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中日茶文化對比研究

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中日茶文化對比研究

  日本茶文化的形成,受中國影響很大,與中國的“和、靜、怡、真”相比,日本提出了“和、敬、清、寂”四個品茶原素。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的中日茶文化對比研究,希望對您有用。

  中日茶文化對比研究

  (一)中日茶文化相同之處

  中日茶文化雖然在發(fā)展中發(fā)生了很大的變化,但是茶文化中重視“精神內(nèi)涵”的特點卻是相同的。中國的茶文化中注重“天人合一”“、禪茶一味”等思想,是中國人對真、善、美境界的追求。因而中國人品茶十分注重“品”字,他們把茶看到一種形而上的存在物,甚至把茶水當(dāng)作人與自然、人與天地的媒介,而飲茶的過程則是人與天地、人與自然進行交流與感悟的過程,其精神內(nèi)涵的追求是品茶最終目的。在這一點上,日本茶文化與中國相似“,和、敬、清、寂”是日本茶文化的精神理念,日本人在品茶時,茶水制作的每一道工序都十分講究,及時茶具的使用也是極具禪宗意味的。從茶室的布置與安裝,到茶具的選用,茶葉制作的程序等等,日本的茶文化無一不體現(xiàn)著禪宗文化中“本來無一物,勿使染塵埃”的精神追求。

  此外,中日兩國的茶文化的相似之處還在于,都追求品茶活動舒緩身心的作用,簡而言之,飲茶成為人們放松心靈的一種方式。中國人在幾千年的儒家思想影響之下,人們背負著“修身齊家治國平天下的”的重擔(dān),每一個中國人都把家庭、民族的偉大與振興當(dāng)作自己的責(zé)任,從而背負著重重重擔(dān)的中國人,把飲茶當(dāng)作緩解壓力的一種方式,希望在這種放松心靈的品茶活動中,能夠收獲更多的動力與領(lǐng)悟。由于日本民俗所特有的民族特征,品茶理所應(yīng)當(dāng)?shù)某蔀樗麄兎潘缮硇牡姆绞?,正是基于品茶這樣的特點,飲茶才成為社會中最為普遍的放松方式,無論是王化貴族,還是平民百姓,都對茶文化有著不同程度的喜愛。

  (二)中日茶文化相異之處

  中日兩國茶文化的相異之處,首先表現(xiàn)在形式方面。中國人品茶最喜歡的地方就是茶館,在一些古裝電視里經(jīng)常會有茶館出現(xiàn),茶館成為中國茶文化的重要載體之一。因為中國的茶館面向于社會各個階層,因而具有平民性、開放性的特點,茶館是人們休息、娛樂的場所,是古代人民日常生活中必不可少的娛樂休閑方式。到了現(xiàn)在的中國,茶館雖然已經(jīng)不見身影響,但是一些極具古典特色的茶樓、茶間卻開始出現(xiàn),它與古代的茶館一樣,有著隨意性、開放的特點。而日本的品茶形式則與中國有所不同,日本茶文化的場所主要是茶室,日本的茶室與中國的茶館不同,以其嚴(yán)謹(jǐn)、繁瑣與等級為特色。

  在氣氛與環(huán)境上,中日茶文化也有所不同。在中國的一些古老的茶館里,我們會發(fā)現(xiàn),其環(huán)境十分幽靜,里面所收錄的家具、茶具等都是極具古典氣息的,有的茶館里面甚至有花花草草、魚蟲等等,有的還會有大熒幕上的皮影戲表演,因而整體的氛圍是“悠閑”與“自在”的。相比之下,日本的茶文化氛圍則相對要嚴(yán)肅很多,日本的茶室總是靜悄悄的,茶室里的任何物品都極為講究,給人一種嚴(yán)肅、嚴(yán)謹(jǐn)之感,并沒有中國茶館里的隨意的感覺。此外,中日兩國茶文化在文化社會中的地位也不同。中國的茶文化成熟于唐朝時期,此時的中國文化與思想已經(jīng)處于成熟階,中國的社會、文化以及思想都已經(jīng)定型,因而茶文化是處于主流文化的支流地位,它處于輔助性的地位。但是日本則與中國不同,茶文化傳處入日本時正是七、八世紀(jì),此時的日本文化還沒有形成,茶文化對日本文化的形成與發(fā)展,有著不可小視的作用,因而茶文化對于日本文化來說是一種主流性文化,對茶文化的改造與豐富,才使得日本文化具有本土性的特點,與中國茶文化的輔助性地位不同,日本茶文化則處于日本文化的主流地位。

