論關(guān)于茶文化的論文2篇
論關(guān)于茶文化的論文2篇
茶道是烹茶飲茶的藝術(shù)。是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的論關(guān)于茶文化的論文，一起來(lái)看看。
論關(guān)于茶文化的論文1
茶文化中茶藝教育研究
摘要：
本文通過(guò)對(duì)茶文化的角度對(duì)茶藝教育的研究對(duì)象以及茶文化所涉及的內(nèi)容進(jìn)行分析，最后闡述了茶文化與茶藝教育之間的關(guān)系，試圖為茶藝教育提供一種更有價(jià)值的理念與模式。
關(guān)鍵詞：
茶文化;茶藝教育;結(jié)構(gòu)體系
1茶文化教育概述
文化主要包括物質(zhì)行為文化與精神心理文化。隨著文化的發(fā)展進(jìn)步，文化不再是一種單純的形態(tài)，而是一套價(jià)值體系。茶文化正是這種文化背景下產(chǎn)生和發(fā)展起來(lái)的。茶文化作為人類歷史發(fā)展的代表，以茶葉作為基礎(chǔ)經(jīng)歷了幾千年的發(fā)展演變，而且許多傳統(tǒng)的飲茶習(xí)俗還保留至今，成為人類文明發(fā)展的寶貴財(cái)富。隨著人類對(duì)茶文化研究的深入，茶文化也逐漸滲透到現(xiàn)代教育之中，成為一門專業(yè)化的教育課程。在關(guān)于茶文化研究中，如何組織更科學(xué)有效的茶文化體系，構(gòu)建茶文化的應(yīng)用領(lǐng)域，是當(dāng)前教育領(lǐng)域面臨的主要問(wèn)題，也是茶文化發(fā)展的核心內(nèi)容。從20世紀(jì)80年代開始，一些學(xué)者就呼吁應(yīng)當(dāng)將茶文化作為專門的學(xué)科進(jìn)行研究，茶文化有獨(dú)立的研究對(duì)象，有一定的研究?jī)?nèi)容，有標(biāo)準(zhǔn)的價(jià)值體系。茶藝是茶文化的主要組成內(nèi)容，隨著茶文化的不斷發(fā)展進(jìn)步，茶藝教育已經(jīng)成為茶文化研究的代表內(nèi)容。隨著當(dāng)前茶藝活動(dòng)的日漸繁榮，對(duì)于茶藝人才的需求也在不斷增加，許多高校為了滿足社會(huì)發(fā)展需要，于是開設(shè)了茶藝課程。茶藝課程所包含的內(nèi)容十分豐富，但是茶文化仍是其前提和基礎(chǔ)。
2茶文化教育的研究領(lǐng)域
茶藝教育作為茶文化的重要組成內(nèi)容，目的是更全面地掌握茶文化知識(shí)，以滿足茶藝活動(dòng)的各種需求。對(duì)于茶文化的研究可以從不同的角度來(lái)進(jìn)行區(qū)分。由于茶文化的發(fā)展現(xiàn)狀，如果要構(gòu)建出一個(gè)統(tǒng)一完善的教育體系是不現(xiàn)實(shí)的，從不同的視角來(lái)看，可以構(gòu)建不同的結(jié)構(gòu)體系，使彼此之間相互補(bǔ)充完善。對(duì)于茶藝教育來(lái)說(shuō)，無(wú)論是高等教育還是職業(yè)培訓(xùn)，所培養(yǎng)的是專業(yè)型人才，是在科學(xué)系統(tǒng)化的知識(shí)基礎(chǔ)上能夠滿足社會(huì)需求，主要面向的是社會(huì)崗位，因此，只有以專業(yè)的茶文化知識(shí)作為支撐，茶藝人才的培養(yǎng)也要符合教育規(guī)律，要充分明確茶文化與其它學(xué)科之間的相關(guān)性，以適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展需求。
2.1茶藝專業(yè)的目的是滿足社會(huì)需求
