關(guān)于茶文化與養(yǎng)生的論文
茶對(duì)現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的關(guān)于茶文化與養(yǎng)生的論文，一起來(lái)看看。
關(guān)于茶文化與養(yǎng)生的論文1
茶文化與養(yǎng)生
[摘要]茶自從被人類發(fā)現(xiàn)以來(lái)，它的應(yīng)用及其無(wú)不與茶的營(yíng)養(yǎng)、保健，乃至藥性的密切，所以從古至今，茶與茶療，一直是祖國(guó)醫(yī)藥學(xué)重要的組成部分，是中華民族藥學(xué)寶庫(kù)中的一朵奇葩。這卻使人們漸漸淡忘了，茶文化的精神實(shí)質(zhì)本是藥。中華茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)飲茶風(fēng)習(xí)和品茗技藝的結(jié)晶，具有東方文化的深厚意蘊(yùn)。而貫穿中華茶文化的精神主流受到傳統(tǒng)哲學(xué)思想影響，并與禪之興起關(guān)系密切。歷代相襲而不易。是中國(guó)的養(yǎng)生第一要義。
[關(guān)鍵詞] 營(yíng)養(yǎng)茶療藥學(xué)養(yǎng)生
第一章 闡釋茶文化的核心內(nèi)容
1.1 論茶文化界專家們對(duì)茶文化精神的歸納
若論茶文化的核心，必須先論茶道，因?yàn)椴璧朗遣杷嚨撵`魂，是茶文化的核心，是指導(dǎo)茶文化活動(dòng)的最高原則。茶德也，即品茗之道簡(jiǎn)稱，他是茶道精神的概括。故此茶文化精神即為茶德!
“茶德”的概念自唐代從中國(guó)傳播到日本、韓國(guó)。至于茶德是什么?眾說紛紜，說法不一，以《百茶聯(lián)》原創(chuàng)作者在天的觀點(diǎn)最具代表性，受到當(dāng)今茶人的廣泛認(rèn)同。茶有八德——康、樂、甘、香、和、清、敬、美。陸羽認(rèn)為"茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德之人。"將茶德歸之于飲茶人的應(yīng)具有儉樸之美德，不單純將飲茶看成僅僅是為滿足生理需要的飲品。唐末劉貞亮在《茶十德》文中提出飲茶十德：以茶散郁氣;以茶驅(qū)睡氣;以茶養(yǎng)生氣;以茶除病氣;以茶利禮仁;以茶表敬意;以茶嘗滋味;以茶養(yǎng)身體;以茶可行道;以茶可雅志。包括了人的品德修養(yǎng)，并擴(kuò)大到和敬待人的人際關(guān)系上去。日本高僧千利休提出的茶道基本精神"和、敬、清、寂"，本質(zhì)上就是通過飲茶進(jìn)行自我思想反省，在品茗的清寂中拂除內(nèi)心和塵埃和彼此間的介蒂，達(dá)到和敬的道德要求。朝鮮茶禮倡導(dǎo)的"清、敬、和、樂"，強(qiáng)調(diào)"中正"精神，也是主張純化人的品德的中國(guó)茶德思想的延伸。中國(guó)當(dāng)代茶學(xué)專家莊晚芳提出的"廉、美、和、敬"，程啟坤和姚國(guó)坤先生提出的"理、敬、清、融"，臺(tái)灣學(xué)者范增平先生提出的"和、儉、靜、潔"，林荊南先生提出的"美、健、性、倫"， 武夷山茶癡”林治先生認(rèn)為“和、靜、怡、真”應(yīng)作為中國(guó)茶道的四諦。因?yàn)椋?ldquo;和”是中國(guó)這茶道哲學(xué)思想的核心，事茶道的靈魂。“靜”是中國(guó)茶道修習(xí)的不二法門。“怡”是中國(guó)茶道修習(xí)實(shí)踐中的心靈感受。“真”是中國(guó)茶道終極追求。等等，是在新的時(shí)代條件下因茶文化的發(fā)展與普及，從不同的角度闡述飲茶人的應(yīng)用的道德要求，強(qiáng)調(diào)通過飲茶的藝術(shù)實(shí)踐過程，引導(dǎo)飲茶人完善個(gè)人的品德修養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)人類共同追求和諧、健康、純潔與安樂的崇高境界。
1.2 關(guān)于陳文華教授茶道精神靜和雅的感想
中國(guó)的茶道精神一直沒有統(tǒng)一和規(guī)范下來(lái)，給茶文化，茶道的普及推廣帶來(lái)了諸多不便。茶道是茶藝的靈魂，是茶文化的核心，是指導(dǎo)茶文化活動(dòng)的最高原則。有了明確的茶道精神作為指導(dǎo)，中國(guó)茶文化事業(yè)就可以永遠(yuǎn)沿著健康、文明的道路發(fā)展。所以茶德的規(guī)范話是很有必要的。
陳文華在《長(zhǎng)江流域茶文化》中提出：
茶之魂---和;
茶之性---靜;
茶之韻---雅。
和為茶之魂。《中庸》曰：“喜怒哀樂之未發(fā)，謂之中;發(fā)而皆中節(jié)，謂之和。中也者，天下之大本也;和也者，天下之達(dá)道也。致中和，天地位焉，萬(wàn)物育焉。”中和，是儒家中庸思想的核心部分。老子《道德經(jīng)》中指出：“道生一，一生二，二生三，三生萬(wàn)物。萬(wàn)物負(fù)陰而抱陽(yáng)，沖氣以為和。”和，又是道家思想的核心范疇。和在佛學(xué)中也占有重要的地位，倡導(dǎo)世人和睦相處，和誠(chéng)相愛。“無(wú)得貪惜，言色常和”。中國(guó)傳統(tǒng)文化的思想核心特征，對(duì)中國(guó)茶文化產(chǎn)生了極為深刻的影響，遂形成了茶之靈魂。
靜為茶之性。儒家以靜為本，致良知，止于至善，是以虛靜之態(tài)作為人與自然萬(wàn)物通慧的途徑。對(duì)于道家來(lái)說，靜虛則明，明則通，“無(wú)欲則靜”。佛學(xué)追求靜慮，以達(dá)頓悟?？侦`澄靜，物我兩忘。茶道精神的主要特征，皆包括在“靜”之內(nèi)。禪茶一味，禪借茶以入靜悟道，茶因禪而提高審美意境。茶，草木之靈者，出自山源，具有精清、淡潔、雅靜的品性，微寒、味醇的自然特性，飲后會(huì)使人更為安靜，寧?kù)o、冷靜、文靜、閑靜、雅靜、肅靜、寂靜，因而被譽(yù)為“智慧的靜穆”。
