玫瑰花茶的歷史記載
玫瑰花茶的歷史記載
玫瑰花茶也是具有一定歷史的茶了，關于玫瑰花茶的歷史可以追溯到什么時候呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的玫瑰花茶的歷史記載，希望能夠對您有所幫助。
玫瑰花茶記載
玫瑰花茶是用鮮玫瑰花和茶葉的芽尖按比例混合，利用現(xiàn)代高科技工藝窨制而成的高檔茶。玫瑰窨制花茶制茶歷史悠久，早在明代時就已創(chuàng)制;明代錢椿年編的《茶譜》中有詳細記載;玫瑰花茶主要有玫瑰紅茶、玫瑰綠茶、墨紅紅茶、玫瑰九曲紅梅等品種。
中國玫瑰之鄉(xiāng)“山東平陰”
玫瑰花是一種欣賞價值極高的花種，外形迷人，香氣撲鼻。性甘、微苦。據(jù)本草綱目記載，玫瑰花茶具有多種功效，不僅可以養(yǎng)顏，還可通經(jīng)活絡，調(diào)和脾胃，具有顯著的藥理。山東平陰是我國的玫瑰之鄉(xiāng)，所生產(chǎn)的玫瑰花茶深受市場歡迎。
平陰縣盛產(chǎn)玫瑰花，在《中國名勝詞典》上稱之為“玫瑰之鄉(xiāng)”。這里的重瓣紅玫瑰，不僅栽培歷史悠久，而且以花大瓣厚色艷，香味濃郁，品質(zhì)優(yōu)異馳名中外。
產(chǎn)品概述
平陰縣盛產(chǎn)玫瑰花，在《中國名勝詞典》上稱之為“玫瑰之鄉(xiāng)”。這里的重瓣紅玫瑰，不僅栽培歷史悠久，而且以花大瓣厚色艷，香味濃郁，品質(zhì)優(yōu)異馳名中外。在1982年7月召開的“全國玫瑰花生產(chǎn)座談會”上，專家們一致評價：“平陰玫瑰香甜如意，芳香四溢，具有香氣正，清香、甜香、濃香等特點”，被稱為“中國傳統(tǒng)玫瑰的代表”。因此，平陰玫瑰蜚聲于世，久負盛譽。
追溯歷史
平陰玫瑰始于何時，根據(jù)有關方面考證：早在唐朝就有有翠屏山僧人慈凈種植玫瑰的傳說，到明朝已有利用玫瑰花釀酒的佳話。清代《續(xù)修平陰縣志》上載《竹枝詞》曰：“隙地生來千萬枝，恰如紅豆寄相思。玫瑰花放香如海，正是家家酒熟時。”這時，平陰的玫瑰露酒，早以氣味濃醇聞名于世。至今，平陰玫瑰花的出油率和精油質(zhì)量，均列全國第一，在國內(nèi)外市場上，享有較高的聲譽。
實用價值
玫瑰是山區(qū)綠化、美化和水土保持的一種很好的花木，不僅供人觀賞，而且有很高的經(jīng)濟價值。。它不僅供人觀賞，而且有很高的經(jīng)濟價值?；ɡ倭栏煽梢匀胨?，理氣活血。根皮能做絲綢黃褐色染料?；梢葬劸?、制糖、做醬、窨茶，還是日用化學工業(yè)制香脂、香水、牙膏、飲料、高級化妝用品和芳香工業(yè)的名貴原料。從花中提煉出的玫瑰油，比黃金還珍貴。
目前，以玫瑰花為原料的食品、藥品、化工用品，已形成系列玫瑰制品，銷往海內(nèi)外。平陰的這一特產(chǎn)——玫瑰花，已成為造福于人類的一大國寶。
平陰玫瑰花茶
最早，平陰玫瑰是當作茶來飲用的，不過由于飲用玫瑰花茶比較麻煩，再加上玫瑰花用水泡，營養(yǎng)成分很難全部釋放，很多人更喜歡直接吃玫瑰花。但是鮮吃玫瑰花總有一個季節(jié)性，所以，經(jīng)過時間的演化，平陰胡莊人發(fā)明了胡莊玫瑰花球?？梢哉f，胡莊玫瑰花球是玫瑰花茶的升級。正宗的胡莊玫瑰花球中有6朵玫瑰花。也就是說吃一個花球，相當于吃6朵平陰玫瑰花。
胡莊玫瑰花球采用古老的抹茶工藝，創(chuàng)新卓越的破壁茶磨，將玫瑰花瓣全部破壁，讓玫瑰處于微小分子狀態(tài)，極易吸收，后加入阿膠、蜂蜜等食材手工精致成球狀。她有玫瑰花的養(yǎng)顏功能，又有巧克力的浪漫氣息。
玫瑰窨制花茶記載
玫瑰窨制花茶，早在我國明代錢椿年編、顧元慶校的《茶譜》中就有詳細記載。我國現(xiàn)今生產(chǎn)的玫瑰花茶主要有玫瑰紅茶、玫瑰綠茶、墨紅紅茶、玫瑰九曲紅梅等花色品種。玫瑰花采下后，經(jīng)適當攤放，折瓣，揀去花蒂、花蕊，以凈花瓣付窨。
玫瑰(R rugosa)：落葉灌木，莖密生銳刺，羽狀復葉，小葉5-9片，橢圓形成倒卵圓形，上面有皺紋，夏季開花，花單生，紫生色至白色，有濃郁芳香，花及根可入藥，有理氣活血、收斂作用。
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