日本茶道的規(guī)則
日本茶道的規(guī)則
日本茶道通過茶會(huì),學(xué)習(xí)茶禮,陶冶性情,培養(yǎng)人的審美觀和道德觀念,有其相應(yīng)的茶道規(guī)則。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的日本茶道的規(guī)則,一起來看看。
日本茶道的規(guī)則
茶道不同于一般的喝茶,品茗,而是具有一整套的嚴(yán)格程序和規(guī)則。茶道品茶很講究場(chǎng)所,一般均在茶室中進(jìn)行。正規(guī)茶室多起有“XX庵”的雅號(hào)。茶室面積大小不等。以“四疊半”(約合九平方米)大的茶室居多,小于四疊半的稱“小間”,大于四疊半的稱“廣間”。茶室的構(gòu)造與陳設(shè),基本上都是中間設(shè)有陶制炭爐和茶釜,爐前擺放著茶碗和各種用具,周圍設(shè)主、賓席位以及供主人小憩用的床等。
接待賓客時(shí),待客人入座后,由主持儀式的茶師按規(guī)定動(dòng)作點(diǎn)炭火、煮開水、沖茶或抹茶(用竹制茶匙按一定動(dòng)作將茶碗中的茶攪成泡沫狀),然后依次獻(xiàn)給賓客。
客人按規(guī)定須恭敬地雙手接茶,先致謝,爾后三轉(zhuǎn)茶碗,輕品,慢飲,奉還。
點(diǎn)茶、煮茶、沖茶、獻(xiàn)茶,是茶道儀式的主要部分,需要專門的技術(shù)和訓(xùn)練。
茶道品茶分“輪飲”和“單飲”兩種形式。輪飲是客人輪流品嘗一碗茶,單飲是賓客每人單獨(dú)一碗茶。飲茶完畢,按照習(xí)慣客人要對(duì)各種茶具進(jìn)行鑒賞,贊美一番。最后,客人向主人跪拜告別,主人則熱情相送。
茶道還講究遵循“四規(guī)”,“七則”。四規(guī)指“和、敬、清、寂”,乃茶道之精髓。“和、敬”是指主人與客人之間應(yīng)具備的精神、態(tài)度和辭儀。“清、寂”則是要求茶室和飲茶庭園應(yīng)保持清靜典雅的環(huán)境和氣氛。七則指的是:提前備好茶,提前放好炭,茶室應(yīng)冬暖夏涼,室內(nèi)插花保持自然美,遵守時(shí)間,備好雨具,時(shí)刻把客人放在心上等。
日本茶道的要求
1.茶道環(huán)境布置房間擁有四張半榻榻米面積,有固定的墻壁,設(shè)有可供放置文房用具、可供寫字用的固定臺(tái)子設(shè)施,還設(shè)有可供放置一些藝術(shù)晶如花、香等的開放式壁架,地面鋪滿四張半榻榻米,一張榻榻米的規(guī)格是長1.909米、寬0.954米,茶室總面積是8.186平方米。這給茶道的成立創(chuàng)造了個(gè)穩(wěn)定的室內(nèi)空間。
2.點(diǎn)茶法·是一種極真臺(tái)子的茶法,點(diǎn)茶時(shí)要穿武土的禮服,在極真臺(tái)子上面放上點(diǎn)茶用具,茶具的位置、拿法,動(dòng)作的順序,移動(dòng)的路線,進(jìn)出茶室的步數(shù)都有嚴(yán)格的規(guī)定。這也是日本茶道形成的基本點(diǎn)茶程序。茶在平安時(shí)代傳人日本,當(dāng)時(shí)飲茶是天皇、貴族、高僧們模仿中國唐文化的高尚、時(shí)髦的雅事。鐮倉時(shí)代從宋朝傳回飲茶方法,還把茶當(dāng)做一種救世靈藥被寺院所利用。
在室町時(shí)代,飲茶成為一種娛樂活動(dòng),在新興的武士階層、官員、有錢人中流行。日本飲茶是從上而下逐漸普及開來,在室町幕府逐漸衰落的時(shí)候,日本飲茶文化已急速地普及到民間,在日本固有的文化土壤上歇息生養(yǎng)了一段時(shí)間后,接受佛教禪宗思想的刺激和引導(dǎo),以嶄新的姿態(tài)崛起,成為融哲學(xué)、宗教、藝術(shù)、禮儀為一體的綜合文化體系。
日本茶道的特殊禮儀
茶道,是一種具有悠久歷史的古典雅致的文化修養(yǎng),也是日本人接待賓客的一種特殊禮儀。日本人飲茶的風(fēng)俗最早是由中國傳入的,后來廣泛流行于民間。如今日本的茶道人口約達(dá)1000萬,將近全國總?cè)丝诘?/10。
茶道不同于一般的喝茶、品茗,而是具有一整套的嚴(yán)格程序和規(guī)則。茶道品茶很講究場(chǎng)所,一般均在茶室中進(jìn)行。正規(guī)茶室多起有“XX庵”的雅號(hào)。茶室面積大小不等。以“四疊半”(約合九平方米)大的茶室居多,小于四疊半的稱“小間”,大于四疊半的稱“廣間”。茶室的構(gòu)造與陳設(shè),基本上都是中間設(shè)有陶制炭爐和茶釜,爐前擺放著茶碗和各種用具,周圍設(shè)主、賓席位以及供主人小憩用的床等。
接待賓客時(shí),待客人入座后,由主持儀式的茶師按規(guī)定動(dòng)作點(diǎn)炭火、煮開水、沖茶或抹茶(用竹制茶匙按一定動(dòng)作將茶碗中的茶攪成泡沫狀),然后依次獻(xiàn)給賓客。
客人按規(guī)定須恭敬地雙手接茶,先致謝,爾后三轉(zhuǎn)茶碗,輕品,慢飲,奉還。
點(diǎn)茶、煮茶、沖茶、獻(xiàn)茶,是茶道儀式的主要部分,需要專門的技術(shù)和訓(xùn)練。
茶道品茶分“輪飲”和“單飲”兩種形式。輪飲是客人輪流品嘗一碗茶,單飲是賓客每人單獨(dú)一碗茶。飲茶完畢,按照習(xí)慣客人要對(duì)各種茶具進(jìn)行鑒賞,贊美一番。最后,客人向主人跪拜告別,主人則熱情相送。
茶道還講究遵循“四規(guī)”,“七則”。四規(guī)指“和、敬、清、寂”,乃茶道之精髓。“和、敬”是指主人與客人之間應(yīng)具備的精神、態(tài)度和辭儀。“清、寂”則是要求茶室和飲茶庭園應(yīng)保持清靜典雅的環(huán)境和氣氛。七則指的是:提前備好茶,提前放好炭,茶室應(yīng)冬暖夏涼,室內(nèi)插花保持自然美,遵守時(shí)間,備好雨具,時(shí)刻把客人放在心上等。
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