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海南甜玉米的種植技術

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  甜玉米是玉米的一個種,又稱蔬菜玉米,禾本科,玉米屬。甜玉米是歐美、韓國和日本等發(fā)達國家的主要蔬菜之一。下面是學習啦小編精心為你整理的海南甜玉米的種植技術,一起來看看。

  海南甜玉米的種植技術

  一、品種選擇

  選用適應性強、抗病、優(yōu)質、高產且商品價值高的品種。

  二、隔離種植

  為保證甜玉米的食用品質,在選地種植時,要與其它普通玉米品種嚴格隔離,以避免因相互串粉而降低品質。隔離方法生產上采用空間隔離和時間隔離。以空間隔離為好。

  2.1 空間隔離:要求在種植區(qū)外圍300~400m范圍內不栽種其它玉米品種;如有林木、山崗等天然屏障,可適當縮短隔離間距。

  2.2 時間隔離:若不能進行空間隔離,則應采取時間隔離(錯開播種期)的方法來避免與其它品種的花期相遇,2個不同品種的播種期間隔時間一般為20~25d。如大面積成片種植甜玉米,可適當降低隔離標準??傊圆皇箖深愑衩谆ǚ巯嘤鰹樵瓌t。

  三、精細整地

  由于甜玉米(特別是超甜玉米)種子一般籽粒較癟、粒小,發(fā)芽、拱土,出苗比普通玉米種子困難,所以要精細育苗,在種植時要精細整地,選擇土質疏松、土壤肥沃、排灌方便的地塊。前茬作物收獲后及時耕翻20~30cm,結合耕翻施足基肥,一般每667㎡施有機肥1000~1500kg、過磷酸鈣30~40kg、硫酸鉀20kg,硫酸鋅1~1.50kg或玉米專用肥20kg作基肥。

  四、分期播種

  種植甜玉米主要是在市場上出售鮮嫩果穗或供應工廠加工罐頭食品,這與種植普通玉米完全不同,同時,甜玉米采收后不能久放。因此,種植甜玉米要根據(jù)市場的需要量和工廠的加工能力、訂單進行分期播種,并且早、中、晚熟品種搭配,以提高經濟效益。

  五、精細播種

  每穴3~4粒,下種后應及時覆土并精細平整畦面,播種深度比普通玉米略淺,一般覆土4cm左右即可確保全苗。

  六、合理密植

  甜玉米完全是一種商品,因此,要注意果穗的產品特性,不能單純考慮單產。果穗是分級收購的,尤其用于出口或加工用的,要盡可能提高1、2級產品率,要依據(jù)商品要求、經濟效益的大小來確定適宜的種植密度,盡可能在單位面積上有更高的經濟收入。在一般中等肥力土壤。以4000株/667m2為宜,早熟品種可密些,晚熟品種可稀些。

  七、田間管理

  1. 間苗、定苗

  出苗后,應及時查苗補苗。當幼苗3~4片葉時間苗,待4~5片葉時定苗。間定苗的原則是除大、除小、留中間,保證全田幼苗均勻一致。 轉貼于 中國論文

  2. 分期追肥、及時中耕 在施足基肥的基礎上,及早追肥,早施、重施攻穗肥,確保甜玉米植株生長一路青,這是種植鮮食玉米成敗的關鍵,也是與普通玉米種植方式的主要區(qū)別。一般每667m2追施尿素30kg,分別在拔節(jié)期、大喇叭口期各追施15kg。每次追肥盡量深施,每次施肥應結合松土、培土、清溝,進行中耕除草。

  3. 抗旱澆水

  在苗期和抽穗開花后,如遇天氣干旱要及時澆水,雌穗吐花絲后至收獲期,是灌水的關鍵時期,當土地表面干燥時應及時灌水,防止果穗頂端缺粒。

  4. 輔助授粉

  一般氣候條件下,玉米都可以自然授粉結實,但在特殊氣候條件,如連續(xù)陰雨或高溫,或植株長勢弱的情況下,需人工輔助授粉。人工授粉時間一般在上午10時前,授粉方法較簡單,只要將花粉輕輕放在花絲上即可。

