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中國茶文化在羅獲獎的介紹

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  羅馬尼亞著名漢學家安娜·布杜拉的《中國茶文化》一書榮獲羅馬尼亞《歷史》雜志2011年度“薩穆爾卡什獎”。下面是學習啦小編為你整理的中國茶文化在羅獲獎的介紹,希望對您有用。

  中國茶文化在羅獲獎的介紹

  羅馬尼亞《歷史》雜志文化基金會每年頒獎一次,獎勵為研究羅馬尼亞和世界歷史作出突出貢獻的羅馬尼亞杰出人士?;饡苍O14個獎項,其中以羅著名藝術史學家薩穆爾卡什命名的獎項專門用于獎勵在藝術史研究方面取得突出成績的學者。

  獲獎的《中國茶文化》一書圖文并茂,通過介紹茶的歷史、中國茶分類、茶道及茶具等相關知識,展示了獨具特色的中國茶文化。

  布杜拉是羅馬尼亞社會歷史科學院研究員,曾在中國生活和工作多年,精通中國歷史,發(fā)表過大量有關中國歷史的學術專著和論文。

  羅《歷史》雜志創(chuàng)刊于1976年,擁有廣泛的讀者群。

  羅馬尼亞《歷史》雜志創(chuàng)刊于1967年,在境內(nèi)外擁有廣泛的讀者群。其創(chuàng)辦的文化基金會每年頒獎一次,獎勵為研究羅馬尼亞和世界歷史作出突出貢獻的羅馬尼亞杰出人士。基金會共設14個獎項,其中以羅著名藝術史學家薩穆爾卡什命名的獎項專門用于獎勵在藝術史研究方面取得突出成績的學者。

  安娜·布杜拉是羅馬尼亞著名漢學家,羅馬尼亞社會歷史科學院研究員,曾在中國生活、工作多年,精通中國歷史,發(fā)表過大量有關中國歷史的學術專著和論文?!吨袊栉幕芬粫鴪D文并茂,通過介紹茶的歷史、中國茶分類、茶道及茶具等相關知識,展示了獨具特色的中國茶文化。

  中國茶文化發(fā)展現(xiàn)狀

  (一)成立了一批中國茶文化研究社團和機構

  中國真正學術意義上的茶文化研究始于二十世紀的八十年代。受到當時興起的“文化熱”大氣候的影響,中國茶文化研究也得到迅速發(fā)展,并很快建立起茶文化研究機構、學會、團體等。

  中國茶文化發(fā)展現(xiàn)狀分析

  1982年,臺灣率先成立中華茶藝協(xié)會;1988年,臺灣成立中華茶文化學會;1990年,中華茶人聯(lián)誼會在北京成立;中國茶葉博物館于1991年4月在杭州正式落成開館;中國國際茶文化研究會1990年開始籌備,1993年正式成立,每兩年舉行一屆“國際茶文化研討會”,致力于茶文化研討與交流,不久前在山東省青島市舉行了第九屆國際茶文化研討會;2001年,在浙江上虞成立了吳覺農(nóng)茶學思想研究會;江西省社科院中國茶文化研究中心于1998年成立,安徽農(nóng)業(yè)大學中華茶文化研究所2000年成立,這是茶文化學術研究的專門機構,前者將茶文化作為江西省社科院的重點學科進行建設,后者是安徽農(nóng)業(yè)大學人文社會科學方面的唯一一個研究基地。此外,香港、澳門和全國許多省區(qū)市紛紛成立了茶文化社團。

  目前,大陸已有湖北、四川、浙江、河北、遼寧、福建、山東、新疆、云南、寧夏、貴州等省級茶文化學會或協(xié)會成立,還有湖州、廣州、昆明、思茅、桂林、寧波、紹興、撫順、汕頭等市級茶文化學會和協(xié)會的成立。這些研究機構和學會、協(xié)會、團體的建立,對開展茶文化研究和交流,推動茶文化研究不斷深入發(fā)展,起到了積極作用。

