安溪茶文化旅游的發(fā)展現(xiàn)狀
安溪茶文化旅游的發(fā)展現(xiàn)狀
安溪鐵觀音，福建安溪人發(fā)明于1725-1735年間。屬于安溪鐵觀音，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。以“十大名茶之首”亮相2010年上海世博會(huì)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的安溪茶文化旅游的發(fā)展現(xiàn)狀，一起來看看。
安溪茶文化旅游的發(fā)展現(xiàn)狀
福建安溪茶文化
安溪產(chǎn)茶已逾千年，勤勞的安溪茶農(nóng)，不僅培育出了馳名中外的名茶安溪鐵觀音，積累了一整套完整的種茶、制茶、審評(píng)、品飲的獨(dú)特技藝，并形成了獨(dú)特的民風(fēng)茶俗，創(chuàng)造了古老、絢麗的安溪茶文化。安溪鐵觀音茶文化底蘊(yùn)深厚，品味高雅，兼?zhèn)?ldquo;天、地、人”，集歷史、宗教、民俗、禮儀、園藝為一堂;融詩聯(lián)、書畫、音樂、舞蹈、戲劇于一體;薈萃百家精華，極具地方特色，被譽(yù)為“中國茶文化的精品”，是中華茶文化和閩茶文化一朵亮麗的奇葩。
福建安溪茶文化的發(fā)展
近年來，安溪人正努力把濃厚的茶文化和優(yōu)美的自然風(fēng)光介紹給世人。他們已規(guī)劃推出休閑度假、古跡覽尋和生態(tài)探幽等四條以茶文化為特色的黃金旅游線路，并新建茶葉公園、茶博覽館和生態(tài)茶園等一大批茶文化旅游景區(qū)、景點(diǎn)，形成具有茶鄉(xiāng)特色的茶文化旅游整體。
福建安溪茶文化的現(xiàn)狀
安溪茶文化之旅被確定為全國三條茶文化旅游黃金線路之一。目前，安溪正設(shè)想通過漳泉肖鐵路和省道205線、306線把廈門、泉州(安溪)、武夷山三地連成一個(gè)融海交文化、茶鄉(xiāng)文化和山水文化為一體的福建旅游文化金三角，構(gòu)建福建21世紀(jì)最有特色、最有吸引力的黃金旅游線路，推動(dòng)安溪茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
安溪茶文化旅游的發(fā)展策略
加大宣傳力度，拓展茶文化旅游市場(chǎng)
安溪茶文化旅游業(yè)客源市場(chǎng)在客源空間分布表現(xiàn)為安溪本地及廈、泉、漳地區(qū)游客為基礎(chǔ);粵東、浙南、贛東游客為重點(diǎn);長三角、珠三角游客為補(bǔ)充的架構(gòu);境外游客以港澳臺(tái)游客為主體，以東南亞僑胞游客為重點(diǎn)，以其他境外游客為補(bǔ)充的架構(gòu) 。目前，這種茶文化資源市場(chǎng)架構(gòu)的優(yōu)勢(shì)還未充分發(fā)揮出來。安溪茶文化旅客主要來源還是本地區(qū)及周邊地區(qū)。為進(jìn)一步擴(kuò)大茶文化旅游市場(chǎng)，安溪縣就要加大宣傳開發(fā)力度。第一，根據(jù)安溪茶文化資源類型的不同，分門別類的對(duì)安溪茶文化旅游進(jìn)行包裝，制作突顯特色的旅游宣傳冊(cè)和宣傳品;第二，建立安溪茶文化旅游網(wǎng)站，利用網(wǎng)站加強(qiáng)對(duì)外宣傳;利用各種網(wǎng)絡(luò)媒介，如大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、美團(tuán)網(wǎng)等國內(nèi)團(tuán)購網(wǎng)站公布;利用各種電商平臺(tái)擴(kuò)大電商旅游市場(chǎng)，如騰訊、京東等各大電商，方便游客和各類客戶獲取茶文化旅游信息;第三，加強(qiáng)與旅行社合作宣傳，聯(lián)合打造多條精品茶文化旅游線路;第四，加強(qiáng)各旅游景區(qū)之間的聯(lián)動(dòng)促銷，即在景區(qū)主動(dòng)宣傳兄弟景區(qū)的產(chǎn)品，做到相互宣傳、推介，擴(kuò)大游客在安溪的游覽范圍，延長逗留時(shí)間;第五，加強(qiáng)與廈門等周邊區(qū)域的旅游聯(lián)合促銷，共同打造旅游市場(chǎng)吸引力。