中國茶道與日本茶道的聯(lián)系
中國茶道與日本茶道的聯(lián)系
從唐代開始，中國的飲茶習(xí)俗就傳入日本，那么中國茶道與日本茶道有什么密切的聯(lián)系呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的中國茶道與日本茶道的聯(lián)系，一起來看看。
中國茶道與日本茶道的聯(lián)系
中國茶道文化底蘊(yùn)厚重，一把舊壺，一杯茶湯，掂在手里，隨意率性，沒有那樣多條條框框裁切，細(xì)節(jié)處也許不拘小節(jié)，卻有引人入勝的韻味，有心人品出禪、道、儒，靜夜中品茗，一片禪心如月光洗浴的海棠，肝膽皆冰雪。我愿意融進(jìn)這民族氣息濃濃的茶里，十幾年飲茶品茗，從未仔細(xì)考慮過什么茶道美學(xué)，從渾渾沌沌牛飲解渴，到啜飲品味，到將經(jīng)歷中的百般滋味融進(jìn)杯盞里一絲絲品飲，這“道”可意會(huì)不可言傳。不同心情有不同的茶相伴，猶如知已好友一般，也是快意的事啊。
日本茶道美則美矣，個(gè)中滋味遠(yuǎn)不及中國茶道耐品。佛教從天竺傳入中國，中國將其融入儒家與道家，這才產(chǎn)生了中國式佛教“禪”，禪自南宗六祖慧能以“頓悟”戰(zhàn)勝了北宗神秀為主的“漸悟”后大盛。禪又自中國傳入日本，日本國人將禪再次變化，融入大和民族的堅(jiān)忍、纖細(xì)、精致，再加上略略感傷，因此日本的茶道也帶有這樣的氣質(zhì)。我認(rèn)為日本茶道未得禪的神髓，因?yàn)?ldquo;禪”本身是不拘形式的，所謂無佛無祖才是得到禪機(jī)真昧，日本茶道是太拘于形式了啊。
現(xiàn)代中國茶道屬于一種高雅但為大眾所接受的生活藝術(shù)形式。
中國茶道的沖泡過程可以稱作“茶藝”。
延伸而言行業(yè)包括茶農(nóng)、茶藝師、評(píng)茶師等眾多的現(xiàn)代職業(yè)。
沖泡方法多樣，更加講究茶葉的品質(zhì)和口感。比如烏龍茶沖泡，綠茶沖泡等過程就是截然不同的。日本茶道雖然有三千家的幾種支流流派，大體上的差別不大。
日本茶道則屬于一種有宗教意味的社交形式。更偏向上流社會(huì)。
典型的代表是要在茶社茶室穿正統(tǒng)的和服，每個(gè)動(dòng)作有特殊的意味和講究。
茶道精神則為“和、靜、清、寂”;像中國這種鬧哄哄卻樂融融的大眾茶館經(jīng)營方式在日本茶道中是不存在的。
飲茶方面，以“抹茶”(一種研磨得很細(xì)的粉狀綠茶)調(diào)飲，喝茶前要品嘗茶果子，味較苦。我在上面已經(jīng)說過，道只有一個(gè)，所以茶道也只有一個(gè)，原本是不分日本茶道、中國茶道的。之所以有中國茶道和日本茶道的說法，這是因?yàn)闅v史的原因。眾所周知，日本茶道是從中國唐宋時(shí)流傳過去的，經(jīng)過村田珠光及千利休的推廣完善，最終形成了以“和、敬、清、寂”四字相標(biāo)榜的日本茶道，“和、敬、清、寂”的茶道四規(guī)也成為日本茶道精神(另有煎茶道，肇始于明末東渡日本高僧隱元禪師，限于篇幅，這里暫不討論)。而中國茶道則形成于中晚唐時(shí)期，特別是陸羽《茶經(jīng)》的出現(xiàn)無疑對中國茶道形成起了決定性作用。陸羽在《茶經(jīng)》這部曠世巨著里，首次把飲茶從生活領(lǐng)域提升到精神品飲和藝術(shù)創(chuàng)造的高度，不但使飲茶程式化，更使飲茶藝術(shù)化了，使中國品茗藝術(shù)真正從日常煎點(diǎn)提升到精神品飲的境界上來，茶道過程中那種雅潔、清靜、空靈、平和、率真的精神追求也逐步完善，為中國茶道的最終確立打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。綜上所述，中國茶道和日本茶道在精神追求上是有區(qū)別的(仍屬于對“道”認(rèn)知程度上的差別)，這也反映出兩個(gè)不同民族在地域以及文化上的差異。但在對“道”孜孜追求這一點(diǎn)則是一致的。