雅為茶之韻。茶可雅志。儒家稱品茗活動(dòng)為雅尚。中國(guó)茶藝之雅與儒、釋、道之雅有相通之處。“使佳茗而飲非其人，猶汲泉以灌蒿萊，罪莫大焉。有其人而未識(shí)其趣，一飲而盡，不暇辨味，俗莫大焉。”在儒家看來(lái)，俗人是不懂品飲之道的，只有脫俗的雅士才可能成為茶人。在儒家修身齊家治國(guó)平天下的做人做事理念中，雅是修身養(yǎng)性的目標(biāo)。佛、道兩家也求雅，但遠(yuǎn)不如儒家的執(zhí)著和深刻。儒家通過“薰陶德化”去建立理想人格，確立了“雅志”的惟一必經(jīng)之路，以茶之雅育人之雅，到茶藝之雅、茶道之雅。
得茶之三味，方可領(lǐng)略品茗的最高境界。茶即人，人即茶。人看茶，茶到人中去;茶看人，人到茶中來(lái)。茶替我代言，我替茶傳神，托茶言志，借茶寫心，茶我相照。
1.3 自己對(duì)茶道精神的感悟
在中國(guó)藝術(shù)的范疇中，只要有根可循，有據(jù)可依，即可發(fā)表言論。我對(duì)茶德的看法從陳教授茶道精神得出感悟，認(rèn)為靜、和即可，何須用雅!雅為茶之韻。茶可雅志。本無(wú)可厚非!孰不知“一人之身就有天下之相，一人之身就有宇宙之相的修身之重”雖則說儒家修身齊家治國(guó)平天下的做人做事理念中，雅是修身養(yǎng)性的目標(biāo)，但不是根本，只是外在表現(xiàn)的形式。因?yàn)樾奚硎亲鋈说母?格物，致知，誠(chéng)意，正心，這叫內(nèi)圣，齊家，治國(guó)，平天下，這叫外王。身則不修，齊家，治國(guó)，平天下。則為惘然!那么如何做到格物，致知，誠(chéng)意，正心呢?老子以“道”釋萬(wàn)物之變，以為“道生一，一生二，二生三，三生萬(wàn)物”，“道”乃“夫莫之命而常自然”，因而“人法地，地法天，天法道，道法自然”。“道”為客觀自然規(guī)律，同時(shí)又具有“獨(dú)立不改，周行而不殆”永恒的“和”意義!孔子數(shù)次求教天道問老子，言老子“猶龍”。后人多愚，殊不知“言老子(言)猶龍也!”故“道”之淵,豈可盡述!其意“和”耳。
《老子》“致虛極，守靜篤，萬(wàn)物并作，吾以觀其復(fù)。夫物蕓蕓，各歸其根，歸根曰靜，是謂復(fù)命。”《荀子解蔽》說：虛壹而靜?！豆茏有男g(shù)》說：天之道虛，地之道靜。《韓非子揚(yáng)權(quán)》說：執(zhí)一而靜、虛以靜后?！缎慕?jīng)》舍利子，色不異空，空不異色;色即是空，空即是色。受想行識(shí);亦復(fù)如是。
儒釋道詮釋大自然的規(guī)律既是如此，何況人乎!今且舉小例加以論證!例如一舞團(tuán)，每人舞技不論，從個(gè)體言，或靜或動(dòng)，從容而舞，形舒意廣，像是俯身，又像是仰望;像是來(lái)、又像是往。雍容不迫!似飛翔，似步行;似辣立，又似斜傾。不失法度!這是“靜”、“和”之妙用!若眾人配合“和”諧，皆能如此!又豈為不雅!
第二章 儒釋道文化的養(yǎng)生觀
2.1 探討儒家文化養(yǎng)生觀
儒家的養(yǎng)生文化概括為實(shí)用理性和自強(qiáng)不息。實(shí)用理性是指一種理性精神或態(tài)度，以極端重視現(xiàn)實(shí)實(shí)用為特點(diǎn)。
孔子指出：“夫?qū)嬏幉粫r(shí)，飲食不節(jié)，勞逸過度者，疾共殺之;居下位而上干其君，嗜欲無(wú)厭而求不止者，刑共殺之;以少犯眾，以弱侮強(qiáng)，忿怒不息，動(dòng)不量力，兵共殺之。此三者，死于非命也，人自取之。若夫智士仁人，將身有節(jié)，動(dòng)靜以義，喜怒以時(shí)，無(wú)害其性，雖得壽焉，不亦宜乎。”顯然，孔子既倡導(dǎo)養(yǎng)身葆形，反對(duì)“寢處不時(shí)，飲食不節(jié)，勞逸過度”等放浪形骸的行為與習(xí)慣;更倡導(dǎo)養(yǎng)心葆神，強(qiáng)調(diào)注重仁、義、禮、智、信等道德情操的修養(yǎng)，反對(duì)“嗜欲無(wú)厭”，“忿怒不息”等情志過極的心態(tài)與作風(fēng)。他認(rèn)為，知識(shí)豐富、道德高尚的人，舉止持重，坦蕩豁達(dá)，順應(yīng)自然而形神共葆，故能健康長(zhǎng)壽。
孔子強(qiáng)調(diào)：“君子有三戒：少之時(shí)，血?dú)馕闯桑渲谏?及其壯也，血?dú)夥絼?，戒之在?及其老也，血?dú)饧人ィ渲诘谩?rdquo;他明確地告誡人們，應(yīng)當(dāng)依據(jù)不同生理時(shí)期的體質(zhì)與心理特點(diǎn)，陶冶情操，養(yǎng)護(hù)體魄。孔子欣賞清心寡欲、樂觀豁達(dá)、剛毅堅(jiān)強(qiáng)的處世態(tài)度，反對(duì)怨天尤人的心態(tài)。對(duì)于“一簞食，一瓢飲，在陋巷，人皆不堪其憂，回也不改其樂”，他由衷贊嘆“賢哉，回也。”孔子認(rèn)為，驕傲自大、游蕩忘返、飲食荒淫最有害于健康，而調(diào)節(jié)行動(dòng)、道人之善、結(jié)交好友才有益于養(yǎng)生。
以孔孟為核心的儒家養(yǎng)生觀注重養(yǎng)神，尤其強(qiáng)調(diào)振奮精神，“養(yǎng)浩然之氣”(《孟子》)。孔子認(rèn)為，養(yǎng)心葆神貴在生活有規(guī)律，情志中和而“不形于色”，以無(wú)害于性命生機(jī)。儒家在提倡仁愛修身的同時(shí)，還以正心、收心、養(yǎng)心來(lái)追求自我完善。為了更好地養(yǎng)心，他們還提倡以“心齋”，就是通過摒除一切雜念，意念守一，呼吸細(xì)長(zhǎng)，耳不聽聞，只有心能感覺，進(jìn)而使神、氣合一，讓自然之氣隨呼吸而出入，進(jìn)入一種清虛、純靜的境界。這一種崇尚自然天地之氣，用綿綿細(xì)長(zhǎng)的自然呼吸方法，不加任何主觀的意念去控制干擾。這種“心齋”氣功方法簡(jiǎn)單，操作方便，能起到養(yǎng)心的良好效果。儒家除了修身養(yǎng)心之外，還提倡孝悌、中庸。孝悌是儒家“仁”的內(nèi)容之一，他們強(qiáng)調(diào)孝悌，竭力主張對(duì)父母長(zhǎng)輩不僅要盡心奉養(yǎng)，而要十分敬重。中庸是儒家的思想和行為法則的準(zhǔn)繩。所謂“中庸”，就是要求人們的行為、待人處事做到不偏不倚，允執(zhí)其中，審時(shí)度勢(shì)，靈活變通。另外，早期儒家主張以“六藝”(禮、樂、射、御、書、數(shù))來(lái)修身養(yǎng)性，在當(dāng)時(shí)就受到養(yǎng)生家的肯定。
