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學(xué)習(xí)茶道的意義

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學(xué)習(xí)茶道的意義

  大家都知道喝茶是一種享受,可以靜心神、修身心。那么你知道學(xué)習(xí)茶道的意義是什么嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的學(xué)習(xí)茶道的意義,一起來看看。

  學(xué)習(xí)茶道的意義

  喝茶可以使人靜心神、修身心,喝茶對環(huán)境就很講究,都比較安靜,處于這種環(huán)境中給人一種心曠神怡,感覺自己整個人浸襲在文化之中,自然而然地提高自己的修養(yǎng)和素質(zhì)。長期處于這種環(huán)境,也可以改變?nèi)说囊恍┎涣夹愿?,浮躁的心態(tài)會變的平和安靜,在為人處事上從容不迫.

  與人喝茶時,沖泡茶的過程是十分講究的,更重要的還是沖泡的細(xì)節(jié)。在選擇的茶具、環(huán)境的格調(diào)、茶葉的多少、水溫的高低、時間的把控等等,這些環(huán)節(jié)都要小心操作、精心調(diào)理。在學(xué)習(xí)茶藝過程中可以看出,一個人無論在做什么事上,人們都喜歡細(xì)心、能力強(qiáng)的人。

  在社會上,人與人之間的交流,無論你是領(lǐng)導(dǎo)、還是員工,都要做到相互尊重,做好相互之間的禮節(jié),就像在與他們一起喝茶一樣,相互之間的禮節(jié)是必不可少的,經(jīng)常喝茶也會培養(yǎng)成一種良好的禮節(jié)習(xí)慣。養(yǎng)成了良好的喝茶禮節(jié)的習(xí)慣,以后在做事上就會更高一籌。

  喝茶的過程也就是品茶的過程,品茶多的人,一般不會直接評價一款茶的好壞,而是從客觀上講述它的特點。這就像在社會工作一樣,人與人性格不同、做每件事的方式不同、處理事情的思路也不同等,不要輕易地去評價一個人,做事情要多做分析、少下結(jié)論,做好人與人之間的交流和諧。

  學(xué)習(xí)茶道的方法

  人們學(xué)習(xí)茶道,要完全掌握個中道理,得花長久時間。從簡單茶禮開始,從基礎(chǔ)禮規(guī)到基本常識,學(xué)習(xí)過程簡約而富有趣味。既可加深體認(rèn)中國優(yōu)秀文化,又可培養(yǎng)出耐性、寬容心和基本茶性知覺;生活中,學(xué)習(xí)和參悟茶道機(jī)理,會有助于增進(jìn)親子關(guān)系,提高情商水平,增強(qiáng)體能體質(zhì),好處實在多不勝數(shù)以下信息由愛茶網(wǎng)82348.cn收集整理來源于網(wǎng)絡(luò)。

  茶道活動較為靜態(tài),如經(jīng)過氣息調(diào)養(yǎng)練習(xí),比如太極拳、太極推手、調(diào)息入靜等,再來學(xué)習(xí)茶道會比較輕松自然,韻律、姿勢易于接受和調(diào)整。

  認(rèn)識中國茶

  茶對人體健康有益,每日飲用3杯,既可幫助消化,亦可排清體內(nèi)過多油脂,茶道所指泡茶規(guī)范,是為發(fā)揮各自茶性優(yōu)點,抑制不足之處,禮序之中遵循“和儉敬美”基本要義。而中國茶葉六大類數(shù)以百計、千計品種規(guī)格,均可以相應(yīng)茶道禮序來表現(xiàn)。

  認(rèn)識與應(yīng)用泡茶工具

  近代的茶具制作完備,既有創(chuàng)意又符合傳統(tǒng)。要學(xué)習(xí)茶道,首先就要了解各種茶具及其功能。茶道過程實踐性很強(qiáng),初學(xué)者可親身使用茶具泡茶,體驗各種情趣和奧妙所在。

  基本手勢

  傳統(tǒng)茶道禮序過程很多,不同地區(qū)、不同流派會有區(qū)別,而普及性大眾茶禮則相對簡約。老師會逐一演示泡茶基本手勢及過程。由于能直接參與沖泡過程,初學(xué)者更能領(lǐng)略茶道樂趣。

  煮水器

  專為煮水而設(shè)

  1、水注:盛茶作烹煮

  2、茗爐:烹茶

  備茶器:包括儲存茶葉及置茶器具

  3、茶罐:儲存茶葉

  4、茶則:取茶并可量度分量

  5、茶匙:將茶葉掃放入茶壺內(nèi)

  泡茶器:泡茶過程中的主要器皿

  6、泥壺:盛載初次沖泡茶湯,容量須符合飲用人數(shù)

  7、茶盞:盛載正泡茶湯,容量以4人為限

  盛茶器:完整盛茶器,能增添品茗氣氛,是待客高尚禮節(jié)

  8、公道壺:盛載剩余茶水,令茶湯更加均勻,不至浸泡過久而苦澀

  9、茶杯及茶托:前者用來飲茶湯,后者則用來墊托茶杯

  洗滌器:清洗茶具用品

  10、水盂:儲放廢茶葉

  11、滌方:俗稱“茶巾”,用來揩抹泡茶時濺溢茶水

  備器及滌器

  在煮水器中煮滾一壺?zé)崴?。然后注入蓋杯中,再將蓋杯水注入公道壺、茶杯內(nèi),最后再倒進(jìn)茶海,這步驟稱為溫潤器皿,即清洗器皿意思。

  置茶

  將茶葉倒在茶則上,再利用茶匙逐少將茶葉放入蓋杯內(nèi)。

  蓋杯

  學(xué)員應(yīng)以右手中指、無名指及尾指指頭,放在蓋杯前面杯邊上,大拇指指頭則放在蓋杯后面杯邊上,而食指指頭則輕按杯蓋,這樣就不會被燙傷。

  茶壺

  以拇指、中指、無名指及尾指指頭鉗著壺杯,再以食指指頭輕按茶壺頂部,就是正確拿壺方法。

  正泡

  將沸水注入蓋杯內(nèi),然后蓋上杯蓋,待數(shù)分鐘。

  倒茶入公道壺

  將蓋杯內(nèi)茶湯注入茶海,再將公道壺茶湯注入茶海,這第一泡茶成為“溫潤泡”,不作飲用。

  分杯

  重新在蓋杯中注入沸水,再將蓋杯茶湯注入公道壺,然后以順時針方向?qū)⒉杵骄谷敫鱾€茶杯內(nèi)。

  奉茶及品茶

  完成以上五步驟后,便可開始品茶。品茶要先觀顏色,再聞茶香,然后才細(xì)細(xì)品嘗。

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