隨著茶文化的發(fā)展演變，最先吸引人們關(guān)注的是飲茶的規(guī)范化和藝術(shù)化，即茶藝。茶藝不僅展現(xiàn)了茶活動(dòng)的技術(shù)性，同時(shí)也更傾向于藝術(shù)性和思想性，茶藝被人們賦予了更多的審美特性和藝術(shù)形態(tài)，因此被稱之為茶藝。茶藝的方式也十分豐富，無(wú)論是民俗生活還是普通飲茶活動(dòng)都有茶藝的存在，人們?cè)谧非笏枷肱c精神的凈化與升華時(shí)也有茶藝，在現(xiàn)代茶葉宣傳推廣中，茶藝也必不可少。如何推廣更為科學(xué)的飲茶方式，以及如何在茶藝這種藝術(shù)形態(tài)中宣傳樹立茶品牌都成為當(dāng)前茶文化的研究?jī)?nèi)容，茶藝是因社會(huì)需求而產(chǎn)生的崗位，茶藝也成為專業(yè)人才就業(yè)的領(lǐng)域。茶藝作為現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的需求之一，提供了專門的職業(yè)與人才，而在他們背后，則是與茶文化內(nèi)涵密切相關(guān)的科學(xué)進(jìn)步，如果沒(méi)有茶文化的基礎(chǔ)與支撐，茶藝是無(wú)法真正確立起地位的。
2.2茶藝專業(yè)課程的構(gòu)成
無(wú)論是從社會(huì)需求來(lái)看，還是從茶藝的結(jié)構(gòu)層面來(lái)看，茶藝所涉及的學(xué)科內(nèi)容十分豐富，主要的課程知識(shí)結(jié)構(gòu)包括以下幾個(gè)系列。首先是茶葉學(xué)。茶葉學(xué)的課程主要可以分為茶葉種植、加工、茶綜合利用茶健康等內(nèi)容。學(xué)科主要側(cè)重于茶的應(yīng)用以及民族體質(zhì)的提升作用。其次是經(jīng)營(yíng)學(xué)。主要是從經(jīng)濟(jì)管理的角度研究茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)營(yíng)，主要包括茶葉外貿(mào)業(yè)務(wù)、茶旅游等內(nèi)容。再次是茶藝學(xué)，主要包括茶藝、茶具、茶道、茶俗等內(nèi)容，是從社會(huì)學(xué)的角度對(duì)飲茶的形式、制度和技術(shù)等方面進(jìn)行研究。最后是茶史學(xué)，主要包括茶文化發(fā)展史、茶文學(xué)、茶與哲學(xué)思想等內(nèi)容，是從不同的角度學(xué)習(xí)飲茶文化及相關(guān)的文學(xué)藝術(shù)研究。
2.3茶藝內(nèi)容的相關(guān)性
茶藝教育是具有茶文化特征的專業(yè)教育，教育內(nèi)容與知識(shí)結(jié)構(gòu)的研究對(duì)象相一致，二者不僅發(fā)揮著不同的作用，而且具有一定關(guān)聯(lián)性。首先，茶葉學(xué)是茶藝教育中的基礎(chǔ)內(nèi)容，也是茶藝課程中的基礎(chǔ)內(nèi)容，主要研究對(duì)象是茶葉，只有以茶葉作為科學(xué)基礎(chǔ)，才能使茶文化得到穩(wěn)固的發(fā)展，茶藝教育才能經(jīng)得起檢驗(yàn)。茶葉也是茶藝教育中最具實(shí)物特征的文化代表。茶葉的研究是極具知識(shí)性與藝術(shù)性的學(xué)科。其次，茶史是茶藝課程的主干內(nèi)容，研究對(duì)象是飲茶文化歷史。由于中國(guó)茶文化博大精深，歷史悠久，茶文化的研究包括了史學(xué)、文學(xué)以及哲學(xué)等綜合內(nèi)容，厚重豐富的茶文化內(nèi)涵，進(jìn)一步促進(jìn)了茶文化藝術(shù)的繁榮發(fā)展，對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有一定的促進(jìn)作用。再次，茶藝學(xué)作為一門工具性學(xué)科，主要以茶的行為實(shí)踐作為研究對(duì)象，因此具有極強(qiáng)的實(shí)踐性和實(shí)用性。茶藝學(xué)是一門綜合的實(shí)踐學(xué)科，主要是以茶史為基礎(chǔ)背景，利用茶葉這一實(shí)物，演繹出豐富而具有創(chuàng)造力的飲茶方式，同時(shí)對(duì)茶葉的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展都有較積極的推動(dòng)作用。