中國茶藝與日本茶道的關(guān)系
中國茶的藝術(shù)，萌芽于唐，發(fā)皇于宋，改革于明，極盛于清，可謂有相當(dāng)?shù)臍v史淵源，自成一系統(tǒng)。
中國的民族性，自然謙和，不重形式。所以不管是唐代的茶經(jīng)，宋代的大觀論茶，或明代的茶疏，文中所談僅是通論，一般人民將飲茶融成生活一部份，沒有什么儀式，沒有任何宗教色彩，茶是生活必需品，高興怎么喝，就怎么喝。飲茶所講究的是情趣，如「披詠疲倦」、「夜深共語」、「小橋畫舫」、「小院焚香」，都是品茗的最佳環(huán)境和時(shí)機(jī)，「寒夜客來茶當(dāng)酒」的境界，不但表露出賓主之間的和諧歡愉，而且蘊(yùn)蓄著一種高雅的情致。
所以中國人有中國人特有的氣質(zhì)，而中國人的飲茶方式及內(nèi)涵亦自有其傳統(tǒng)的精神。品茶之四大特色是具備：有「酸甜苦澀調(diào)太和」的中庸之道 有「樸實(shí)古雅去虛華」的行儉之德 有「奉茶為禮尊長者」的明倫之禮 有「飲罷佳茗方知深」的謙和之行
中國人不太隨意高談茶道，因?yàn)橹袊藢τ凇傅馈沟恼J(rèn)識(shí)和理解是有著相當(dāng)?shù)某绺吲c尊重的意味。孔子說：「朝聞道夕死可矣!」同時(shí)也深受道家思想的影響很大，無為而順乎自然，形而上才可曰道，形而下則為器矣。所以在悠久的歷史生活中，茶與中國民族相結(jié)合，受著中國人一貫的哲思想和生活方式所支配，簡言之即「順其自然」及「致中和」，這是中國茶藝的真髓。
日本承襲我國文化遺緒，一切典章、文化制度，受唐朝影響最深。唐時(shí)佛學(xué)盛行，佛家以茶代酒之風(fēng)由中國傳入日本。
日本茶道，又稱禪茶，其精神在于利用茶凈化心靈，提神醒腦的特性，使飲茶者的心神，暫時(shí)革除一切俗務(wù)雜念，以期直扣人的本相，即是達(dá)到所謂本來面目赤子之心的境界，因?yàn)楸匦杞寮贌捳?，所以對于環(huán)境的布置、器物的使用，要求的水準(zhǔn)極高，茶屋必須外幽雅清寂，古木參天，奇石、古董，排列有序，內(nèi)面必須玩物古董、瓶花名畫，器皿燒制精巧華麗，高雅實(shí)用，主客態(tài)度必須平和謙遜，心無雜事，正襟危坐，虔誠授受。飲茶問之交談，腔調(diào)馨欬，均須合體。日人認(rèn)為這種心境為和、靜、清寂的總和，如茶屋是代表宇宙萬物經(jīng)過過濾凈化后，唯一可贅憑借的象征物，人一旦介身其中，一方面慢慢品嘗苦澀的茶味，此情此景正是物我文融，天人合一，是用一種無意識(shí)的境界，藉以了悟永恒的價(jià)值。
但是以禪的意義來說，茶道本身毫無意義，因?yàn)槎U的特色是喜悅、誠摮、自由。茶道儀式，完全違背這種本意。日本茶道，流派雖多，但受陸羽茶經(jīng)影在儀式器具布置上做工夫?yàn)槎啵瑢Σ璞旧硌芯枯^少，在基本上已是舍本逐末。更由于日本將茶道視為婚嫁習(xí)尚。女子多習(xí)茶道禪的意義更為消失，在今日，日本茶道只剩下學(xué)習(xí)禮儀維護(hù)傳統(tǒng)兩種目的。
中國知「道」而不輕言「道」，日本不知「道」而言「道」，(日本是個(gè)格偏狹愛走極端的民族，將「茶道」帶進(jìn)詭秘的境界，似乎有點(diǎn)走火入魔)，中國不愿刻意追求而流于形上，一切順其自然;日本拼命摹仿，追求各種境界而流于形下而不自知。愜意、自然、樸拙，正是中國人飲茶的寫照。
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