貢眉茶葉的產(chǎn)地是哪里
貢眉茶葉的產(chǎn)地是哪里
我國(guó)福建由于其特殊的地理位置，福建是我國(guó)的茶葉大省，貢眉茶葉也是福建的特產(chǎn)，你對(duì)于貢眉產(chǎn)地了解多少呢?那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的貢眉茶葉的產(chǎn)地是哪里，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
貢眉的產(chǎn)地
來(lái)貢眉，有時(shí)又被稱為壽眉，是白茶中產(chǎn)量最高的一個(gè)品種，其蟬聯(lián)約占到了白茶總產(chǎn)量的一半以上。它是以菜茶茶樹(shù)的芽葉制成，這種用菜茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹(shù)芽葉制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾經(jīng)被用來(lái)制造白毫銀針等品種，但后來(lái)則改用“大白”來(lái)制作白毫銀針和白牡丹，而小白就用來(lái)制造貢眉了。通常，“貢眉”是表示上品的，其質(zhì)量?jī)?yōu)于壽眉，但近年來(lái)則一般只稱貢眉，而不再有壽眉。
目前產(chǎn)區(qū)主要在福建省(臺(tái)灣省也有少量生產(chǎn))建陽(yáng)、福鼎、政和、松溪等縣。境內(nèi)丘陵起伏，常年氣候溫和，雨量充沛(如以福鼎為例，年均氣溫在18.5℃，年降水量在1661毫米左右)。山地以紅、黃壤為主，主要種植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等優(yōu)良茶樹(shù)品種。
福建特產(chǎn)“貢眉”
貢盾，有時(shí)稱作壽眉，乃以菜茶有性群體茶樹(shù)芽葉制成的白茶。用菜茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹(shù)芽葉制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫銀針，其后改用大白制白毫銀針和白牡丹，而小白則用以制造貢眉。一般以貢眉表示上品，質(zhì)量?jī)?yōu)于壽眉，近年則一般只稱貢眉，而不再有壽眉的商品出口。
貢眉主產(chǎn)區(qū)在福建建陽(yáng)縣。建甌、浦城等縣也有生產(chǎn)，產(chǎn)量占白茶總產(chǎn)量一半以上。
制造貢眉原料采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉至一芽二、三葉。要求含有嫩芽、壯芽。初精制工藝與白牡丹基本相同。
優(yōu)質(zhì)貢眉毫心顯而多，色澤翠綠，湯色橙黃或深黃，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉張主脈迎光透視呈紅色，味醇爽，香鮮純。
貢眉主銷(xiāo)香港、澳門(mén)地區(qū)。
高檔白茶“貢眉”
白茶是近年來(lái)國(guó)際上興起的一個(gè)新茶類(lèi)，這是自10年前美國(guó)《科學(xué)》雜志發(fā)表對(duì)綠茶中兒茶素防癌抗癌功效之后，又一科學(xué)新動(dòng)向。因?yàn)榘撞枋侨藶楦深A(yù)最少的茶，也是保留活性物質(zhì)最多的茶。英國(guó)《每日電訊報(bào)》指出，古老的中國(guó)白茶能防治肥胖癥。據(jù)此，歐洲的頂級(jí)名模都愛(ài)好將高級(jí)白茶作為私家閏房秘飲。
貢眉是我去年才真正品鑒出味道的一款高檔白茶。說(shuō)實(shí)話，剛開(kāi)始見(jiàn)到外形真讓我有點(diǎn)瞧不上眼，很粗糙很蓬松的樣子，可是一道開(kāi)水下去立即就活過(guò)來(lái)了，三泡過(guò)后葉底鮮嫩有張力，是真正的王旭峰所言“復(fù)活之草”。
我品嘗貢眉的經(jīng)驗(yàn)是：一泡聞其香，二泡品其味，三泡觀其葉，四泡賞其色。一道茶能兼具綠茶之清香、烏龍茶之花香以及紅茶之醇香，真不可多得。
貢眉的另一妙處在于可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存，象在東南亞一帶，許多老人家都自已珍藏一些多年存的老白茶，如有腸胃不適之時(shí)，一泡下去立即見(jiàn)效。此外，在夏署之際，貢眉仍是最佳消署解毒之上方。
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