茶藝是一門特殊的文化學(xué)科，也是體現(xiàn)茶文化的重要形式，從茶文化的角度進(jìn)行分析研究，進(jìn)一步豐富了茶文化的知識(shí)結(jié)構(gòu)與表現(xiàn)形式。最后，茶經(jīng)營(yíng)學(xué)也是茶藝教育中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。研究對(duì)象是飲茶的經(jīng)濟(jì)法則。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與文化密切相關(guān)，學(xué)生在接受茶藝教育時(shí)，不僅要符合發(fā)展需求，更重要的是能夠在未來(lái)的職業(yè)發(fā)展中獲得專業(yè)的提升與肯定，并從職業(yè)發(fā)展中獲得經(jīng)濟(jì)收入。茶藝教育具有極強(qiáng)的專業(yè)性和教養(yǎng)性，因此，將茶文化與茶經(jīng)營(yíng)學(xué)相融合，使茶文化能夠在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展中激發(fā)出更鮮活的力量，才能有效促進(jìn)茶藝的良性發(fā)展。
3茶文化在茶藝教育中的價(jià)值體現(xiàn)
茶文化具有較高的實(shí)用價(jià)值和審美價(jià)值，通過(guò)茶文化的滲透，茶藝教育能夠與人類的本性更加協(xié)調(diào)，使人在真善美等方面獲得更好的融合發(fā)展。茶文化的價(jià)值與茶藝目標(biāo)價(jià)值是相一致的，這也使茶藝教育的意義更具典型性。
3.1真的價(jià)值
茶藝教育是一門實(shí)物教育，是以茶文化為基礎(chǔ)，具有求真的價(jià)值體現(xiàn)。主要體現(xiàn)在幾個(gè)方面：首先，是對(duì)客觀物質(zhì)的求真。茶文化是以茶葉為載體，通過(guò)對(duì)茶葉的質(zhì)量鑒別、沖泡技術(shù)、品飲方法的學(xué)習(xí)和研究，對(duì)其內(nèi)在的規(guī)律進(jìn)行歸納總結(jié)，以獲得其真的價(jià)值所在。茶文化的這一價(jià)值體現(xiàn)在茶藝教育中得到充分的體現(xiàn)。茶藝作為一種茶文化藝術(shù)形態(tài)，在教育實(shí)踐中也要求學(xué)生要遵守物質(zhì)求真的價(jià)值觀，以獲得更真實(shí)有效的科學(xué)規(guī)律，有助于對(duì)茶文化知識(shí)的學(xué)習(xí)與掌握。其次，是對(duì)健康的求真。茶不僅是人們生活中的主要飲品，更有益于人體健康，通過(guò)多項(xiàng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，茶葉中含有多種對(duì)人體有益的物質(zhì)。茶的養(yǎng)生功能被不斷的推崇，使茶成為世界上的健康飲品之一。最后，是對(duì)歷史文化的求真。文化與歷史是相互融合的，文化就是歷史，歷史也是文化，雖然歷史不可重演，但可以通過(guò)茶文化延續(xù)歷史，使茶文化的歷史得以還原，從茶文化史中可以更真實(shí)地看到中國(guó)文化的精彩一面。
3.2善的價(jià)值