2.2 論述玄宗精要
中國(guó)的傳統(tǒng)文化，一向強(qiáng)調(diào)人與自然的諧調(diào)、統(tǒng)一、和諧一致。自古以來(lái)，中國(guó)茶人就把老莊的“天人合一”、“物質(zhì)與精神”引入茶道理念之中。道家修煉，主張內(nèi)省，崇尚自然，清心寡欲。無(wú)為而又無(wú)所不為的理念，自身與天地宇宙合為一氣的目標(biāo)，道家傳人們相信在飲茶中可以得到充分感受。
“我命在我不在天”的主動(dòng)養(yǎng)生思想
如魏晉時(shí)期出現(xiàn)的道家重要經(jīng)典《西升經(jīng)》中說：“我命在我，不屬天地。”《養(yǎng)性延命錄》也說：“夫形生愚智，天也：強(qiáng)弱壽夭，人也。天道自然，人道自己……人生而命有長(zhǎng)短者，非自然也。皆由將身不謹(jǐn)，飲食過差，淫佚無(wú)度，忤逆陰陽(yáng)，魂神不守，精竭命衰，百病萌生，故不終其壽。”道家相信人的生死命運(yùn)是可以由自己掌握的，強(qiáng)調(diào)了個(gè)人主動(dòng)不懈地修養(yǎng)以臻長(zhǎng)壽，而否定聽天由命的消極思想。這種生死觀看似“反乎自然”，實(shí)質(zhì)上是最高層次的“順應(yīng)自然”.這也是道家注重養(yǎng)生術(shù)的發(fā)展應(yīng)用的重要思想基礎(chǔ)。
自然無(wú)為的養(yǎng)生思想
《道德經(jīng)》二十五章說：“人法地，地法天，天法道，道法自然。”又三十七章說：“道常無(wú)為而無(wú)不為”。老子認(rèn)為“道”是化生天地萬(wàn)物之母.也是自然界和人類社會(huì)的總法則，其本性是無(wú)為的。“道”的最根本的規(guī)律就是自然、無(wú)為。按照道家的理解，“自然”就是自己如此、自然而然，即事物本身規(guī)律的體現(xiàn)。“無(wú)為”就是順其自然而不加人為;同時(shí)，“無(wú)為”還有“無(wú)意識(shí)”、：無(wú)目的”的含義，也就是說，“天”或“道”的活動(dòng)，完全是一種自然過程，沒有任何目的或意識(shí)。故“天”或“道”能夠長(zhǎng)久：“天長(zhǎng)地久。天地所以能長(zhǎng)且久者，以其不自生，故能長(zhǎng)生”(《道德經(jīng)·七章》)，“天乃道，道乃久，沒身不殆”(《道德經(jīng).十六章》)。在自然無(wú)為的狀態(tài)下，事物就能夠按照自身的規(guī)律順利發(fā)展。齊家治國(guó)如此，修身養(yǎng)性(命)亦是如此。如果違背自然的規(guī)律，人為干涉人或事物的發(fā)展進(jìn)程，結(jié)果只會(huì)自取其敗。因此，明智的人應(yīng)該采取自然無(wú)為之道來(lái)養(yǎng)生，以達(dá)到健康長(zhǎng)壽的目的。“自然無(wú)為”是道家養(yǎng)生追求的最高境界，也同樣貫穿于道家養(yǎng)生理論之中。秦漢之后道家的產(chǎn)生和發(fā)展，繼承了先秦道家老莊的基本思想，并在其后的歷史發(fā)展中，起到繼承和發(fā)展道家思想的重要?dú)v史作用。在養(yǎng)生思想上，道家“自然無(wú)為”的養(yǎng)生思想也貫穿于《道藏》養(yǎng)生思想的主體之中。
重視修德的養(yǎng)生思想
《道德經(jīng)》第五十一章中說：“道生之，德畜之，物形之，勢(shì)成之。是以萬(wàn)物莫不尊道而貴德。”道是德之體，德是道之用，道因德而化生大千世界。自然而然的宇宙運(yùn)化法則就是道，以有形之品物來(lái)彰顯宇宙運(yùn)化法則就是德。人的德本得于道，心慈行善最近于道。故《道德經(jīng)》七十九章說：“天道無(wú)親，常與善人。”人若想長(zhǎng)壽，就應(yīng)當(dāng)心慈行善;而心毒行惡則遠(yuǎn)離“天道”，就會(huì)減壽損年。如《抱樸子》中說：“人欲地仙，當(dāng)立三百善;欲天仙，立千二百善。”“若德行不修，而但務(wù)方術(shù)，皆不得長(zhǎng)生也。”《抱樸子養(yǎng)生論》亦言：“行欺詐則神悲，行爭(zhēng)競(jìng)則神沮;行一善則魂神樂(魂神好生)，構(gòu)一惡則魄神歡(魄神樂死)。常以寬泰自居.恬淡自守，則身形安靜，災(zāi)害不干……養(yǎng)生之理盡于此矣”。因此.人應(yīng)當(dāng)心慈于物，與人為善，以近于道，從而達(dá)到健康長(zhǎng)壽的目的。重視以德養(yǎng)生，體現(xiàn)了無(wú)為與有為的辯證認(rèn)識(shí)，既重視自然無(wú)為，也主張“我命在我不在天”的積極養(yǎng)生態(tài)度。
形神相守的養(yǎng)生思想
如《抱樸子內(nèi)篇·至理》說：“夫有因無(wú)而生焉，形須神而立焉。有者，無(wú)之宮也;形者，神之宅也。故譬之于堤，堤壞則水不留矣。”《素問·上古天真論》亦日：“故能形與神俱而盡終其天年，度百歲乃去。”又說：“精神內(nèi)守，病安從來(lái)?”強(qiáng)調(diào)了形與神相互依存的關(guān)系。形神相守，方能長(zhǎng)生;若形神分離，則生命終結(jié)。故《靈樞·天年》說：“百歲，五臟皆虛，神氣皆去，形骸獨(dú)居而終矣。”那么怎樣才能夠形神相守呢?《莊子·在宥》告訴我們：“無(wú)視無(wú)聽，抱神以靜，形將自正……目無(wú)所見，耳無(wú)所聞，心無(wú)所知，汝神將守形，形乃長(zhǎng)生。”因此，人若要長(zhǎng)生久視，就應(yīng)當(dāng)經(jīng)常收視返聽、恬淡虛無(wú)，使形神相守。
