豆角怎么樣保鮮保存

時間：2016-09-19 08:35:18 思行858由分享

　　豆角的保鮮工作也是很重要的，因為關(guān)系到豆角能吃多久長途的運輸，下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下豆角怎么樣保鮮保存，希望對你有幫助。

　　豆角怎么樣保鮮保存

　　一、袋貯法：先把豆角一趟一趟地平擺在筐里或木箱里，中間留一定縫隙，不要塞得過緊。然后搬入菜窖內(nèi)，把筐和箱穿插堆放，罩上塑料薄膜賬密封。開始每天把薄膜打開換氣一次即可。此法可貯兩個月。

　　二、沙貯法：在菜窖內(nèi)先鋪5厘米厚的沙子，上面擺豆角5-7厘米高，然后一層沙子一層豆角，擺三層豆角后，上面覆以5厘米厚的沙子。每隔10天倒一次堆。此法可貯存1-2個月。

　　三、白菜夾豆角貯法：立秋以前每畦播種兩行豆角，到處暑時將立秋前后播種的大白菜移栽到豆角畦的里側(cè)，和豆角秧相距21-24厘米。到下霜以前，選個大柔嫩未鼓粒、生長在蔓中部的豆角摘下來，在附近選正在健壯生長的大白菜，把每一層菜葉稍稍扒開，將豆角直插到菜葉和菜幫的底部，每片葉間插一個，中心也插一個，再把白菜稍稍捆上，使之繼續(xù)包心。一般每棵白菜可插20多根豆角，重250克以上。立科時同白菜一起收獲，入窖貯藏，加強管理。到需要出售時，輕輕將白菜葉扒開，抽出豆角。這樣保存的豆角，鮮嫩如初。

　　什么是豆角白粉病

　　豆角白粉病主要發(fā)生在葉子上，發(fā)病初期葉片背面出現(xiàn)黃褐色斑點，擴大后，呈紫褐色斑，并且上面附有一層稀薄的白粉。白粉病菌也屬于真菌性病害，在葉面上長時間有水滴的情況下最易發(fā)生。豆角白粉病可以參考以下方法進(jìn)行防治：

　　豆角白粉病

　　日常生產(chǎn)管理過程中，加強通風(fēng)排濕，合理調(diào)控棚溫，同時做好預(yù)防工作，可噴施大生M-45，或甲基托布津可濕性粉劑等。一旦發(fā)病要及時用藥防治，首選拜耳銀法利，還可選用50%硫磺懸浮劑200倍或粉必清，還可選用煙熏劑熏棚，但是應(yīng)注意熏棚后第二天要及時通風(fēng)以免發(fā)生藥害。

　　讓豆角多坐莢的方法

　　1、定植密度要合理　豆角幼苗心葉剛展開時為最佳定植苗齡。豆角合理的行距一般小行60厘米，大行80厘米，架高1.8～2米，架越高行距就應(yīng)越大，株距45厘米左右，一般為雙株定植。如果定植密度過大，會引起豆角植株徒長難坐莢。

　　2、晝夜溫差要把關(guān)　豆角耐熱性強，不耐藉凍，適宜的生長溫度為20℃～25℃。在豆角開花坐莢期應(yīng)掌握好白天溫度和夜間溫度及晝夜溫差，豆角開花期較適宜的生長溫度白天不能超過30℃，夜間不能超過18℃。所以提醒各豆角種植戶把好放棚時間這一關(guān)，要隨氣溫的提升而延后放棚時間，豆角開花坐莢期放棚的標(biāo)準(zhǔn)為棚溫達(dá)到17℃。

　　3、光照條件要適宜　適宜大棚種植的豆角品種雖然對光煦時數(shù)要求不嚴(yán)格，但對光照強度要求比較高，尤其是在開花坐莢期間，如果光線不足會引起豆角落花落莢。

　　4、土壤水分和養(yǎng)分要恰當(dāng)　應(yīng)當(dāng)視當(dāng)?shù)赝寥缐勄?，靈活掌握澆水時間和澆水量。豆角整個生長期最基本的應(yīng)該澆三水：在定植后進(jìn)行第一次澆水，一定要澆透，否則植株參差不齊;當(dāng)蔓長到0.6米高的時候澆第二次水;豆角生產(chǎn)最關(guān)鍵的是澆豆不澆莢，在豆角的盛花期不適宜澆水，所以第三水應(yīng)在初花期前澆，并結(jié)合澆水噴施促花保果劑，這樣更利于豆角開花坐莢。坐莢后應(yīng)再澆一次小水，促進(jìn)豆角膨大伸長。另外，不能偏施氮肥，否則會引起豆角蔓葉徒長而引起開花坐莢延遲，應(yīng)增施磷肥，以促進(jìn)根瘤的生成，增強其固氮能力。

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