茶文化怎么弘揚(yáng)與發(fā)展
茶文化怎么弘揚(yáng)與發(fā)展
隨著時(shí)代的變遷和社會(huì)的發(fā)展,茶文化也在不斷的發(fā)展變化。那么,在現(xiàn)代現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展繁榮的條件下,如何將茶文化的核心保存下來,如何弘揚(yáng)和發(fā)展中國(guó)的茶文化呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶文化弘揚(yáng)與發(fā)展方法,一起來看看。
茶文化弘揚(yáng)與發(fā)展方法
一、加強(qiáng)茶業(yè)人員的培養(yǎng)和建設(shè)。中國(guó)的茶文化弘揚(yáng)和發(fā)展離不開人才建設(shè),現(xiàn)在我國(guó)茶業(yè)相關(guān)人才比較緊缺,素質(zhì)也不高。在茶樓里,多數(shù)員工并不具備茶文化和茶藝基礎(chǔ)素質(zhì);外地客人有興趣了解一下茶知識(shí),多數(shù)也是一問三不知。因此國(guó)家和企業(yè)都應(yīng)該重視對(duì)茶業(yè)人員的培養(yǎng)和建設(shè),鼓勵(lì)支持一些職業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)相關(guān)專業(yè)、舉辦茶業(yè)人才培訓(xùn)班等。
二、積極宣傳, 大力倡導(dǎo)茶為國(guó)飲,傳承茶精神, 弘揚(yáng)茶文化。茶是全球公認(rèn)的最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的一種天然、營(yíng)養(yǎng)、保健飲料。加之茶產(chǎn)于中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),茶文化絢麗燦爛博大精深。我們應(yīng)該積極宣傳喝茶的好處和中國(guó)的茶文化,充分利用報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體宣傳茶文化;通過文化宮、文化館、文化專題演出、文化下鄉(xiāng)等文化宣傳陣地加強(qiáng)茶文化推廣;還可舉辦茶文化知識(shí)專場(chǎng)講座等。要大力倡導(dǎo)茶為國(guó)飲,“公家”要做好帶頭作用,把茶宴、茶會(huì)列入機(jī)關(guān)、事業(yè)和企業(yè)迎賓待客的禮遇。
三、開展多種形式的健康、文明的茶文化活動(dòng)并創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍。我國(guó)民族眾多,飲茶風(fēng)俗各異, 不同的地區(qū)形成了獨(dú)具特色的茶文化。因此, 首先應(yīng)因地制宜, 建立反映當(dāng)?shù)靥厣牟栉幕睾蛨?chǎng)所, 使茶文化在祖國(guó)大地各處都有展示的場(chǎng)所。其次,可創(chuàng)辦茶文化論壇,舉辦茶文化知識(shí)展覽、茶藝表演等;舉辦以茶文化為題材的詩、書、畫、印、聯(lián)展出; 舉行以品茗為主題的詩歌、書畫創(chuàng)作等活動(dòng);舉辦“茶文化節(jié)”、“中國(guó)名茶評(píng)比”、“茶王賽 ”、“ 茶藝表演大賽”等活動(dòng)。以提高我國(guó)茶文化的社會(huì)影響,創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍,使更多的人了解中國(guó)茶文化。
四、提倡生活茶藝,把茶文化向城鄉(xiāng)、家庭和社區(qū)滲透。要弘揚(yáng)和發(fā)展茶文化,必須發(fā)動(dòng)廣大民眾參與進(jìn)來。茶文化可以成為社區(qū)文化的一個(gè)組成部分, 可以組織社區(qū)居民學(xué)習(xí)品茶知識(shí), 學(xué)會(huì)泡茶技藝, 還可組建茶歌茶舞表演隊(duì), 舉辦家庭茶藝大賽等活動(dòng), 提倡 閑時(shí)泡壺茶 活動(dòng)等。
