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茶文化的解說詞有哪些

時(shí)間: 曾揚(yáng)892 分享

茶文化的解說詞有哪些

  茶文化是高雅文化,社會(huì)名流和知名人士樂意參加。茶文化也是大眾文化,民眾廣為參與。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶文化的解說詞,一起來看看。

  茶文化的解說詞:鐵觀音茶藝表演解說詞

  安溪是世界名茶鐵觀音的發(fā)源地。安溪鐵觀音,體現(xiàn)了和諧健康新生活的時(shí)尚追求。

  誰人尋得觀音韻,便是百歲不老人。安溪鐵觀音品飲藝術(shù),講究茶葉之優(yōu)質(zhì)、泉水之純凈、茶具之精美、茶藝之高雅、茶境之和諧。

  安溪鐵觀音茶藝,源于民間功夫茶,濃縮著中華茶藝的精華。細(xì)膩優(yōu)美的動(dòng)作,傳達(dá)的是純、雅、禮、和的安溪茶道精神,體現(xiàn)了人與人、人與自然、人與社會(huì)和諧相處的神妙境界,使人們?cè)谄凡璧倪^程中,得到美的享受,啟發(fā)人們走向和諧健康的新生活境界。

  下面請(qǐng)大家欣賞安溪鐵觀音茶藝:

  神入茶境:首先造就一種寧靜平和的品茶氛圍。

  茶具展示:下面,向大家展示的是安溪鐵觀音功夫茶茶具:炭爐、水壺、若深甌、茶杯、茶罐、茶匙、茶斗、茶夾。

  烹煮泉水:好茶需要好水,山泉上,河水中,井水下。同時(shí)要用100度的沸水沖泡,效果最佳。

  沐淋甌杯:也就是用開水燙洗蓋甌和茶杯中。

  觀音入宮:借助茶斗和茶匙將鐵觀音茶葉放入蓋杯中。

  懸壺高沖:鐵觀音沖泡講究高沖水低斟茶。懸壺高沖,可以使茶葉在蓋甌中翻滾,促使早出香韻。

  春風(fēng)拂面:用杯蓋輕輕刮去茶葉表面的浮沫。

  甌里醞香:安溪鐵觀音素有綠葉紅鑲邊,七泡有余香之美稱,是茶中的極品。其生產(chǎn)環(huán)境得天獨(dú)厚,采制技藝十分精湛,是天、地、人、種四者的有機(jī)結(jié)合。茶葉入甌沖泡,必須等待一至兩分鐘,方能斟茶。

  三龍護(hù)鼎:用右手的拇指、中指夾緊蓋甌邊沿,食指壓住甌蓋頂端,便于出水。

  行云流水:提起蓋甌,循托盤邊沿繞一周,讓在甌底附近的水滴落。

  觀音出海:也稱關(guān)公巡城,就是端起蓋甌,按序低斟入杯。

  點(diǎn)水流香:也稱韓信點(diǎn)賓,將甌中的茶水點(diǎn)斟各杯。觀音出海和點(diǎn)水留香是為了保持每杯茶水的濃淡均勻,也是為了表達(dá)對(duì)各位品茗者的平等和尊敬。

  敬奉香茗:姑娘們敬茶、品茶、這里做示范性表演:鐵觀音品飲,需要“五官并用,六根共識(shí)”,鑒賞湯色、細(xì)聞?dòng)南恪⑵粪ǜ柿?,呷上幾口緩緩品啜,您?huì)覺得味道甘鮮、齒頰留香、回味無窮。

  從來佳茗似佳人,喝茶要喝鐵觀音。安溪鐵觀音茶藝,演繹的是和諧自然,體現(xiàn)的是健康快樂。

  誰能品出鐵觀音的特殊香韻,那真是人生的一件快事,愿今天的茶藝表演能給各位嘉賓留下美好的回憶,愿鐵觀音的香韻永駐您的心田。

  茶文化的解說詞:普洱茶表演解說詞

  普洱茶,她來自崇山峻嶺,經(jīng)歷了馬背的蹉跎,苦澀中散發(fā)了悠悠蘭香?;馗世镅笠缰忌种幸靶躁杽傊?,歲月的磨礪后,她變得圓融,平和,經(jīng)歷了滄桑,她卻依舊是那么美麗,那么自然。不知道她的生命中,積淀了多少風(fēng)霜酷暑,但她卻永遠(yuǎn)是那么新鮮,那么年輕。

  下面為大家介紹普洱茶茶藝表演:

  一、溫壺燙盞

  品茶的過程是自己澡雪自己心靈的過程,烹茶滌器,不僅是滌凈茶具上的塵埃,更重要的是澡雪茶人的靈魂。

  二、鑒賞佳茗

  普洱茶有著悠久的歷史,她產(chǎn)自云南思茅等多個(gè)地區(qū)。國(guó)她有著獨(dú)特的制作工藝和不同的收藏方法而馳名中外受到世人的好評(píng)和喜愛。她選自云南大葉種曬青毛茶為原料經(jīng)過潑水堆積發(fā)酵等多種工藝制作,所以她有這么獨(dú)特而誘人的沉香。

  三、普洱入宮

  用茶匙將普洱茶從茶荷中輕輕撥入紫茶壺中。

  四、潤(rùn)茶洗塵

  因普洱茶經(jīng)過獨(dú)特的渥堆發(fā)酵和多年的陳化,所以在沖泡時(shí)頭兩道洗茶的茶湯是不喝的,應(yīng)及時(shí)倒掉,否則會(huì)影響到下一道茶湯的滋味。

  五、游龍戲水

  此道工序?yàn)闆_泡普洱茶。

  六、出湯入壺

  將沖泡好的茶湯倒入公道杯中。

  七、普降甘霖

  茶到七分滿,留三分為人情,所謂茶友間不厚此薄彼,斟茶時(shí)每杯要濃淡一致,多少均等。

  八、品飲陳韻

  普洱茶的陳香,陳韻,和茶氣滋味在你口中慢慢彌散,你一定能品悟出歷史的厚重,感悟到逝者如斯的道理。

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