎石濾水層5 cm+腐葉土8 cm+活苔蘚2cm、石灰?guī)r碎石濾水層5 cm+碎苔蘚8 cm+活苔蘚2 cm、石灰?guī)r碎石濾水層5 cm+鋸末8 cm+活苔蘚2 cm等栽培基質(zhì)中，結(jié)果發(fā)現(xiàn)以石灰?guī)r碎石濾水層5 cm+鋸末8 cm+活苔蘚2 cm為基質(zhì)時(shí)鐵皮石斛長勢最好、產(chǎn)量最高。鄧君浪采用2 cm大小的木塊與苔蘚按4：1的比例混合使用，經(jīng)過高溫消毒滅菌，在使用前用清水浸泡24小時(shí)，使其充分吸水，取得了較好的結(jié)果。以上幾種基質(zhì)，各地栽培人員根據(jù)不同的實(shí)際進(jìn)行選擇。
2.定植
據(jù)研究，組培苗根長在0.5-1.0cm時(shí)是移植的最佳時(shí)期。栽培前，將鐵皮石斛組培苗放在室內(nèi)煉苗20～25天后，用清水洗凈組培苗根上的培養(yǎng)基，用0.1%的百菌清液消毒，以防組培苗根腐爛。栽培時(shí)，按15 cm×20 cm的株行距種植，種植時(shí)使根系自然舒展，將基質(zhì)覆蓋住根為宜，輕輕提苗，使苗根系能與基質(zhì)充分接觸，澆足定根水。鐵皮石斛為叢生植物，多株種植比單株種植長勢更好，以3株1叢種植更適宜。栽培時(shí)間以3～6月為宜，其間栽培組培苗成活率較高，可達(dá)95%以上，且生長健壯。
移栽時(shí)間氣溫過低或過高時(shí)均不宜移栽。在鐵皮石斛主產(chǎn)地，一般來說，除最冷的1—2月和最熱的7。8月外均可移栽，但一般選擇4—5月。云南普洱地區(qū)鐵皮石斛最佳栽培季節(jié)順序依次為：3月中旬至6月中旬>;9月上旬至11月下旬>;6月下旬至l0月下旬>;12月上旬至次年3月上旬。
移栽方法移栽時(shí)可在基質(zhì)上挖深2—3 cm的小洞。輕輕將煉苗、出瓶洗凈后的組培苗根部放人小洞.注意不要弄斷石斛的肉質(zhì)根，然后用基質(zhì)蓋好。付開聰?shù)妊芯堪l(fā)現(xiàn)，在最佳生長季節(jié)移栽.鐵皮石斛試管苗的大小與成活率關(guān)系不明顯，而產(chǎn)量與試管苗長粗關(guān)系極為明顯;他進(jìn)一步分析認(rèn)為.苗小與體內(nèi)積存的有機(jī)物和能量都較少有關(guān)，小苗適應(yīng)外界的能力和抵抗力都很差，生長較為緩慢。所以應(yīng)將裸根苗、少根苗和污染苗與正常苗分開栽培，以便管理。
3.溫室條件管理
(1)光照 鐵皮石斛為耐蒴性較強(qiáng)的附生植物，在上午10時(shí)前有直射光為佳，其余時(shí)間需有20%～30%的散射光。在溫室大棚一般采用75%的活動(dòng)遮蔭網(wǎng)。夏季適當(dāng)增加遮光度，避免因光線過強(qiáng)而使葉面變黃脫落，冬季應(yīng)適當(dāng)增加光照強(qiáng)度，避免因光照不足而造成葉片生長柔弱。鐵皮石斛生長的最適光照強(qiáng)度為5 000—10 000 lux。
(2)溫、濕度 大棚內(nèi)溫度白天保持在25～30℃，夜晚15—20℃，低溫不要低于8℃，高溫不要高于35℃。濕度控制在60%～80%，若夏天高溫低濕，可采取遮蔭及微噴等措施進(jìn)行降溫加濕，但在保溫的同時(shí)要注意通風(fēng)，特別是夏天高溫天氣，更要注意空氣流通，防止病蟲害的發(fā)生;冬季氣溫低時(shí)，可通過加溫控制其在10℃左右即可。移栽后1周內(nèi)空氣濕度宜保持在90%左右，1周后空氣濕度可保持在70%～80%。
(3)水分 在剛定植完的1個(gè)星期內(nèi)，保持基質(zhì)處于濕潤狀態(tài)，但不積水。噴水僅用于增加空氣濕度，防止葉面水分過度蒸騰而引起萎蔫。在新根萌動(dòng)后，以間干間濕的原則進(jìn)行澆水，一次澆足后，待基質(zhì)表層發(fā)白后再澆，不能澆半吊水。不同季節(jié)澆水量也不同，夏天氣溫高、蒸發(fā)量大，基本上需要天天澆水;冬天溫度低、水分不易散失，因而需根據(jù)基質(zhì)含水量而定，栽培基質(zhì)若偏干可補(bǔ)充一些水分。
(4)肥料 鐵皮石斛氣生根的營養(yǎng)主要靠根系的蘭菌固定空氣中的游離氮，但是施加適當(dāng)?shù)姆柿夏艽龠M(jìn)莖部增大，葉片肥壯。在新根萌動(dòng)后即可開始噴施液體肥，如磷酸二氫鉀液，或磷酸二氫鉀加尿素液等，濃度均為0.1%左右，一般10天左右噴施1次。1～2個(gè)月后，待移栽苗已逐漸適應(yīng)新的環(huán)境，新根已長出lo cm左右時(shí)，可以施加緩效顆粒肥，幫助其茁壯成長。