  如今,已經(jīng)形成一支造詣深、成梯次、門類齊、素質高、獻身精神強的茶文化科研隊伍和茶文化工作者隊伍。從事茶文化研究人員包括史學界、經(jīng)濟界、茶業(yè)界、哲學界、文學界、醫(yī)學界、文藝界人員,其他還有新聞界、攝影界、飲食界、出版界、旅游界等人員。

  (二)出版和發(fā)表了一批中國茶文化研究論著

  二十世紀八十年代以來,陸續(xù)創(chuàng)辦了一批茶文化雜志,為茶文化研究成果的發(fā)表提供了條件?!恫枞酥摇冯s志1983年創(chuàng)辦,1993年改名《茶博覽》,2004年由國家新聞出版署批準公開出版發(fā)行;湖北省陸羽茶文化研究會自1983年開始編輯《陸羽研究集刊》,湖州陸羽茶文化研究會自1990年起也編輯《陸羽茶文化研究》;《農(nóng)業(yè)考古》雜志自1981年創(chuàng)刊后,先辟有茶史專欄,1991年開始推出《中國茶文化專號》;北京的《中華茶人》和《茶世界》、上海的《上海茶業(yè)》、廣州的《茶文化》、昆明的《民族茶文化》、四川的《茶界》、河北的《河北茶文化》等也先后創(chuàng)辦;此外,《茶葉科學》、《中國茶葉》、《中國茶葉加工》、《茶業(yè)通報》、《福建茶業(yè)》、《廣東茶葉》、《茶葉》、《茶葉通訊》、《茶苑》等茶學雜志也刊發(fā)一定數(shù)量的茶文化論文。而一些文史哲、藝術、飲食類雜志及大學學報也偶爾刊發(fā)茶文化論文。眾多出版社也紛紛搶灘出版茶文化書籍,形成一股茶文化書籍出版熱潮。

  綜觀20多年來,中國茶文化研究取得了豐富的成果。

  一是發(fā)表了數(shù)千篇茶文化論文。以《農(nóng)業(yè)考古·中國茶文化專號》為代表,該刊是國內(nèi)容量最大的茶文化雜志,每期約300頁,刊發(fā)各類文章130篇左右,每年出2輯,現(xiàn)已出31輯,計約發(fā)表文章4000篇。初步統(tǒng)計,20多年來全國刊發(fā)的各類茶文化文章約有6000篇,其中研究論文約3000篇。

  二是出版了六百多部茶文化著作。近年來茶文化熱不斷升溫,茶文化著作出版也日趨繁榮。據(jù)不完全統(tǒng)計,二十世紀八十年代以來,海峽兩岸共出版的各類茶文化書籍有600多種。

  (三)中國茶文化研究取得的主要成就

  20多年來中國茶文化研究的主要成就突出表現(xiàn)在茶史研究、茶藝和茶道研究、陸羽及其《茶經(jīng)》研究和茶文化工具書編纂四個方面。

  1、茶史研究

  在中國茶文化研究中,中國茶史的研究起步最早,目前已成為中國茶文化研究中的熱門。

  最早也是最重要的成果是茶學宗師陳椽的《茶業(yè)通史》。該書初稿完成于1977年,定稿于1982年,1984年5月由農(nóng)業(yè)出版社出版。全書43萬字,分茶的起源、茶葉生產(chǎn)的演變、中國歷代茶葉產(chǎn)量變化、茶業(yè)技術的發(fā)展與傳播、中外茶學、制茶的發(fā)展、茶類與制茶化學、飲茶的發(fā)展、茶與醫(yī)藥、茶與文化、茶葉生產(chǎn)發(fā)展與茶葉政策、茶業(yè)經(jīng)濟政策、國內(nèi)茶葉貿(mào)易、茶葉對外貿(mào)易、中國茶業(yè)今昔共15章?!恫铇I(yè)通史》是世界上第一部茶學通史著作,書中對茶葉科技、茶葉經(jīng)濟貿(mào)易、茶文化都作了全面論述,是一部體大思精之著,是構建茶史學科的奠基之著。1993年,陳椽又出版《中國茶葉外銷史》(臺灣碧山巖出版社),對中國茶葉對外貿(mào)易的歷史作了深入研究。