  5. 病蟲草害綜合防治

  5.1 雜草防治。通??山Y合3~4葉期施苗肥,淺中耕除草;拔節(jié)期結合施穗肥。深中耕除草。也可在種前噴灑乙草胺滅草劑除草。

  5.2 病蟲害防治。

 ?、俜乐未笮“卟∮?00%克瘟散乳劑500~1000倍液或50%甲基托布津懸乳劑500~800倍液葉面噴灑;

 ?、诜乐勿はx用20%速滅殺丁乳油2000~3000倍液噴霧;

  ③防治玉米螟,在大喇叭口期用50%硫磷拌毒砂在田間撒揚;

  ④防治紅蜘蛛用73%克螨特乳油1000倍液噴霧。

  ⑤在玉米拔節(jié)-抽雄期防治莖腐病,選用甲霜銅或DT按規(guī)定量噴霧。噴藥時間宜選擇晴天上午露水干后或下午4~6時噴霧,禁止使用高毒、高殘留農藥或“三致”作用的藥劑。

  5.3 病害防治。

 ?、俜乐斡衩浊o腐病 施得樂1000倍噴莖基部,青枯靈或青枯停1000倍灌根。

  ②防治玉米青枯病 金雷多米爾1000倍、康正雷1000倍或蓋克1000倍灌根。

 ?、鄯乐斡衩准y枯病 納斯津1000倍、達科寧800倍、禾果利1500倍或使百功1000倍噴霧。

  ④防治玉米大斑病 病發(fā)前用品潤500~600倍,每隔15-20天噴一次,連噴三次;阿米西達1500-2000倍可達預防、治療和鏟除的效果;治療可用使百克或使百功1500-2000倍、納斯律1000倍或特富靈5000-7000倍噴霧。

 ?、?防治玉米銹病 使百克1000倍、使百功1000倍、禾果利1500倍、三唑酮800倍噴霧。[1]

  6. 及時去雄

  去雄可使植株體內有限的水分、養(yǎng)分集中用于果穗發(fā)育。去雄后采收的筍穗色亮、鮮嫩、穗行整齊。適時去雄是技術成功的關鍵,去雄過早,容易帶出頂葉;去雄過晚,營養(yǎng)消耗過多,去雄失去意義。一般采收玉米筍去雄應在雄穗超出頂端未散布花粉時最佳;采收甜玉米嫩穗去雄在雄穗散粉后2~3d最佳。去雄時間以上午8~9時和下午4~5時為宜,有利于傷口愈合。在適期范圍內,一般每隔1~2d去雄1次,分2~3次去完。

  7. 除穗

  為了生產出高品質、高合格率的果穗,必須除去多余的小穗,即只保留最大穗。甜玉米葉面積較小,為了保證足夠的營養(yǎng)面積,分蘗可以保留不去除。

  八、適時收獲

  一般在籽粒含水量為66%~71%(乳熟期)采收為宜,生產實踐中,甜玉米的收獲期對其商品品質和營養(yǎng)品質影響極大,過早收獲,籽粒內含物較少,口感不是太好;收獲過晚,果皮變硬,失去甜玉米特有的風味。一般來說,適宜的收獲期以吐絲后17~23d為宜;若以加工罐頭為目的的可早收1~2d;以出售鮮穗為主的可晚收1~2d,采收期6d左右。

  玉米主要價值

  營養(yǎng)價值

  德國營養(yǎng)保健協(xié)會的研究表明,在所有主食中,玉米的營養(yǎng)價值和保健作用最高。玉米含有7種“抗衰劑”即鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。

  經測定,每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可以起到降血壓的功效。

  玉米中所含有的胡蘿卜素被人體吸收后轉化為維生素A,具有防癌作用。植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出。

  天然維生素E則有促進細胞分裂,延緩衰老,降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。玉米含有的黃體素、玉米黃質有利于延緩眼睛老化。

  “生命元素”硒著稱是“抗癌之王”,超甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍。硒還具有增強免疫力、防止糖尿病、心腦血管疾病、防治肝病、保護肝臟等作用。

  甜玉米還具有醫(yī)療保健作用,因含有多種維生素和礦物質使其具有水果和蔬菜的特點;含有不飽和脂肪酸,有降低血液中的膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。

  經濟價值

  (1)營養(yǎng)價值高:子粒中油、蛋白質、賴氨酸均高于普通玉米,且含有豐富的維生素等;

  (2)加工產品多,綜合利用經濟效益好;

  (3)市場潛力大,開發(fā)前景好。

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海南甜玉米的種植技術

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