紫砂壺與茶道的聯(lián)系
喝茶養(yǎng)生，日漸成為了不少職場(chǎng)人的選擇。紫砂壺是人們常用的茶具，那紫砂壺與茶道的聯(lián)系是什么呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的紫砂壺與茶道的聯(lián)系，希望對(duì)您有用。
紫砂壺與茶道的聯(lián)系
自神農(nóng)發(fā)現(xiàn)茶開始，隨著時(shí)間的推移與歷史的演變，茶文化由發(fā)展走向成熟、由國(guó)內(nèi)走向世界，可以說我國(guó)是茶文化的發(fā)源地。茶文化的興盛自然而然帶動(dòng)了品茗茶具的興盛，在眾多茶具器皿中，紫砂茶具作為一種具有特色的實(shí)用性茶具，頗有點(diǎn)鶴立雞群的味道。
紫砂據(jù)傳起始于北宋末年，那時(shí)的飲茶文化可以說是相當(dāng)成熟了。根據(jù)茶史上記載，飲茶之風(fēng)，興于唐而盛于宋，當(dāng)時(shí)茶具器形的發(fā)展受茶飲方式制約。但到了北宋末年的時(shí)侯，茶文化的焦點(diǎn)已經(jīng)從品的方式轉(zhuǎn)變到茶具的形式上來。紫砂壺的誕生，可以說是應(yīng)時(shí)而生，然其后紫砂壺能夠風(fēng)行數(shù)百年，最終與茶文化連為一體相輔相成，可以說主要是由紫砂的特性所決定的。
精于茶道之人通行的說法：品茗，能修心養(yǎng)性，陶冶人的情操。隨著社會(huì)不斷發(fā)展，人們閑暇之余更多地開始追求精神層次的休閑生活，而品茗之道就是很好的選擇。閑時(shí)品茗修行之人日增，若無稱心如意之茶具，一切枉然。即使是絕好的茶，也是暴殮天物而已。
紫砂是中國(guó)陶都江蘇宜興的特產(chǎn)，脫胎于一般的日用陶瓷。宜興，古名荊溪，秦始皇滅楚后改名陽羨。晉惠帝時(shí)期又改陽羨為義興。北宋時(shí)，為避太宗趙光義瑋，改稱宜興而沿用迄今。宜興特產(chǎn)一種特殊陶土，其顏色多為絳紫，故統(tǒng)稱紫砂。但其顏色亦有紅，綠、黃、白等，故又被譽(yù)為“五色土”。用其所做茶具即為紫砂壺。論及紫砂的起始，見北宋詩(shī)人梅堯臣《宛陵集》一詩(shī)中言道“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華”。因此普遍認(rèn)為紫砂起始于北宋末年，而1976年在宜興丁蜀羊角山古窯址發(fā)掘出的大量紫砂陶片，其斷代為北宋時(shí)期，這也可作為佐證。隨后紫砂藝術(shù)迎來了蓬勃發(fā)展的春天，而這個(gè)春季延續(xù)了差不多數(shù)百年，經(jīng)歷了明清兩代的興盛。經(jīng)過明清時(shí)的發(fā)展，紫砂逐漸形成了一種文化，其在結(jié)合茶文化的基礎(chǔ)上，更是融合了詩(shī)詞、書畫、雕塑、篆刻等一系列文化藝術(shù)。多種文化性質(zhì)的結(jié)合，成了紫砂文化的標(biāo)志性特色。
如今的紫砂藝術(shù)經(jīng)過幾十代紫砂藝人的奉獻(xiàn)，也已趨于成熟，無論是在造型裝飾還是工藝技術(shù)等方面，都形成了一整套系列性的理論知識(shí)。定義一件完美砂作品，可以從兩方面衡量：一方面，紫砂作為美術(shù)品，應(yīng)具備形、神、氣、態(tài)四要素。形，即形式美，指作品的外部輪廓：神，即神韻;氣，即氣質(zhì)，陶藝所蘊(yùn)涵的和諧色澤美;態(tài)，即形態(tài)，作品的高低肥瘦剛?cè)岱綀A的各種姿態(tài)。另一方面紫砂壺還需滿足其作為茶具的根本特性實(shí)用性。如壺體的容量和重量比例適當(dāng)，壺嘴出水流暢，壺把端拿方便舒適，壺蓋四周合縫等等。紫砂壺和一般陶瓷不同，它屬于無釉茶具，采用宜興特有的紫砂泥礦制成生坯然后高溫?zé)贫伞Ｓ捎谄涞淖铣尚秃鬅蛇^程中溫度較高，燒結(jié)密致，胎質(zhì)細(xì)膩，既不滲漏，更有肉眼難辨的氣孔能吸附茶汁，蘊(yùn)蓄茶味，故老壺舊壺雖沖白開水也能散發(fā)淡淡茶香。紫砂的特性材質(zhì)屬性，致使開水沖泡卻不致于燙手，冷熱劇變也不會(huì)破裂，而熱天盛茶則逾夜不餿。此外，紫砂壺造型簡(jiǎn)練大方，色調(diào)淳樸古雅，有著“世間茶具壺為首”之美譽(yù)。而《桃溪客語》中書道“陽羨壺自明季始盛，上者與金玉等價(jià)”，足可見其名貴?，F(xiàn)今收藏紫砂壺成風(fēng)，明清、民國(guó)時(shí)期及當(dāng)代名家紫砂壺價(jià)格一路攀升，一般藏家只能作壁上觀，少有可能收藏到名家真品。而古玩市場(chǎng)上，明清老壺，只有那些田間粗茶壺，還依稀可見，僅數(shù)百元一把，作為開茶館泡茶之用卻仍有古趣。然而，有些紫砂工藝師片面地追求紫砂壺的藝術(shù)價(jià)值或經(jīng)濟(jì)價(jià)值，致使一些壺不是喪失了其根本的實(shí)用價(jià)值就是完全失去了藝術(shù)價(jià)值?？梢哉f這些“不良風(fēng)氣”一定程度上還是存在的。
紫砂因茶而生，由茶乃盛，最終偕茶而美。人生在世修心養(yǎng)性最為重要，天地雖大，然皆在這一茶一壺間也。
紫砂壺與茶道的關(guān)系
中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，自古以來人們有著沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶的習(xí)慣，形成的茶文化更是博大精深，茶文化是茶藝與精神的結(jié)合，伴隨著人們生活水平的不斷提高，越來越多的人開始鉆研茶文化。喝茶自然離不開盛茶水的器具，紫砂壺有著中國(guó)特有的陶土工藝品，它不奪茶香氣又無熟湯氣，壺壁吸附茶氣，用紫砂杯盛茶，茶味雋永醇厚，成為中國(guó)人飲茶品茗所不可或缺的茶具。
“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華”、“活水還須活火烹，自臨釣石取深情”、“喜共甌吟且酌，羨君瀟灑有余清”，翻看史書我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己以來文人墨客就從不吝惜對(duì)于紫砂茶具的稱贊之詞，砂壺歷史文化底蘊(yùn)深厚，淵源流長(zhǎng)，有著很多的故事和傳說，其造型藝術(shù)之美，形制之多，文化氣息之豐富，深深的吸引著人們的目光。
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