  茶學宗師莊晚芳的《中國茶史散論》(科學出版社1988年),朱自振的《茶史初探》(中國農(nóng)業(yè)出版社1997年),也為茶史學科建設作出重要貢獻。

  關劍平的《茶與中國文化》(人民出版社2001年)對漢魏六朝茶史作了深入的考證和研究;陳文華的《長江流域茶文化》(湖北教育出版社2004年),“按本書的實際內(nèi)容應該取名為《長江流域茶文化史》”[1],實際上是一部關于中國茶文化史著作;滕軍的《中日茶文化交流史》(東方出版中心2003年)對中國茶文化向日本的傳播歷程作了細致的研究。諸家著作都是厚重之作,顯示出作者深厚的積淀。

  郭孟良的《中國茶史》(山西古籍出版社2003年)是一部簡明的中國茶史讀本。中華茶人聯(lián)誼會編輯的《中國茶葉五千年》(人民出版社2001年)是第一部編年體的中國茶史著作,對近現(xiàn)代茶界大事記載尤詳。

  沈漢、朱自振的《中國茶酒文化史》(臺北:文津出版社1995年),其中上篇是由朱自振撰寫的《中國茶文化史》;余悅的《茶路歷程——中國茶文化流變簡史》(光明日報出版社1999年)是一部簡明的中國茶文化史著作;姚國坤、胡小軍的《中國古代茶具》(上海文化出版社1999年)、王建平的《茶具清雅》(光明日報出版社1999年)、胡小軍的《茶具》(浙江大學出版社2003年)對中國茶具的歷史和發(fā)展作了梳理;陶德臣的《中國茶葉商品經(jīng)濟研究》(軍事誼文出版社1999年)論述中國茶葉商品經(jīng)濟發(fā)展的歷程;吳旭霞的《茶館閑情》(光明日報出版社1999年)、連振娟的《中國茶館》(中央民族大學出版社2002年)對中國茶館歷史和演變作了梳理。

  斷代茶史著作有梁子的《中國唐宋茶道》(陜西人民出版社1994年),廖寶秀的《宋代吃茶法與茶器之研究》(臺灣國立故宮博物院1996年),沈冬梅《宋代茶文化》(北京:學海出版社1999年),丁文的《大唐茶文化》(香港:天馬圖書有限公司1999年),孫洪升《唐宋茶業(yè)經(jīng)濟》(北京:社會科學文獻出版社2001年)。還有少量地方茶史著作如《浙江省茶葉志》、《四川茶業(yè)史》等。另外,一些綜合性茶著如《中國茶經(jīng)》、《中國茶葉大辭典》、《中國茶文化大辭典》中也涉及到中國茶史的內(nèi)容。

  各種雜志上還發(fā)表了一批關于中國茶史的研究論文。

  當前中國茶史研究的趨勢,一是專門史研究,二是斷代史的研究,三是綜合研究,朝茶學通史方向發(fā)展。茶史研究的時間跨度基本集中于古代(清代及其以前),對20世紀中國茶史的研究則非常不夠。然而20世紀是中國茶學、茶葉科技發(fā)展最重要、成就最大的一個世紀,理應得到重視和加強研究。

  誠如凱亞所說,中國茶史研究雖然取得了很大的成績,但仍存在諸多不足。有關先秦的茶史,撲朔迷離;漢魏兩晉南北朝茶史,語焉不詳;中華民國茶史,新中國50年茶史,亦待補闕如之憾;至今尚無一部涵蓋中華民國、新中國50年的全面、系統(tǒng)、科學的茶史著作。除陸羽、吳覺農(nóng)外,古今眾多杰出茶人尚無傳記。中國茶史研究中還存在著許多缺憾和空白,亟待從學術上去填補、開拓。