茶文化中有善的價(jià)值內(nèi)涵，這也是儒家思想所倡導(dǎo)的至誠(chéng)為德，盡性是善。在茶文化中，有盡茶之性和盡茶具之性，即再遠(yuǎn)大的理想也要通過(guò)實(shí)踐而實(shí)現(xiàn)，而在實(shí)踐過(guò)程中，要通過(guò)至誠(chéng)來(lái)實(shí)成人與物的情感連接，實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧統(tǒng)一。文化雖然是歷史的還原與再現(xiàn)，但始終離不開現(xiàn)代人的思想與感覺，茶文化有深厚的茶德精神，從特性到人性，最終體現(xiàn)了天人合一的價(jià)值，這也是善的價(jià)值最形象的體現(xiàn)。茶文化不僅是文化的體現(xiàn)，也是人們價(jià)值觀的體現(xiàn)。只有滿足人們的生活習(xí)慣和飲茶習(xí)俗，才能與人們的生活意義相符合。同時(shí)，通過(guò)專業(yè)化的茶藝形態(tài)，能夠促進(jìn)人們的完善生活，體現(xiàn)人們的價(jià)值觀，在繼承了歷史文化價(jià)值的同時(shí)更明確了生活的信念，使人們的生活理想超越了生活的人文意義。茶藝教育既營(yíng)造了一種獨(dú)特的茶文化氛圍，同時(shí)也為社會(huì)生活的平和高雅塑造了文化榜樣。
3.3美的價(jià)值
美是人類的天性，是一種修身養(yǎng)性的體現(xiàn)，是人類對(duì)自由的想象與追求。茶藝中展現(xiàn)出的獨(dú)特藝術(shù)魅力正是茶藝之美的體現(xiàn)。茶藝之美是形式與內(nèi)容美的統(tǒng)一，展示茶藝形式的同時(shí)也體現(xiàn)出其內(nèi)在美。茶藝的形式美主要是由茶、水、器、環(huán)境的組成，茶藝的內(nèi)在美實(shí)質(zhì)上是泡茶的意境之美，茶藝活動(dòng)體現(xiàn)了一種人與茶相融的意境之美，是最接近生活的藝術(shù)表現(xiàn)。茶藝之美主要包括外在美與內(nèi)在美。外在美主要體現(xiàn)在茶葉、茶具、茶環(huán)境、茶技藝之美。內(nèi)在美是指茶體現(xiàn)出的人格之美，以儒家思想為基礎(chǔ)，以提升茶藝的修身養(yǎng)性之樂(lè)，實(shí)現(xiàn)人與茶的和諧。通過(guò)茶藝教育，能夠培養(yǎng)學(xué)生豐富的人生情感，情順萬(wàn)物、對(duì)應(yīng)自然等思想情感。茶文化體現(xiàn)了怡情養(yǎng)性的和諧之美，茶文化的美是規(guī)范的美，是高潔的美，是自然的修養(yǎng)，是對(duì)于人生的無(wú)限憧憬與熱愛。
4結(jié)束語(yǔ)
茶文化是中華文明與智慧的結(jié)晶，是人們?cè)趲浊隁v史文化發(fā)展中形成的獨(dú)特藝術(shù)形態(tài)。以茶文化為基礎(chǔ)和支撐，為茶藝教育提供了鮮活的樣本，使茶藝的外在形式和內(nèi)在思想之美得以體現(xiàn)，對(duì)于學(xué)生專業(yè)技能與人文素養(yǎng)的培養(yǎng)有著積極的影響力和價(jià)值。
參考文獻(xiàn)：
[1]王玲.關(guān)于中國(guó)茶文化學(xué)的科學(xué)構(gòu)建及有關(guān)理論的若干問(wèn)題[A].茶文化叢書編輯委員會(huì).茶文化論[M].北京:文化藝術(shù)出版社,1991.17-29.
[2]莊晚芳,王家斌.研究茶文化,振興茶業(yè),促進(jìn)物質(zhì)和精神文明建設(shè)[A].茶文化叢書編輯委員會(huì).茶文化論[M].北京:文化藝術(shù)出版社,1991.30-34.
[3]胡塞爾.歐洲科學(xué)的危機(jī)與超越論的現(xiàn)象學(xué)[M].北京:商務(wù)印書館,2001.125-226.
[4]馮友蘭.中國(guó)哲學(xué)簡(jiǎn)史[M].北京:新世界出版社,2004.298-300.
[5]朱紅纓.以茶文化促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)品牌經(jīng)濟(jì)發(fā)展[J].浙江樹人大學(xué)學(xué)報(bào),2003(4):18-24.
[6]朱永興,王岳飛.茶醫(yī)學(xué)研究[M].浙江:浙江大學(xué)出版社,2005.
