番茄如何進(jìn)行無(wú)土栽培_番茄無(wú)土栽培方法(2)
番茄無(wú)土種植方法
1.品種選擇 有機(jī)生態(tài)基質(zhì)栽培對(duì)番茄品種選擇并無(wú)嚴(yán)格要求，應(yīng)針對(duì)當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)習(xí)慣，選擇豐產(chǎn)、抗病、品質(zhì)好的品種。目前生產(chǎn)上多采用大果型的毛粉802、中雜9號(hào)、佳粉15、中蔬4號(hào)等。
2.栽培床的建造及基質(zhì)裝填 整地后按南北向挖栽培槽，內(nèi)徑寬0.48米、深0.15米。槽底鋪一層塑料薄膜與土壤隔離，槽中裝填基質(zhì)2～3立方米，基質(zhì)配比為草炭∶爐渣=4∶6。裝槽之前每立方米基質(zhì)需另拌入5千克固態(tài)有機(jī)肥，1.5千克三元復(fù)合肥。
3.栽培季節(jié)及茬口安排 有機(jī)生態(tài)基質(zhì)栽培番茄可在日光溫室和塑料大棚中進(jìn)行，早春、秋末、冬季均可栽培。早春茬1月下旬播種，3月下旬定植;秋延后茬7月下旬播種育苗，9月初定植;冬春茬11月下旬播種育苗，12月下旬定植。
4.滴灌系統(tǒng) 采用貯水池自然壓力滴灌，以單棚室建立獨(dú)立的貯水池，池長(zhǎng)4米、寬1.5米，高2米，池底面應(yīng)高出地平面0.5米。為防止遮蔭和占用過(guò)多的種植面積，水池應(yīng)沿溫室或大棚山墻建造。棚內(nèi)主管道及栽培槽內(nèi)的滴灌帶均可用塑料管、槽鋪設(shè)兩條滴管，并在滴管帶上覆一層0.1mm厚的窄塑料薄膜，以防止滴灌水外噴及蒸發(fā)。
5.育苗與定植 采用人工無(wú)土穴盤(pán)育苗法育苗。育苗基質(zhì)以草炭和蛭石按體積比2∶1的比例混合，再按1立方米混合基質(zhì)中配入10千克烘干雞糞，混合均勻?；|(zhì)澆透水，待水滲下后播種，每穴1粒，干籽直播，播后覆蓋0.5cm厚的育苗基質(zhì)。出苗前溫度保持25～30℃，出苗后溫度為白天20～25℃，夜間10～15℃。苗盤(pán)要保持濕潤(rùn)。長(zhǎng)出3～4片真葉即可出盤(pán)定植，大約30天。定植前將栽培基質(zhì)翻勻整平，并澆1次水，使基質(zhì)充分吸水，水滲后按每槽2行扒坑定植，使基質(zhì)略高于苗坨，株距30cm，每畝定植3000株，栽后澆小水。
6.定植以后的田間管理 ①溫度。番茄生長(zhǎng)期間，白天室內(nèi)溫度保持21～24℃，超過(guò)27℃開(kāi)始放風(fēng);夜間16～18℃。可以日落后5小時(shí)保持較高溫度，后半夜保持較低溫度。
?、诜仕芾?。定植后一般5天澆1次水，保持根際基質(zhì)濕潤(rùn)。坐果后勤澆，一般晴天每天澆1次，時(shí)間為30分鐘。陰天少澆或不澆。按番茄留果穗數(shù)和栽培密度，一般留3～5穗果需追肥4～6次。多在果實(shí)膨大期追肥，每10～15天1次。每立方米基質(zhì)每次追肥為1.5千克消毒雞糞加0.5千克復(fù)合肥(含氮14%、磷10%、鉀14%、鈣4%、鎂9%、硫6%、鐵2%及錳、銅、鉬和硼等微量元素)。肥料應(yīng)均勻撒在離根5cm處，可隨水滲入基質(zhì)中。
?、壑仓暾{(diào)整。番茄開(kāi)花結(jié)果后，采用塑料繩吊掛法支撐植株。整枝方式采用單干整枝，以減少蟲(chóng)害，提高產(chǎn)量。一般每穗果留3～4個(gè)。及時(shí)摘除老葉、病葉和成熟果下部葉片，并帶出室外處理。一般秋延后茬留6～7穗果掐尖，早春或冬春茬留8～10穗果掐尖。