  2、茶藝和茶道研究

  茶藝是茶文化的基礎,茶道是茶文化的核心。茶藝和茶道既有聯(lián)系又有區(qū)別,兩者內(nèi)涵和外延均不相同。雖然中華茶藝、茶道古已有之,但是它們在當代的復興、被研究卻是始于上個世紀八十年代。

  臺灣是現(xiàn)代茶藝、茶道的最早復興之地。蔡榮章自1980年以來長期致力于現(xiàn)代茶藝的理論研究和實踐,并創(chuàng)立無我茶會。其夫人林瑞萱女士主持坐忘谷茶道室,夫婦倆志趣相投。蔡榮章獨著有《現(xiàn)代茶藝》(臺灣中視文化出版社1989年)、《無我茶會180條》(臺灣中華國際無我茶會推廣協(xié)會1999年)、《茶道教室》(臺灣天下遠見出版股份有限公司2002年)、《茶道基礎篇》(臺灣武陵出版有限公司2003年)、《說茶之陸羽茶道》(北京燕山出版社2005年)等,林瑞萱獨著有《心經(jīng)講義——茶道精神領域之探求》(臺灣陸羽茶藝股份有限公司出版社1989年)等,夫婦合著有《現(xiàn)代茶思想集》(臺灣中華國際無我茶會推廣協(xié)會2000年)、《茶學概論》(中華國際無我茶會推廣協(xié)會2000年)等。蔡榮章、林瑞萱夫婦為現(xiàn)代茶藝、茶道的理論和實踐作出重要貢獻。

  范增平、吳智和、張宏庸、周渝等也是臺灣較早致力茶藝推廣和研究的人,范增平出版了《喝杯好茶》(中華國際無我茶會推廣協(xié)會1999年)、《生活茶藝館》(城邦文化事業(yè)有限公司)、《茶藝學》(修訂版,臺灣萬卷樓圖書有限公司2002年)、《生活茶葉學》(臺灣萬卷樓圖書有限公司2002年)等,吳智和則出版了《中國茶藝論叢》第一輯(臺灣大立出版社1985年)、《中國茶藝》(臺灣正中書局1989年)等。張宏庸著有《茶藝》(臺灣幼獅文化事業(yè)公司1987年)、《臺灣傳統(tǒng)茶藝文化》(臺灣漢光文化事業(yè)股份有限公司1999年)等。

  大陸方面,在茶藝的理論和實踐的探索上有突出成就則有童啟慶,她先后出版了《習茶》(浙江攝影出版社1996年)、《生活茶藝》(金盾出版社2000年)、《影像中國茶道》(浙江攝影出版社2002年),為現(xiàn)代茶藝、茶道提供了范式。

  此外,陳文華在《中華茶文化基礎知識》(中國農(nóng)業(yè)出版社1999年)、《長江流域茶文化》(湖北教育出版社2004年)中,余悅在《中國茶韻》(中央民族大學出版社2002年)以及《中國茶葉大辭典》中對當前的茶藝、茶道概念和特征、精神作了精要的闡釋。丁文的《茶乘》(香港天馬圖書有限公司1999年)對茶道與儒釋道的關系進行了細致的剖析。林治的《中國茶藝》(中華工商聯(lián)合出版社2000年)、《中國茶道》(中華工商聯(lián)合出版社2000年)對茶藝美學、茶道精神等進行了探討。喬木森的《茶席設計》(上海文化出版社2005年),對茶席設計的基本構成因素、一般結構方式、題材及表現(xiàn)方法、技巧等進行了有益的探索。丁以壽則以《中國茶道義解》、《中國飲茶法源流考》、《中國茶道發(fā)展史綱要》、《中國茶藝概念詮釋》、《中國茶道概念詮釋》等系列論文(均見《農(nóng)業(yè)考古·中國茶文化專號》),對茶道和茶藝的概念、分類及兩者的關系作了深入探討。