總之，相同的理想目標(biāo)和價(jià)值取向即追求延年益壽.是醫(yī)道相通的紐帶，道家所論醫(yī)藥直接影響著中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的發(fā)展?！兜啦亍窂膹V義的角度來(lái)說，部部皆為醫(yī)書，對(duì)其中的養(yǎng)生內(nèi)容進(jìn)行發(fā)掘、整理，不僅對(duì)研究中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的發(fā)展歷史，而且對(duì)進(jìn)一步促進(jìn)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的發(fā)展和完善，指導(dǎo)現(xiàn)代社會(huì)的人們更加科學(xué)地做好養(yǎng)生保健，都很有啟迪。
2.3窺一斑見全豹 ——《般若波羅蜜心經(jīng)》詳解
正宗的《心經(jīng)》是梵文的，即《摩訶般若波羅蜜多心經(jīng)》，所謂“般若波羅蜜多”是從“六波羅蜜多”獨(dú)立出來(lái)的，原義大有發(fā)展。它稱“心”，確是核心，由此可以擴(kuò)大到佛教的全部理論和實(shí)踐，甚至可以涉及印度社會(huì)思想的歷史發(fā)展全貌，從分析世界到神秘主義。由于其中以口訣式列舉了佛教重要教義(如：五蘊(yùn)、三科、四諦、十二因緣)，簡(jiǎn)短易記，因此在中國(guó)有廣泛的應(yīng)用：和尚拜佛念它，超度亡靈也念它;吳承恩的小說《西游記》更是多次提它;它成為了一種象征性的經(jīng)典。
《西游記》在第一回中以“靈臺(tái)方寸山”、“斜月三星洞”暗示出“三界唯心”這個(gè)佛教范疇，靈臺(tái)、方寸皆為心之別名，“斜月三星”是心字的形象化比喻，秦觀有“一鉤斜月帶三星”之句、懷璉大覺有“三星偃月宮”之句可證;也順便為第十九回的“玄奘受《心經(jīng)》”埋下伏筆。“玄奘受《心經(jīng)》”故事來(lái)源于《大慈恩寺三藏法師傳》卷一，它由玄奘的弟子兼譯經(jīng)助手慧立、彥悰根據(jù)史實(shí)和傳說整理箋補(bǔ)而成，其文曰：
初，法師在蜀，見一病人，身瘡臭穢，衣服破污，憫將向寺施與衣服飲食之直。病者慚愧，乃授法師此經(jīng)，因常誦習(xí)。至沙河間，逢諸惡鬼，奇狀異類，繞人前后，雖念觀音不得全去即誦此經(jīng)，發(fā)聲皆散，在危獲濟(jì)，實(shí)所憑焉。
正如胡適考證所說：“本是事實(shí)，夾著一點(diǎn)宗教的心理作用。他們最能給小說家許多暗示。”吳承恩將其改頭換面，插入了玄奘的西行途中。
佛經(jīng)云：‘若人欲了知，三世一切佛，應(yīng)觀法界性，一切唯心造。’惟是很多人還末認(rèn)識(shí)此心，迷了此心，受苦無(wú)量，生死輪回?zé)o了期，惟有諸佛菩薩明了此心，圓滿明白此心時(shí)名之為佛，所謂水清月現(xiàn)，心清佛現(xiàn)。圣一老菩薩很慈悲，在‘心經(jīng)講記’內(nèi)清楚地講解應(yīng)如何明心見性，為大家種下菩提種子。大乘起信論謂心有四相：生、住、異、滅。凡夫于四相中只明滅相，心滅了凡夫以為明，其實(shí)不明，心走了，滅了，心已不在，那時(shí)如何明心，所謂賊后興兵，賊走了，兵來(lái)地?zé)o用，所以凡夫不稱為覺——心滅了才覺又有什么用呢?
異相又如何呢?覺異無(wú)異，一覺心的異相，這個(gè)‘異’便空了，是為覺異無(wú)異。例如人發(fā)夢(mèng)，覺夢(mèng)無(wú)夢(mèng)，想錯(cuò)，覺錯(cuò)無(wú)錯(cuò)。
不住相布施，一供一切供，無(wú)住心猶如虛空，功德亦猶如虛空。金剛經(jīng)云：‘菩薩于法，應(yīng)無(wú)所住行于布施，所謂不住色布施，不住聲香味觸法布施，須菩提，菩薩應(yīng)如是布施，不住于相，何以故，若菩薩不住相布施，其福德不可思量，須菩提，于意云何，東方虛空可思量不，不也，世尊，須菩提，南西北方，四維上下虛空可思量不，不也，世尊，須菩提，菩薩無(wú)住相布施，福德亦復(fù)如是不可思量。’
菩薩覺住無(wú)住，所以不住生死，不住涅盤;若住布施，不能修持戒，若住忍辱，不能修禪定，菩薩如是無(wú)所住，六度萬(wàn)行齊修。
心的生相又如何?若覺生則無(wú)生，無(wú)生又是什么?無(wú)生就是佛，等覺菩薩還有一分無(wú)明生，十地菩薩還有二分無(wú)明生，初地菩薩有十分無(wú)明生，佛見心的生相，覺生則無(wú)生，見無(wú)生心，觀一切法無(wú)生，證得無(wú)生法忍：煩惱是生法，煩惱不生便是菩提，業(yè)障不生就是解脫，生死不生是涅盤，眾生無(wú)生是為諸佛，所以眾生成佛很容易，只要能夠覺生無(wú)生便是佛，因此，佛稱為大圓滿覺。
佛對(duì)心的四相最清楚，最明白，所以稱為明心——覺生無(wú)生、覺住無(wú)住、覺異無(wú)異、覺滅亦無(wú)減，生住異滅四相皆無(wú)，是為菩提心、清凈心，也就是般若波羅蜜多心，唯佛究竟，凡夫迷而不覺。
第三章 宗教與茶，養(yǎng)生天下
3.1 儒釋道精神與茶道精神的異曲同工
“和”中國(guó)這茶道哲學(xué)思想的核心
“和”是儒、佛、道三教共通的哲學(xué)理念。陸羽在《茶經(jīng)》中對(duì)此論述的很明白。惜墨如金的陸羽不惜傭金二百五十個(gè)字來(lái)描述它設(shè)計(jì)的風(fēng)爐。指出，風(fēng)爐用鐵鑄從“金”;放置在地上從“土”;爐中燒的木炭從“木”木炭燃燒從“火”;風(fēng)爐上煮的茶湯從“水”。煮茶的過程就是金木水火土悟心相生相克并達(dá)到和諧平衡的過程?？梢娢逍姓{(diào)和等理念是茶道的哲學(xué)基礎(chǔ)。儒家從“大和”的哲學(xué)理念中推出“中庸之道”的中和思想。在儒家眼里和是中，和是度，和是宜，和是當(dāng)，和是一切恰到好處，無(wú)過亦無(wú)不及。儒家對(duì)和的詮釋，在茶是活動(dòng)中表現(xiàn)得淋漓盡致。在泡茶時(shí)，表現(xiàn)為“酸甜苦澀調(diào)太和，掌握遲速量適中”的中庸之美。在待客是表現(xiàn)為“奉茶為禮尊長(zhǎng)者，備茶濃意表濃情”的明禮之倫。在飲茶過程中表現(xiàn)為“飲罷佳茗方知深，贊嘆此乃草中英”的謙和之禮。在品茗的環(huán)境與心境方面表現(xiàn)為“普事故雅去虛華，寧?kù)o致遠(yuǎn)隱沉毅”的儉德之行。
