茶文化藝術(shù)節(jié)的介紹
茶文化藝術(shù)節(jié)的介紹
茶文化藝術(shù)節(jié)正助推著茶文化產(chǎn)業(yè)向著高速發(fā)展的道路前進(jìn)。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的茶文化藝術(shù)節(jié)的介紹，希望對(duì)您有用。
茶文化藝術(shù)節(jié)的介紹
第三屆重慶茶文化藝術(shù)節(jié)已于本月22日正式閉幕，一系列相關(guān)活動(dòng)的評(píng)選也在此畫(huà)下了句號(hào)。一年一度的重慶茶文化藝術(shù)節(jié)，正助推著重慶茶文化產(chǎn)業(yè)向著高速發(fā)展的道路前進(jìn)。茶文化社區(qū)南橋寺恒康茶葉市場(chǎng)作為重慶最早的一家茶葉市場(chǎng)，里面星羅棋布著眾多茶葉商戶，從最早的一買(mǎi)一賣(mài)，到現(xiàn)在的電話銷(xiāo)售、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，茶葉市場(chǎng)雖不熱鬧非凡但正有條不紊地進(jìn)行著。
第三屆重慶茶文化藝術(shù)節(jié)于10月22日完美收官
本屆重慶茶文化藝術(shù)節(jié)內(nèi)容豐富，節(jié)目也是精彩紛呈。茶藝表演、茶藝館評(píng)選、茶王爭(zhēng)霸賽、白茶仙子公開(kāi)賽、攝影作品展，這一系列的活動(dòng)在給市民傳遞茶葉產(chǎn)業(yè)方方面面特色的同時(shí)，也推動(dòng)著茶文化穩(wěn)步前進(jìn)。作為重慶市政府首個(gè)正式批準(zhǔn)成立的茶葉專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)——恒康茶葉專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，正以打造重慶茶文化社區(qū)為主旨，推動(dòng)重慶的茶文化市場(chǎng)迅速步入快車(chē)道。
本次活動(dòng)總策劃張立(左一)、總執(zhí)行吳兆林(右二)與獲獎(jiǎng)攝影家合影
在采訪本次活動(dòng)總策劃張立時(shí)他表示，重慶茶文化藝術(shù)節(jié)今年是第三個(gè)年頭，一直以來(lái)我們都將重慶茶產(chǎn)業(yè)推廣作為重中之重。今年較以往相比，也特別增加了一些新的環(huán)節(jié)到活動(dòng)中，如六妙福鼎白茶仙子公開(kāi)賽，而類(lèi)似的活動(dòng)在明年會(huì)更多。本次活動(dòng)總執(zhí)行吳兆林也告訴我們，在經(jīng)過(guò)前期近半年時(shí)間的籌備后，第三屆重慶茶文化藝術(shù)節(jié)才得以有序進(jìn)行，不過(guò)在活動(dòng)過(guò)程中仍有一些不足之處，但明年肯定會(huì)更比今年出色，到時(shí)候相信影響力會(huì)更大，活動(dòng)也會(huì)更豐富。
相較其他城市，重慶有著得天獨(dú)厚的碼頭文化，從前的大口蓋碗茶到現(xiàn)在各式各樣的功夫茶，重慶茶文化產(chǎn)業(yè)也經(jīng)歷著變遷。如何定義茶文化?在今年的茶文化藝術(shù)節(jié)上，活動(dòng)組委會(huì)也給了我們?cè)S多答案。而建立專(zhuān)業(yè)的茶葉市場(chǎng)，讓茶文化回歸本源，才是這次活動(dòng)的初衷，也是廣大茶人的目標(biāo)。
茶文化社區(qū)南橋寺恒康茶葉市場(chǎng)二期值得期待
在與本次活動(dòng)承辦方南橋寺恒康茶葉市場(chǎng)總經(jīng)理陳衛(wèi)東先生聊天時(shí)了解到，重慶的茶文化氛圍日益濃厚，舉辦茶文化藝術(shù)節(jié)是想為大家提供一個(gè)茶文化交流平臺(tái)，向更多的人傳遞一種健康、養(yǎng)生的生活理念。隨著茶文化社區(qū)茶葉市場(chǎng)一期改造工程的完工，中國(guó)首個(gè)茶文化主題社區(qū)已初見(jiàn)雛形。二期也將上馬，規(guī)劃1500畝的茶文化主題大社區(qū)將形成一軸、兩點(diǎn)、三橫、四縱、六社區(qū)。南橋寺轉(zhuǎn)盤(pán)和盤(pán)溪轉(zhuǎn)盤(pán)綠化改造采用大型茶雕塑作為中國(guó)茶文化社區(qū)的主題標(biāo)志。大道的兩側(cè)臨主干道綠化帶改造，大道設(shè)置茶小品。充分利用茶文化元素，文化主題雕塑、茶文化小品、文化石、茶花、茶樹(shù)的大面積栽種，形成獨(dú)具茶文化特色的城市干道景觀帶，彰顯茶文化氛圍。