朱艷等認(rèn)為，組培苗移植15 d后施放1/2倍營養(yǎng)液為最好。白美發(fā)等研究了鐵皮石斛施用營養(yǎng)液(主要由硝酸鉀、硫酸銨、硫酸鎂、硫酸鐵和磷酸二氫鉀等組成.濃度為0.2%)對鐵皮石斛產(chǎn)量的影響，結(jié)果表明.澆灌適當(dāng)濃度的營養(yǎng)液可較大幅度地提高鐵皮石斛的產(chǎn)量。鐵皮石斛常用的肥料為葉面肥，白美發(fā)認(rèn)為噴施葉面肥(n：p205：k20=25：13：13，其n、p、k總含量為51%，微量元素b、fe、zn、cu、mn、mo總含量為l%)可促進(jìn)鐵皮石斛莖葉伸長生長，莖節(jié)、直徑加長加粗，平均單株鮮重明顯高于對照。
(5) 植物生長調(diào)節(jié)劑 付開聰?shù)妊芯空J(rèn)為，施用外源生長素(如ga<赤霉素>;、6-ba)對促進(jìn)產(chǎn)量效果明顯;滕建北等研究表明。激素處理能增強(qiáng)活性氧清除劑的活性，降低膜脂過氧化作用產(chǎn)生的mda，有助于提高鐵皮石斛的抗逆性。莫昭展等認(rèn)為，在低濃度條件下，隨著aba(脫落酸)濃度的增加，原球莖的增殖速度加快，當(dāng)aba濃度為0.5mg/l時(shí)增殖最大。
(6)病蟲害防治
鐵皮石斛的主要病害有軟腐病、黑斑病、炭疽病等。軟腐病發(fā)病快，嚴(yán)重時(shí)整株腐爛解體呈濕腐狀;黑斑病危害葉片，使葉片枯萎;石斛炭疽病危害葉片及肉質(zhì)莖。受害葉片出現(xiàn)黑色或褐色病斑。針對這些常見病害要加強(qiáng)棚內(nèi)管理、注意通風(fēng)透光、適當(dāng)降低棚內(nèi)濕度，及時(shí)施藥并拔出病株帶離。
鐵皮石斛的主要蟲害有蝸牛、菲盾蚧、紅蜘蛛等。其中，蝸牛是常見害蟲，危害幼莖、嫩葉、花蕾和幼果。可用誘殺、人工捕殺或撒石灰、茶麩防治;石斛菲盾蚧寄生于植株葉片邊緣或背面吸食汁液，可將集中有菲盾蚧的老枝燒毀或用40%樂果乳油l 000倍等噴霧殺滅：紅蜘蛛可通過清除周邊環(huán)境的雜草或噴低毒殺螨劑800一l 000倍防治。
大棚種植石斛的要點(diǎn)
場地
?、賵龅剡x擇
塑料大棚的場地，要求避風(fēng)向陽，地勢平坦、四周無高大建筑物，光照通風(fēng)要良好。
②大棚建造
要求棚寬6m、長30m、肩高3m以上，棚內(nèi)要裝有自來水管，風(fēng)扇等設(shè)備。大棚里要搭建苗床。
溫室大棚種植鐵皮石斛的要點(diǎn)：基質(zhì)
鐵皮石斛的根是氣生根，有明顯的好氣性和淺根性，因此要求基質(zhì)以疏通氣息，排水良好為宜。
日常管理
施肥方式
使用N：P：K為20：20：20及添加微量元素的復(fù)合肥料。薄肥勤施，切不可重肥使用，否則會(huì)造成肥害。每年春季發(fā)芽時(shí)，也可施用緩釋肥料作為底肥。
光照
鐵皮石斛原生環(huán)境一般都是在樹陰下和背陰處。種植環(huán)境需要適度遮光，光照強(qiáng)度20000Lux左右。
溫度
鐵皮石斛在5℃以下停止生長，開始休眠。氣溫過低時(shí)，應(yīng)注意凍害，最好保持在0℃以上。氣溫過高，35℃左右也會(huì)停止生長，最適宜的生長溫度為25℃~30℃左右。
基質(zhì)
鐵皮石斛種植宜采用透氣性好，濾水性好的基質(zhì)作為種植材料。一般推薦用蘭石+顆粒泥炭+樹皮的混合材料種植。但由于大規(guī)模生產(chǎn)，成本相對較高，也可選用單一樹皮作為基質(zhì)。
濕度
配備濕度計(jì)，最好將濕度保持在60%以上，陰雨天氣時(shí)，濕度在90%以上時(shí)應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)，防止細(xì)菌性、真菌性病害發(fā)生。
補(bǔ)水方式和水質(zhì)
澆水應(yīng)勤噴霧，少淋透。一般需等基質(zhì)干時(shí)再淋透。水質(zhì)應(yīng)偏弱酸，有條件的話，水的PH值應(yīng)在6.0左右的軟水。
通風(fēng)
“蘭貴通風(fēng)” 。空氣的流通對鐵皮石斛來說很重要,也能減少病害的發(fā)生.空氣流通對基質(zhì)內(nèi)的根也是一樣重要,所以我們推薦選用顆粒的材料,而且澆水一定要澆透,把新鮮的空氣帶入 基質(zhì)中。
科學(xué)采收
要在立冬至清明前采收，這段時(shí)間中植株沒有萌芽，枝莖堅(jiān)實(shí)飽滿，含水量少，而且干燥率高，加工成的產(chǎn)品質(zhì)量好，有效成分高。采收前，應(yīng)用酒精對采收工具進(jìn)行消毒。主要采老留嫩，使留下的嫩株繼續(xù)生長。
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