“靜”中國(guó)茶道修習(xí)的必由之徑
中國(guó)茶道是修身養(yǎng)性，追尋自我之道。靜是中國(guó)茶道修習(xí)的必由途徑。如何從小小的茶壺中去體悟宇宙的奧秘?如何從淡淡的茶湯中去品位人生?如何在茶事活動(dòng)中明心見性?如何通過茶道的修習(xí)來(lái)澡雪精神，鍛煉人格，超越自我?答案只有一個(gè)——靜。老子說：“至虛極，守靜篤，萬(wàn)物并作，吾以觀其復(fù)。夫物蕓蕓，各復(fù)歸其根。歸根曰靜，靜曰復(fù)命。”莊子說：“水靜則明燭須眉，平中準(zhǔn)，大匠取法焉。水靜伏明，而況精神。圣人之心，靜，天地之鑒也，萬(wàn)物之鏡。”老子和莊子所啟示的“虛靜觀復(fù)法”是人們明心見性，洞察自然，反觀自我，體悟道德的無(wú)上妙法。道家的“虛靜觀復(fù)法”在中國(guó)的茶道中演化為“茶須靜品”的理論實(shí)踐。
中國(guó)茶道正是通過茶事創(chuàng)造一種寧?kù)o的氛圍和一個(gè)空靈虛靜的心境，當(dāng)茶的清香靜靜地浸潤(rùn)你的心田和肺腑的每一個(gè)角落的時(shí)候，你的心靈便在虛靜中顯得空明，你的精神便在虛靜升華凈化，你將在虛靜中與大自然融涵玄會(huì)，達(dá)到“天人和一”的“天樂”境界。得一靜字，便可洞察萬(wàn)物、道銅天地、思如風(fēng)云，心中常樂，且可成為男兒中之豪情。道家主靜，儒家主靜，佛教更主靜。我們常說：“禪茶一味”。在茶道中以靜為本，以靜為美。靜與美常相得益彰。古往今來(lái)，無(wú)論是羽士還是高僧或儒生，都殊途同歸地把“靜”作為茶道修習(xí)的必經(jīng)大道。因?yàn)殪o則明，靜則虛，靜可虛懷若谷，靜課內(nèi)斂含藏，靜可洞察明激，體道入微?？梢哉f：“欲達(dá)茶道通玄境，除卻靜字無(wú)妙法”。
3.2 用醫(yī)易學(xué)術(shù)驗(yàn)證茶道與宗教養(yǎng)生觀的正確性
“和”中國(guó)養(yǎng)生之大道;“靜”中國(guó)養(yǎng)生之法寶。
《周易》對(duì)宇宙平衡秩序的揭示，反應(yīng)了天人合一是中國(guó)傳統(tǒng)思維模式的基本原則，自然界的變化并不是由于某種超然的或外在的動(dòng)因所造成，具有樸素的唯物性質(zhì)。茶道追求的“和”源于《周易》中的“保合大和”“保合大和”的意思指實(shí)踐萬(wàn)物皆有陰陽(yáng)兩要素構(gòu)成，陰陽(yáng)協(xié)調(diào)，保全大和之元?dú)庖云绽f(wàn)物才是人間真道?！秲?nèi)經(jīng)》則基于“形與神具”的思想，更加深入地闡發(fā)了養(yǎng)心葆神的重要性?！端貑栰`蘭秘典論篇》中指出：“心者，君主之官，神明出焉……主明則下安，主不明則十二官危”，《靈樞口問》告誡：“悲哀愁憂則心動(dòng)，心動(dòng)則五臟六腑皆搖。”可見，心神為一身之主帥，心神異常必致形體失安。養(yǎng)心葆神的關(guān)鍵在于內(nèi)守正氣，“令五臟元真通暢，人即安和”。(《金匱要略》)否則，機(jī)體便失去了強(qiáng)健的根基?！端貑柹鷼馔ㄌ煺撈访鞔_指出：“清靜則肉腠閉拒，雖有大風(fēng)苛毒，弗之能害。”這就是強(qiáng)調(diào)養(yǎng)心葆神必拋棄雜念，不卑不亢;防止患得患失而情志過極、傷陰損陽(yáng)，變生形體諸病。
“潛龍勿用”是《周易》思想的又一重要名題?！肚浴烦蹙湃眨?ldquo;潛龍，勿用。”龍是指龍星?！墩f文》“龍，春分而登天，秋分而潛淵”，故“潛龍”是指潛淵之龍，隱而不見。爻辭提醒人們，處在這種狀態(tài)，便應(yīng)靜而不動(dòng)，以伺時(shí)機(jī)?！遏挢?middot;彖傳》亦曰“艮，止也。時(shí)止則止，時(shí)行則行，動(dòng)靜不失其時(shí)，其道光明。”艮卦卦義為靜止，與“潛龍勿用”一脈相承。兩則爻辭在于表明凡事必須等待時(shí)機(jī)，謹(jǐn)小慎微，而不可肆意妄為，失去理智;否則便大難當(dāng)頭，災(zāi)不可免。中醫(yī)養(yǎng)生接受了《周易》這一哲學(xué)思想，提出了“不妄作勞”的養(yǎng)生觀點(diǎn)?！秲?nèi)經(jīng)》曰：“上古之人，知其道者，法于陰陽(yáng)，和于術(shù)數(shù)，飲食有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神具，而盡終其天年，度百歲乃去。”在此把“不妄作勞”作為“盡終天年”的必備條件之一，可見其在養(yǎng)生學(xué)中的重要地位。那么要做到“不妄作勞”，在日常生活中，應(yīng)當(dāng)從何人手呢?首先，要做到“精神內(nèi)守”。中醫(yī)養(yǎng)生注重內(nèi)因，所謂“精神內(nèi)傷，身必?cái)⊥?rdquo;、“正氣存內(nèi)，邪不可干。”真氣的保養(yǎng)是人體健康的重要標(biāo)志。所以《內(nèi)經(jīng)》主張“恬淡虛無(wú)，真氣從之，精神內(nèi)守，病安從來(lái)。”以養(yǎng)生著稱于世的道家代表人物莊子在“精神內(nèi)守”方面亦有異曲同工的妙語(yǔ)：“無(wú)視無(wú)聽，抱神以靜，形將自正;必靜必清，無(wú)勞汝形，無(wú)搖汝精，乃可長(zhǎng)生;目無(wú)所見，耳無(wú)所聞，心無(wú)所知，汝神將守形，形乃長(zhǎng)生。”
3.3 茶道養(yǎng)生其用微乎，齊家治國(guó)平天下亦復(fù)如是
夫云云“格而后知至，知至而后意誠(chéng)，意誠(chéng)而后心正，心正而后身修，身修而后家齊，家齊而后國(guó)治，國(guó)治而后天下平"。此為道也。