?、苁诜?。無(wú)公害番茄生產(chǎn)一般不采用激素處理。而采用人工振蕩授粉或昆蟲(chóng)輔助授粉。人工振蕩授粉在開(kāi)花后的每天上午10～11時(shí)進(jìn)行。昆蟲(chóng)輔助授粉多采用蜜蜂授粉。
?、莨麑?shí)套袋。番茄在坐果后經(jīng)疏花疏果確定所留果實(shí)之后進(jìn)行套袋，袋長(zhǎng)220mm、寬160mm，厚0.08mm，無(wú)色透明聚乙烯薄膜袋。將薄膜袋套于果上，然后將薄膜袋口在果柄部用線繩扎在一起，但不能過(guò)緊，防止影響果柄橫向生長(zhǎng)，同時(shí)可保持一定的通氣性。果實(shí)同袋可一起上市。果實(shí)套袋可以防止農(nóng)藥直接噴到果實(shí)上被果體表皮吸附后未過(guò)安全間隔期而上市。
7.病蟲(chóng)害防治 以農(nóng)業(yè)防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔。采用化學(xué)防治時(shí)，選擇低毒低殘留農(nóng)藥，并注意安全使用間隔期，確保產(chǎn)品不受農(nóng)藥污染。
8.采收 果實(shí)進(jìn)入綠熟期以后，頂部開(kāi)始變?yōu)槌赛S色時(shí)采收比較合適。
番茄無(wú)土管理技巧
1.溫濕度管理
冬春季節(jié)室內(nèi)溫度過(guò)高時(shí)采用放風(fēng)降溫，過(guò)低時(shí)適當(dāng)加溫，夜間應(yīng)覆蓋保溫材料。到夏季外界氣溫升高，溫室內(nèi)需要適當(dāng)降溫，將溫度控制在l5℃以上、30℃以下。一般無(wú)土栽培溫室內(nèi)的濕度不會(huì)很高，如需要增加濕度，可在基質(zhì)槽外適當(dāng)撒一些水或采用噴霧裝置噴霧。番茄進(jìn)入生殖生長(zhǎng)期后，可維持空氣濕度在75%～80%，而收獲期則保持在60%左右。進(jìn)入夏季光照太強(qiáng)，用遮陽(yáng)網(wǎng)適當(dāng)遮陰即可。冬春季需要采取各種措施來(lái)增加光照，首先要保持棚膜的清潔，以提高其透光率;其次可以在各墻體上掛反光幕，也可在走道上鋪反光幕。從第1穗花開(kāi)始坐果到拉秧，要加強(qiáng)通風(fēng)換氣或人工增施二氧化碳。
2.水肥管理
根據(jù)植株的不同形態(tài)和外界的不同氣候靈活澆水，定植初期適當(dāng)控制水;開(kāi)花坐果以后不再控水，以促為主，陰天不澆或少澆，可上午l0時(shí)左右澆1次水，時(shí)間約為15～20min，晴天上午9時(shí)左右澆1次水，溫度高時(shí)下午5時(shí)左右補(bǔ)澆1次，時(shí)間均為15～20min;到5月份盛果期，外界氣溫較高，光照較強(qiáng)，可適當(dāng)延長(zhǎng)每次灌溉的時(shí)間，增加灌溉的次數(shù)。
定植后20d左右開(kāi)始追肥，此后每隔l5～20d追施1次。追肥肥料配比為：100kg有機(jī)生態(tài)專(zhuān)用肥+50kg硫酸鉀復(fù)合肥+1kg微量元素肥+1kg硝酸鈣，將肥料均勻地撒在離根5cm以外的周?chē)蜓ㄊ?，結(jié)果初期每667m2用肥量以40kg為基礎(chǔ)，逐次增加，盛果期達(dá)到50kg。結(jié)果期葉面噴施磷酸二氫鉀和鈣肥。
3.植株調(diào)整
當(dāng)植株長(zhǎng)至20～25cm時(shí)及時(shí)吊蔓，番茄采用單蔓換頭整枝，留4～5穗果后掐頭換枝(即在第4～5穗花蘸花后，留兩片葉后掐頭換枝)，每株坐7～9穗果，結(jié)合整枝及時(shí)疏花疏果，每穗留3～5個(gè)果，及時(shí)抹除5cm以上的側(cè)枝，及時(shí)摘除黃葉、老葉、病葉。
