中國(guó)茶文化王玲的簡(jiǎn)介
中國(guó)茶文化王玲的簡(jiǎn)介
中國(guó)茶文化用平凡的話來(lái)說(shuō)，可以稱做“忙里偷閑，苦中作樂(lè)”，在不完全的現(xiàn)世享樂(lè)一點(diǎn)美與和諧，在剎那間體會(huì)永久。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的中國(guó)茶文化王玲的簡(jiǎn)介，一起來(lái)看看。
中國(guó)茶文化王玲的簡(jiǎn)介
《中國(guó)茶文化》不僅全面地介紹了中國(guó)茶文化形成、發(fā)展的歷史過(guò)程，而且從哲學(xué)層面論述了其由技而藝，由藝而道的核心精神，以及儒、道、佛各家的茶文化特點(diǎn)和思想。
出版以來(lái)受到廣大讀者歡迎，連印數(shù)版，被讀者稱為“茶道、茶藝、茶文化入門的基本讀物”和“中國(guó)茶文化的理論性著作”。
中國(guó)茶文化王玲的部分章節(jié)
第一編 中國(guó)茶文化形成發(fā)展的概況
第一章 兩晉南北朝士大夫飲茶之風(fēng)與茶文化的出現(xiàn)
一、漢代文人與茶結(jié)緣
茶以文化面貌出現(xiàn)，是在兩晉南北朝。但若論其緣起還要追溯到漢代。
茶成為文化，是從它被當(dāng)作飲料，發(fā)現(xiàn)了它對(duì)人腦有益神、清思的特殊作用才開(kāi)始的。中國(guó)從何時(shí)開(kāi)始飲茶眾說(shuō)不一。有的說(shuō)自春秋，有的說(shuō)自秦朝，有的說(shuō)自漢代。目前，大多數(shù)人認(rèn)為，自漢代開(kāi)始比較可考。根據(jù)有三：第一，有正式文獻(xiàn)記載。這從漢人王褒所寫《僮約》可以得到證明。這則文獻(xiàn)記載了一個(gè)飲茶、買茶的故事。說(shuō)西漢時(shí)蜀人王子淵去成都應(yīng)試，在雙江鎮(zhèn)亡友之妻楊惠家中暫住。楊惠熱情招待，命家僮便了去為子淵酤酒。便了對(duì)此十分不滿，跑到亡故的主人墳上大哭，并說(shuō)：“當(dāng)初主人買我來(lái)，只讓我看家，并未要我為他人男子酤酒。”楊氏與王子淵對(duì)此十分惱火，便商議以一萬(wàn)五千錢將便了賣給王子淵為奴，并寫下契約。契約中規(guī)定了便了每天應(yīng)做的工作，其中有兩項(xiàng)是“武陽(yáng)買茶”，“烹茶盡具”。就是說(shuō)，每天不僅要到武陽(yáng)市上去買茶葉，還要煮茶和洗刷器皿。這張《僮約》寫作的時(shí)間是漢宣帝神爵三年(公元前59年)，是西漢中期之事。我國(guó)茶原生地在云貴高原，后傳人蜀，四川逐漸成為產(chǎn)茶盛地。這里既有適于茶葉生長(zhǎng)的土壤和氣候，又富灌溉之利，漢代四川各種種植業(yè)本來(lái)就很發(fā)達(dá)，人工種茶從這里開(kāi)始很有可能?！顿准s》證明，當(dāng)時(shí)在成都一帶已有茶的買賣，如果不是大量人工種植，市場(chǎng)便不會(huì)形成經(jīng)營(yíng)交易。漢代考古證明，此時(shí)不僅巴蜀之地有飲茶之風(fēng)，兩湖之地的上層人物亦把飲茶當(dāng)作時(shí)尚。
中國(guó)茶文化王玲的目錄
《中國(guó)茶文化》增訂版小序
緒論中國(guó)茶文化的含義、范疇與研究方法
第一編 中國(guó)茶文化形成發(fā)展的概況
第一章 兩晉南北朝士大夫飲茶之風(fēng)與茶文化的出現(xiàn)
一、漢代文人與茶結(jié)緣
二、兩晉南北朝的奢靡之風(fēng)與“以茶養(yǎng)廉”
三、兩晉清談家的飲茶風(fēng)氣
四、南北朝的宗教、玄學(xué)與飲茶風(fēng)尚
第二章 唐人陸羽的《茶經(jīng)》與中國(guó)茶文化的形成
一、唐代茶文化得以形成的社會(huì)原因
二、茶圣陸羽
三、陸羽的《茶經(jīng)》及唐人舛茶文化學(xué)的貢獻(xiàn)
第三章 宋遼金時(shí)期茶文化的發(fā)展
一、五代繼唐開(kāi)宋，文士茗飲別出新格
二、宋代貢茶與宮廷茶文化的形成
三、宋人斗茶之風(fēng)及對(duì)茶藝的貢獻(xiàn)