“治大國(guó)如烹小鮮”，治國(guó)之和
當(dāng)政者只有做到與民同憂樂，做到執(zhí)政為民、為政清廉，做到與民魚水交融、和諧共處，做到為政寬和、政通人和，才能實(shí)現(xiàn)民心安定、國(guó)家長(zhǎng)治久安的社會(huì)和諧目標(biāo)。“所謂平天下在治其國(guó)者，上老老而民興孝，上長(zhǎng)長(zhǎng)而民興弟，上恤孤而民不倍”，平天下的前提是治國(guó)，而治國(guó)的前提則是齊家。君主只有信奉“孝”道，以身作則，成為天下萬(wàn)民的楷模，人民才會(huì)紛紛效仿，天下才能成為一家。人與社會(huì)和睦共處，貴和持中，用倫理道德和禮樂制度來(lái)維持社會(huì)的和諧穩(wěn)定。“道之以政，齊之以刑，民免而無(wú)恥。道之以德，齊之以禮，有恥且格。”禮作為“經(jīng)國(guó)家，定社稷，序人民，利后嗣者也”，就是要以“和為貴”。“禮之用，和為貴。先王之道，斯為美。” 這種以民為本，以天下蒼生的饑寒凍餓與否作為評(píng)價(jià)政治好壞的根本標(biāo)準(zhǔn)的思想，根本著眼點(diǎn)還是在于這個(gè)統(tǒng)治秩序的和諧與否。
“循序漸進(jìn);動(dòng)靜相宜”管理之靜
公家管理;公司管理，管理制度的設(shè)置和管理措施的推行，都要求合乎時(shí)機(jī)，順應(yīng)自然，“靜作得時(shí)，天地與之”。不可單憑主觀的意念率意為之，以至走向事物的反面。同時(shí)在必要的時(shí)候，讓治國(guó)的理念與方法隨著情況的變化，形勢(shì)的發(fā)展，而有所調(diào)整，有所改變，“與時(shí)遷移，應(yīng)物變化”天下萬(wàn)事萬(wàn)物都有自己的自然屬性，所以高明的統(tǒng)治者理應(yīng)順從客觀，尊重自然，因勢(shì)利導(dǎo)，率理而動(dòng)，一切“道法自然”，凡事“無(wú)為自化”。在治國(guó)上，首先要求統(tǒng)治者做到海納百川，虛懷若谷，不以一人之智為智，而以眾人之智為智，謙卑處下，寬容包納，所謂“上善若水，水善利萬(wàn)物而不爭(zhēng)”。“當(dāng)靜則止”在上者虛靜無(wú)為，在下者循理而動(dòng)，各不逾矩，雙方按照各自的自然本性和諧地共存于一個(gè)體制之中。
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關(guān)于茶文化與養(yǎng)生的論文2
現(xiàn)代茶館設(shè)計(jì)中茶文化的作用
摘要：
現(xiàn)代茶館建筑外環(huán)境設(shè)計(jì)是一種基于以人為本從茶客生活需求考慮的探索過程，對(duì)人文的關(guān)注是其核心，如此方能真正確立設(shè)計(jì)價(jià)值與設(shè)計(jì)方向。茶館建筑外環(huán)境設(shè)計(jì)從適宜關(guān)懷入手，設(shè)計(jì)過程充分遵從整體性和因地制宜的基本原則，并以關(guān)注人文、重視情懷作為出發(fā)點(diǎn)。本文采用多種不同的設(shè)計(jì)手法：從茶館外立面上進(jìn)行合理分配與規(guī)劃、室外景觀設(shè)計(jì)都是體現(xiàn)茶館設(shè)計(jì)藝術(shù)風(fēng)格的重要途徑，它是一種反應(yīng)空間意義和古典色彩的渲染過程。
關(guān)鍵詞：
現(xiàn)代茶館;環(huán)境設(shè)計(jì);茶文化;滲透
伴隨著社會(huì)的進(jìn)步與人口的快速增長(zhǎng)，能源年消耗量也從最初的1億噸標(biāo)準(zhǔn)煤當(dāng)量增長(zhǎng)到現(xiàn)在的160億噸標(biāo)準(zhǔn)煤當(dāng)量，據(jù)估計(jì)，全球能耗到2020年將增長(zhǎng)到大約195億噸標(biāo)準(zhǔn)煤當(dāng)量。能源消耗帶來(lái)的環(huán)境污染更是嚴(yán)重威脅著人類的生存，像局部地區(qū)出現(xiàn)的酸雨、霧霾天氣，正在一點(diǎn)一點(diǎn)地侵蝕著人類生存的最后一方凈土。同時(shí)，化石能源的大量使用是引起全球氣候變化的罪魁禍?zhǔn)?，它燃燒產(chǎn)生的氣體導(dǎo)致了溫室效應(yīng)的加劇，嚴(yán)重威脅人類生存環(huán)境。在嚴(yán)峻的現(xiàn)狀下，現(xiàn)代茶館環(huán)境設(shè)計(jì)尋求一種優(yōu)質(zhì)、高效、潔凈的模式也算是為環(huán)境保護(hù)做出的一種努力。
1基于節(jié)約能源的茶館環(huán)境設(shè)計(jì)
我國(guó)現(xiàn)在正處于工業(yè)化快速發(fā)展的重要時(shí)期，同樣需要依賴化石能源來(lái)保證經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。在2005年到2013年之間，我國(guó)能源消費(fèi)總量快速上升。特別是從2006年開始，中國(guó)的能源消費(fèi)總量呈現(xiàn)急劇上升的態(tài)勢(shì)。2013年，中國(guó)能源消費(fèi)總量達(dá)到了375000萬(wàn)噸標(biāo)準(zhǔn)煤，成為僅次于美國(guó)的第二能源消費(fèi)國(guó)，而我國(guó)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)卻只是美國(guó)的1/10，能源消費(fèi)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展嚴(yán)重不平衡。面對(duì)能源的日益短缺和環(huán)境污染日益嚴(yán)重的困境，走可持續(xù)發(fā)展的道路，尋求可再生清潔能源代替常規(guī)能源是唯一出路。像取之不盡用之不竭的太陽(yáng)能，自然界的風(fēng)能、水能、生物能等都屬于可再生清潔能源，它們的使用不產(chǎn)生或極少產(chǎn)生污染物，是一種理想能源?