通過各種形式和各種渠道的宣傳，深入挖掘客源市場(chǎng)，促進(jìn)茶文化旅游發(fā)展的區(qū)域化和國際化。第六，加強(qiáng)對(duì)景區(qū)農(nóng)民的宣傳，提高他們的文化素質(zhì)意識(shí)，更新舊有的觀念。通過定期舉辦旅游技能培訓(xùn)和教育，消除農(nóng)民對(duì)服務(wù)工作的顧慮，端正服務(wù)態(tài)度，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，學(xué)會(huì)接待的禮儀，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣等，提高旅游服務(wù)水平，獲得更多游客的認(rèn)可，建立良好的服務(wù)信譽(yù)，吸引游客的回頭率，進(jìn)而擴(kuò)大安溪茶文化旅游的客源市場(chǎng)。
加強(qiáng)人才培養(yǎng)，提髙茶文化旅游品質(zhì)
安溪茶文化旅游業(yè)是一項(xiàng)勞動(dòng)密集型的服務(wù)性產(chǎn)業(yè)，其從業(yè)人員素質(zhì)和水平是決定其品質(zhì)高低的重要影響因素。按世界旅游組織預(yù)測(cè)，未來的20年將是中國旅游業(yè)的黃金年，這勢(shì)必對(duì)旅游人才的需求更加的迫切。安溪茶文化旅游的資源條件、區(qū)位條件和地方經(jīng)濟(jì)條件都比較優(yōu)越，因此，加強(qiáng)安溪茶文化旅游人才的培養(yǎng)，對(duì)安溪茶文化旅游業(yè)發(fā)展尤為重要。
首先，要強(qiáng)化人力資源培訓(xùn)。整合旅游培訓(xùn)資源，依靠旅游行政管理部門、旅游院校及培訓(xùn)中心、旅游行業(yè)協(xié)會(huì)和旅游企業(yè)等力量，加強(qiáng)對(duì)旅游企業(yè)管理人員、導(dǎo)游員及住宿、餐飲、娛樂等行業(yè)從業(yè)人員的培訓(xùn)，建立起的培訓(xùn)體系，形成多元化、專業(yè)化、社會(huì)化、多層次、多形式的旅游人才培訓(xùn)體系。培養(yǎng)一批多層次、多類型的茶文化旅游人才隊(duì)伍。其次，要進(jìn)一步完善和加強(qiáng)旅游人才培訓(xùn)與行業(yè)管理相結(jié)合的有關(guān)政策。完善旅游企業(yè)從業(yè)人員持證上崗培訓(xùn)制度，堅(jiān)持先培訓(xùn)、后上崗。把旅游培訓(xùn)與飯店評(píng)星、旅行社管理、導(dǎo)游員管理、評(píng)定景區(qū)等級(jí)緊密結(jié)合，實(shí)施培訓(xùn)達(dá)標(biāo)制度，提高茶文化旅游服務(wù)質(zhì)量和水平。第三，要加強(qiáng)與高校的合作，特別利用好福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院的優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)茶文化、旅游管理專業(yè)的管理人才，加快吸引和鼓勵(lì)城市較高層次人才到安溪就業(yè)，包括金融、財(cái)務(wù)、規(guī)劃、基建、物管等專業(yè)人才，確保茶文化旅游發(fā)展對(duì)人才的需求，促進(jìn)安溪茶文化旅游業(yè)全方位的發(fā)展。第四，引進(jìn)文化創(chuàng)意方面的人才，培育文化創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)新茶文化消費(fèi)方式和消費(fèi)市場(chǎng)，創(chuàng)造茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品和培養(yǎng)茶文化新人，形成全國獨(dú)具特色的”習(xí)茶”基地。第五，還應(yīng)定期開展全民茶文化旅游教育，增強(qiáng)全民茶文化旅游意識(shí)，提高民眾參與茶文化旅游的意識(shí)和服蠱意識(shí)。不僅能使更多的人加入茶文化旅游隊(duì)伍，還能使當(dāng)?shù)鼐用褡杂X維護(hù)茶文化旅游資源，做茶文化傳播者和茶文化受益者，形成人人熱愛茶文化旅游的良好社會(huì)環(huán)境，促進(jìn)茶文化旅游品質(zhì)的提升。