  中國現(xiàn)代茶藝、茶道還處在探索階段,目前呈現(xiàn)出百花齊放、百家爭鳴的局面。

  3、陸羽及其《茶經(jīng)》研究

  陸羽《茶經(jīng)》是世界上第一部茶學著作,是一部百科全書式的經(jīng)典茶書,對后世產(chǎn)生深遠的影響。關于陸羽及其《茶經(jīng)》研究,是中國茶文化研究中的一個熱點。在陸羽的出生地湖北省天門市,不僅成立了天門陸羽茶文化研究會,還成立了湖北省陸羽茶文化研究會;在陸羽生活的第二故鄉(xiāng)浙江省湖州,也成立湖州陸羽茶文化研究會。湖北省陸羽茶文化研究會編輯《陸羽研究集刊》,湖州陸羽茶文化研究會編輯《陸羽茶文化研究》,《農(nóng)業(yè)考古·中國茶文化專號》也辟有“茶圣陸羽研究”專欄,促進了陸羽及其《茶經(jīng)》的研究,產(chǎn)生了一批研究成果。

  (1)《茶經(jīng)》的輯校、注譯和研究

  臺灣最早從事《茶經(jīng)》研究者為林荊南,他在1976年即將《茶經(jīng)》今注今譯,這是中國當代最早的茶經(jīng)譯注本。接著是張迅齊在1978年將日本布目潮風的《中國之茶書》里的《茶經(jīng)》譯成中文,見張迅齊編譯《茶話與茶經(jīng)》(臺北:常春樹書坊)。1980年,朱小明根據(jù)日本福田宗位的《中國之茶書》,將《茶經(jīng)》譯入《茶史茶典》(臺灣世界文物出版社)里。但此后臺灣的《茶經(jīng)》的譯注就沒有進展了。

  張宏庸的對陸羽及其《茶經(jīng)》有了一個比較完整的整理工作,計已出版的有《陸羽全集》(茶學文學出版社1985年)的輯校、《陸羽茶經(jīng)譯叢》(茶學文學出版社1985年)的收錄外國圖書、《陸羽書錄》(茶學文學出版社1985年)的總目提要、《陸羽圖錄》(茶學文學出版社1985年)的文物圖錄,以及《陸羽研究資料匯編》(茶學文學出版社1985年)的相關史料整理,可惜后來并未繼續(xù)。

  大陸對于陸羽及其《茶經(jīng)》的研究起步較早,在二十世紀八十年代就產(chǎn)生了一批成果。如張芳賜等《茶經(jīng)淺釋》(云南人民出版社1981年),傅樹勤、歐陽勛《陸羽茶經(jīng)譯注》(湖北人民出版社1983),蔡嘉德、呂維新《茶經(jīng)語釋》(農(nóng)業(yè)出版社1984年),吳覺農(nóng)主編《茶經(jīng)述評》(農(nóng)業(yè)出版社1987年),陸羽研究會編《茶經(jīng)論稿》(武漢大學出版社1988年)。

  20世紀90年代以后又陸續(xù)出版了一些,其中以程啟坤、楊招棣、姚國坤《陸羽《茶經(jīng)》解讀與點校》(上海文化出版社2004年)最為精審。肖毛電子版的《茶經(jīng)集注》在網(wǎng)上流傳很廣,考證時有新解。

  童正祥、周世平輯編《新編陸羽與茶經(jīng)》(香港天馬圖書有限公司2003)。全書分陸羽生平、陸子茶經(jīng)、陸羽詩文集、友人詠詩選、歷代銘記選、紀念地圖集七部分,資料翔實。本書雖然以資料見長,但也注入作者的研究成果,許多觀點以注解的形式呈現(xiàn)。