，F(xiàn)在各國(guó)都在積極投入對(duì)可再生清潔能源的研究、利用，其中以太陽(yáng)能的應(yīng)用發(fā)展最為迅猛，預(yù)計(jì)到21世紀(jì)中葉，將會(huì)成為人類的基礎(chǔ)能源。在基于節(jié)能環(huán)保型茶館行業(yè)發(fā)展的帶動(dòng)下，周邊地區(qū)人們的收入和住房需求都有所贈(zèng)長(zhǎng)，傳統(tǒng)茶館建筑存在著新建數(shù)量居高不下，建筑能耗節(jié)節(jié)攀升的問題。由于傳統(tǒng)茶館建房費(fèi)用較低，追求的又是大而寬敞的住宅，因此造成了茶館實(shí)際面積超出使用面積過多，嚴(yán)重浪費(fèi)了空間與資源。同時(shí)，茶館住宅建造技術(shù)簡(jiǎn)單，缺乏規(guī)劃和專業(yè)人員指導(dǎo)，導(dǎo)致茶館建筑的熱環(huán)境差，能耗高。特別對(duì)處于夏熱冬冷氣候區(qū)，住宅舒適性不僅要考慮夏季的防熱還要兼顧冬季的保溫，茶館建筑的無(wú)序性、無(wú)理性、無(wú)科學(xué)性，勢(shì)必導(dǎo)致能源的嚴(yán)重浪費(fèi)。我國(guó)到目前為止還是一個(gè)以農(nóng)業(yè)發(fā)展為主的國(guó)家，其中農(nóng)村人口占社會(huì)總?cè)丝?6%的比重。不均衡的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、落后的整體經(jīng)濟(jì)水平導(dǎo)致農(nóng)村地區(qū)的能源問題表現(xiàn)的十分突出。傳統(tǒng)茶館建筑的高耗能低效率的用能模式，對(duì)資源和環(huán)境產(chǎn)生了重大又深遠(yuǎn)的負(fù)面影響，嚴(yán)重制約著傳統(tǒng)茶館的發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)傳統(tǒng)建筑每年直接消耗的各種能源占全國(guó)能源總消耗的一半左右，相當(dāng)于5.6億噸標(biāo)準(zhǔn)煤。充分結(jié)合傳統(tǒng)茶館實(shí)際情況、采取多種能源互補(bǔ)的策略是現(xiàn)階段解決茶館建筑用能問題重要突破口。因此，像太陽(yáng)能這種安全、無(wú)污染、易獲得的清潔能源在廣大地區(qū)具有良好的發(fā)展機(jī)會(huì)。經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況和能源使用情況是相輔相成的，我國(guó)近幾年的經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)現(xiàn)了一個(gè)快速增長(zhǎng)，GDP年平均增長(zhǎng)12.78%，同時(shí)能源生產(chǎn)情況的年平均增長(zhǎng)值也達(dá)到了10.82%，能源消費(fèi)年平均增長(zhǎng)9.52%。2013年我國(guó)能源消費(fèi)結(jié)構(gòu)中煤炭占70.7%、石油占16.5%、天然氣占2.3%、可再生能源占5.4%。可見我國(guó)的能源消費(fèi)結(jié)構(gòu)以煤炭為主體，但同時(shí)我國(guó)很多省份煤炭資源緊缺，可再生能源的使用占比不到10%。定位為低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展先行區(qū)的茶館環(huán)境節(jié)能設(shè)計(jì)是符合國(guó)家戰(zhàn)略的區(qū)域性發(fā)展規(guī)劃的，它的發(fā)展對(duì)全國(guó)都具有重大影響。因此，積極推進(jìn)節(jié)能減排技術(shù)，特別是在茶館建筑設(shè)計(jì)中實(shí)現(xiàn)可再生清潔能源的利用推廣是區(qū)域發(fā)展的重中之重。
2茶文化在現(xiàn)代茶館環(huán)境設(shè)計(jì)中的滲透與應(yīng)用
2.1茶館外遮陽(yáng)環(huán)境設(shè)計(jì)
夏季，茶館建筑南向窗口面積太大，往往會(huì)造成房間過熱的問題，影響舒適性。在無(wú)遮陽(yáng)措施的情況下，約有83.9%的太陽(yáng)輻射熱透過玻璃進(jìn)入室內(nèi)，嚴(yán)重影響了室內(nèi)熱舒適度。茶館建筑遮陽(yáng)方式分為內(nèi)遮陽(yáng)、外遮陽(yáng)和玻璃自遮陽(yáng)，其中內(nèi)遮陽(yáng)主要是采用窗簾等措施在室內(nèi)進(jìn)行遮陽(yáng)防熱，此時(shí)太陽(yáng)輻射已經(jīng)透過窗戶進(jìn)入了室內(nèi);外遮陽(yáng)是在室外直接將太陽(yáng)光擋在室外，太陽(yáng)輻射沒有進(jìn)入室內(nèi)，主要有水平遮陽(yáng)、垂直遮陽(yáng)和綜合遮陽(yáng)等。太陽(yáng)輻射強(qiáng)度因時(shí)間、地點(diǎn)、朝向的不同而不同，通過遮陽(yáng)夏季能阻擋不利的太陽(yáng)輻射進(jìn)入室內(nèi)，防止過熱，減少制冷能耗;但同時(shí)也會(huì)妨礙茶館建筑在冬季獲取有利的太陽(yáng)輻射，而增加采暖能耗。因此遮陽(yáng)的日期、時(shí)間、形式和尺寸都需要根據(jù)地區(qū)的氣候朝向以及茶館建筑的特點(diǎn)而定。
2.2茶館外墻保溫環(huán)境設(shè)計(jì)