關(guān)注游客需求，開發(fā)多種茶文化旅游產(chǎn)品
安溪茶文化旅游要提升其品質(zhì)，就要要突出其特色。應(yīng)該用異于他人的思維和方法進(jìn)行思考問題和指導(dǎo)工作。可根據(jù)現(xiàn)有的游客市場(chǎng)反饋、茶文化旅游資源、文化內(nèi)涵，有重點(diǎn)、有層次地進(jìn)行茶文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì)，創(chuàng)新其產(chǎn)品，以滿足不同層次游客群體的需求，促進(jìn)其發(fā)展壯大。大多數(shù)游客在進(jìn)行茶文化旅游時(shí)，反映茶文化旅游形式比較單一，產(chǎn)品形式雷同，無法滿足他們的需求。因此，安溪茶文化旅游應(yīng)關(guān)注到游客的不同需求，創(chuàng)新茶文化旅游產(chǎn)品。第一，可設(shè)計(jì)和開發(fā)出不同年齡、不同收入、不同文化層次群體的各類產(chǎn)品。把茶文化旅游產(chǎn)品分成低端、中端、高端不同檔次。第二，還可與已有的人文古跡旅游、宗教朝圣旅游、生態(tài)養(yǎng)生旅游、休閑健身旅游相結(jié)合，構(gòu)成復(fù)合型旅游產(chǎn)品，滿足不同游客的要求。第三，可以設(shè)計(jì)一些特色旅游文化產(chǎn)品，如我愛茶鄉(xiāng)夏令營、茶文化愛情主題旅游等。茶文化夏令營是針對(duì)青少年旅游者渴望冒險(xiǎn)和追求刺激、求知欲強(qiáng)的心理特點(diǎn)，結(jié)合安溪的高山茶園且環(huán)境優(yōu)美的資源條件，推出以山水生態(tài)游為主題的茶鄉(xiāng)夏令營活動(dòng)。茶文化愛情主題旅游是以較高的文化水平、白領(lǐng)單身人士、對(duì)新鮮事物充滿好奇的年輕情侶、蜜月中的新婚夫婦以及能夠認(rèn)可茶文化的中老年夫妻。設(shè)計(jì)由觀光茶田、茶葉加工車間、主題公園廣場(chǎng)、度假酒店等相關(guān)功能區(qū)組成的茶文化派對(duì)創(chuàng)意園區(qū)。通過創(chuàng)新茶文化旅游產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)茶文化旅游產(chǎn)品的多樣化，滿足不同游客群體的需求，促進(jìn)茶文化旅游發(fā)展。
深化文化內(nèi)涵，凸顯茶文化旅游文化品位
隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)文化生活的需求越來越高。文化旅游作為一種高品位的生活方式，已經(jīng)越來越受人們的喜愛。根據(jù)馬斯洛需求理論，人的需求由低到高可以分為生理上的需求，安全上的需求，情感與歸屬的需求，受尊重的需求，自我實(shí)現(xiàn)的需求五個(gè)層次。茶文化旅游它體現(xiàn)人們對(duì)旅游生活的追求，從傳統(tǒng)觀光旅游到文化體驗(yàn)的內(nèi)心世界的變化，滿足了人們自我實(shí)現(xiàn)的精神需求。安溪茶文化內(nèi)涵的獨(dú)特性是安溪旅游除了來自旅游資源本身的特色外最重要的吸引力，在旅游市場(chǎng)競爭中具有其他旅游產(chǎn)品無法競爭的優(yōu)勢(shì)。在深化茶文化旅游的文化內(nèi)涵中，既要挖掘茶文化的傳統(tǒng)內(nèi)涵，又要兼顧茶文化的時(shí)代特性。安溪茶文化旅游產(chǎn)品中的部分旅游產(chǎn)品時(shí)代意識(shí)缺乏，多年一成不變，導(dǎo)致游客重游率低。即使有重游，也不是主動(dòng)來游的，因此在景區(qū)逗留時(shí)間也很短，消費(fèi)也少。
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