  在當代這些《茶經(jīng)》的注譯和研究著作中,吳覺農(nóng)主編《茶經(jīng)述評》和陸羽研究會編《茶經(jīng)論稿》無疑是《茶經(jīng)》研究的重要成果。

  此外,游修齡對《茶經(jīng)·七之事》“茗菜”的質疑,丁以壽對《茶經(jīng)·七之事》“《廣雅》云”的考辨,沈冬梅對宋刻百川學海本《茶經(jīng)》版本的考論,寇丹對《茶經(jīng)》文化內(nèi)涵的揭示,朱乃良對《茶經(jīng)》與唐代茶文化關系的研究等,都有一定的創(chuàng)見。

  除了對《茶經(jīng)》的成書時間分歧較大外,通過眾多專家學者的研究,基本對《茶經(jīng)》的版本流變、成書地點、歷史地位和學術價值達成共識。

  (2)陸羽生平和思想研究

  陸羽作為世界上第一部茶書《茶經(jīng)》的作者,被后世奉為茶神、尊為茶圣,享有崇高的聲譽,理應得到重視和研究。

  關于陸羽研究的成果,基本集中在大陸。從上世紀八十年代起,就發(fā)表了一批有新見的論文和專著。

  朱自振(史念書)《全唐詩中的陸羽史料考述》(《中國農(nóng)史》1984年1期),鉤沉《全唐詩》中陸羽的行跡資料。

  傅樹勤《茶神陸羽》(農(nóng)業(yè)出版社1984年),則是最早關于陸羽的傳著。

  歐陽勛研究陸羽及其《茶經(jīng)》30年,發(fā)表論文《“茶圣”陸羽》(《中國農(nóng)史》1983年4期)等,出版專著《陸羽研究》(湖北人民出版社1989年),顯示出深厚的積淀。

  寇丹發(fā)表多篇關于陸羽及其《茶經(jīng)》的研究論文,后來結集成《陸羽和茶經(jīng)研究》一書。他關于陸羽形象、思想性格、理想的論述,關于陸羽“西江水”的闡釋等,別具慧眼,成一家之言。

  丁文《茶魂》(陜西旅游出版社2004年)是一部關于陸羽的評傳,分身世、游歷、隱居、友情、茶具、茶藝、品水、事業(yè)、結論共9章,末附“陸羽年譜”,頗具系統(tǒng)、實用。

  周志剛對陸羽與李冶、懷素交往的考論切實,而他的《陸羽年譜》(《農(nóng)業(yè)考古》2003年第2期、第4期),援引歷史材料,言必有據(jù),是到目前為止關于陸羽生平年表、年譜最可信的一種。

  錢時霖對陸羽在湖州寫《茶經(jīng)》的考證、《陸文學自傳》真?zhèn)蔚谋嫖觯炷肆紝﹃懹鹧芯恐幸恍┯袪幾h問題的考辨,都有獨立見解。

  盡管陸羽的出生是個迷,生平有許多空白和疑團,性格、思想也復雜,但經(jīng)過20多年的研究,陸羽的形象漸漸清晰、豐滿起來。

  4、茶文化工具書編纂出版

  (1)茶文化文獻資料的挖掘、整理和匯編

  茶文化文獻資料的挖掘、整理和匯編,是中國茶文化學術研究的基礎性工作,也是中國茶文化學科建設的應有之義。

  新時期最早出版的是陳祖椝、朱自振編輯《中國茶葉歷史資料選輯》(農(nóng)業(yè)出版社1981年),收入自唐至清的茶書58種和少量雜著、藝文,雖然僅40余萬字,但重要的茶書和資料基本收錄,所以廣受歡迎,但是該書對一些茶書的內(nèi)容視為“游戲之作”而刪削又留下遺憾。

