茶道宣傳方法
茶道講究茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境、和飲者的 修養(yǎng)、情緒等共同形成的一種意境之美。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的茶道宣傳方法,希望對(duì)您有用。
茶道宣傳方法
加強(qiáng)旅游茶園觀光建設(shè)
旅游茶園是一種供旅游者參觀瀏覽、休閑度假的茶園。茶園應(yīng)該做到有景可觀,有茶可飲,有茶可購(gòu),以生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)為指導(dǎo),實(shí)現(xiàn)茶葉經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一,從而進(jìn)一步對(duì)茶葉資源進(jìn)行深層次、多方面的開發(fā),擺脫傳統(tǒng)單一的茶葉生產(chǎn)模式。
全力打造茶文化紀(jì)念品,吸引游客
相比一般的紀(jì)念品,要更能突顯出其使用價(jià)值、收藏價(jià)值及其欣賞價(jià)值。要讓游客深深感受到企業(yè)的文化氛圍。
興辦茶文化休閑村
茶文化村可以選擇在清凈、優(yōu)雅的環(huán)境,最好是依山傍水的地方,內(nèi)設(shè)茶史館、茶樓、品茗室、茶具室、詩(shī)書畫欣賞室及各類茶葉、茶具專賣店等,有條件的還可開設(shè)茶葉批發(fā)集散地。定期開辦茶文化講座和茶文化學(xué)術(shù)交流,舉辦評(píng)茶會(huì)、斗茶會(huì),欣賞我國(guó)各個(gè)民族以至世界各地的飲茶風(fēng)俗,使之成為茶的“世界大觀”。
加大青少年茶葉知識(shí)教育
創(chuàng)建茶葉科教基地讓中小學(xué)生乃至大學(xué)生學(xué)習(xí)茶葉技術(shù),認(rèn)識(shí)我國(guó)的茶文化等。
公共關(guān)系活動(dòng)
公共關(guān)系傳播與其他傳播在目的與技巧方面不同是“傳播溝通,宜傳造勢(shì),塑造形象,創(chuàng)造無形資產(chǎn)”。巧妙的將其特有的職能運(yùn)用在茶葉策劃上。
茶道的程序
洗茶:將沸水倒入壺中,又迅速倒出。
沖泡:沸水再次入壺,倒水過程中壺嘴“點(diǎn)頭”三次,即所謂“ 鳳凰三點(diǎn)頭”,向 客人示敬. “春風(fēng)拂面”:水要高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒。
封壺:蓋上壺蓋,用沸水遍澆壺身。
分杯:用茶夾將聞香杯、品茗杯分組,放在茶托上。 “玉液回壺”:將壺中茶湯倒入公道杯,使每個(gè)人都能品到色、香、味一致的茶。
分壺:將茶湯分別倒入聞香杯,茶斟七分滿。
奉茶:以茶奉客。
聞香:客人將茶湯倒入品茶杯,輕嗅聞香杯中的余香。
品茗:客人用三指取品茗杯,分三口輕啜慢飲在古箏的伴奏下,主泡火熏香。凈手,先引茶人荷,請(qǐng)來賓賞茶,然后是賞具:品茶講究用景瓷宜陶--景德鎮(zhèn)的瓷器。宜興的紫砂壺。燙杯溫壺是將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中,潔具提溫。“烏龍入宮”:將烏龍茶放入茶壺。
茶道的分類
煎茶道
把 茶末投入壺中和水一塊煎煮。最早記述于唐代,有“吃茶”之說。流行于宋代。
法門寺出土的金質(zhì)茶具,展現(xiàn)了唐代人“吃茶”的情形。茶葉經(jīng)烘干后碾成粉末,和水一起煮,在 煮茶時(shí)有時(shí)會(huì)加入鹽等調(diào)料,喝茶時(shí)與茶葉一起喝下,所以又叫“吃茶”。
唐代的煎茶,是茶的最早藝術(shù)品嘗形式。
斗茶道
古代 文人雅士各攜帶茶與水,通過比茶面湯花和品嘗鑒賞茶湯以定優(yōu)劣的一種品茶藝術(shù)。 斗茶又稱為 茗戰(zhàn),興于唐代末,盛于宋代。最先流行于福建 建州一帶。斗茶是古代品茶藝術(shù)的最高表現(xiàn)形式。其最終目的是品嘗,特別是要吸掉茶面上的湯花,最后斗茶者還要品茶湯,做到色、香、味三者俱佳,才算斗茶的最后勝利。
工夫茶道
清代 至今某些地區(qū)流行的 工夫茶是唐、宋以來品茶藝術(shù)的流風(fēng)余韻。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。后來在安徽祁門地區(qū)也有盛行。工夫茶講究品飲工夫。飲工夫茶,有自煎自品和待客兩種,特別是待客,更為講究。
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