論關(guān)于茶文化的論文2
茶文化與茶室空間設(shè)計(jì)研究
摘要：
文章簡(jiǎn)單介紹了茶文化與茶室，針對(duì)茶文化與當(dāng)代茶室空間設(shè)計(jì)的結(jié)合途徑進(jìn)行了分析，旨在為茶室設(shè)計(jì)與茶文化結(jié)合提供參考。
關(guān)鍵詞：
茶文化;茶室;空間設(shè)計(jì)
俗話說(shuō)“早晨開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，由此可見“茶”在中國(guó)人生活中的重要地位，我國(guó)自古以來(lái)就是茶葉大國(guó)，茶種類繁多，茶文化歷史悠久，并且隨著茶文化的發(fā)展，飲茶受到越來(lái)越多人的喜愛。飲茶自然需要場(chǎng)所，茶室、茶樓、茶館以及茶亭等修建數(shù)量不斷增多，隨著人們審美需求、精神需求的不斷增加，對(duì)茶室空間設(shè)計(jì)的要求也在不斷提高。但是，對(duì)我國(guó)現(xiàn)階段的茶室空間設(shè)計(jì)現(xiàn)狀進(jìn)行分析，在設(shè)計(jì)風(fēng)格方面過(guò)于平俗，并不能夠充分的體現(xiàn)茶文化的文化性、趣味性。如何提高茶室空間設(shè)計(jì)水平已經(jīng)成為困擾眾多茶室設(shè)計(jì)人員的難題。因此，本文針對(duì)茶文化與當(dāng)代茶室空間設(shè)計(jì)的研究具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。
1茶文化與茶室簡(jiǎn)介
1.1茶文化簡(jiǎn)介。關(guān)于茶的起源，各家眾說(shuō)紛紜，公元前200年的史書《爾雅》中記載了野生茶樹，《茶經(jīng)》中記載“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”，還有許多學(xué)者認(rèn)為茶最早起源于秦漢時(shí)期等。隨著人們對(duì)茶的認(rèn)識(shí)與理解，經(jīng)過(guò)大量的移植、繁殖與生產(chǎn)，形成了現(xiàn)如今的規(guī)模。茶文化的發(fā)展可以概括為“發(fā)乎神農(nóng)，聞與魯周公，興與唐而盛于宋”，隨著中國(guó)其他傳統(tǒng)文化的發(fā)展，茶文化才有了如今的程度，并且茶文化融合了道家、佛家以及儒家等思想，越來(lái)越受到人們的歡迎。
1.2茶室簡(jiǎn)介。茶室始于我國(guó)唐代，盛唐時(shí)期茶文化盛行，文人雅士逐漸開始鐘情于茶文化，并建造了獨(dú)特的茶事，為中國(guó)茶禮、茶藝、茶道等的傳播提供了便利。茶室設(shè)計(jì)中不斷引入風(fēng)景，為了防止出現(xiàn)室內(nèi)風(fēng)景沖突的問(wèn)題，需要在保留茶文化的基礎(chǔ)上，通過(guò)科學(xué)的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)，營(yíng)造獨(dú)特的室內(nèi)環(huán)境，以便于為茶客、友人提供休息、飲茶的場(chǎng)所，同時(shí)還能夠從事文娛活動(dòng)。
2茶文化與茶室空間設(shè)計(jì)的結(jié)合途徑分析
2.1空間設(shè)計(jì)。茶室空間設(shè)計(jì)應(yīng)該包括服務(wù)臺(tái)、展示廳、茶庭、水池、庭院、長(zhǎng)廊、茶室、儲(chǔ)物室以及大廳等等，為了防止在設(shè)計(jì)的過(guò)程中出現(xiàn)重復(fù)的問(wèn)題，應(yīng)該嚴(yán)格規(guī)范所有茶室的空間大小，既可以利用簡(jiǎn)單的空間布局對(duì)室內(nèi)空間進(jìn)行劃分，營(yíng)造一種清靜、簡(jiǎn)單的氛圍，也可以采用復(fù)雜的幾何形體進(jìn)行室內(nèi)空間的劃分，體現(xiàn)出室內(nèi)空間的不穩(wěn)定因素，對(duì)茶室整體空間進(jìn)行協(xié)調(diào)與制約。同時(shí)，還可以根據(jù)飲茶者的愛好，對(duì)茶室空間進(jìn)行劃分，設(shè)置不同的功能區(qū)域，主要包括茶室、茶廊、茶亭以及茶庭等，以我國(guó)西南地區(qū)為例，當(dāng)?shù)厝似寐短祜嫴瑁貏e是在回廊、庭院中。