在茶館建筑熱過程的諸多影響因素中，首先是外表面接收到的太陽(yáng)輻射量。外墻在茶館建筑圍護(hù)結(jié)構(gòu)中占比大，是接受太陽(yáng)直射輻射最多的構(gòu)件，由外墻傳熱造成的熱損失在整個(gè)茶館建筑的熱損失中占有近50%的比例，所以外墻的保溫是外圍護(hù)結(jié)構(gòu)很重要的一部分。傳統(tǒng)茶館建筑使用最多最廣泛的墻體材料———實(shí)心粘土磚，由于近年來(lái)國(guó)家節(jié)能環(huán)保意識(shí)的加強(qiáng)，實(shí)心粘土磚正面臨被淘汰的境遇，新型節(jié)能墻體材料將成為必然的趨勢(shì)。但在經(jīng)濟(jì)條件不佳，資源貧乏地區(qū)，在較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)粘土類墻材仍無(wú)法被取代。當(dāng)前茶館建筑對(duì)外墻保溫重視不夠，外墻基本未采用保溫措施，導(dǎo)致熱量散失巨大。針對(duì)茶館外墻無(wú)任何保溫措施的情況，筆者建議新型茶館建筑方案中采取外墻外保溫復(fù)合墻體的構(gòu)造方式。保溫材料采用聚苯乙烯泡沫塑料和聚苯顆粒保溫砂漿，墻體材料采用比較符合本土實(shí)際情況的空心粘土磚和灰砂磚。
2.3茶館綠化環(huán)境設(shè)計(jì)
現(xiàn)代茶館外部空間環(huán)境種植綠色植物的需求越來(lái)越大，這主要是因?yàn)殇摶旖ㄖo人帶來(lái)的感覺過于凝重，需要借助植物綠化效果來(lái)保證茶館建筑環(huán)境的協(xié)調(diào)性，也是茶館建筑外環(huán)境設(shè)計(jì)的重要手段，同時(shí)還為茶客在外空間環(huán)境開展娛樂與交流提供了良好的環(huán)境保證。這種設(shè)計(jì)手段的初衷是以人為本，它給更多的茶客提供了回歸生命本質(zhì)的靈魂空間。我國(guó)主要?dú)夂蛱卣魇撬募痉置?，因此在茶館外環(huán)境綠化設(shè)計(jì)上應(yīng)仔細(xì)考慮綠植顏色搭配，以保證在不同季節(jié)環(huán)境里茶館建筑能達(dá)到四季常綠、三季開花的效果。通常來(lái)說，茶館的外環(huán)境綠化設(shè)計(jì)在春天宜用連翹、迎春、碧桃等植物;夏宜紫薇、紫藤、合歡等開花植物;秋季則栽種黃護(hù)、楓、銀杏等樹種;冬季以雪松、臘梅、常青和在冬季開花的植物配置。綠色植物可以增加室內(nèi)空間的魅力和樂趣。還可以配置一些外觀好看、顏色艷麗、古色古香的植被，也可以使用當(dāng)?shù)卦械闹脖粊?lái)營(yíng)造茶館強(qiáng)大的本地特色，使用植被和巖石進(jìn)行綠化配置，創(chuàng)造一個(gè)充滿趣味和幽默的景觀場(chǎng)景。
2.4茶館屋頂隔熱環(huán)境設(shè)計(jì)
在夏熱冬冷氣候區(qū)，茶館建筑外環(huán)境設(shè)計(jì)應(yīng)以隔熱為主，其中以屋頂隔熱最為重要。屋頂是茶館建筑中第二大耗熱大件，排在墻體之后，受到太陽(yáng)照射的時(shí)間最長(zhǎng)、強(qiáng)度最大，其室外綜合溫度比外墻還高。因此它不僅需要滿足冬季保溫，對(duì)夏季隔絕太陽(yáng)輻射的要求更高，還要兼顧防水排水的要求。為了不致使炎熱季節(jié)下室內(nèi)溫度過高，要盡量減少太陽(yáng)輻射熱傳入屋面，需要使用通風(fēng)屋頂來(lái)降低屋面溫度。平屋頂和坡屋頂是茶館建筑外環(huán)境設(shè)計(jì)最常見的屋頂形式，其中坡屋頂是平屋頂?shù)?倍。坡屋頂利用坡屋面下的三角形空間進(jìn)行通風(fēng)降溫;生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)常年雨水較多，坡屋頂還能有效排除雨水。本次研究采用瓦材釘掛型坡屋頂，結(jié)構(gòu)層為100厚鋼筋混凝土+擠塑聚苯板，具有良好的保溫隔熱作用。通過改變擠塑聚苯板的厚度來(lái)改變屋面的傳熱系數(shù)，進(jìn)而通過傳熱系數(shù)的變化來(lái)研究屋面對(duì)室內(nèi)自然室溫的影響。
2.5茶館小品環(huán)境設(shè)計(jì)
茶館的存在意義在于為人們提供與一個(gè)心靈放松的地方，盡管人們幾乎都是在室內(nèi)進(jìn)行喝茶溝通，但室外的景觀小品能夠給人們帶來(lái)視覺愉悅的效果。通過在茶館建筑外部搭設(shè)各類設(shè)施、修剪涼亭廊架等景觀小品，既可以滿足更人性化維度健身活動(dòng)需求，同時(shí)也可以和周圍的茶館綠色景觀配置形成更好襯托作用。此外，在茶館外部空間環(huán)境中增設(shè)水景，建設(shè)一些當(dāng)?shù)靥厣木坝^亭。茶館供茶客休息、交流場(chǎng)所的座椅材料多采用木材，使用木材有助于增加人們的親和力，即便在低溫環(huán)境下，也不會(huì)讓客人覺得冷。戶外還可以采用荷葉、荷花、柳樹等元素塑造亭閣景觀，從而保證木質(zhì)材料增加外環(huán)境空間的吸引力。借助室外景觀小品使得茶館自然環(huán)境融為一體，提供顧客文化交流的平臺(tái)，如學(xué)習(xí)書畫、休閑娛樂場(chǎng)所。安排健身設(shè)施時(shí)需要充分考慮到位置的合理性，以保證為顧客提供全方位服務(wù)。還可以增添一些兒童娛樂設(shè)施，這樣更具吸引力和娛樂性。
3結(jié)論
我國(guó)茶館環(huán)境設(shè)計(jì)有著獨(dú)特的地域特色、歷史文化，并且承擔(dān)著為人們營(yíng)造良好生活環(huán)境的多重屬性。作為人們?nèi)粘＞幼〉牡胤剑桊^環(huán)境設(shè)計(jì)直接體現(xiàn)著茶客內(nèi)心深處的精神需求，親切適宜的室內(nèi)設(shè)計(jì)、溫馨宜居的室內(nèi)氛圍無(wú)疑是眾茶客的心理追求。應(yīng)該說，通過基于茶文化的建筑思路，茶館環(huán)境設(shè)計(jì)可充分利用自然資源，進(jìn)行光熱轉(zhuǎn)換利用，并注意建筑的防曬隔熱。在茶館環(huán)境設(shè)計(jì)中注重建筑與自然、人與文化之間的關(guān)系，使人在茶館環(huán)境中感受到舒適典雅的韻味是設(shè)計(jì)者需要把握的重點(diǎn)。
參考文獻(xiàn)：
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