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番茄是自花授粉作物，果實(shí)的發(fā)育主要靠生長(zhǎng)素，在上午9～10時(shí)用20～30mg/L的防落素或番茄靈蘸花，蘸花時(shí)嚴(yán)格掌握藥物濃度，溫度高時(shí)濃度小，溫度低時(shí)濃度大些。
無(wú)土栽培介紹
無(wú)土栽培也叫營(yíng)養(yǎng)液栽培，指不用天然土壤的栽培。無(wú)上栽培一般在現(xiàn)代化溫室中進(jìn)行，其設(shè)施先進(jìn)，栽培技術(shù)科學(xué)，是近代蔬菜栽培的最新成果，70年代后期，我國(guó)在引進(jìn)國(guó)外現(xiàn)代化溫室設(shè)施的同時(shí)，蔬菜無(wú)土栽培技術(shù)也隨著引進(jìn)來(lái)，很多科研單位，農(nóng)業(yè)院校都開(kāi)展了無(wú)土栽培試驗(yàn)，并取得了可喜成果，但到目前為止，仍停留在開(kāi)發(fā)階段，尚未大面積推廣到實(shí)際生產(chǎn)上。這主要是因?yàn)樵O(shè)備投資大，生產(chǎn)成本高，技術(shù)比較復(fù)雜。
無(wú)土栽培按照是否應(yīng)用基質(zhì)，可分為基質(zhì)栽培和無(wú)基質(zhì)栽培。無(wú)基質(zhì)栽培采用植物根系直接和營(yíng)養(yǎng)液接觸(叫水培)，或用噴霧的辦法將營(yíng)養(yǎng)液定時(shí)噴到植物根系上(叫氣培)，既可滿足營(yíng)養(yǎng)需要，又可解決氧氣供應(yīng)問(wèn)題。無(wú)基質(zhì)栽培在我國(guó)目前生產(chǎn)上應(yīng)用較少，基質(zhì)栽培采用泥炭、鋸沫，稻殼，河沙、巖棉，珍珠巖、螺石、泡沫塑料等物質(zhì)作填充物未固定植物根系，并從中吸收營(yíng)養(yǎng)液的無(wú)土栽培形式?；|(zhì)栽培在不少地方試驗(yàn)研究已取得較大進(jìn)展。
無(wú)土栽培主要在現(xiàn)代化溫室進(jìn)行，除了溫室自動(dòng)化設(shè)施外，還要有營(yíng)養(yǎng)管理的基本設(shè)施，包括不漏水的栽培槽，支撐作物根系和管理根群的設(shè)施，給根合理輸送營(yíng)養(yǎng)液的設(shè)施(包括補(bǔ)充氧氣，過(guò)濾有害物，保持一定溫度)，其它自動(dòng)化的附屬設(shè)備及營(yíng)養(yǎng)液配方。
隨著我國(guó)保護(hù)地特別是日光溫室蔬菜生產(chǎn)的迅速發(fā)展，針對(duì)連作病害重，施肥不合理，勞動(dòng)力不足、及國(guó)外無(wú)土栽培的設(shè)施投資大，營(yíng)養(yǎng)液昂貴等問(wèn)題，一些地區(qū)結(jié)合我國(guó)國(guó)情和本地資源情況，研究出簡(jiǎn)易的供液設(shè)施，配制出廉價(jià)實(shí)用的營(yíng)養(yǎng)液，經(jīng)過(guò)幾年的試驗(yàn)示范，現(xiàn)已逐步推廣。無(wú)土栽培將為我國(guó)保護(hù)地特別是日光溫室蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展開(kāi)辟了更加廣闊的前景。
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