2.2功能設(shè)計(jì)。在進(jìn)行茶室設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該根據(jù)茶室的不同功能分區(qū)進(jìn)行相應(yīng)的設(shè)計(jì)，主要包括品茗區(qū)、煮茶區(qū)、泡茶席。主要以泡茶席功能區(qū)設(shè)計(jì)為例，泡茶席也稱之為茶席，是舉辦茶會(huì)以及茶室品茗的核心區(qū)域，泡茶席是提供奉茶、飲茶以及泡茶的場(chǎng)所，泡茶席設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該有供茶客就坐和泡茶的地方，在舉辦茶會(huì)時(shí)，如果客人圍繞在茶桌邊，品茗的茶杯可以放在桌子上，因此可以省略奉茶的環(huán)節(jié);如果客人眾多，則應(yīng)該將茶座設(shè)計(jì)在距離泡茶席較遠(yuǎn)的位置，此時(shí)需要設(shè)計(jì)奉茶環(huán)節(jié)?，F(xiàn)階段，多功能茶室的休憩功能應(yīng)該為客人提供席地而坐、臥或者躺的場(chǎng)所，例如，采用大炕床、地臺(tái)或者榻榻米等，也可以將椅子改成坐墩、蒲團(tuán)。茶桌是泡茶席必不可少的工具，為了方便移動(dòng)，應(yīng)該采用收納方便、具有折疊功能的茶桌。為了實(shí)現(xiàn)泡茶的目的，泡茶席應(yīng)該具備以下茶器：其一，主茶器，主茶器包括茶杯、蓋置、壺墊、茶盅、茶碗、茶壺以及奉茶盤等;其二，儲(chǔ)茶器，用于存放茶粉或者茶葉的器具，例如茶甕、茶罐等;其三，備水器，用于棄置茶水、茶渣以及準(zhǔn)備泡茶用水的設(shè)備或者茶器，例如水盂、水瓶以及煮水器等;其四，輔茶器，為了方便泡茶的輔助器具，例如計(jì)時(shí)器、茶拂、茶巾以及茶荷等。同時(shí)，還應(yīng)該在泡茶席掛適當(dāng)?shù)淖之?，擺放適當(dāng)?shù)娘椘?、雕塑，熏點(diǎn)適當(dāng)?shù)南懔系?，為品茶之人營(yíng)造寧?kù)o、沉靜的氛圍。
2.3茶室交通設(shè)計(jì)。茶室交通應(yīng)該根據(jù)茶室建筑戶型進(jìn)行設(shè)計(jì)，主要包括衛(wèi)生間、水池、服務(wù)臺(tái)、展覽室、庭院、茶室、大廳以及入口等，現(xiàn)代茶室空間設(shè)計(jì)應(yīng)該重視不同空間的結(jié)合，防止出現(xiàn)空間組合重復(fù)的問(wèn)題，以此提高室內(nèi)空間交通設(shè)計(jì)的獨(dú)特性，更好的滿足人們的實(shí)際需求。例如，為了營(yíng)造自然、現(xiàn)代感以及力度感，應(yīng)該采用竹格柵進(jìn)行頂棚設(shè)計(jì)，用于大廳、廊道頂部，還可以用竹子建造幕墻，營(yíng)造茶室空間的現(xiàn)代感。在進(jìn)行開敞式茶室空間設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該重視與室外空間、環(huán)境的相結(jié)合，并增加自然因素和趣味性因素，更好地滿足人們的精神需求。
2.4服務(wù)設(shè)計(jì)?，F(xiàn)代茶室服務(wù)設(shè)計(jì)指的是各功能區(qū)的附屬設(shè)施，主要包括儲(chǔ)物室、員工室、經(jīng)理室以及衛(wèi)生間等，在進(jìn)行上述服務(wù)設(shè)施設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該避免出現(xiàn)茶室功能與服務(wù)功能相沖突的狀況，同時(shí)還應(yīng)該重視服務(wù)設(shè)計(jì)與茶室整體氛圍的協(xié)調(diào)性與一致性，以此為茶客提供便利的服務(wù)，而不至于對(duì)茶室客人造成不良的影響。