  1990年,吳覺農(nóng)編輯《中國地方志茶葉歷史資料選輯》(農(nóng)業(yè)出版社),將南宋嘉年間至中華民國三十七年編撰的16個省、區(qū)的1226種省志和縣志中有關茶和山、水的歷史資料悉數(shù)收錄。

  1991年,朱自振編輯《中國茶葉歷史資料續(xù)輯(方志茶葉資料匯編)》(東南大學出版社),收錄26個省市自治區(qū)的1080種方志中有關茶的資料。

  1999年,阮浩耕、沈冬梅、于良子釋注點校的《中國茶葉全書》由浙江攝影出版社出版。一方面該書收錄現(xiàn)存茶書64種,其中輯佚7種,后附已佚存目茶書60種,是搜集中國古代茶書最多的一本匯編;另一方面,又加以點校和注釋,并附作者簡介,考定版本源流,具有較高的使用價值。

  而由陳彬藩、余悅主編,35位茶文化專家歷時10年編輯而成的250萬字的《中國茶文化經(jīng)典》(光明日報出版社1999年出版),成為收集中國古代茶文化文獻資料最全面的資料匯編,為中國茶文化研究提供了堅實的基礎。但是該書校對欠精,引用時應慎重。

  余悅總主編的《中國茶葉藝文叢書》(光明日報出版社2002年),目光關注當代茶文化資料,從收錄的茶事詩詞(古體)、散文、小說、歌曲和論文來看,雖非各類資料的“全編”,也頗有參考價值。

  方健對中國茶書的搜集、校正,也取得一定的成績。

  (2)辭典的編纂

  張?zhí)煤阒骶帯吨袊鑼W辭典》(上??茖W技術出版社1995年),陳宗懋主編、二百余位學者合作撰著的《中國茶葉大辭典》(中國輕工業(yè)出版社2001年),其中也有相當部分茶文化的內(nèi)容。

  朱世英、王鎮(zhèn)恒、詹羅九主編的《中國茶文化大辭典》(漢語大辭典出版社2002年),全書144萬字,收入詞條近萬,是一部全面宏富的中國茶文化辭典。

  (3)其它

  茶學宗師王澤農(nóng)主編的《中國農(nóng)業(yè)百科全書·茶業(yè)卷》(農(nóng)業(yè)出版社1988年),陳宗懋主編的《中國茶經(jīng)》(上海文化出版社1992年),王鎮(zhèn)恒、王廣智主編的《中國名茶志》(中國農(nóng)業(yè)出版社2000年),它們雖然是茶學著作,但其中也有部分茶葉歷史文化資料。

  中華茶人聯(lián)誼會編輯的《中國茶葉五千年》雖說是一部編年體茶史著作,但也可視之為茶史資料集,該書對研究近現(xiàn)代中國茶葉科技、經(jīng)濟、文化、教育、交流等極具參考價值。

  陸羽及其《茶經(jīng)》的資料匯編。

  上列四個方面成果是就主要方面而言,此外,在茶與儒道釋、茶與文學藝術,茶俗、茶具等方面,都有可圈可點的成果。如賴功歐《茶哲睿智》(光明日報出版社1999年)及有關論文對中國茶文化與儒道釋的關系作了深入研究。余悅《問俗》(浙江攝影出版社1996年)、姚國坤《飲茶習俗》(中國農(nóng)業(yè)出版社2003年)對中國各地茶俗的研究,于良子《談藝》(浙江攝影出版社1996年)、《翰墨茗香》(浙江攝影出版社2003年)對茶與書畫篆刻的研究,寇丹《鑒壺》(浙江攝影出版社1996年)、宋伯胤《茶具》(上海文藝出版社2002年)、吳光榮《茶具珍賞》(浙江攝影出版社2004年)對紫砂壺及茶具的研究,錢時霖《中國古代茶詩選注》(浙江古籍出版社1989年)、莊昭選注《茶詩三百首》(南方日報出版社2003年)對中國古代茶詩的注釋和研究,都取得一定成果。

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