秋土豆如何種植與選種
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秋土豆種植的方法
適時播種。馬鈴薯是喜涼作物，播種時間一般在8月下旬至9月上旬。因此，宜提早播種，越早越高產(chǎn)。
浸種催芽。采用春播秋收的馬鈴薯做種，播前必須解除薯塊休眠，進(jìn)行催芽處理，以促及時出苗。方法如下。
1、切塊消毒。50克以下的種薯不切塊，50克以上的大種薯要切塊。馬鈴薯種購回后不要急于切塊，先讓其在通風(fēng)陰涼處薄攤一個星期以上再切塊。秋薯切塊催芽要掌握一個"涼"字。催芽前先將大種薯用快刀沿頂芽向下縱切成3-4塊，每塊保留1-2個芽眼，每塊重25-30克。切塊過程中若發(fā)現(xiàn)爛薯要及時除去。切刀要消毒，防止病菌傳播。隨切隨即將切塊放入涼水中，洗去切面的淀粉漿，以利切面愈合。然后放入0.5-1PPm的赤霉素(九二0)水溶液中浸泡30分鐘(九二0應(yīng)先用高濃度白酒或酒精溶解);撈出后，將薯塊切面向上薄攤1天，待切面結(jié)皮后上床催芽。
2、適時催芽：在8月下旬至9月上旬進(jìn)行。催芽床要選擇通風(fēng)、陰涼的空房，以地下室或地窖最好。催芽時，床底放一層濕潤物(稻草或河沙或黃土)，上面放置馬鈴薯;馬鈴薯較多時，可一層稻草一層馬鈴薯擺放，但馬鈴薯層數(shù)不能太多，以3-4層為宜，頂上蓋稻草或濕潤河沙(或細(xì)黃土)。保持25-28℃，濕度以表層河沙不過干為好。經(jīng)7-10天可出苗，芽長1厘米時即可播種。
精細(xì)播種。秋馬鈴薯播種過早，因氣溫高，易爛種;遲播生育期短，易造成霜凍死苗。最好在9月上旬播種，力爭10月1日前出齊苗;介紹一種稻田稻草覆蓋免耕馬鈴薯套作油菜播種技術(shù)，方法如下。
在水稻收獲后，利用秋冬季空閑時間，采用免耕技術(shù)，直接將馬鈴薯放在稻草表面，利用稻草將馬鈴薯蓋上。
1、稻田處理。在水稻收獲時齊泥割稻莖，淺留稻樁。一是選擇地勢排水方便的田塊;二是在水稻收獲后，立即在稻田內(nèi)依排水方向拉線開溝作廂，按3.6米開廂，及時開好廂溝，溝深最少達(dá)到27厘米以上;開好四周邊溝，邊溝深33厘米以上。
2、合理密植。稻茬馬鈴薯與油菜可采用寬窄行種植，馬鈴薯寬行60厘米、窄行20厘米，窩距23厘米，每畝7000窩左右，中旬，在每行馬鈴薯寬中間免耕挖窩套栽兩行油菜，行距27厘米，窩距23厘米。
3、施足底肥。一般畝施腐熟人畜糞1500公斤，磷肥50公斤，草木灰150-200公斤，45%的硫酸鉀復(fù)合肥40公斤。同時要注意種肥隔離。
總之，無論是套種還是單種，每畝馬鈴薯須用1.5~2畝稻田稻草覆蓋，厚度在10~15厘米。
田間管理
查苗補(bǔ)苗，適時澆水。出苗后，土壤干旱時要澆水，若不干旱就不要澆水;連陰雨天時要注意清溝排水。
適時中耕除草，看苗施肥。馬鈴薯出苗60-70%時，畝用尿素2.5-3公斤，兌水1600-2000公斤穴施;當(dāng)苗高30-40cm時，畝用草木灰500公斤，兌人畜肥40-50公斤拌勻穴施。齊苗后要除草，培土壘廂，對長勢弱的田塊，用清糞水兌尿素2~3公斤提苗，出苗一個月后，每畝用磷酸二氫鉀100克兌水50公斤進(jìn)行噴施，間隔7~10天連噴2次。
防治病蟲，適時收獲。青枯病和晚疫病對馬鈴薯來說，要特別注意防治，發(fā)現(xiàn)青枯病要及時拔除并銷毀，并用農(nóng)用敵克松800倍或鏈霉素4000倍進(jìn)行防治;對晚疫病時時觀察，及時防治。在播種及出苗時，用甲雙靈等內(nèi)吸性農(nóng)藥加活性碳2公斤施于根部土壤中;后中期發(fā)現(xiàn)病株時，要及時拔除或摘除病葉并銷毀，并用25%的瑞毒霉錳鋅600克液防治，間隔7~10天連噴2次，發(fā)現(xiàn)蚜蟲，用2000~3000倍液抗蚜威噴霧防治。
秋土豆的選種方法
一、選用良種。選用早熟品種渝薯1號、川芋4號、中薯3號、費(fèi)烏瑞它等脫毒種薯。以30克左右的小種薯整薯播種為好，大種薯要先縱切，確保每個切塊有1～2個健壯芽，每塊重30克以上，并用1公斤70%甲基托布津加0.5公斤72%農(nóng)用鏈霉素加25公斤滑石粉，每50公斤種薯用2公斤混合藥拌勻，防止種薯腐爛。
二、浸種催芽。對沒有通過休眠期的種薯，在播種前7～10天，切塊用0.5～2毫克/升濃度的赤霉素藥液浸泡10～15分鐘，在通風(fēng)涼爽的室內(nèi)鋪濕潤河沙3厘米厚，上放一層浸好的種薯，再加一層3厘米厚的河沙，如此2～3層，最上面一層河沙3厘米厚，要保持沙床濕潤，經(jīng)7～10天即可發(fā)芽，芽長1.5～2厘米時，取出煉苗1～2天，即可播種。
秋土豆種植要點
一、整地施肥。選擇土質(zhì)疏松的沙質(zhì)土、沙壤土的地或田種植。先用農(nóng)家肥、人糞或發(fā)酵后的餅肥作底肥，撒于地面，再翻耕整平開廂，廂寬1米、1.3米。
二、催芽播種。選用無爛傷、雞蛋大小的薯塊作種，橫直切成4～6塊，每塊都有芽眼。種塊切好后，用冷水輕洗，晾干，拌蘸少量草木灰，堆放在室內(nèi)通風(fēng)陰涼處催芽。堆放時，一層種塊一層沙。10天后種塊萌芽吐根。待芽長到1.5厘米時即可播種。10月上旬催芽，中下旬播種。播種按15厘米×25厘米挖穴或開溝，穴、溝深4～5厘米。土若干燥先潑水濕潤。種塊芽眼朝上，蓋土厚3～4厘米。
三、田間管理。種塊播下后即用草覆蓋。干旱時用水澆透覆蓋物，或引水溝灌使地濕潤。苗出齊后，分批掀掉覆蓋物。小苗期用鋤松土除草，并用稀糞水淋2次，以后酌情加強(qiáng)肥水、培土等管理。約3個月可收獲。