2.5照明設(shè)計(jì)。照明設(shè)計(jì)直接影響整個(gè)茶室的環(huán)境氛圍，因此，在進(jìn)行茶室照明設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該充分的考慮人工照明與自然光照，人工照明應(yīng)該根據(jù)茶室的整體環(huán)境選擇合適光源、顏色、尺寸的燈具，自然光照應(yīng)該在茶室設(shè)計(jì)不同形狀的采光口，通過(guò)門窗、側(cè)面開洞等吸取自然光。照明設(shè)計(jì)中燈具設(shè)計(jì)至關(guān)重要，在進(jìn)行燈具設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該選擇與茶室整體設(shè)計(jì)風(fēng)格相一致的燈具造型，并重視燈光顏色、發(fā)光方式的選擇?，F(xiàn)階段，最常用的燈具形式包括臺(tái)燈、地?zé)?、壁燈、投光燈以及吊燈等，照明方式包括?cè)面投光、直接照明以及整體照明等。茶室內(nèi)不同區(qū)域燈具的選擇也不同，在大廳應(yīng)該選擇白熾燈進(jìn)行漫射照明，盡可能的應(yīng)用暖色光源;在服務(wù)臺(tái)應(yīng)該采用具有方向性的嵌入式筒燈，以此起到展示柜展示產(chǎn)品和服務(wù)臺(tái)服務(wù)茶客的作用;在室外水池應(yīng)該采用投光燈，將投光燈鑲嵌在水池內(nèi)壁，用透明玻璃將表面封住，在夜間燈光直接投射到水面;公共場(chǎng)合的指示燈，通常分為走廊道路指示燈、室內(nèi)通路指示燈以及應(yīng)急避難指示燈。指示燈應(yīng)該選擇固定的色彩，以此起到安全指示的作用。
2.6裝飾設(shè)計(jì)。在進(jìn)行茶室空間設(shè)計(jì)時(shí)，為了營(yíng)造獨(dú)特的氛圍，應(yīng)該重視室內(nèi)空間裝飾設(shè)計(jì)，插花、掛畫以及焚香等在茶室空間設(shè)計(jì)的應(yīng)用非常廣泛。具體表現(xiàn)為：其一，插花設(shè)計(jì)，插花是美化茶室環(huán)境的重要材料，同時(shí)還能夠清靜身心、回歸自然，茶室插花包括禪茶花、文人茶花兩種，禪茶花主要集中在日本茶室中，文人茶花多講究自然，盡可能地避免出現(xiàn)對(duì)稱現(xiàn)象，茶室的插花不一定有花，可以用枝條、葉子、果實(shí)等，但是禁止使用假花假草，現(xiàn)場(chǎng)插花也是茶室活動(dòng)的一項(xiàng)重要內(nèi)容，在布置茶室時(shí)也可以自己到林間尋花覓枝，這樣既能夠美化室內(nèi)環(huán)境，又能夠增加了回歸自然的意境;其二，掛畫，掛畫是美化茶室的重要裝飾品，在選擇掛畫時(shí)應(yīng)該選擇值得鑒賞或者表達(dá)心意的掛軸，例如，在重陽(yáng)茶會(huì)上，可以懸掛墨菊?qǐng)D，這樣能夠增加茶會(huì)的趣味和意蘊(yùn);其三，焚香，茶道點(diǎn)香的氣味不能含有雜氣，在迎客時(shí)焚迎客香，客人在門口能夠聞到清新、若有似無(wú)的氣味，能夠使茶席更加寧?kù)o、安詳，如果讓可燃鑒賞香具，則應(yīng)該擺設(shè)與整個(gè)茶室風(fēng)格相匹配的香具。
2.7家具設(shè)計(jì)?，F(xiàn)階段，市場(chǎng)上的茶室家具風(fēng)格主要包括現(xiàn)代主義風(fēng)格、休閑式風(fēng)格、田園風(fēng)格、日式風(fēng)格以及中式風(fēng)格，在選擇家具時(shí)應(yīng)該選擇和茶室風(fēng)格相匹配的家具，茶室中的家具包括博古架、茶具、茶盤、茶沙發(fā)、茶凳、茶幾等，家具的選擇應(yīng)該根據(jù)室內(nèi)空間大小、茶人的喝茶習(xí)慣等選擇。同時(shí)，家具材料選擇也至關(guān)重要，不同材質(zhì)進(jìn)行搭配，能夠?yàn)槿藗兊囊曈X、審美帶來(lái)不一樣的感受，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)代家具的材料種類眾多，例如塑料家具、皮質(zhì)家具、竹藤家具、鋼材家具、木質(zhì)家具以及玻璃家具等，根據(jù)茶室的整體風(fēng)格選擇相應(yīng)的材料。例如，田園式風(fēng)格，應(yīng)該選擇竹藤家具、木質(zhì)家具等。
