靈芝的種植方法是什么

時(shí)間：2016-12-26 15:58:34 曾揚(yáng)892由分享

　　靈芝及孢子粉對(duì)癌癥有治療作用，可增強(qiáng)免疫力。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的靈芝的種植方法，一起來(lái)看看。

　　靈芝的種植方法

　　靈芝的栽培方法主要有瓶栽、袋栽、段木栽培。

　　1.菌種生產(chǎn)，靈芝母種制備常采用組織分離法獲得純正的母種。選取尚未木栓質(zhì)化的幼嫩組織。在無(wú)菌條件下，取靈芝組織塊放在0.1%升汞溶液內(nèi)進(jìn)行表面滅菌，處理2分鐘，再用無(wú)菌水沖洗，用無(wú)菌紗布擦干。用解剖刀削去子實(shí)體的外部皮殼，將菌肉切成小塊，接種在斜面培養(yǎng)基中，放在黑暗條件下，經(jīng)10天菌絲可長(zhǎng)滿試管，即為純正的母種?？捎靡詳U(kuò)大培養(yǎng)轉(zhuǎn)接原種。春栽5月中下旬栽培接種，4月中下旬制原種;秋栽8月栽培接種，7月制原種。段木接種一般在春季4月進(jìn)行。

　　2.培養(yǎng)基，適合靈芝栽培的培養(yǎng)基種類(lèi)很多，僅介紹最常用的幾種。

　　(1)雜木屑77%，麩皮18%，玉米粉3%，蔗糖1%，石膏粉1%。

　　(2)甘蔗渣50%，雜木屑48%，黃豆粉1%，石膏粉1%。

　　(3)棉籽殼44%，雜木屑44%，麩皮5%，玉米粉5%，蔗糖1%，石膏粉1%。

　　(4)玉米芯45%，雜木屑45%，麩皮8%，黃豆粉1%，石膏粉1%。

　　3.靈芝種植方法

　　(1)瓶栽，用750克、口徑4厘米的瓶，也可采用廣口瓶或罐頭瓶。

　?、侔枇涎b瓶，主料與輔料等先拌勻，把糖溶于水中而后逐漸加入料中并充分拌勻，每100千克干料加水140～160千克，以手緊握料指縫中有少量水滴下為宜。采用徒手或裝瓶機(jī)分裝，要求松緊適中，直至離瓶口1厘米處，壓平，中央用搗木打孔至瓶底，洗凈瓶口、瓶壁污物，瓶口用牛皮紙包好。

　　②滅菌接種，常壓100℃滅菌，持續(xù)8～12小時(shí)，高壓滅菌121℃，保持1.5小時(shí)。待冷卻后，在無(wú)菌條件下接入菌種。然后放到培養(yǎng)室，控制溫度25℃，室內(nèi)相對(duì)濕度控制在70%以下。培養(yǎng)室內(nèi)保持黑暗狀態(tài)，以利菌絲生長(zhǎng)。一般經(jīng)20天發(fā)菌培養(yǎng)，當(dāng)菌絲長(zhǎng)至1/2瓶時(shí)，可以除去封口紙，搬至于實(shí)體發(fā)生室。此時(shí)控溫25～28℃，相對(duì)濕度增至90%～95%，保持空氣清新，增強(qiáng)漫射光。菌蓋不斷生長(zhǎng)，直至四周白色生長(zhǎng)圈消失，即停止生長(zhǎng)擴(kuò)大，但仍可繼續(xù)加厚。子實(shí)體形成菌管，彈射出紅褐色孢子。

　　(2)袋栽，與瓶栽過(guò)程相似，只是采用聚乙烯或聚氯乙烯塑料袋，裝至離袋口約10厘米處，收攏袋口，套塑料套環(huán)，加棉塞。滅菌，在無(wú)菌條件下接種培養(yǎng)。當(dāng)菌絲長(zhǎng)到袋的1/2左右時(shí)拔去棉塞和套環(huán)，露出料面，讓其出芝。注意不要過(guò)早打開(kāi)袋口，以免菌絲干涸而影響子實(shí)體發(fā)生。

　　(3)段木栽培，選擇櫟樹(shù)、榆樹(shù)、樺木等闊葉樹(shù)種，樹(shù)齡7～10年，樹(shù)徑6～15厘米。

　　(1)砍伐截段伐樹(shù)在落葉后至翌年萌芽前進(jìn)行，砍伐時(shí)不要損傷樹(shù)皮。接種前鋸成段，浸水12～15小時(shí)，增加含水量，以利發(fā)菌。