在這塊茶文化的藍(lán)圖里，以南橋寺茶葉市場(chǎng)為核心，以南橋寺轉(zhuǎn)盤(pán)為起點(diǎn)(北)至盤(pán)溪轉(zhuǎn)盤(pán)為終點(diǎn)(南)打造全國(guó)唯一茶文化社區(qū)(大社區(qū))。茶飲食文化街、茶休閑養(yǎng)生街、茶樓茶坊文化街;茶葉、茶具、茶食品淘寶區(qū);茶文化藝術(shù)品鑒區(qū)甚至茶文化培訓(xùn)學(xué)校、酒店、博物館等都已胸有成竹。
這是重慶茶產(chǎn)業(yè)的一個(gè)契機(jī)。陳衛(wèi)東告訴我們，我們要搭建一個(gè)完整甚至夢(mèng)想的產(chǎn)銷(xiāo)平臺(tái)，這里有與茶相關(guān)的各種業(yè)態(tài)，更有夢(mèng)想中的文化社區(qū)，這個(gè)平臺(tái)在重慶乃至全國(guó)都是聞名的。
夢(mèng)里茶鄉(xiāng)，茶文化社區(qū)雛形已在這里顯現(xiàn)。
茶文化藝術(shù)節(jié)開(kāi)幕情況
重慶市第三屆茶文化藝術(shù)節(jié)10月18日即將盛大開(kāi)幕。本屆節(jié)茶文化藝術(shù)節(jié)由重慶市商業(yè)委員會(huì)和江北區(qū)人民政府共同主辦，江北區(qū)商業(yè)委員會(huì)、江北區(qū)石馬河街道辦事處和重慶恒康茶葉批發(fā)市場(chǎng)有限公司共同承辦，重慶國(guó)際茶文化研究會(huì)、重慶茶葉學(xué)會(huì)、重慶茶葉商會(huì)、天月茶城、京閩茶都等單位協(xié)辦。本次活動(dòng)充分借鑒前兩屆茶文化藝術(shù)節(jié)的舉辦經(jīng)驗(yàn)，從今年上半年開(kāi)始即按照江北區(qū)政府批準(zhǔn)的總體方案著手籌備，以確保各項(xiàng)活動(dòng)如期圓滿進(jìn)行。
本次活動(dòng)以“茶品中國(guó)、人文重慶”為主題，圍繞著“文化推廣”這一主線，分為提前預(yù)熱(從9月5日至10月17日)和正式舉辦(10月18日至10月22日)兩個(gè)階段。將開(kāi)展“品味中秋茶與月”全民品茗月暨“夢(mèng)里茶鄉(xiāng)醉美茶山”攝影比賽、“六妙福鼎白茶仙子”重慶公開(kāi)賽、“天一祥”杯茶藝邀請(qǐng)賽、第三屆安溪鐵觀音重慶茶王賽、“龍鳳茶城”紫砂藝術(shù)展及紫砂論壇、“儒釋道”茶文化論壇、“福鼎白茶健康中國(guó)行(重慶站)”推廣等一系列精彩活動(dòng)，讓廣大消費(fèi)者和茶文化愛(ài)好者充分領(lǐng)略、感受茶文化的魅力。
本次活動(dòng)本著“節(jié)約辦會(huì)，務(wù)實(shí)辦節(jié)”的宗旨，大力推廣中國(guó)傳統(tǒng)茶文化，繼續(xù)扶持培育三大茶葉市場(chǎng)，進(jìn)一步提高市場(chǎng)知名度，拉動(dòng)社會(huì)消費(fèi)，推動(dòng)商貿(mào)流通行業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。
茶文化的禮儀
中國(guó)是禮儀之邦，自古以來(lái)都有客來(lái)敬茶之禮。隨著茶文化的傳播與普及，茶道、茶禮、茶藝已經(jīng)通過(guò)不同的表現(xiàn)滲透到了尋常百姓家。特別是南方一些省市，很多家庭在家里不僅開(kāi)辟了一個(gè)別致典雅的茶室，而且功夫茶具、各類(lèi)名茶、特色茶點(diǎn)也一應(yīng)俱全，儼然就是一個(gè)小茶樓。普通百姓家雖然沒(méi)有專(zhuān)用的茶室，也結(jié)合自身?xiàng)l件， 配備有茶具和茶葉。
綠茶、花茶、白茶、黃茶不需洗茶，否則將損失茶葉有效成分;而經(jīng)發(fā)酵的如紅茶、黑茶、青茶(如鐵觀音、烏龍茶等)都需要經(jīng)過(guò)洗茶，保障茶湯的口感和品質(zhì)。茶葉沖泡時(shí)，要輕而快，八分滿即可。沖泡后，有禮貌地對(duì)客人說(shuō)：“請(qǐng)用茶。”客人也應(yīng)表示謝意，待3-4分鐘后，即可品茶。品茶時(shí)，若用茶杯，應(yīng)右手拿杯柄，左手啟杯蓋;如用玻璃杯，則用大拇指和中指、食指夾杯，無(wú)名指和小指托底;如用蓋碗，則右手持杯，左手啟蓋，客人可以撥去茶湯上的茶葉，慢慢細(xì)飲。如感到茶水過(guò)熱，應(yīng)放在茶幾上稍涼后再飲，不要用嘴吹降溫。
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