五、培養(yǎng)青少年對(duì)茶的興趣,使茶文化事業(yè)后繼有人。青少年是祖國(guó)的未來、民族的希望, 優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)文化要靠他們承前啟后、發(fā)揚(yáng)光大。弘揚(yáng)茶文化應(yīng)從娃娃抓起。為此, 可以結(jié)合學(xué)校課程的改革, 把歷史悠久、積淀深厚的中國(guó)茶文化藝術(shù)地、和諧地融化到青少年的素質(zhì)教育中去,開展少兒茶藝,培養(yǎng)青少年對(duì)茶的興趣。讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解中國(guó)的茶文化, 學(xué)習(xí)茶德,體會(huì)飲茶精神, 陶冶情操, 升華愛國(guó)感情。這不僅有利于促進(jìn)學(xué)生的思想道德建設(shè),同時(shí)也有助于培養(yǎng)10 年、20 年以后的茶消費(fèi)群體, 開拓未來的市場(chǎng), 使茶文化事業(yè)后繼有人。
茶文化能發(fā)揚(yáng)光大的四大理由
其一、茶是溝通最上層的精英文化與最基層的民間文化的一個(gè)橋梁。在中國(guó)傳統(tǒng)文化中有一個(gè)說法,叫做:琴棋詩酒茶。這是中國(guó)傳統(tǒng)文人的七種修養(yǎng),是精英文化高境界,其中有茶,在中國(guó)民間也有一種說法,叫做:柴米油鹽醬醋茶,這是老百姓過日子的開門七件事,其中也有茶。茶在兩種文化形態(tài)中都扮演著角色,它是唯一的,因此也是不可替代的。茶在現(xiàn)實(shí)生活中,也確實(shí)扮演著溝通高雅文化與民間文化的特殊角色,它可以使文人們多幾分民間情懷,也可以使百姓的生活多幾分文人情趣。
其二、茶是撫慰人們心靈的清新劑,是改善人際關(guān)系的調(diào)閥。現(xiàn)化社會(huì),人們常常處于極度的緊張之中,人與人之間的利益關(guān)系越來越使人們變得疏遠(yuǎn),變得冷漠。在這種情勢(shì)下,以茶會(huì)友,客來警茶等等傳統(tǒng)民風(fēng),無疑是具有親和力和感染力的。而人們?cè)诩ち业母?jìng)爭(zhēng)中,內(nèi)心往往充滿浮躁,沖滿欲望,在這種情勢(shì)下,一杯清茶正好可以清心醒頭,滌除煩躁,使人的心情恢復(fù)平靜,所以說,茶是最適合現(xiàn)代人的"時(shí)代飲料",它可以使許多現(xiàn)代人的"現(xiàn)代病"不治而愈。
其三、茶是通往詩話生活的重要媒介?,F(xiàn)代工業(yè)文明帶給人類的最大缺失,是使我們?cè)絹碓竭h(yuǎn)離大自然,遠(yuǎn)離綠色,遠(yuǎn)離詩意。人需要詩意的安居,那么今天,中國(guó)各地茶文化的復(fù)興,則反映了中國(guó)人面對(duì)現(xiàn)代文明的挑戰(zhàn)和社會(huì)的急劇轉(zhuǎn)型,也迫切需要以某種具有示范作用和象征意義的文化符號(hào),來平衡民族的心態(tài),凈化和靜化人們的心靈。茶是最容易誘惑詩意的精靈,它與詩歌、音樂、書法、繪畫等等藝術(shù)形式自古就是相通的,無論哪種藝術(shù)形式與茶融合,都可以平添幾分詩意,使人脫俗近雅。
其四、茶是東方倫理和東方哲學(xué)的集中體現(xiàn)。中國(guó)茶德講究的是:廉、美、和、靜……這些精辟的概括,體現(xiàn)了東方人在茶身上寄托的理想境界,它們是茶德,是倫理,同時(shí)也是哲學(xué)。中國(guó)茶文化的最高境界是天人合一,在體現(xiàn)天人合一這一點(diǎn)上,茶的確是達(dá)到了中國(guó)文化傳統(tǒng)的最高層次。
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