　　靈芝的栽培環(huán)境

　　靈芝別名赤芝、木靈芝、菌靈芝、紅芝、萬(wàn)年蕈等。古稱(chēng)瑞草?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：靈芝及孢子粉對(duì)癌癥有治療作用，可增強(qiáng)免疫力。

　　(一)形態(tài)特征靈芝，是由菌絲體和子實(shí)體兩大部分構(gòu)成。菌絲無(wú)色透明、有分隔、分支，白色或褐色，直徑1～3微米。菌絲體呈白色絨毛狀。子實(shí)體由菌蓋、菌柄和子實(shí)層組成。菌蓋半圓形或腎形，4～12厘米×3～20厘米，厚0.5～2厘米，木栓質(zhì)，黃色，漸變?yōu)榧t褐色，皮殼有光澤，有環(huán)狀棱紋和輻射狀皺紋。菌柄側(cè)生，罕偏生，深紅棕色或紫褐色。菌肉近白色至淡褐色，菌管長(zhǎng)達(dá)0.2～1厘米，近白色，后變淺褐色。管口初期白色，后期呈褐色。孢子紅褐色，卵形，一端平截，外孢壁光滑，內(nèi)孢壁粗糙，中央含1個(gè)大油滴。

　　(二)生物學(xué)特性

　　1.生活史靈芝的整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程為：擔(dān)孢子

　　靈芝整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)充過(guò)程為:

　　擔(dān)孢子 > 適宜條件 > 單核菌絲鎖狀聯(lián)合雙核菌絲特化聚集密結(jié) 子實(shí)體成熟,彈射擔(dān)孢子。

　　從擔(dān)孢子到擔(dān)孢子的發(fā)育過(guò)程,即靈芝的生活史。

　　2.靈芝生長(zhǎng)發(fā)育需要的條件

　　(1)營(yíng)養(yǎng)，靈芝既是一種腐生菌，也是兼性寄生菌。靈芝對(duì)木質(zhì)素、纖維素等物質(zhì)有較強(qiáng)的分解與吸收能力，適應(yīng)性較廣，大多數(shù)闊葉樹(shù)及木屑、樹(shù)葉、農(nóng)作物秸稈、棉籽皮、玉米芯等，配加適量的麥麩或糠麩都可以作為培養(yǎng)基的原料。

　　(2)溫度，靈芝屬高溫性菌類(lèi)，在15～35℃之間均能生長(zhǎng)，適溫為25～30℃。子實(shí)體在10～32℃的范圍內(nèi)均能生長(zhǎng)，但原基分化和子實(shí)體發(fā)育的最適溫度為25～28℃。低于25℃，子實(shí)體生長(zhǎng)緩慢，皮殼色澤也差;高于35℃，子實(shí)體會(huì)死亡。

　　(3)濕度靈芝生長(zhǎng)需要較高的濕度。菌絲生長(zhǎng)期，要求培養(yǎng)基含水量為55%～60%，空氣相對(duì)濕度為70%～80%。子實(shí)體發(fā)育期，空氣相對(duì)濕度要求在90%～95%。如果低于80%，子實(shí)體會(huì)生長(zhǎng)不良，菌蓋邊緣的幼嫩生長(zhǎng)點(diǎn)將會(huì)變成暗灰色或暗褐色。

　　(4)空氣，靈芝是好氣性真菌，它的整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中都需要新鮮的空氣。尤其是子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育階段，對(duì)二氧化碳更為敏感。當(dāng)空氣中二氧化碳含量增至0.1%時(shí)，子實(shí)體就不能開(kāi)傘，長(zhǎng)成鹿角狀分枝，含量達(dá)1%時(shí)，子實(shí)體發(fā)育極不正常，無(wú)任何組織分化，形成畸形。

　　(5)光照，靈芝在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中對(duì)光線非常敏感，光線對(duì)菌絲生長(zhǎng)有明顯的抑制作用，無(wú)光黑暗條件生長(zhǎng)速度最快，當(dāng)照度增加到3000勒克斯時(shí)，生長(zhǎng)速度只有全黑暗條件下的一半。子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少光照，在1500～5000勒克斯，菌柄、菌蓋生長(zhǎng)迅速，粗壯，蓋厚。

　　(6)酸堿度，靈芝喜歡在偏酸性的環(huán)境中生活，要求pH范圍在3～7.5，最適宜的pH為5～6。

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