  茶文化,是東方世界特有的文化現(xiàn)象。無論茶文化起源于中國,還是發(fā)展于日本,茶文化始終因其國家背景、時代背景的不同,有著各自的特點。但是中日茶文化也有著很多相似之處,這是茶文化“精神內(nèi)涵”的共同要求。近些年來,隨著中國文化在世界的弘揚,人們開始對中國的茶文化有了較為濃厚的研究興趣,對于中日兩茶文化的正確分析與對待,是中國茶文化繼續(xù)發(fā)展與進步的前提,因而對中日兩國茶文化異同的分析,是有著巨大的時代作用的。

  中日茶文化的異同

  中日茶文化的共同點:

  1.中日茶文化雖然各所特色,但是它們有一個最大的共同點就是追求“和”的思想、“天人合一”境界。兩國的茶文化都透過茶來感受真正的美、本質(zhì)的美、自然的美。中國茶人追求品茶的純正滋味,享受與大自然結(jié)合的美妙境界。而日本茶人則賦予身邊所有器具以生命,享受人和自然、人和物、物和物相融合的意境。

  2.中日茶文化都以茶為載體將自己的精神理念體現(xiàn)在茶的實體活動中。中國茶人將傳統(tǒng)的儒家文化和修身養(yǎng)性等文化特點融入于飲茶、品茶的活動之中。中國人喜歡飲茶,品茶,而中國的文人墨客更是有品茗賦詩高雅樂趣。而日本茶道秉承禪宗理念,將其體現(xiàn)在茶道禮儀、茶道規(guī)范、茶道技藝上。日本將制茶、泡茶的工藝研究的淋漓盡致,充分體現(xiàn)著茶文化的精深。

  中日茶文化的不同之處:

  1.從茶文化的起源來說,中國的茶從藥用、食用再到飲用是一個逐漸演變的過程,從物質(zhì)領(lǐng)域到精神領(lǐng)域的變化。而茶作為一種先進的精神文化的載體從中國傳入日本其發(fā)展模式是從精神起步的。因為從最初傳入日本開始茶在高層人士中開始傳播,自始至終都帶有精神文化的氣息。

  2.從兩國茶文化的參與者講,當(dāng)茶初傳到日本時只在上層社會之間盛行,這與貴族及僧侶熱衷于欣賞唐物的風(fēng)氣是分不開的。在中國茶的栽培、銷售、飲用的主體是廣大人民群眾。茶是人民生活中不可或缺的尋常事物,并不只規(guī)達官貴人所有,是普通民眾的,是屬于大眾的文化。

  3.從民族性格來講,中國人崇尚中庸和諧、開朗友善,把茶文化越來越多的融入生活。而日本人生性嚴(yán)謹(jǐn)內(nèi)斂,尊重傳統(tǒng),所以日本的茶道精神及茶道技藝秉承傳統(tǒng)、流傳至今。

  總的來說,具體的區(qū)別有以下幾點:

  (1)“茶文化”在中國是由“茶之道”大全式的文化外延;在日本“茶道”,是以“茶之道”為載體而形成的單一文化現(xiàn)象。

  (2)在中國歷史上雖然很早就有宗教介入茶文化,但未能形成專門化的宗教主題文化;在日本,由于茶與宗教同時傳入,茶文化與宗教文化很快就合而為一,形成了專門的禪宗主題文化。

  (3)中國“茶文化”是普世文化――從一開始便自上而下地享受之;日本“茶道”是禪宗文化――只存在上層社會,古代與民眾關(guān)系不大。

  (4)中國“茶文化”在早期即為中國精英文化之附庸;日本“茶道”始終為日本精英文化。

  (5)中國“茶文化”以其外延性,博大卻難精深;而日本“茶道”以其內(nèi)證性,雖精深卻難博大。

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