2.8地面設(shè)計(jì)。茶室地面設(shè)計(jì)應(yīng)該重視簡(jiǎn)素之美，木材具有生命力與親和力，受到廣大設(shè)計(jì)師和茶客的青睞，采用人工亞光木，不僅能夠呈現(xiàn)材料的本色材質(zhì)，還能夠呈現(xiàn)隨意、自然的形態(tài)，呈現(xiàn)一種灑脫、淡薄、自然的本色之美。茶室地面設(shè)計(jì)應(yīng)該保證視野的開闊性，根據(jù)室內(nèi)的環(huán)境氛圍采用相應(yīng)的地面材料，例如石材、磚材、木材、玻璃等，綜合應(yīng)用上述材料，進(jìn)行別具匠心的拼貼，能夠折射出茶人的特殊精神品質(zhì)、生理以及心理需求。在進(jìn)行地面形狀設(shè)計(jì)時(shí)，可以采用變化、起伏、曲折以及蜿蜒等形狀，給人一種韻律美、節(jié)奏感以及層次感。地臺(tái)空間是抬高部分室內(nèi)地面，突出的地面非常醒目，在造型上能夠吸引人的目光，展現(xiàn)主人的性格，同時(shí)還能夠開闊視野，愉悅茶人的心情。下沉空間是下沉室內(nèi)地面，在茶室內(nèi)分割出一個(gè)富有變化、界限明確的空間環(huán)境，給人以寧?kù)o感隱蔽感以及新奇感，特別是在繁華的都市環(huán)境，下沉空間能夠放松人的神經(jīng)，給人以輕松、愉悅的感受，這種回歸自然、恬靜、休閑的地面形式，受到越來(lái)越多都市人的青睞。
3結(jié)束語(yǔ)
總而言之，茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要分支，茶室作為體現(xiàn)、傳播以及傳承茶文化的重要載體，在進(jìn)行茶室空間設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該充分的將茶文化融入到茶室空間設(shè)計(jì)中，為茶客營(yíng)造充滿茶文化的茶室氛圍。因此，在實(shí)際設(shè)計(jì)過(guò)程中，應(yīng)該合理的運(yùn)用茶文化，創(chuàng)造寧?kù)o、恬淡的環(huán)境，讓人們?cè)诔圆琛⑵凡璧倪^(guò)程中領(lǐng)悟與體會(huì)到傳統(tǒng)茶文化，借助茶室空間所獨(dú)具的靈魂，放松精神，在喧囂的現(xiàn)代城市中，實(shí)現(xiàn)內(nèi)心的平靜發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
[1]華永.論我國(guó)傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代茶室空間設(shè)計(jì)[J].福建茶葉，2015(6)：160-161.
[2]馬平.茶座的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)分析[J].福建茶葉，2016(1)：75-76.
[3]李文君,張君旸,張建華.茶庭與茶室空間的“靜”設(shè)計(jì)[J].上海商業(yè),2015(6):38-41.
[4]陳麗昀,李雅娜,郗金標(biāo).山水精神在茶室環(huán)境設(shè)計(jì)中的運(yùn)用[J].山東林業(yè)科技,2013(5):107-110.
[5]沈丹陽(yáng),劉毅,沈化林等.中國(guó)傳統(tǒng)吉祥紋樣在茶室環(huán)境設(shè)計(jì)中的應(yīng)用[J].家具與室內(nèi)裝飾,2013(10):80-81.
論關(guān)于茶文化的論文2篇相關(guān)文章：
4.茶文化論文
5.茶文化的論文鑒賞2篇