四、宋代市民茶文化的興起
五、遼金少數(shù)民族對(duì)茶文化的貢獻(xiàn)
第四章 元明清三代茶文化的曲折發(fā)展
一、元代茶藝的簡(jiǎn)約化是對(duì)宋代“敗筆”的批判
二、明人以茶雅志，別有一番懷抱
三、晚明清初士人茶文化走向纖弱
四、清末民初茶文化走向倫常日用
第二編 中國(guó)茶藝與茶道精神
第五章 中國(guó)茶藝(上)——藝茶、論水
一、藝茶
二、論水
第六章 中國(guó)茶藝(下)——一茶器、烹制、品飲與品茗意境
三、茶器
四、紫砂陶壺與制壺專家
五、烹制與品飲
六、品飲環(huán)境
第七章 儒家思想與中國(guó)茶道精神
一、中庸、和諧與茶道
二、中國(guó)茶道與樂(lè)感文化
三、養(yǎng)廉、雅志、勵(lì)節(jié)與積極入世
四、禮儀之邦說(shuō)茶禮
第八章 老莊思想對(duì)茶文化的影響及道家所作的貢獻(xiàn)
一、天人合一與中國(guó)茶文化中包含的宇宙觀
二、道家茶人與服食祛疾
三、老莊思想與茶人氣質(zhì)
第九章 佛教中國(guó)化及其在茶文化中的作用
一、佛道混同、佛玄結(jié)合時(shí)期的“佛茶”主要為了養(yǎng)生、清思
二、中國(guó)化的佛教禪宗的出現(xiàn)使佛學(xué)精華與茶文化結(jié)合.
三、《百丈清規(guī)》是佛教茶儀與儒家茶禮結(jié)合的標(biāo)志
第三編 茶文化與各族人民生活
第十章 民間茶藝古道擷英
一、《茶經(jīng)》誕生地，湖州覓古風(fēng)
二、“功夫茶”中說(shuō)功夫
三、茶樹(shù)王國(guó)尋古道
第十一章 從民俗學(xué)角度看民間飲茶習(xí)俗的思想內(nèi)涵
一、“以茶表敬意”與禮儀之邦
二、漢民族的婚俗與茶禮
三、少數(shù)民族婚俗中的茶
四、喪俗、祭俗與茶儀
五、飲茶與“家禮”
第十二章 區(qū)域文化與茶館文明
一、唐宋城市經(jīng)濟(jì)的繁榮與市民茶文化的興起
二、巴蜀文化與四川茶館
三、吳越文化與杭州茶室
四、天津茶社、上海孵茶館與廣東茶樓
第十三章 北京人與茶文化
一、紫禁城里話茶事
二、北京茶館文化
三、從北京的茶園、茶社看傳統(tǒng)文化向現(xiàn)代文明的演進(jìn)
第十四章 邊疆民族茶文化
一、云貴巴蜀茶故鄉(xiāng)，古風(fēng)寶地問(wèn)茗俗
二、歷史悠久內(nèi)容豐富的藏族茶文化
三、高山草原話奶茶
四、滿族對(duì)茶文化的貢獻(xiàn)
第四編 茶與相關(guān)文化
第十五章 茶與詩(shī)
一、從酒領(lǐng)詩(shī)隊(duì)到茶為詩(shī)魂——從漢至唐茶酒地位的變化
二、宋人的茶詩(shī)、茶詞、茶賦
三、元明清及當(dāng)代茶詩(shī)
第十六章 茶畫、茶書法
一、歷代茶畫代表作
二、中國(guó)荼畫中蘊(yùn)涵的哲理
三、茶書法
第十七章 茶的謠諺、傳說(shuō)與茶歌、茶舞、茶戲
一、茶的故事與傳說(shuō)
二、茶諺
三、茶歌、茶舞、茶戲
第五編 中國(guó)荼文化走向世界
第十八章 茶在東方的傳播與亞洲茶文化圈
一、中國(guó)茶早期外傳與調(diào)飲文化及乳飲文化體系
二、中國(guó)茶向日本、朝鮮的傳播
三、中國(guó)茶傳入南亞諸國(guó)
四、亞洲茶文化圈的形成及其重大意義
第十九章 日本茶道、朝鮮茶禮與中國(guó)茶文化之比較
一、日本茶道的形成與演變
二、中國(guó)荼文化與日本荼道對(duì)比
三、朝鮮茶禮與中國(guó)儒家思想
第二十章 中國(guó)茶向西方的傳播與歐美非飲茶習(xí)俗
一、茶向西方的傳播與茶之路的形成
二、英法諸國(guó)飲茶習(xí)俗
三、前蘇聯(lián)各民族飲茶習(xí)俗
四、美洲、非洲國(guó)家飲茶習(xí)俗
附錄
一、從佛道玄雜糅與南朝“剡溪現(xiàn)象”看中國(guó)茶道的哲學(xué)源頭
二、從法門寺出土宮廷茶具引發(fā)的幾點(diǎn)思考
三、中國(guó)茶文化與酒文化之比較研究
四、時(shí)代呼喚茶文化精神
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