六堡茶的功效作用

時間：2017-08-12 08:31:34 思行858由分享

六堡茶的功效作用

　　六堡茶是我們喜歡的茶葉，六堡茶有什么特殊的功效和作用呢?下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的六堡茶的功效作用，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

　　六堡茶的功效作用

　　六堡茶除含有大量對身體有益的物質(zhì)，相較別類茶種，六堡茶具有更強的分解油膩，降低人體類脂肪化合物，膽固醇，三酸甘油脂的功效，長期飲用可以健胃養(yǎng)神，健身減肥。

　　補充膳食營養(yǎng)

　　六堡茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。

　　助消化、解油膩、順腸胃

　　六堡茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。此外，六堡茶還能改善腸道微生物環(huán)境，具有順腸胃的功能。

　　降脂、減肥、預防心血管疾病

　　六堡茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。六堡茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。長期飲用黑茶對人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調(diào)節(jié)作用，并對體重、體形具有良好的調(diào)控作用。

　　抗氧化、延緩衰老、延年益壽

　　六堡茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構(gòu)成元素)和硒(GSHPX的構(gòu)成元素)等。六堡茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。

　　抗癌、抗突變

　　湖南農(nóng)業(yè)大學采用現(xiàn)代藥物篩選的尖端技術(shù)高通量篩選技術(shù)對黑茶進行腫瘤細胞模型SGC7901的高通量篩選研究，證明六堡茶對腫瘤細胞具有明顯的抑制作用。

　　降血壓

　　茶色素具有顯著的抗凝、促進纖溶、防止血小板黏附聚集，抑制動脈平滑肌細胞增生的作用，還能顯著降低高脂動物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并對ACE酶具有顯著抑制作用，具有降壓效果。

　　改善糖類代謝、防治糖尿病

　　對幾種茶類的茶多糖含量測定的結(jié)果表明，六堡茶的茶多糖含量最高，且其組分活性也比其它茶類要強，這是因為在發(fā)酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相對長度較短的糖鏈和肽鏈的緣故，短肽鏈較長肽鏈更易被吸收，且生物活性更強，這可能就是發(fā)酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果優(yōu)于其它茶類的原因之一。

　　殺菌、消炎

　　研究表明，六堡茶中的茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外，茶黃素對流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。

　　利尿解毒

　　六堡茶的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。

　　六堡茶養(yǎng)生知識

　　六堡茶屬于溫性茶，除了具有其它茶類所共有的保健作用外，更具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效。既可飽食之后飲之助消化，亦可以空腹飲之清腸胃。在悶熱的天氣里，飲用六堡茶清涼祛暑、倍感舒暢。六堡茶在晾置陳化后，茶中便可見到有許多金黃色“金花”，這是有益品質(zhì)的黃霉菌，它能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶葉中的淀粉轉(zhuǎn)化為單糖，催化多酚類化合物氧化，使茶葉湯色變棕紅，消除粗青味?？茖W試驗和六堡茶愛好者品茗實踐證明，六堡茶除含有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素外，所含脂肪分解酵素高于其它茶類，故六堡茶具有更強的分解油膩、降低人體類脂肪化合物、膽固醇、三酸甘油脂的功效，長期飲用可以健胃養(yǎng)神、減肥健身。因此，隨著人們生活水平的提高，六堡茶愈來愈受到消費者的喜愛。

　　適宜人群

　　適用于高血壓、高血脂(血粘高、膽固醇高、甘油三脂高)、高血糖(糖尿病)、尿酸高引起的痛風癥等人群。清熱利濕、通便驅(qū)痢、散瘀通脈、理氣止痛、消脂降壓、降糖安神等作用。

　　養(yǎng)生原理

　　六堡茶除含有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素外，所含脂肪分解醇素高于其他茶類，故六堡茶具有更強的分解油膩，降低人體類脂肪化合物，膽固醇，甘油三脂及血尿酸高的功效，長期飲用可以健胃養(yǎng)神，健身減肥。綜上所述，六堡茶保健的主要功能是：提神醒腦，消除疲勞;除油膩、助消化、醒酒;利尿解毒，殺菌消炎防病;降血壓，防止動脈硬化;防輻射，抑制癌癥;保健美，減肥胖，延年益壽。

　　六堡茶的價格

　　一般而言，六堡茶的價格只要幾十元一斤，稍微好點的一般100多元一斤。相對來說，六堡茶的價格不貴，價格還是相對合理的，適合大眾消費。不過，六堡茶為全發(fā)酵茶，越陳越香，因而也有很高的收藏價值。2014年六源檳榔香9號六堡茶：150元/公斤左右;2012年六源金花六堡茶：200元/公斤左右。

　　如今5字頭(2004年生產(chǎn))的六堡茶，基本都上千元一斤，每年漲幅都在30%左右，其投資“錢”景顯而易見，如果現(xiàn)在入手，三四年后價格將會翻上幾番。對于剛?cè)腴T的普通市民，有著多年經(jīng)驗的茶葉人士也給出了中肯的建議：并不是所有的六堡茶都可以拿來收藏，好的茶葉原料、正確的倉儲、合適的年份才是收藏的關(guān)鍵。

　　近年新出的六堡茶都不算貴，傳統(tǒng)六堡茶是用25-50公斤緊壓竹籮筐包裝的(俗稱大籮茶)，這種包裝的六堡茶后續(xù)轉(zhuǎn)化良好，而且價格便宜，升值空間大。一般來說，選茶最好選知名的六堡茶品牌、有質(zhì)量保證的茶葉，這樣才能保證它的升值空間。